وظائف مهندس تصميم ميكانيكي في سلطنة عمان
١٢٩٢ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>يدعم التنفيذ اليومي للعمليات المؤثرة على دفتر الأستاذ العام، بما في ذلك تقديم الدعم للعملاء أثناء عملهم مع هذه العمليات وفهمها. يؤدي وظائف محاسبية خاصة في مجالات موازنة الحسابات، وتسوية دفاتر الأستاذ، وإعداد التقارير، وحل الاختلافات.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في المالية والمحاسبة أو تخصص ذات صلة؛ لا تتطلب خبرة عملية.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة العمل والمشاريع والسياسات <br>• ينسق وينفذ الأعمال والمشاريع المحاسبية الموكلة إليه.<br>• ينسق وينفذ ويتابع تدقيق إجراءات التشغيل القياسية (SOP) للمحاسبة لجميع مجالات المنشأة.<br>• يمتثل لجميع القوانين المعمول بها والمتعلقة بإجراءات الاحتيال والتحصيل.<br>• ينشئ ويقدم نتائج دقيقة وفي الوقت المناسب في شكل تقارير وعروض تقديمية، وما إلى ذلك.<br>• يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• يجمع المعلومات أو البيانات أو يرمزها أو يصنفها أو يحسبها أو يجداولها أو يدققها أو يتحقق منها.<br>• يوازن دفاتر أستاذ بطاقات الائتمان.<br>• يتحقق من عقود المجموعات ويجري فحص المراجع الائتمانية للمجموعات ذات الفواتير المباشرة إذا لزم الأمر.<br>الحفاظ على الأهداف المالية والمحاسبية<br>• يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك.<br>• يضع أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.<br>• يقدم التقارير في الوقت المناسب، مع ضمان الالتزام بالمواعيد النهائية للتسليم.<br>• يضمن توثيق الأرباح والخسائر بدقة.<br>• يراقب جميع الضرائب المطبقة، مع التأكد من أن الضرائب محدثة ومحصلة و/أو مستحقة.<br>• يحافظ على بيئة رقابة محاسبية وتشغيلية قوية لحماية الأصول.<br>• يكمل مهام نهاية الفترة في كل فترة.<br>• تقديم التوجيه والمساعدة للوحدات التنظيمية الأخرى فيما يتعلق بسياسات وإجراءات المحاسبة والميزانية، والرقابة الفعالة والاستخدام الأمثل للموارد المالية.<br>إظهار وتطبيق المعرفة المحاسبية <br>• يظهر معرفة بالموضوعات والمنتجات والأنظمة والعمليات ذات الصلة بالوظيفة.<br>• يظهر معرفة بإجراءات الشيكات المرتجعة.<br>• يظهر معرفة بتقرير إجمالي الإيرادات.<br>• يظهر المعرفة والكفاءة في إجراءات الشطب.<br>• يظهر المعرفة والكفاءة في إجراءات الودائع المجمعة.<br>• يواكب التطورات التقنية ويطبق المعارف الجديدة في عمله.<br>• يستخدم أجهزة الكمبيوتر وأنظمة الكمبيوتر (بما في ذلك الأجهزة والبرامج) للبرمجة أو كتابة البرامج أو إعداد الوظائف أو إدخال البيانات أو معالجة المعلومات.<br>• يستخدم المعلومات ذات الصلة والتقدير الشخصي لتحديد ما إذا كانت الأحداث أو العمليات تتوافق مع القوانين أو اللوائح أو المعايير.<br>قيادة فرق المحاسبة <br>• يستخدم مهارات التواصل والعلاقات مع الآخرين لقيادة الآخرين والتأثير فيهم وتشجيعهم؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويضرب القدوة الحسنة.<br>• يحفز ويوفر بيئة عمل يكون فيها الموظفون منتجين.<br>• يحدد المواعيد النهائية ويفوض المهام.<br>• يوفر "سياسة الباب المفتوح" ويكون متواجداً بشكل ملموس في مجالات المسؤولية.<br>• يفهم كيفية الإدارة في بيئة عمل متنوعة ثقافياً.<br>• يدير عملية الجودة في مجالات خدمة العملاء ورضا الموظفين.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يجري المقابلات ويختار الموظفين ويدربهم.<br>• يقيم إنتاجية الموظف وكفاءته لغرض التوصية بالترقيات أو التغييرات الأخرى في الوضع الوظيفي.<br>• يتبع إجراءات التأديب التصاعدي حسب الاقتضاء.<br>• يوفر السلامة والأمن للموظفين أو المنشأة.<br>• يراقب حضور الموظفين ويسجل الغياب/التأخير.<br>• يساعد المشرفين المباشرين على تحقيق أهداف التطوير الخاصة بهم.<br>• يجري تقييم الأداء السنوي مع مرؤوسيه المباشرين وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء في العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يظهر النزاهة الشخصية.<br>• يستخدم مهارات الاستماع الفعال.<br>• يظهر الثقة بالنفس والنشاط والحماس.<br>• يدير النزاعات الجماعية أو بين الأفراد بفاعلية.<br>• يبلغ و/أو يحيط التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>• يدير الوقت بشكل جيد ويمتلك مهارات تنظيمية قوية.<br>• يقدم الأفكار والتوقعات والمعلومات بطريقة موجزة ومنظمة بشكل جيد.<br>• يستخدم منهجية حل المشكلات لاتخاذ القرارات والمتابعة.<br>• يجري مكالمات التحصيل إذا لزم الأمر.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نعمل بجد على تعزيز بيئة تُقدر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. وتكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>في كورتيارد، نحن شغوفون بتقديم خدمة أفضل لاحتياجات المسافرين في كل مكان. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصاً لمسافري الأعمال، ولهذا السبب تمنح تجربة كورتيارد اليوم ضيوفنا القوة والتمكين، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة للضيوف تتجاوز التوقعات، والذين يستمتعون بكونهم جزءاً من فريق صغير ولكن طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك أثناء الاستمتاع بوقتهم. <br>بانضمامك إلى كورتيارد، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وأنتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<p><br></p><p>ماندارين أورينتال، مسقط</p><p>يقع منتجع ماندارين أورينتال، مسقط في موقع متميز على شاطئ البحر، وهو منتجع حضري أنيق يضم 150 غرفة وأجنحة مجهزة بأناقة، وخمسة مطاعم ومقاهٍ، وسبا فاخر في ماندارين أورينتال، وحمام سباحة خارجي. يتميز الفندق بقاعة احتفالات فريدة من نوعها تطل على مناظر خلابة للبحر العربي، فضلاً عن مجموعة متنوعة من مساحات الحفلات والمؤتمرات المصممة لاستضافة الفعاليات الاجتماعية والأعمال. وللراغبين في تجربة عيش فاخرة في أحد أكثر أحياء مسقط رغبة، تجمع المجموعة الحصرية المكونة من 155 وحدة سكنية في ماندارين أورينتال بين الخدمة الأسطورية للمجموعة، والمرافق عالمية المستوى، والإطلالات الشاملة على البحر أو الجبل.</p><p>نحن نبحث عن معجبين (Fans) جدد شغوفين بضيافة الفخامة ويستمتعون بكونهم جزءاً من فريق ماندارين أورينتال، مسقط.</p><p>النطاق</p><p>تقديم المساعدة الوظيفية والتوجيه لعمليات الأغذية والمشروبات حسب التكليف. التفاعل مع الأفراد خارج الفندق، بما في ذلك الضيوف والعملاء والموردين والمسؤولين الحكوميين والمنافسين وأفراد المجتمع المحلي. تنسيق المهام والأنشطة مع رؤساء الأقسام المعنيين بالفندق وقادة الأغذية والمشروبات.</p><p>المسؤوليات</p><p>التخطيط والتنظيم</p><ul><li>الإشراف على الأداء اليومي لموظفي قسم الأغذية والمشروبات والمرافق والمبيعات والتكاليف ضمن نطاق المسؤولية المخصص.</li><li>التحكم في مستويات جودة المنتجات والخدمات وتحليلها.</li><li>متابعة رضا الضيوف واتخاذ الإجراءات المناسبة عند الحاجة.</li><li>تحت إشراف مدير الأغذية والمشروبات، المشاركة في مهام مثل التوظيف والتوجيه التعريفي للموظفين وتقييم الأداء في العمل والتوجيه التدريبي والإجراءات التأديبية عند الضرورة لضمان التوظيف والإنتاجية المناسبين.</li><li>المشاركة في عمليات الخدمة حسب الضرورة ووفقاً للمتطلبات التشغيلية والمعايير المعتمدة.</li><li>تنسيق حجوزات الضيوف والفعاليات الخاصة حسب المتطلبات.</li><li>تخطيط وتنظيم العمل بفعالية مع ضمان التعامل مع الأولويات التشغيلية.</li></ul><p>التواصل</p><ul><li>تطوير خطط تدريب رسمية وإجراء دورات تدريبية أثناء العمل لموظفي الأغذية والمشروبات.</li><li>حضور اجتماعات قسم الأغذية والمشروبات الأسبوعية والمساهمة فيها بفاعلية.</li><li>إجراء إيجازات ما قبل الخدمة والحفاظ على تواصل فعال مع رئيس الطهاة والأقسام المعنية الأخرى.</li><li>ضمان التواصل الواضح والفعال داخل الفريق وبين الأقسام المختلفة.</li></ul><p>التطوير الشخصي</p><ul><li>دعم التدريب والتطوير المستمر لموظفي الأغذية والمشروبات.</li><li>التحقق من الالتزام المستمر بمعايير المظهر العام والهندام الخاصة بالفندق.</li><li>تحديد فرص التطوير الذاتي ولأعضاء الفريق واتخاذ الإجراءات المناسبة لتعزيز القدرات.</li></ul><p>عام</p><ul><li>الإشراف والتنسيق والتوجيه لتقديم خدمة الأغذية والمشروبات السريعة والفعالة والمهذبة ضمن العملية المخصصة.</li><li>التحكم والتحليل بشكل مستمر لـ: الترويج والتسويق، التكاليف التشغيلية، معايير النظافة والصحة العامة.</li><li>إنشاء علاقات عمل فعالة مع الموظفين والحفاظ عليها.</li><li>ضمان الالتزام بسياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الخدمة والمتطلبات التشغيلية.</li><li>أداء الواجبات ذات الصلة والمشاريع الخاصة حسب التكليف.</li></ul><p>التركيز على العملاء</p><ul><li>الحفاظ على تركيز قوي على معايير الخدمة والدقة والاتساق والجودة.</li><li>ضمان وضوح الأدوار والمهام والمسؤوليات داخل الفريق.</li><li>إنشاء أنظمة معلومات فعالة والحفاظ عليها وضمان اتباع الإجراءات بانتظام.</li><li>السعي النشط للحصول على آراء الضيوف بدلاً من انتظار الشكاوى.</li><li>اتخاذ الإجراءات المناسبة لتعزيز رضا الضيوف والتجربة العامة للضيوف.</li></ul><p>القيادة</p><ul><li>توجيه أعضاء الفريق أثناء العمل وتقديم توضيحات وإرشادات عملية.</li><li>استخدام أسلوب التوجيه لتشجيع أعضاء الفريق على تحديد الحلول وتطوير مهارات حل المشكلات.</li><li>مراقبة الأداء وتقييم الموظفين بموضوعية والتوصية بفرص التدريب والتطوير المناسبة.</li><li>تحديد المجالات التي تتطلب دعماً إضافياً للفريق واتخاذ الإجراءات المناسبة.</li><li>تقديم الإرشاد والدعم والملاحظات البناءة لتعزيز القدرات الفردية والجماعية.</li><li>توزيع العمل بعدالة ووفقاً لإمكانيات ومسؤوليات أعضاء الفريق.</li><li>تمكين الأفراد من إنجاز المهام بشكل مستقل مع تقديم الدعم عند الحاجة.</li><li>القيادة بالقدوة وإظهار السلوكيات التي تعكس معايير وقيم العمل المطلوبة.</li><li>استخدام التواصل والإقناع الفعال للتأثير الإيجابي على الآخرين.</li><li>تقبل المسؤولية والمساءلة عن القرارات وتوضيح الأسباب الكامنة وراءها بوضوح.</li></ul><p>العمل الجماعي</p><ul><li>مشاركة المعرفة والمعلومات والأفكار والخبرات بحرية لدعم الآخرين.</li><li>منح التقدير والاعتراف المناسبين لأعضاء الفريق.</li><li>العمل بشكل تعاوني ودعم الآخرين داخل الأقسام وعبرها.</li><li>تعزيز بيئة التعاون والمسؤولية المشتركة.</li><li>تشجيع التواصل ثنائي الاتجاه والتأكد من الفهم والسعي النشط للحصول على الآراء والملاحظات.</li><li>توصيل الرسائل بوضوح وفعالية، شفهياً وكتابياً، للأفراد والمجموعات.</li><li>إظهار الوعي والحساسية والاحترام للاختلافات الثقافية.</li><li>تشجيع العمل الجماعي داخل القسم ومع الفرق والأقسام والقطاعات الأخرى.</li></ul><p><br></p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الضيافة الفاخرة؛ ويفضل وجود خبرة إضافية ذات صلة.</li><li>مهارات تواصل وتنظيم قوية.</li><li>معرفة بنظم المعلومات ذات الصلة.</li><li>تركيز قوي على الضيوف وخدمة العملاء.</li><li>مهارات فعالة في حل المشكلات واتخاذ القرارات.</li><li>مظهر مهني وواثق ومرتب.</li><li>شخصية دافئة وترحيبية ولطيفة وسهلة التعامل.</li><li>إظهار النزاهة والمهنية.</li><li>مهارات تواصل شفهية واستماع ممتازة.</li><li>إظهار الثقة بالنفس والحكم السليم.</li><li>أخذ المبادرة وإظهار نهج موجه نحو النتائج.</li><li>القدرة على بناء علاقات مهنية فعالة.</li><li>تسهيل التواصل المفتوح والشفاف.</li><li>تعزيز العمل الجماعي والتعاون.</li><li>القدرة على التفويض بفاعلية.</li><li>تعزيز التنوع والشمول داخل الفريق.</li><li>القدرة على إدارة مهام متعددة وتحديد أولويات واضحة.</li><li>دعم التغيير وبناء الالتزام به.</li><li>دفع التحسين المستمر ومشاركة أفضل الممارسات.</li><li>لغة إنجليزية ممتازة تحدثاً وكتابة؛ ويفضل معرفة لغة إضافية.</li><li>مهارات أساسية في استخدام الحاسوب ونظم المعلومات.</li></ul>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يساعد في قيادة جهود المبيعات المجزأة بالفندق (مثل المجموعات، والنزلاء العابرين، والجمعيات، والشركات، وما إلى ذلك) ويساعد في تنفيذ استراتيجية مبيعات القطاع وتحقيق أهداف إيرادات القطاع، وأهداف إيرادات الفندق، ورضا النزلاء والموظفين. يجري جميع الأنشطة اليومية المتعلقة بفيئة المبيعات مع التركيز على بناء علاقات عملاء طويلة الأجل وقائمة على القيمة تمكن من تحقيق أهداف مبيعات الفندق. يحقق أهداف الحجز الشخصية.<br>ملف المرشح <br>المؤهل العلمي والخبرة<br>• مؤهل لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ مع خبرة 3 سنوات في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ مع خبرة سنة واحدة في المبيعات والتسويق أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>تطوير واستراتيجيات المبيعات وتنفيذها<br>• يعمل مع قائد المبيعات لضمان فهم استراتيجية المبيعات والتنفيذ الفعال لهذه الاستراتيجية للقطاع.<br>• يساعد في تطوير وتنفيذ واستدامة برنامج استقطاب نشط يركز على زيادة الأعمال.<br>• يعمل مع فريق الإدارة لإنشاء وتنفيذ خطة مبيعات تعالج الإيرادات والعملاء والسوق للقطاع الذي يقوده مدير المبيعات.<br>• يساعد في تطوير وتنفيذ العروض الترويجية، الداخلية والخارجية على حد سواء.<br>تعظيم الإيرادات<br>• يقدم قيادة إيجابية وطموحة لضمان أقصى إمكانات للإيرادات (على سبيل المثال، يقدم القدوة بأهداف الحجز الشخصية).<br>• يوصي بأهداف الحجز لأعضاء فريق المبيعات.<br>إدارة أنشطة المبيعات<br>• يوافق على تحرير المساحات لتموين الفعاليات لتعظيم الإيرادات (مدير المبيعات، المجموعات) في حالة غياب مدير تقييم الأعمال.<br>• يشارك في مكالمات المبيعات مع أعضاء فريق المبيعات لاكتساب أعمال جديدة و/أو إتمام الصفقات.<br>• ينفذ ويدعم الجوانب التشغيلية للأعمال المحجوزة (مثل إعداد المقترحات، وكتابة العقود، ومراسلات العملاء).<br>تحليل البيانات المالية وبيانات المبيعات وتقديم التقارير عنها<br>• يحلل معلومات السوق باستخدام أنظمة المبيعات وينفذ الاستراتيجية لتحقيق الأهداف المالية للفندق الخاصة بالغرف وتموين الفعاليات.<br>• يساعد إدارة الإيرادات في إكمال توقعات دقيقة لست فترات.<br>• يراجع نتائج رضا النزلاء عن المبيعات وتموين الفعاليات لتحديد مجالات التحسين.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يظهر القيادة في ضيافة النزلاء، ويجسد خدمة العملاء، ويقدم قدوة إيجابية لعلاقات النزلاء.<br>• يتفاعل مع النزلاء للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.<br>• يلتقي بالنزلاء خلال اجتماعات ما قبل وما بعد المؤتمرات للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج (مثل الغرف، ومرافق ومعدات الاجتماعات، والأغذية والمشروبات)، ومستويات الخدمة، والتنفيذ وفقاً للعقد، والرضا العام.<br>• يمنح الموظفين الصلاحيات لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يلاحظ سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم الملاحظات للأفراد و/أو المديرين.<br>• يدرج رضا النزلاء كمكون أساسي في اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يضمن تفعيل برنامج تقدير العملاء في جميع أنشطة المبيعات.<br>• ينفذ ويدعم معايير خدمة العملاء الخاصة بالشركة ومعايير العلامة التجارية للفندق.<br>• يشارك في أساسيات الخدمة اليومية للعلامة التجارية ويمارسها.<br>• ينفذ خدمة عملاء نموذجية لتعزيز رضا العملاء وولائهم من خلال مساعدة العميل وضمان رضاه قبل وأثناء برنامجه/فعاليته.<br>• يخدم العميل من خلال فهم احتياجاته والتوصية بالميزات والخدمات المناسبة التي تلبي احتياجاته وتتجاوز توقعاته بشكل أفضل، مع بناء علاقة ولاء للشركة.<br>• يكتسب فهمًا للعميل المستهدف الرئيسي للفندق وتوقعات الخدمة؛ ويخدم العميل من خلال فهم أعماله وقضاياه ومخاوفه التجارية، لتقديم حلول أعمال أفضل قبل وأثناء البرنامج/الفعالية.<br>بناء علاقات ناجحة<br>• يطور ويدير العلاقات مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، الداخليين والخارجيين.<br>• يعمل بالتعاون مع قنوات المبيعات الخارجية (مثل مركز حجز الفعاليات، ومبيعات السوق، والمكتب المبيعات العالمي GSO) لضمان تحقيق احتياجات الفندق وأن تكون جهود المبيعات مكملة وليست مكررة.<br>• يعمل مع الموارد البشرية، والهندسة، وإدارة منع الخسائر لضمان الامتثال لللوائح المحلية والولائية والاتحادية و/أو متطلبات النقابات.<br>• يحضر فعاليات العملاء والمعارض التجارية وبعثات المبيعات للحفاظ على العلاقات الرئيسية مع مديري المكتب المبيعات العالمي (GSO) والعملاء، أو بنائها وتطويرها.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا أصحاب عمل يتيحون تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نشجع بنشاط بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو غيرها من الأسس المحمية بموجب القانون المعمول به.<br>في كورت يارد، نحن شغوفون بتقديم خدمة أفضل لاحتياجات المسافرين في كل مكان. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصًا لرجال الأعمال، ولهذا السبب تمكن تجربة كورت يارد ضيوفنا اليوم، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة للنزلاء تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بكونهم جزءًا من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك أثناء الاستمتاع بوقتهم. <br>بانضمامك إلى كورت يارد، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكان أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>يساعد مدير الأمن في إدارة العمليات الأمنية بشكل يومي. تشمل مجالات المسؤوليات حماية وأمن أصول المنشأة والموظفين والضيوف والممتلكات، والوقاية من الحوادث الحرائق والاستجابة لها. يضمن الحماية المستمرة للضيوف والموظفين وأصول الفندق. يحتفظ بالسجلات والشهادات والمستندات التي يطلبها القانون وإجراءات التشغيل القياسية.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة لمدة 3 سنوات في مجال الأمن/منع الخسائر أو مجالات مهنية ذات صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في العدالة الجنائية أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنة واحدة في مجال الأمن/منع الخسائر أو مجال مهني ذات صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة العمليات الأمنية<br>• يساعد في تطوير وتطبيق إجراءات الطوارئ.<br>• يوصي بإجراءات المتابعة لانتهاكات الأمن.<br>• يجري التحقيق في جميع خسائر أصول المنشأة ويحيلها إلى الإدارة المختصة للتصرف فيها.<br>• ينشر موظفي الأمن لمراقبة وحماية أصول المنشأة بفاعلية.<br>• يلتزم بجميع إرشادات وإجراءات إدارة السلامة والأمن الخاصة بإدارة أمن الشركة.<br>• يكمل التوثيق المناسب ويرفع تقارير عن جميع حوادث الموظفين وحوادث المسؤولية العامة إلى خدمة إعداد تقارير المطالبات.<br>• يجري دوريات دورية لجميع أنحاء المنشأة ومواقف السيارات.<br>• يقدّر النجاح عبر مجالات المسؤولية.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف، وتسوية النزاعات، وحل المظالم والصراعات، أو التفاوض مع الآخرين.<br>• يحدد المخاطر المادية وممارسات العمل غير الآمنة ويقدم توصيات للحد منها.<br>• ينفذ خطط عمل لمراقبة المخاطر والسيطرة عليها.<br>• يبقي على اطلاع بالأنشطة الإجرامية المحلية التي قد تؤثر على المنشأة.<br>• يحتفظ بالتقارير والوثائق المطلوبة المتعلقة بدوريات المنشأة ومواقف السيارات.<br>• يفحص جميع معدات الأمن ويضمن أنها تعمل بكامل كفاءتها.<br>• يوفر الوسائل للحصول على الرعاية الطبية اللازمة في الوقت المناسب.<br>• يجري تقييمات أداء الموظفين بالساعة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويدرب ويضع برامج أو دورات تعليمية أو تدريبية رسمية، ويقوم بالتدريس أو التوجيه.<br>• يكمل الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية مراجعة الأقران.<br>• يحافظ على شهادات الإسعافات الأولية والإنعاش القلبي الرئوي المطلوبة لموظفي الأمن.<br>• ينفذ متطلبات السلطات المحلية المتعلقة بالأمن والسلامة.<br>قيادة الفرق الأمنية<br>• يحضر اجتماعات التوقعات الأسبوعية وما قبل وما بعد المؤتمرات لفهم احتياجات المجموعات وجمع المعلومات الهامة لإبلاغها لموظفي الأمن.<br>• يحتفي بالنجاحات من خلال تقدير مساهمات أعضاء الفريق علنًا.<br>• يوضح أهمية إجراءات السلامة، ويفصل رموز الإجراءات، ويضمن فهم الموظفين لرموز السلامة، ويراقب العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة.<br>• يستخدم مهارات التواصل والعلاقات مع الآخرين لقيادة وتشجيع وإلهام الآخرين؛ يدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ ويكون قدوة يحتذى بها.<br>• يستطلع آراء الموظفين، ويطبق سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل الموظفين أو مخاوفهم ومعالجتها.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقوم بالتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يقدم المساعدة الشخصية أو الرعاية الطبية أو الدعم العاطفي أو غيرها من الرعاية الشخصية للآخرين مثل زملاء العمل أو العملاء أو المرضى.<br>• يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>تقديم وضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويمثل نموذجًا للخدمة الممتازة للعملاء ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يُمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يلبي معايير الجودة وتوقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>إجراء أنشطة الموارد البشرية<br>• يساعد في تقليل تكلفة مطالبات الحوادث من خلال الإدارة الفعالة للمطالبات.<br>• ينقل المشكلات إلى الموارد البشرية حسب الضرورة.<br>• يسعى جاهدًا لتحسين أداء الخدمة.<br>• يطبق سياسات المنشأة بعدالة واتساق.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• يطور ويحافظ على علاقة عمل مع سلطات إنفاذ القانون المحلية.<br>• يبلغ و/أو يضع التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين في صورة المعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>• يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• يقدم التوجيه في وضع سياسات ومعايير الصحة والسلامة.<br>• ينسق مع مبيعات الفعاليات لمرافقة الشخصيات الهامة والسيطرة على وسائل الإعلام في الفعاليات الكبيرة.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يوفر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونتيح الفرص للجميع. نحن نشجع بفاعلية بيئة تُقدّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المطبق.<br>في كورتيارد، نحن شغوفون بتلبية احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهَمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصًا للمسافرين من رجال الأعمال، ولهذا السبب تمكّن تجربة كورتيارد اليوم ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة ضيوف تتجاوز التوقعات، والذين يستمتعون بكونهم جزءًا من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك مع الاستمتاع بوقتهم. <br>بانضمامك إلى كورتيارد، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤول عن النجاح الكلي لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.<br>الملف التعريفي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي محققة<br>• يحضر ويطهى أنواع الأطعمة كافة، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.<br>• يطور ويصمم أو ينشئ قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.<br>• يُظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، عروض وتذوق.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء.<br>• يعرف وطبق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.<br>• يشرف على عمليات تفاوت وردية المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء.<br>• يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن العطل.<br>• يدعم إجراءات تقليل حصص وهدر الغذاء والشراب.<br>• يDevelop ويطبق عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام، واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.<br>• يفحص جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان استيفاء المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق الطهي<br>• يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر النزاهة/الصدق؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء المهام في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يتأكد من تحضير عناصر القائمة وتقديمها وفق معايير استخدام السجل.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويتأكد أن يفعل الموظفون المثل داخل الفريق.<br>• يقدّر احتياجات الإنتاج اليومية بشكل أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى طاقم المطبخ يومياً.<br>• يقود الورديات وهو يحضر الطعام شخصياً وينفذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، الميزانية، أهداف الفريق، إلخ.<br>• يطور أهداف محددة وخطط لتحديد الأولويات وتنظيم والعمل وإنجازه.<br>• يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• يحدد جداول الموظفين وفقاً لمطالب العمل ويراقب وقت وحضور الموظفين.<br>• يفهم تأثير تشغيل الأقسام على أهداف ومالية الممتلكات العامة ويُدير للوصول إلى أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يطلب زي موظفي وفق الميزانية ويتأكد من جرد الزي وحفظها بشكل صحيح.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>ضمان خدمة استثنائية للعملاء<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشكلات الشكاوى والاستفسارات من الضيوف.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يساعد الموظفين في تلقي تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو المساندة أو مساعدة الآخرين في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليميةFormal أو تدريبية، ويعلم أو يدرس الآخرين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جميع وظائف وموظفي المكتب الأمامي. تشمل مجالات المسؤولية طاقم حاملي الحقائب، وعمليات المقسم الهاتفية، وخدمات النزلاء/المكتب الأمامي، ومتاجر التجزئة/الهدايا، حسب الاقتضاء. وبصفته رئيساً للقسم، يتولى توجيه المدراء والموظفين والعمل معهم لتنفيذ جميع عمليات المكتب الأمامي بنجاح، بما في ذلك إجراءات وصول النزلاء ومغادرتهم. ويسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين وتعظيم الأداء المالي للقسم.<br>مؤهلات المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في خدمات النزلاء، أو المكتب الأمامي، أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في خدمات النزلاء، أو المكتب الأمامي، أو مجال مهني ذات صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>قيادة فريق خدمات النزلاء<br>• يستخدم مهارات التواصل والعلاقات مع الآخرين لقيادة الآخرين والتأثير فيهم وتشجيعهم؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقدم القدوة الحسنة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يشرف على الموظفين ويديرهم. ويدير جميع العمليات اليومية. ويفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق.<br>• يضمن تقدير الموظفين عبر كافة مجالات المسؤولية.<br>• يوضح توقعات الأداء وفقاً للأوصاف الوظيفية لكل وظيفة ويراقب التقدم.<br>• يحتفل بالنجاحات ويقدر علناً مساهمات أعضاء الفريق.<br>الحفاظ على أهداف خدمات النزلاء والمكتب الأمامي<br>• يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتأدية العمل.<br>• يبقي فريق المكتب الأمامي مركّزاً على المكونات الحيوية للعمليات لتعزيز رضا النزلاء والنتائج المالية المرجوة.<br>• يعقد اجتماعات القسم ويوصل باستمرار رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف المكتب الأمامي لتحقيق النتائج المرجوة.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يفهم تأثير عمليات المكتب الأمامي على قسم الغرف والأهداف المالية العامة للمنشأة.<br>• يدير المصروفات القابلة للتحكم بالقسم لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة بالميزانية.<br>إدارة المشاريع والسياسات<br>• يضمن الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المكتب الأمامي.<br>• يضمن تطبيق سياسات المنشأة بعدالة واتساق، وإكمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ودعم عملية مراجعة النظراء.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية <br>• يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والحفاظ عليهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم التوجيه واللاحظات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يعمل كـ "بطل الخدمة" للمكتب الأمامي ويخلق بيئة إيجابية لعلاقات النزلاء.<br>• يظهر القيادة في ضيافة النزلاء، ويكون مثالاً لخدمة العملاء الممتازة، ويخلق بيئة إيجابية لعلاقات النزلاء.<br>• يسعى إلى تحسين أداء الخدمة.<br>• يمنح الصلاحيات للموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يضمن أن تتمتع جميع مناطق المكتب الأمامي بأجواء تساعد على تعزيز التجربة العامة للنزيل.<br>• يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء والبيانات الأخرى لتحديد مجالات التحسين.<br>• يستجيب لمشاكل وشكاوى النزلاء ويتعامل معها.<br>• يلاحظ سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم الملاحظات للأفراد و/أو المدراء.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقدم التدريب أو الإرشاد أو المساعدة بأي طريقة أخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يضع أهدافاً طموحة وواقعية وقابلة للتحقيق لتوجيه العمليات والأداء.<br>• يستطلع آراء الموظفين، ويتبع سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل أو مخاوف الموظفين ومعالجتها.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف.<br>• يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين لطاقم المكتب الأمامي.<br>• يدير عملية تقييم الأداء للمدراء التابعين له مباشرة.<br>• يجري المقابلات ويوظف المدراء وأعضاء الفريق براتب بالساعة ذوي المهارات المناسبة وفي الوقت المناسب لتلبية احتياجات العمل التشغيلية.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br>• يبلغ و/أو يزود التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>• يحدد ويحلل التحديات التشغيلية للمكتب الأمامي ويسهل تطوير الحلول لمنع تكرارها.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونتيح الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة تُقدر وتفخر بالخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>في كورت يارد، نحن شغوفون بتلبية احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصاً لمسافري الأعمال، ولهذا السبب تمكن تجربة كورت يارد اليوم ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة نزلاء تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بكونهم جزءاً من فريق صغير ولكن طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك أثناء الاستمتاع بوقتهم. <br>بانضمامك إلى كورت يارد، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفَك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم والشراء والتوظيف والتحضير للطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير الصحة والتطهير. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف التعريفي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي المطبقة للمطعم<br>• يطور ويصمم أو ينشئ تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات وممارسات الطعام والشراب. <br>• يحافظ على معايير التعامل مع تحضير الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يتعرف على منتجات عالية الجودة وتقديمات ونكهات فاخرة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.<br>• يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع أساليب التعامل الصحيحة ودرجات الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطهو أطعمة بأنواعها، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير.<br>• يحدد كيف يجب تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في التحضير.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة التأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة.<br>• يقود فرق الشيّ والتجهيز أثناء إعداد أطعمة وتلبية الطلبات حسب المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يعزز الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كقدوة لتبيان السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين عبر وظائف متعددة لدعم عمليات يومية ناجحة.<br>• يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.<br>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق، إلخ.<br>• يطور إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الإجمالية للممتلكات ويدير لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يجري تحقيقات فعالة، ويجهّز التقارير ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا النزلاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمنح الموظفين السلطة لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويوفر التدريب، الإرشاد، أو المساعدة لتحسين المعرفة أو المهارات.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بمهارات مناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، بريدًا إلكترونيًا، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يساوي الفرص، مرحبًا بالجميع ومتاح لهم الوصول إلى الفرصة. نحن نعزز بيئة تُقدّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>دمج الفخامة الخالدة مع روح الطليعة، فإن فنادق ومنتجعات ست ريجيس ملتزمة بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقًا و منتجعًا فخمًا في أرقى عناوين حول العالم. بدءًا من إطلالة فندق The St. Regis في نيويورك على يد John Jacob Astor IV في مطلع القرن العشرين، ظلّت العلامة متمسكة بمستوى غير منضبط من الخدمة المصممة خصيصًا والمتوقعة من جميع ضيوفها، التي يؤديها فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والإحساس العصري، إضافة إلى خدمتنا النموذجية بالبَتَلِر. ندعوكم لاستكشاف مسارات مهنية في ست ريجيس. بالانضمام إلى ست ريجيس، تنضمون إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كونوا حيث يمكنكم القيام بعملكم الأفضل، ابدأوا غرضكم، وانتمِكون إلى فريق عالمي مذهل، وكونوا أفضل نسخة من أنفسكم.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص العمل<br>مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام بشكل شخصي مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم، والشراء، وتوظيف العاملين، والتحضير للطعام في مطعم الملكية. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهاة، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في المجال الطهاة، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية للمطعم<br>• يطور، يصمم، أو ينشئ تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات تحويل المطبخ في المطعم ويتأكد من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المشروبات والمأكولات.<br>• يحافظ على معايير تجهيز الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.<br>• يساهم في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها التنظيمات التنظيمية.<br>• يتبع إجراءات التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يتحقق من جودة المنتجات الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في تجهيز الطعام.<br>• يستخدم مهارات التعامل الجماعي والاتصال للقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يقود فرق التحول أثناء تحضير الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات حسب المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ومحافظة على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين عبر الاختصاصات لتدعيم عمليات يومية ناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يخلق ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما فيها أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يطور إرشادات وخطط محددة لأولوية وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف المال والأغراض العامة للمكان ويعمل لتحقيق الأهداف المقررة أو تجاوزها في الميزانية.<br>• يحقق، يبلغ ويتابع حوادث الموظفين بشكل فعال.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء ورضاهم واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسّن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً للعلاقة مع الضيوف.<br>• يبرز رضا الضيوف في جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يتيح للموظفين تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.<br>إدارة ونشاطات الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين والتوجيه والتوجيه أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والأذواق الفريدة.<br>• يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد إذا لزم الأمر في مقابلات واختيار أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يتمتع بفرصة متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر وتُحتفل خلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين veterans، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>بالجمع بين السحر الكلاسيكي وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل عناوين العالم. بدءاً من ظهور فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جيكوب آستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة ملتزمة بمستوى لا يساوم من الخدمة المصممة خصيصاً والمتوقع استباقياً لجميع ضيوفها، تقدمها بشكل مثالي فريق مضياف يجمع بين الأناقة الكلاسيكية والوعي الحديث، فضلاً عن خدمات البوّاب المميزة. ندعوكم لاستكشاف مسارات العمل في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p><br></p><p>ماندارين أورينتال، مسقط</p><p>يقع ماندارين أورينتال، مسقط في موقع متميز على شاطئ البحر، وهو منتجع حضري أنيق يضم 150 غرفة وجناحاً مجهزة بأسلوب عصري، وخمسة مطاعم ومقاهي، وسبا فاخر في ماندارين أورينتال، وحمام سباحة خارجي. يتميز الفندق بقاعة احتفالات فريدة من نوعها تتمتع بإطلالات رائعة على بحر العرب، فضلاً عن مجموعة متنوعة من المساحات المخصصة للولائم والاجتماعات المصممة لاستضافة الفعاليات الاجتماعية والأعمال. ولأولئك الذين يبحثون عن تجربة معيشية فاخرة في أحد أكثر الأحياء مرغوبية في مسقط، تجمع المجموعة الحصرية المكونة من 155 مسكناً في ماندارين أورينتال بين الخدمة الأسطورية للمجموعة، والمرافق العالمية المستوى، والإطلالات الشاملة على البحر أو الجبل.</p><p>المسؤوليات</p><ul><li>دعم الإدارة اليومية لعمليات الأغذية والمشروبات المحددة، مع ضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة والحفاظ باستمرار على معايير ماندارين أورينتال.</li><li>التحقق من أن أعضاء الفريق لديهم معرفة ممتازة بعروض الأغذية والمشروبات ويمكنهم نقل هذه المعرفة بثقة إلى الضيوف.</li><li>الضمان من حضور الزملاء وإكمال نوبات عملهم وفقاً لساعات العمل المحددة.</li><li>المساعدة في إدارة مستويات التوظيف، وأداء الزملاء، والمتطلبات التشغيلية بما يتماشى مع احتياجات العمل والأهداف المعتمدة في الميزانية.</li><li>التحقق من ترتيب الطاولات ومحطات الخدمة والمناطق التشغيلية وإعدادها وصيانتها بشكل صحيح.</li><li>الضمان من إلمام جميع الزملاء بإجراءات الفواتير والدفع الصحيحة.</li><li>التحقق من صيانة المعدات والحفاظ عليها في حالة عمل جيدة وتدريب الزملاء بشكل مناسب على استخدامها الصحيح.</li><li>إجراء الإيجازات اليومية والمشاركة في الاجتماعات التشغيلية والإدارية ذات الصلة.</li><li>حضور الدورات التدريبية التي ينظمها ماندارين أورينتال والمشاركة فيها بفعالية.</li><li>الضمان من توصيل المواد التدريبية الحالية والتحديثات التشغيلية ومعايير الخدمة إلى الزملاء المعنيين.</li><li>التحقق من التعامل مع كبار الشخصيات والطلبات الخاصة وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>مراقبة جودة وطريقة تقديم الأغذية والمشروبات والضمان من إبلاغ الفريق بالمعايير بوضوح.</li><li>إجراء وحضور الاجتماعات ذات الصلة في حالة غياب مدير المطعم عند الحاجة.</li><li>دعم التشغيل الكفء والربحي لمنطقة الأغذية والمشروبات المحددة مع الحفاظ على أعلى معايير الأغذية والمشروبات والخدمة والصحة والسلامة ورضا الضيوف.</li><li>إبلاغ مدير المطعم والإدارة العليا المعنية بالأداء التشغيلي والتحديات والفرص.</li><li>المساعدة في تطوير وتنفيذ الخطط لدعم المبيعات والربحية ومشاركة الزملاء وتطوير الفريق.</li><li>الضمان من مساهمة الزملاء بفعالية في تقليل الخسائر التشغيلية والتحكم في التكاليف وزيادة الربحية قدر الإمكان.</li><li>الإشراف على خدمة الأغذية والمشروبات من خلال توجيه الزملاء ودعمهم وإرشادهم طوال فترة التشغيل.</li><li>التحقق من وجود مستويات توظيف كافية خلال كل نوبة عمل وإبلاغ المدير المختص فوراً بأي نقص أو مخاوف تشغيلية.</li><li>تحديد احتياجات التدريب والتطوير داخل الفريق تقديم التوجيه والدعم أثناء العمل.</li><li>مراقبة أداء الزملاء بشكل موضوعي تقديم الملاحظات المناسبة والتوجيه ودعم التطوير.</li><li>القيادة بالقدوة والترويج لفلسفة ماندارين أورينتال وثقافتها ومبادئها التوجيهية وتجارب الجودة الأسطورية.</li><li>الضمان من التعرف على تفضيلات الضيوف وتسجيلها عند الاقتضاء وتقديمها باستمرار من قبل الفريق.</li><li>التحقق من تدريب المشرفين والزملاء المعنيين بشكل مناسب على إجراءات الحجز.</li><li>الضمان من أداء الترحيب وإجلاس الضيوف وأخذ الطلبات وتقديم الخدمة بشكل عام وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>فهم استراتيجيات البيع الإضافي ذات الصلة ونقلها إلى الفريق.</li><li>التحقق من تقديم الأغذية والمشروبات وخدمتها وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>مراقبة رضا الضيوف وتحديد الفرص الاستباقية لتحسين تجربة الضيوف.</li><li>الضمان من ثقة الزملاء في التعامل مع الطلبات الخاصة والاحتياجات الغذائية وكبار الشخصيات.</li><li>التعامل مع ملاحظات وشكاوى الضيوف باحترافية ووفقاً لمعايير ماندارين أورينتال، وإحالة الأمور إلى مدير المطعم عند الاقتضاء.</li><li>بناء علاقات إيجابية مع الضيوف والسعي بفعالية للحصول على الملاحظات لتحسين تقديم الخدمة باستمرار.</li><li>الضمان من التزام جميع الزملاء باستمرار بمعايير المظهر الشخصي والنظافة العامة بالفندق.</li><li>التحقق من صيانة بيئة الأغذية والمشروبات المحددة وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>تعزيز العلاقات الإيجابية بين الزملاء والعمل الجماعي والتواصل الفعال داخل الفريق وعبر الأقسام.</li><li>دعم ثقافة المساءلة والتعاون والاحترام والتحسين المستمر.</li><li>أداء مهام إضافية ومشاريع خاصة كلف بها من قبل مدير المطعم أو قيادة الأغذية والمشروبات.</li></ul><p>الصحة والسلامة والامتثال</p><ul><li>الدراية بممارسات العمل الآمنة والامتثال لها وجميع متطلبات FLHSS المعمول بها، بما في ذلك الوعي بمخاطر مكان العمل المحددة.</li><li>الامتثال للوائح المحلية ومعايير صحة الأغذية ذات الصلة.</li><li>الضمان من اتباع إجراءات الأمان والسلامة (Safe & Sound) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) باستمرار.</li><li>ارتداء الملابس أو المعدات الواقية المناسبة التي يوفرها أو يوصي بها الفندق عند الحاجة.</li><li>الإبلاغ عن العيوب المتعلقة بالمبنى أو المعدات أو المرافق وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>التحقق من الإبلاغ الفوري عن الحوادث التي تشمل الزملاء أو الضيوف أو الزوار وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>حضور جميع التدريبات المطلوبة المتعلقة بالحريق والصحة والسلامة وصحة الأغذية والتدريبات القانونية.</li><li>الإلمام التام بخطط السلامة من الحرائق وإجراءات الطوارئ بالفندق.</li><li>الضمان من اتباع الزملاء لإجراءات الأمان والسلامة والصحة والسلامة وHACCP المعمول بها.</li><li>حضور أي تدريب إضافي يراه رئيس القسم مناسباً.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المطلوب للمرشح</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في عمليات الأغذية والمشروبات داخل فندق فاخر أو بيئة ضيافة راقية.</li><li>يفضل وجود خبرة إشرافية سابقة أو خبرة في الإدارة المساعدة.</li><li>معرفة قوية بمعايير خدمة الأغذية والمشروبات الفاخرة.</li><li>خدمة ضيوف ممتازة ومهارات شخصية وقدرة على التواصل مع الآخرين.</li><li>قدرات قوية في القيادة والتوجيه وإدارة الفريق.</li><li>القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحترافية في بيئة تشغيلية سريعة الوتيرة.</li><li>مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.</li><li>القدرة على القيام بمهام متعددة وترتيب الأولويات بفعالية وإتخاذ قرارات تشغيلية سليمة.</li><li>وعي تجاري مع فهم للتحكم في التكاليف وتحقيق الإيرادات والبيع الإضافي.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالجودة.</li><li>مهارات تواصل ممتازة شفهياً وخطياً باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>معرفة جيدة بصحة الأغذية ونظام HACCP ومتطلبات الصحة والسلامة.</li><li>واثق من نفسه، ذو مظهر أنيق، محترف، ودود وسهل التعامل معه.</li><li>إظهار النزاهة والمبادرة والمساءلة والروح الجماعية القوية.</li></ul><p>التزامنا تجاهك</p><ul><li>التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصمم برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في مسيرتك المهنية لتنمو وتتطور باستمرار.</li><li>برنامج MOstay. عندما تعمل بجد كما يفعل زملاؤنا، فمن المهم الحصول على إجازة. بصفتك عضواً في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالي مجانية وأسعاراً جاذبة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.</li><li>الصحة ورفاهية الزملاء. إيجاد التوازن الصحيح بين العمل والحياة أمر مهم. رفاهيتك تهمنا. نقدم مجموعة متنوعة من المزايا الصحية وبرامج الرفاهية لجميع زملائنا عالمياً.</li></ul><p>نحن معجبون. هل أنت كذلك؟</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص العمل<br>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية بإنجاز المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال المهني ذي الصلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير الطهي ومسؤولياتها للمطعم<br>• يقوم بتطوير وتصميم وإنشاء تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات.<br>• يحافظ على معايير المعالجة والتخزين الغذائي الصحيحة.<br>• يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق متميزة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الطاقم الرئيسي.<br>• يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بانتظام أو لضيوف أو فعاليات خاصة.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير.<br>• يحدد كيفية عرض الطعام ويCreated عروض الطعام الزخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطباخين والعاملين في التحضير الغذائي.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادية لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر صدقًا ونزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يقود فرق الوردية أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما فيه الكفاية لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوك المناسب.<br>• يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن الموظفين مدربون متقاطعون لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• وضع إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وتنفيذ عمل المطبخ اليومي.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية الكلية للملكية ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• يقوم بالتحقيق الفعال والتقارير والمتابعة بشأن حوادث الموظفين.<br>• يعرف وينفّذ معايير أمان الشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يقدم مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم الملاحظات عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح الفرص بالتساوي للجميع، مرحباً بالجميع ومتاح للجميع الوصول للفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى للارتقاء بفن الضيافة، مبتكرة في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الاسم المعهود حول العالم. كعامل مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «الضيافة الرائعة. دائما.» من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة للمستقبل تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تفعل أفضل عملك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل إصدار من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>المسؤول عن النجاح الشامل لعمليات المطبخ اليومية. يعبر عن المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبانتظام. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير الطهي ومسؤولياته<br>• يحضر ويطهو أنواع الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعليات.<br>• يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.<br>• يطور ويصمم أو يخلق قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.<br>• يظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، العروض والنكهات.<br>• يضمن الامتثال لمعايير معالجة الطعام والنظافة.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يعرف ويطبق معايير السلامة للعلامة التجارية.<br>• يشرف على عمليات نوبات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء.<br>• يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن العطل.<br>• يدعم إجراءات حجم الطعام والشراب والتحكم بالنفايات.<br>• يطور وينفذ عمليات و إجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق الطهي<br>• يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسّقها.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادي لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف على الموظفين ويدير عمليات يومية. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات أثناء غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على معدل إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن عناصر القائمة تُحضّر وتُعرض وفقًا لمعايير سجلات الاستخدام.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>• يقدر احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا.<br>• يقود النوبات مع التحضير الشخصي لأصناف الطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>الأهداف الطهوية المستمرة<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق وغيرها.<br>• يضع أهداف وخطط محددة للترتيب والتنظيم وإنجاز العمل.<br>• يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب اللازمة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• يخطط للموظفين وفق مطالب العمل ويراقب أوقات حضورهم.<br>• يفهم تأثير تشغيل الأقسام على الأهداف والغايات المالية الكلية للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المزمونة بالميزانية.<br>• يطلب زي موحد للموظفين وفق الميزانية ويتأكد من جردها وصيانتها بشكل صحيح.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>ضمان خدمة استثنائية للعميل<br>• يقدم خدمات تفوق وتجاوز توقعات الرضا والاحتفاظ بالعملاء.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، مع تقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يساعد الموظفين على الحصول على تدريب متواصل لفهم توقعات الضيوف.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم لمساعدة الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليم رسمي أو تدريبي أو فصول، ويعلم الآخرين.<br>• يساعد حسب الحاجة في مقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يسعى للحصول على ملاحظات من الموظفين، ويستخدم سياسة “فتح الباب” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمتبوعين عبر الهاتف أو كتابيًا أو عبر البريد الإلكتروني أو وجهًا لوجه.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ومؤمنين بالوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بنُدْسُخ الخلفيات الفريدة لدى موظفينا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نتلقى باستمرار وجوه جديدة وتجارب جديدة. روح متيقظة ومستعدة لأي شيء هي في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة تعريف معايير الفخامة حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجلب شغف ضيوفنا إلى الحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتبحث دائمًا عن مستقبل الممكن، فمرحباً بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك من العمل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p>معهد النمو الأخضر العالمي (GGGI) هو منظمة دولية بين حكومات قائمة على المعاهدات مكرسة لدعم وتعزيز النمو الاقتصادي القوي والشامل والمستدام في الدول النامية والاقتصادات الصاعدة. لمعرفة المزيد يرجى زيارة صفحة ويب عن GGGI. في سلطنة عُمان، أشترك GGGI مع الحكومة بقيادة هيئة البيئة (EA) لتطوير برنامج "تسريع المرونة والابتكار لإدارة النُظم البيئية المستدامة" (ARISE). برنامج ARISE هو مبادرة بقيمة 100 مليون دولار أمريكي تمتد على مدى ست سنوات، مصممة لتحقيق العمل المناخي، واستعادة النظام الإيكولوجي، وتحقيق النمو الاقتصادي من خلال الحلول القائمة على الطبيعة (NbS) المدمجة في الاقتصاد الحيوي ومناطق الاقتصاديات الخاصة المستدامة (SSEZs). يستهدف البرنامج في نهاية المطاف استعادة 30,000 هكتار من الأرض، وتخفيضات من انبعاثات الغازات الدفيئة بنحو 750,000 طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون سنويًا، وتوفير أكثر من 1,000 وظيفة خضراء. يتم تنظيم تنفيذ برنامج ARISE حول مرحلتين. ستغطي المرحلة 1 عامين، وستكون المرحلة 2 على مدى 4 سنوات. تم اعتماد التمويل للمرحلة 1.</p><p>ملخص المنصب: مقيم في صلالة بمحافظة الظاهرة في عمان، يلعب مساعد التواصل والمناصرة المجتمعية (الرسام/المؤدي) دورًا حيويًا في الخطوط الأمامية لبرنامج ARISE. بالعمل في أزواج متوازنة جندريًا لضمان المساواة بين الجنسين والشمول الاجتماعي والثقافي، سيعمل المساعد كجسر رئيسي بين البرنامج والمجتمعات الرعوية المحلية. مزودًا بسيارة البرنامج للوصول عن بُعد، يقود الحملة التوعوية "لأنني أعتني بالتنوع البيولوجي (BICAB)" ويعبئ مربي الماشية التقليديين لتبني الحلول القائمة على الطبيعة (NbS). علاوةً على ذلك، يعمل الدور كمجمع البيانات الميداني الرئيسي لإطار آلية جمع البيانات (DCM) وإطار الرصد والتقييم والتعلم (MEL)، من خلال إجراء مسوحات المعرفة والقدرات والممارسات (KAP)، ومناقشات المجموعات البؤرية (FGDs)، والملاحظات الميدانية لتتبع الآثار البيئية والاجتماعية-الاقتصادية.</p><p>الغرض</p><ul><li>توفير الدعم اللوجستي للفعاليات المحلية والاجتماعات مع المستفيدين.</li><li>دعم تقديم أعمال التواصل والمشاركة المجتمعية مباشرة للمجتمعات المحلية والمدارس ومالكي الماشية في منطقة الظاهرة.</li><li>العمل كمجمعي بيانات ميدانيين في مقدمة إطار تحليل البيانات و MEL من خلال إجراء ملاحظات ميدانية مستمرة ومقابلات ومراقبة مناطق إدارة الرعي وتوثيقها.</li><li>تسهيل مسوحات المعرفة والقدرات والممارسات (KAP) بالإضافة إلى المقابلات المباشرة ومناقشات المجموعات البؤرية (FGDs).</li><li>تشجيع تغيير عقلية المجتمعات المحلية من ممارسات الرعي المفرط التقليدية إلى أنشطة زراعية مستدامة ومنتجة من خلال الترويج للفوائد الاقتصادية والبيئية لبرنامج ARISE.</li><li>دعم التقارير الداخلية والمراقبة ومهام إدارة المعرفة</li></ul><p>الارتباط</p><ul><li>يقدم تقاريره مباشرةً إلى موظف الاتصالات لأنشطة الحملة ويعمل تحت الإرشاد الفني لموظف MEL ومحلل البيانات لجميع جمع البيانات الميدانية، وFGDs، ومهام المسح.</li><li>يتعاون بنشاط مع الفرق الفنية الداخلية لضمان سلاسة تنظيم ورش العمل وجلسات التدريب والاجتماعات.</li><li>يتواصل مباشرة وباستمرار مع مربي الماشية التقليديين وشيوخ القبائل والشباب وجمعيات النساء في دوسل، الخيران، والمناطق المحيطة لبناء الثقة وجمع بيانات كمية ونوعية على الأرض.</li><li>يتنسيق مع مكتب GGGI الإقليمي (RO-MENA) وفِرَق المقر الرئيسي للمواءمة الإدارية وموافقات السفر والامتثال العام.</li><li>يتواصل مع أصحاب المصلحة العمانيين (مثلاً، هيئة البيئة، بلدية ظفار، ومركز بحوث التنوع الحيوي بجامعة ظفار وشركاء المجتمع المحلي لتسهيل ترتيبات الاجتماعات والبروتوكولات والمراسلات.</li><li>يقوم بتنسيق شبكة من أكثر من 30 متطوع حملة عبر المناطق المستهدفة لتوسيع حملة BICAB وأنشطة رصد الرعيان</li><li>يمثل البرنامج في الاجتماعات وورش العمل والمكالمات عند التفويض، مع ضمان المتابعة الفعالة والتوثيق في الوقت المناسب.</li></ul><p>التسليم</p><ul><li>تنفيذ الحملة وتعبئة المجتمع: تنفيذ حملة تواصل BICAB بشكل مباشر وتسهيل التعبئة المجتمعية على مستوى المجتمع المحلي لتعزيز الحلول القائمة على الطبيعة (NbS). ويتضمن ذلك قيادة شبكة محلية من أكثر من 30 متطوعًا وتنظيم لقاءات المجتمع وورش العمل والفعاليات لدفع التغيير السلوكي نحو ممارسات الرعي المستدامة.</li><li>جمع البيانات الميدانية ودعم MEL: العمل كمعدّ ميداني في مقدمة آلية جمع البيانات وإطار MEL. ويتضمن ذلك إجراء مناقشات مجموعات بؤرية، وإجراء مسوح KAP الرقمية عبر منصات المحمول (مثلاً Kobo Toolbox)، وأداء المراقبة الميدانية المستمرة في المناطق النائية لتتبع الآثار البيئية والاجتماعية-الاقتصادية.</li><li>التنسيق اللوجستي والحضور الميداني: القيام برحلات ميدانية طويلة إلى مناطق جبال نائية للتفاعل مع المستفيدين، وتوزيع مواد الحملة، وتسهيل إنشاء هياكل إدارة الرعي المجتمعي.</li><li>التقارير وإدارة المعرفة: إعداد تقارير ما بعد الحدث عالية الجودة، والحفاظ على قوائم الاتصال المعنية، وتقديم مدخلات قائمة على البيانات للتقدم والتقارير الممولة. دعم توثيق الدروس المستفادة وإعداد مواد مشاركة المعرفة لضمان الجودة والامتثال التشغيلي.</li></ul><p><br></p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس في تنمية المجتمع، العمل الاجتماعي، الزراعة، الدراسات البيئية، أو مجال ذي صلة، ويفضل درجة متقدمة.</li><li>خبرة عملية لا تقل عن 1 إلى 3 سنوات في الحملات القاعدية، تعبئة المجتمع، العمل الاجتماعي، أو المسح الميداني (مثلاً إجراء المقابلات/FGDs)</li><li>خبرة مع منظمات دولية، منظمات غير حكومية، أو وكالات حكومية ميزة قوية.</li><li>خبرة في تنظيم وإدارة التدريبات وورش العمل الفنية ميزة قوية.</li><li>مستوى جيد من الكفاءة في تطبيقات Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, MS Teams)، ومعرفة بأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) ميزة إضافية.</li><li>طلاقة باللغة العربية بمستوى أهلية، مع فهم قوي لهجات ظفار المحلية (مثلاً جبيلي/شهري) شرط أساسي لبناء ثقة عميقة مع مجالس القبائل والقيام بمناقشات FGDs بلغة الأم بشكل فعال. مطلوب كفاءة عمل أساسية باللغة الإنجليزية.</li><li>رخصة قيادة دراجة نارية عمانية سارية، حيث ينطوي الدور على سفر ميداني واسع إلى مسارات ترعي جبلية نائية باستخدام دراجات نارية يوفرها البرنامج.</li><li>إثبات القدرة على تعبئة المجتمع الريفي بنشاط، وتنظيم الفعاليات المحلية، وتنفيذ حملات توعية مجتمعية بفاعلية.</li><li>فهم عميق للسياق الثقافي المحلي والديناميات القبلية والأهمية الاجتماعية والاقتصادية التقليدية للماشية (الجمال والابقار) في جبال ظفار.</li><li>مهارات تواصل وتيسير ممتازة، وقادرة على ترجمة مفاهيم بيئية معقدة (مثل "التنوع البيولوجي"، و"الحلول القائمة على الطبيعة") إلى رسائل ذات صلة بالثقافة، والقيام بمناقشات FGDs محايدة.</li><li>القدرة على استخدام تطبيقات جمع البيانات المحمولة (مثلاً Kobo Toolbox، ODK، MS Forms) لتسجيل بيانات مسح KAP والملاحظات الميدانية في الوقت الفعلي.</li><li>رغبة قوية لقضاء غالبية ساعات العمل في الهواء الطلق في ظروف جوية مختلفة وفي تضاريس صعبة.</li><li>تركز على النتائج، وتُظهر الإبداع والابتكار والدافع الريادي.</li><li>اتقان في الاتصال (كتابة وتحدث) وتيسير المناقشات.</li><li>فهم ودعم مهمة GGGI ورؤيته وقيمه بنشاط.</li><li>تعزيز ثقافة organisasi تقوم على الثقة والشفافية والاحترام والشراكة.</li><li>التمتع بالقدرة على حل المشكلات، وطرح الأسئلة وطلب الدعم عند الحاجة، ومشاركة المعلومات والمعرفة بسهولة مع الآخرين داخلاً وخارجاً.</li><li>إدارة العواطف والضغط بشكل إيجابي، وبناء علاقة وتسهيل حل النزاعات بسهولة.</li><li>قدرة قوية على العمل بشكل مستقل و/أو عن بُعد، مع الحفاظ على الإنتاجية.</li><li>القدرة على قيادة وإدارة مشروع بشكل مستقل، مع معرفة متى يتم طلب المشورة والتواصل الوثيق مع الهياكل المعنية في GGGI.</li></ul>