وظائف مهندس تصميم ميكانيكي

دوام كامل بيت.كوم

مدير منع الخسائر

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ١٥ سبتمبر ٢٠٢٦

الأمن والسلامة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة يساعد مدير الأمن في إدارة العمليات الأمنية بشكل يومي. تشمل مجالات المسؤوليات حماية وأمن أصول المنشأة والموظفين والضيوف والممتلكات، والوقاية من الحوادث الحرائق والاستجابة لها. يضمن الحماية المستمرة للضيوف والموظفين وأصول الفندق. يحتفظ بالسجلات والشهادات والمستندات التي يطلبها القانون وإجراءات التشغيل القياسية. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة لمدة 3 سنوات في مجال الأمن/منع الخسائر أو مجالات مهنية ذات صلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في العدالة الجنائية أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنة واحدة في مجال الأمن/منع الخسائر أو مجال مهني ذات صلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة العمليات الأمنية • يساعد في تطوير وتطبيق إجراءات الطوارئ. • يوصي بإجراءات المتابعة لانتهاكات الأمن. • يجري التحقيق في جميع خسائر أصول المنشأة ويحيلها إلى الإدارة المختصة للتصرف فيها. • ينشر موظفي الأمن لمراقبة وحماية أصول المنشأة بفاعلية. • يلتزم بجميع إرشادات وإجراءات إدارة السلامة والأمن الخاصة بإدارة أمن الشركة. • يكمل التوثيق المناسب ويرفع تقارير عن جميع حوادث الموظفين وحوادث المسؤولية العامة إلى خدمة إعداد تقارير المطالبات. • يجري دوريات دورية لجميع أنحاء المنشأة ومواقف السيارات. • يقدّر النجاح عبر مجالات المسؤولية. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف، وتسوية النزاعات، وحل المظالم والصراعات، أو التفاوض مع الآخرين. • يحدد المخاطر المادية وممارسات العمل غير الآمنة ويقدم توصيات للحد منها. • ينفذ خطط عمل لمراقبة المخاطر والسيطرة عليها. • يبقي على اطلاع بالأنشطة الإجرامية المحلية التي قد تؤثر على المنشأة. • يحتفظ بالتقارير والوثائق المطلوبة المتعلقة بدوريات المنشأة ومواقف السيارات. • يفحص جميع معدات الأمن ويضمن أنها تعمل بكامل كفاءتها. • يوفر الوسائل للحصول على الرعاية الطبية اللازمة في الوقت المناسب. • يجري تقييمات أداء الموظفين بالساعة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. • يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويدرب ويضع برامج أو دورات تعليمية أو تدريبية رسمية، ويقوم بالتدريس أو التوجيه. • يكمل الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية مراجعة الأقران. • يحافظ على شهادات الإسعافات الأولية والإنعاش القلبي الرئوي المطلوبة لموظفي الأمن. • ينفذ متطلبات السلطات المحلية المتعلقة بالأمن والسلامة. قيادة الفرق الأمنية • يحضر اجتماعات التوقعات الأسبوعية وما قبل وما بعد المؤتمرات لفهم احتياجات المجموعات وجمع المعلومات الهامة لإبلاغها لموظفي الأمن. • يحتفي بالنجاحات من خلال تقدير مساهمات أعضاء الفريق علنًا. • يوضح أهمية إجراءات السلامة، ويفصل رموز الإجراءات، ويضمن فهم الموظفين لرموز السلامة، ويراقب العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. • يستخدم مهارات التواصل والعلاقات مع الآخرين لقيادة وتشجيع وإلهام الآخرين؛ يدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ ويكون قدوة يحتذى بها. • يستطلع آراء الموظفين، ويطبق سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل الموظفين أو مخاوفهم ومعالجتها. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقوم بالتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يقدم المساعدة الشخصية أو الرعاية الطبية أو الدعم العاطفي أو غيرها من الرعاية الشخصية للآخرين مثل زملاء العمل أو العملاء أو المرضى. • يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة. تقديم وضمان خدمة عملاء استثنائية • يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويمثل نموذجًا للخدمة الممتازة للعملاء ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يُمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يلبي معايير الجودة وتوقعات العملاء بشكل يومي. • يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بهم. إجراء أنشطة الموارد البشرية • يساعد في تقليل تكلفة مطالبات الحوادث من خلال الإدارة الفعالة للمطالبات. • ينقل المشكلات إلى الموارد البشرية حسب الضرورة. • يسعى جاهدًا لتحسين أداء الخدمة. • يطبق سياسات المنشأة بعدالة واتساق. مسؤوليات إضافية • يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. • يطور ويحافظ على علاقة عمل مع سلطات إنفاذ القانون المحلية. • يبلغ و/أو يضع التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين في صورة المعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب. • يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا. • يقدم التوجيه في وضع سياسات ومعايير الصحة والسلامة. • ينسق مع مبيعات الفعاليات لمرافقة الشخصيات الهامة والسيطرة على وسائل الإعلام في الفعاليات الكبيرة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يوفر فرصًا متكافئة، ونرحب بالجميع ونتيح الفرص للجميع. نحن نشجع بفاعلية بيئة تُقدّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المطبق. في كورتيارد، نحن شغوفون بتلبية احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهَمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصًا للمسافرين من رجال الأعمال، ولهذا السبب تمكّن تجربة كورتيارد اليوم ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة ضيوف تتجاوز التوقعات، والذين يستمتعون بكونهم جزءًا من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك مع الاستمتاع بوقتهم. بانضمامك إلى كورتيارد، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Assists the Director of Security in managing security operations on a daily basis. Areas of responsibilities include the protection and safety of property assets, employees, guests and property, accident and fire prevention and response. Ensures the continuous protection of guests, employees and hotel assets. Maintains logs, certifications and documents required by law and Standard Operating Procedures. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 3 years experience in the security/loss prevention or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Criminal Justice or related major; 1 year experience in the security/loss prevention or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Security Operations • Assists in the development and implementation of emergency procedures. • Recommends follow-up action for security breaches. • Conducts investigation of all losses of property assets and refers to proper management for disposition. • Deploys security staff to effectively monitor and protect property assets. • Complies with all Corporate Security safety and security management guidelines and procedures. • Completes proper documentation and reports all employee accident and general liability incidents to Claims Reporting Service. • Conducts periodic patrols of entire property and parking areas. • Recognizes success across areas of responsibility. • Handles guest problems and complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. • Identifies and makes recommendations for minimizing physical hazards and unsafe work practices. • Implements action plans to monitor and control risk. • Keeps abreast of local criminal activity as it may impact property. • Maintains required reports and documentation regarding patrols of property and parking areas. • Inspects all security equipment and ensures it is fully functioning. • Provides means for obtaining necessary medical attention on a timely basis. • Conducts hourly employee performance appraisals according to Standard Operating Procedures. • Identifies the educational needs of others, developing formal educational or training programs or classes, and teaching or instructing others. • Completes disciplinary procedures and documentation according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. • Maintains first aid and CPR certifications required for Security officers. • Implements local authority requirement for security and safety. Leading Security Teams • Attends pre- and post-convention and weekly forecast meetings to understand group needs and gather critical information to communicate to security officers. • Celebrates successes by publicly recognizing the contributions of team members. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Provides personal assistance, medical attention, emotional support, or other personal care to others such as coworkers, customers, or patients. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Providing and Ensuring Exceptional Customer Service • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Meets quality standards and customer expectations on a daily basis. • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Conducting Human Resources Activities • Assists in minimizing cost of accident claims through aggressive claims management. • Brings issues to the attention of Human Resources as necessary. • Strives to improve service performance. • Administers property policies fairly and consistently. Additional Responsibilities • Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems. • Develops and maintains a working relationship with local law enforcement authorities. • Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Provides guidance in setting health and safety policies and standards. • Coordinates with Event Sales for VIP escort and media control for large events. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل بيت.كوم

شيف د كوزين

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ٢٨ يوليو ٢٠٢٦

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة المسؤول عن النجاح الكلي لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. الملف التعريفي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة. أو • شهادة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان معايير ومسؤوليات الطهي محققة • يحضر ويطهى أنواع الأطعمة كافة، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. • يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها. • يطور ويصمم أو ينشئ قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية. • يُظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، عروض وتذوق. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة. • يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. • يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء. • يعرف وطبق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية. • يشرف على عمليات تفاوت وردية المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. • يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء. • يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن العطل. • يدعم إجراءات تقليل حصص وهدر الغذاء والشراب. • يDevelop ويطبق عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام، واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم. • يفحص جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان استيفاء المعايير. • يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. قيادة فريق الطهي • يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر النزاهة/الصدق؛ يقود بالقدوة. • يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. • يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يتأكد من تحضير عناصر القائمة وتقديمها وفق معايير استخدام السجل. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويتأكد أن يفعل الموظفون المثل داخل الفريق. • يقدّر احتياجات الإنتاج اليومية بشكل أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى طاقم المطبخ يومياً. • يقود الورديات وهو يحضر الطعام شخصياً وينفذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. الحفاظ على أهداف الطهي • يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، الميزانية، أهداف الفريق، إلخ. • يطور أهداف محددة وخطط لتحديد الأولويات وتنظيم والعمل وإنجازه. • يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم. • يحدد جداول الموظفين وفقاً لمطالب العمل ويراقب وقت وحضور الموظفين. • يفهم تأثير تشغيل الأقسام على أهداف ومالية الممتلكات العامة ويُدير للوصول إلى أهداف الميزانية أو تجاوزها. • يطلب زي موظفي وفق الميزانية ويتأكد من جرد الزي وحفظها بشكل صحيح. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية. ضمان خدمة استثنائية للعملاء • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. • يتعامل مع مشكلات الشكاوى والاستفسارات من الضيوف. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يساعد الموظفين في تلقي تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو المساندة أو مساعدة الآخرين في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليميةFormal أو تدريبية، ويعلم أو يدرس الآخرين. • يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. • يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Reviews and adjust systems and procedures in the kitchen to ensure their effectiveness. • Develops, designs, or creates new menus and recipes based on standards or artistic contributions. • Demonstrates knowledge of high quality food products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Knows and implements brand’s Safety Standards. • Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. • Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. • Develop and implement environmentally friendly processes and procedures for food preparation, energy use and waste management in the restaurant. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Culinary Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Ensures that menu items are prepared and presented according to use record standards. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Schedules employees to business demands and tracks employee time and attendance. • Understands the impact of departments operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Orders employee uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational and financial objectives are met. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Strives to improve service performance. • Helps employees receive on-going training to understand guest expectations. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Identifies the educational needs of others, developing formal educational or training programs or classes, and teaching or instructing others. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل بيت.كوم

مدير المكتب الأمامي

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ١٥ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة مسؤول عن جميع وظائف وموظفي المكتب الأمامي. تشمل مجالات المسؤولية طاقم حاملي الحقائب، وعمليات المقسم الهاتفية، وخدمات النزلاء/المكتب الأمامي، ومتاجر التجزئة/الهدايا، حسب الاقتضاء. وبصفته رئيساً للقسم، يتولى توجيه المدراء والموظفين والعمل معهم لتنفيذ جميع عمليات المكتب الأمامي بنجاح، بما في ذلك إجراءات وصول النزلاء ومغادرتهم. ويسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين وتعظيم الأداء المالي للقسم. مؤهلات المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في خدمات النزلاء، أو المكتب الأمامي، أو مجال مهني ذات صلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في خدمات النزلاء، أو المكتب الأمامي، أو مجال مهني ذات صلة. أنشطة العمل الأساسية قيادة فريق خدمات النزلاء • يستخدم مهارات التواصل والعلاقات مع الآخرين لقيادة الآخرين والتأثير فيهم وتشجيعهم؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقدم القدوة الحسنة. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة. • يشرف على الموظفين ويديرهم. ويدير جميع العمليات اليومية. ويفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. • يضمن تقدير الموظفين عبر كافة مجالات المسؤولية. • يوضح توقعات الأداء وفقاً للأوصاف الوظيفية لكل وظيفة ويراقب التقدم. • يحتفل بالنجاحات ويقدر علناً مساهمات أعضاء الفريق. الحفاظ على أهداف خدمات النزلاء والمكتب الأمامي • يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. • يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتأدية العمل. • يبقي فريق المكتب الأمامي مركّزاً على المكونات الحيوية للعمليات لتعزيز رضا النزلاء والنتائج المالية المرجوة. • يعقد اجتماعات القسم ويوصل باستمرار رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف المكتب الأمامي لتحقيق النتائج المرجوة. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. • يفهم تأثير عمليات المكتب الأمامي على قسم الغرف والأهداف المالية العامة للمنشأة. • يدير المصروفات القابلة للتحكم بالقسم لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة بالميزانية. إدارة المشاريع والسياسات • يضمن الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المكتب الأمامي. • يضمن تطبيق سياسات المنشأة بعدالة واتساق، وإكمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ودعم عملية مراجعة النظراء. ضمان خدمة عملاء استثنائية  • يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والحفاظ عليهم. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم التوجيه واللاحظات والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يعمل كـ "بطل الخدمة" للمكتب الأمامي ويخلق بيئة إيجابية لعلاقات النزلاء. • يظهر القيادة في ضيافة النزلاء، ويكون مثالاً لخدمة العملاء الممتازة، ويخلق بيئة إيجابية لعلاقات النزلاء. • يسعى إلى تحسين أداء الخدمة. • يمنح الصلاحيات للموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة. • يضمن أن تتمتع جميع مناطق المكتب الأمامي بأجواء تساعد على تعزيز التجربة العامة للنزيل. • يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء والبيانات الأخرى لتحديد مجالات التحسين. • يستجيب لمشاكل وشكاوى النزلاء ويتعامل معها. • يلاحظ سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم الملاحظات للأفراد و/أو المدراء. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقدم التدريب أو الإرشاد أو المساعدة بأي طريقة أخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يضع أهدافاً طموحة وواقعية وقابلة للتحقيق لتوجيه العمليات والأداء. • يستطلع آراء الموظفين، ويتبع سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل أو مخاوف الموظفين ومعالجتها. • يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف. • يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين لطاقم المكتب الأمامي. • يدير عملية تقييم الأداء للمدراء التابعين له مباشرة. • يجري المقابلات ويوظف المدراء وأعضاء الفريق براتب بالساعة ذوي المهارات المناسبة وفي الوقت المناسب لتلبية احتياجات العمل التشغيلية. مسؤوليات إضافية  • يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. • يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. • يبلغ و/أو يزود التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب. • يحدد ويحلل التحديات التشغيلية للمكتب الأمامي ويسهل تطوير الحلول لمنع تكرارها. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونتيح الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة تُقدر وتفخر بالخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. في كورت يارد، نحن شغوفون بتلبية احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصاً لمسافري الأعمال، ولهذا السبب تمكن تجربة كورت يارد اليوم ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة نزلاء تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بكونهم جزءاً من فريق صغير ولكن طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك أثناء الاستمتاع بوقتهم. بانضمامك إلى كورت يارد، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفَك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Responsible for all front office functions and staff. Areas of responsibility include Bell Staff, Switchboard Operations, Guest Services/Front Desk and Retail/Gift Shop, as applicable. As a department head, directs and works with managers and employees to successfully execute all front office operations, including guest arrival and departure procedures. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance of the department. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration or related major; 2 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Guest Services Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Ensures recognition of employees is taking place across areas of responsibility. • Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position and monitors progress. • Celebrates successes and publicly recognizes the contributions of team members. Maintaining Guest Services and Front Desk Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Keeps Front Office team focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. • Conducts department meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the Front Office goals to produce desired results. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Understands the impact of Front Office operations on the Rooms area and overall property financial goals. • Manages department controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. Managing Projects and Policies • Ensures compliance with all Front Office policies, standards and procedures. • Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. Ensuring Exceptional Customer Service  • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Supervises and managing employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Acts as the “Service Champion” for the Front Office and creates a positive atmosphere for guest relations. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service, and creates a positive atmosphere for guest relations. • Strives to improve service performance. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Ensures that all Front Office areas have an atmosphere that is conducive to the overall guest experience. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Establishes challenging, realistic and obtainable goals to guide operation and performance. • Solicits employee feedback, utilizes an “open door” policy, and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Manages employee progressive discipline procedures for Front Office Staff. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interviews and hires managers and hourly employee team members with the appropriate skills and in a timely manner to meet the business needs of the operation. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. • Identifies and analyzes Front Office operational challenges and facilitates the development of solutions to prevent reoccurrence. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل بيت.كوم

شيف دي كوزين

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ٢٧ يوليو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم والشراء والتوظيف والتحضير للطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير الصحة والتطهير. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج. الملف التعريفي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو • درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان معايير ومسؤوليات الطهي المطبقة للمطعم • يطور ويصمم أو ينشئ تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم. • يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات وممارسات الطعام والشراب. • يحافظ على معايير التعامل مع تحضير الطعام والتخزين الصحيح. • يتعرف على منتجات عالية الجودة وتقديمات ونكهات فاخرة. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم. • يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين. • يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم. • يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. • يتبع أساليب التعامل الصحيحة ودرجات الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. • يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطهو أطعمة بأنواعها، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. • يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان مطابقة المعايير. • يحدد كيف يجب تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. قيادة فريق المطبخ • يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في التحضير. • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة التأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة. • يقود فرق الشيّ والتجهيز أثناء إعداد أطعمة وتلبية الطلبات حسب المواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. • يعزز الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كقدوة لتبيان السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن تدريب الموظفين عبر وظائف متعددة لدعم عمليات يومية ناجحة. • يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم • يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق، إلخ. • يطور إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الإجمالية للممتلكات ويدير لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. • يجري تحقيقات فعالة، ويجهّز التقارير ويتابع حوادث الموظفين. • يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا النزلاء والاحتفاظ بهم. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. • يضع مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف. • يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر. • يمنح الموظفين السلطة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويوفر التدريب، الإرشاد، أو المساعدة لتحسين المعرفة أو المهارات. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد. • يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بمهارات مناسبة. مسؤوليات إضافية  • يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، بريدًا إلكترونيًا، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يساوي الفرص، مرحبًا بالجميع ومتاح لهم الوصول إلى الفرصة. نحن نعزز بيئة تُقدّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. دمج الفخامة الخالدة مع روح الطليعة، فإن فنادق ومنتجعات ست ريجيس ملتزمة بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقًا و منتجعًا فخمًا في أرقى عناوين حول العالم. بدءًا من إطلالة فندق The St. Regis في نيويورك على يد John Jacob Astor IV في مطلع القرن العشرين، ظلّت العلامة متمسكة بمستوى غير منضبط من الخدمة المصممة خصيصًا والمتوقعة من جميع ضيوفها، التي يؤديها فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والإحساس العصري، إضافة إلى خدمتنا النموذجية بالبَتَلِر. ندعوكم لاستكشاف مسارات مهنية في ست ريجيس. بالانضمام إلى ست ريجيس، تنضمون إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كونوا حيث يمكنكم القيام بعملكم الأفضل، ابدأوا غرضكم، وانتمِكون إلى فريق عالمي مذهل، وكونوا أفضل نسخة من أنفسكم. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. • Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. • Communications production needs to key personnel. • Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Estimates daily restaurant production needs. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensuring and maintaining the productivity level of employees. • Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals • Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. • Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. • Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Handles guest problems and complaints. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Manages employee progressive discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Uses all available on the job training tools for employees. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل بيت.كوم

رئيس الطهاة

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ٢٧ يوليو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص العمل مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام بشكل شخصي مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم، والشراء، وتوظيف العاملين، والتحضير للطعام في مطعم الملكية. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج. الملف الشخصي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهاة، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذات صلة. أو • درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في المجال الطهاة، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذات صلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية للمطعم • يطور، يصمم، أو ينشئ تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم. • يشرف على عمليات تحويل المطبخ في المطعم ويتأكد من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المشروبات والمأكولات. • يحافظ على معايير تجهيز الطعام والتخزين الصحيح. • يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. • يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين. • يساهم في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها التنظيمات التنظيمية. • يتبع إجراءات التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام. • يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. • يتحقق من جودة المنتجات الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير. • يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. قيادة فريق المطبخ • يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في تجهيز الطعام. • يستخدم مهارات التعامل الجماعي والاتصال للقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. • يقود فرق التحول أثناء تحضير الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات حسب المواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. • يضمن ومحافظة على مستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن تدريب الموظفين عبر الاختصاصات لتدعيم عمليات يومية ناجحة. • يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. • يخلق ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق. تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم • يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما فيها أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. • يطور إرشادات وخطط محددة لأولوية وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف المال والأغراض العامة للمكان ويعمل لتحقيق الأهداف المقررة أو تجاوزها في الميزانية. • يحقق، يبلغ ويتابع حوادث الموظفين بشكل فعال. • يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء ورضاهم واحتفاظهم. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. • يحسّن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يضع مثالاً إيجابياً للعلاقة مع الضيوف. • يبرز رضا الضيوف في جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يتيح للموظفين تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. إدارة ونشاطات الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين والتوجيه والتوجيه أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والأذواق الفريدة. • يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يساعد إذا لزم الأمر في مقابلات واختيار أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة. مسؤوليات إضافية  • يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل يتمتع بفرصة متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر وتُحتفل خلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين veterans، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. بالجمع بين السحر الكلاسيكي وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل عناوين العالم. بدءاً من ظهور فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جيكوب آستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة ملتزمة بمستوى لا يساوم من الخدمة المصممة خصيصاً والمتوقع استباقياً لجميع ضيوفها، تقدمها بشكل مثالي فريق مضياف يجمع بين الأناقة الكلاسيكية والوعي الحديث، فضلاً عن خدمات البوّاب المميزة. ندعوكم لاستكشاف مسارات العمل في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. • Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. • Communications production needs to key personnel. • Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Estimates daily restaurant production needs. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensuring and maintaining the productivity level of employees. • Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals • Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. • Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. • Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Handles guest problems and complaints. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Manages employee progressive discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Uses all available on the job training tools for employees. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل من ١ إلى ٦ سنة Naukri Gulf

مساعد مدير مطعم

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ١٤ سبتمبر ٢٠٢٦

الإدارة

ماندارين أورينتال، مسقطيقع ماندارين أورينتال، مسقط في موقع متميز على شاطئ البحر، وهو منتجع حضري أنيق يضم 150 غرفة وجناحاً مجهزة بأسلوب عصري، وخمسة مطاعم ومقاهي، وسبا فاخر في ماندارين أورينتال، وحمام سباحة خارجي. يتميز الفندق بقاعة احتفالات فريدة من نوعها تتمتع بإطلالات رائعة على بحر العرب، فضلاً عن مجموعة متنوعة من المساحات المخصصة للولائم والاجتماعات المصممة لاستضافة الفعاليات الاجتماعية والأعمال. ولأولئك الذين يبحثون عن تجربة معيشية فاخرة في أحد أكثر الأحياء مرغوبية في مسقط، تجمع المجموعة الحصرية المكونة من 155 مسكناً في ماندارين أورينتال بين الخدمة الأسطورية للمجموعة، والمرافق العالمية المستوى، والإطلالات الشاملة على البحر أو الجبل.المسؤوليات<ul><li>دعم الإدارة اليومية لعمليات الأغذية والمشروبات المحددة، مع ضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة والحفاظ باستمرار على معايير ماندارين أورينتال.</li><li>التحقق من أن أعضاء الفريق لديهم معرفة ممتازة بعروض الأغذية والمشروبات ويمكنهم نقل هذه المعرفة بثقة إلى الضيوف.</li><li>الضمان من حضور الزملاء وإكمال نوبات عملهم وفقاً لساعات العمل المحددة.</li><li>المساعدة في إدارة مستويات التوظيف، وأداء الزملاء، والمتطلبات التشغيلية بما يتماشى مع احتياجات العمل والأهداف المعتمدة في الميزانية.</li><li>التحقق من ترتيب الطاولات ومحطات الخدمة والمناطق التشغيلية وإعدادها وصيانتها بشكل صحيح.</li><li>الضمان من إلمام جميع الزملاء بإجراءات الفواتير والدفع الصحيحة.</li><li>التحقق من صيانة المعدات والحفاظ عليها في حالة عمل جيدة وتدريب الزملاء بشكل مناسب على استخدامها الصحيح.</li><li>إجراء الإيجازات اليومية والمشاركة في الاجتماعات التشغيلية والإدارية ذات الصلة.</li><li>حضور الدورات التدريبية التي ينظمها ماندارين أورينتال والمشاركة فيها بفعالية.</li><li>الضمان من توصيل المواد التدريبية الحالية والتحديثات التشغيلية ومعايير الخدمة إلى الزملاء المعنيين.</li><li>التحقق من التعامل مع كبار الشخصيات والطلبات الخاصة وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>مراقبة جودة وطريقة تقديم الأغذية والمشروبات والضمان من إبلاغ الفريق بالمعايير بوضوح.</li><li>إجراء وحضور الاجتماعات ذات الصلة في حالة غياب مدير المطعم عند الحاجة.</li><li>دعم التشغيل الكفء والربحي لمنطقة الأغذية والمشروبات المحددة مع الحفاظ على أعلى معايير الأغذية والمشروبات والخدمة والصحة والسلامة ورضا الضيوف.</li><li>إبلاغ مدير المطعم والإدارة العليا المعنية بالأداء التشغيلي والتحديات والفرص.</li><li>المساعدة في تطوير وتنفيذ الخطط لدعم المبيعات والربحية ومشاركة الزملاء وتطوير الفريق.</li><li>الضمان من مساهمة الزملاء بفعالية في تقليل الخسائر التشغيلية والتحكم في التكاليف وزيادة الربحية قدر الإمكان.</li><li>الإشراف على خدمة الأغذية والمشروبات من خلال توجيه الزملاء ودعمهم وإرشادهم طوال فترة التشغيل.</li><li>التحقق من وجود مستويات توظيف كافية خلال كل نوبة عمل وإبلاغ المدير المختص فوراً بأي نقص أو مخاوف تشغيلية.</li><li>تحديد احتياجات التدريب والتطوير داخل الفريق تقديم التوجيه والدعم أثناء العمل.</li><li>مراقبة أداء الزملاء بشكل موضوعي تقديم الملاحظات المناسبة والتوجيه ودعم التطوير.</li><li>القيادة بالقدوة والترويج لفلسفة ماندارين أورينتال وثقافتها ومبادئها التوجيهية وتجارب الجودة الأسطورية.</li><li>الضمان من التعرف على تفضيلات الضيوف وتسجيلها عند الاقتضاء وتقديمها باستمرار من قبل الفريق.</li><li>التحقق من تدريب المشرفين والزملاء المعنيين بشكل مناسب على إجراءات الحجز.</li><li>الضمان من أداء الترحيب وإجلاس الضيوف وأخذ الطلبات وتقديم الخدمة بشكل عام وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>فهم استراتيجيات البيع الإضافي ذات الصلة ونقلها إلى الفريق.</li><li>التحقق من تقديم الأغذية والمشروبات وخدمتها وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>مراقبة رضا الضيوف وتحديد الفرص الاستباقية لتحسين تجربة الضيوف.</li><li>الضمان من ثقة الزملاء في التعامل مع الطلبات الخاصة والاحتياجات الغذائية وكبار الشخصيات.</li><li>التعامل مع ملاحظات وشكاوى الضيوف باحترافية ووفقاً لمعايير ماندارين أورينتال، وإحالة الأمور إلى مدير المطعم عند الاقتضاء.</li><li>بناء علاقات إيجابية مع الضيوف والسعي بفعالية للحصول على الملاحظات لتحسين تقديم الخدمة باستمرار.</li><li>الضمان من التزام جميع الزملاء باستمرار بمعايير المظهر الشخصي والنظافة العامة بالفندق.</li><li>التحقق من صيانة بيئة الأغذية والمشروبات المحددة وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>تعزيز العلاقات الإيجابية بين الزملاء والعمل الجماعي والتواصل الفعال داخل الفريق وعبر الأقسام.</li><li>دعم ثقافة المساءلة والتعاون والاحترام والتحسين المستمر.</li><li>أداء مهام إضافية ومشاريع خاصة كلف بها من قبل مدير المطعم أو قيادة الأغذية والمشروبات.</li></ul>الصحة والسلامة والامتثال<ul><li>الدراية بممارسات العمل الآمنة والامتثال لها وجميع متطلبات FLHSS المعمول بها، بما في ذلك الوعي بمخاطر مكان العمل المحددة.</li><li>الامتثال للوائح المحلية ومعايير صحة الأغذية ذات الصلة.</li><li>الضمان من اتباع إجراءات الأمان والسلامة (Safe & Sound) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) باستمرار.</li><li>ارتداء الملابس أو المعدات الواقية المناسبة التي يوفرها أو يوصي بها الفندق عند الحاجة.</li><li>الإبلاغ عن العيوب المتعلقة بالمبنى أو المعدات أو المرافق وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>التحقق من الإبلاغ الفوري عن الحوادث التي تشمل الزملاء أو الضيوف أو الزوار وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>حضور جميع التدريبات المطلوبة المتعلقة بالحريق والصحة والسلامة وصحة الأغذية والتدريبات القانونية.</li><li>الإلمام التام بخطط السلامة من الحرائق وإجراءات الطوارئ بالفندق.</li><li>الضمان من اتباع الزملاء لإجراءات الأمان والسلامة والصحة والسلامة وHACCP المعمول بها.</li><li>حضور أي تدريب إضافي يراه رئيس القسم مناسباً.</li></ul>الملف الشخصي المطلوب للمرشح<ul><li>خبرة سابقة في عمليات الأغذية والمشروبات داخل فندق فاخر أو بيئة ضيافة راقية.</li><li>يفضل وجود خبرة إشرافية سابقة أو خبرة في الإدارة المساعدة.</li><li>معرفة قوية بمعايير خدمة الأغذية والمشروبات الفاخرة.</li><li>خدمة ضيوف ممتازة ومهارات شخصية وقدرة على التواصل مع الآخرين.</li><li>قدرات قوية في القيادة والتوجيه وإدارة الفريق.</li><li>القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحترافية في بيئة تشغيلية سريعة الوتيرة.</li><li>مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.</li><li>القدرة على القيام بمهام متعددة وترتيب الأولويات بفعالية وإتخاذ قرارات تشغيلية سليمة.</li><li>وعي تجاري مع فهم للتحكم في التكاليف وتحقيق الإيرادات والبيع الإضافي.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالجودة.</li><li>مهارات تواصل ممتازة شفهياً وخطياً باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>معرفة جيدة بصحة الأغذية ونظام HACCP ومتطلبات الصحة والسلامة.</li><li>واثق من نفسه، ذو مظهر أنيق، محترف، ودود وسهل التعامل معه.</li><li>إظهار النزاهة والمبادرة والمساءلة والروح الجماعية القوية.</li></ul>التزامنا تجاهك<ul><li>التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصمم برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في مسيرتك المهنية لتنمو وتتطور باستمرار.</li><li>برنامج MOstay. عندما تعمل بجد كما يفعل زملاؤنا، فمن المهم الحصول على إجازة. بصفتك عضواً في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالي مجانية وأسعاراً جاذبة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.</li><li>الصحة ورفاهية الزملاء. إيجاد التوازن الصحيح بين العمل والحياة أمر مهم. رفاهيتك تهمنا. نقدم مجموعة متنوعة من المزايا الصحية وبرامج الرفاهية لجميع زملائنا عالمياً.</li></ul>نحن معجبون. هل أنت كذلك؟

Mandarin Oriental, MuscatSituated in a prime beachfront location, Mandarin Oriental, Muscat is a chic urban resort offering 150 stylishly appointed guestrooms and suites, five restaurants and bars, a luxurious Spa at Mandarin Oriental, and an outdoor swimming pool. The hotel features a one-of-a-kind ballroom boasting spectacular views of the Arabian Sea, as well as a variety of banquet and meeting spaces designed to accommodate social and business events. For those seeking a luxury living experience in one of Muscat s most desirable districts, an exclusive collection of 155 Residences at Mandarin Oriental combines the Group s legendary service, world-class amenities, and sweeping sea or mountain views.Responsibilities<ul><li>Support the day-to-day management of the assigned Food & Beverage operation, ensuring efficient and smooth service while consistently maintaining Mandarin Oriental standards.</li><li>Ensure team members have excellent knowledge of food and beverage offerings and can confidently communicate this knowledge to guests.</li><li>Ensure colleagues report for and complete their shifts according to scheduled working hours.</li><li>Assist in managing staffing levels, colleague performance, and operational requirements in line with business needs and budgeted targets.</li><li>Ensure tables, service stations, and operational areas are correctly arranged, prepared, and maintained.</li><li>Ensure all colleagues are familiar with correct billing and payment procedures.</li><li>Ensure equipment is maintained in good working condition and colleagues are appropriately trained in its correct use.</li><li>Conduct daily briefings and participate in relevant operational and departmental meetings.</li><li>Attend and actively participate in training sessions organized by Mandarin Oriental.</li><li>Ensure current training materials, operational updates, and service standards are communicated to relevant colleagues.</li><li>Ensure VIP guests and special requests are handled according to Mandarin Oriental standards.</li><li>Monitor the quality and presentation of food and beverages and ensure standards are clearly communicated to the team.</li><li>Conduct and attend relevant meetings in the absence of the Restaurant Manager when required.</li><li>Support the efficient and profitable operation of the assigned Food & Beverage area while maintaining the highest standards of food, beverage, service, health and safety, and guest satisfaction.</li><li>Communicate operational performance, challenges, and opportunities to the Restaurant Manager and relevant senior management.</li><li>Assist in developing and executing plans to support sales, profitability, colleague engagement, and team development.</li><li>Ensure colleagues actively contribute to reducing operational losses, controlling costs, and maximizing profitability wherever possible.</li><li>Supervise Food & Beverage service by directing, supporting, and guiding colleagues throughout the operation.</li><li>Ensure adequate staffing levels during each shift and promptly communicate any shortages or operational concerns to the appropriate manager.</li><li>Identify training and development needs within the team and provide coaching and on-the-job support.</li><li>Monitor colleague performance objectively and provide appropriate feedback, coaching, and development support.</li><li>Lead by example and promote Mandarin Oriental s philosophy, culture, Guiding Principles, and Legendary Quality Experiences.</li><li>Ensure guest preferences are recognized, recorded where appropriate, and consistently delivered by the team.</li><li>Ensure relevant supervisors and colleagues are appropriately trained in reservation procedures.</li><li>Ensure greeting, seating, order-taking, and overall service delivery are performed according to Mandarin Oriental standards.</li><li>Understand and communicate relevant upselling strategies to the team.</li><li>Ensure food and beverages are presented and served according to Mandarin Oriental standards.</li><li>Monitor guest satisfaction and proactively identify opportunities to enhance the guest experience.</li><li>Ensure colleagues are confident in handling special requests, dietary requirements, and VIP guests.</li><li>Handle guest feedback and complaints professionally and according to Mandarin Oriental standards, escalating matters to the Restaurant Manager where appropriate.</li><li>Build positive guest relationships and actively seek feedback to continuously improve service delivery.</li><li>Ensure hotel grooming, appearance, and hygiene standards are consistently maintained by all colleagues.</li><li>Ensure the assigned Food & Beverage environment is maintained according to Mandarin Oriental standards.</li><li>Foster positive colleague relations, teamwork, and effective communication within the team and across departments.</li><li>Support a culture of accountability, collaboration, respect, and continuous improvement.</li><li>Perform additional duties and special projects as assigned by the Restaurant Manager or Food & Beverage leadership.</li></ul>Health, Safety & Compliance<ul><li>Be aware of and comply with safe working practices and all applicable FLHSS requirements, including awareness of specific workplace hazards.</li><li>Comply with local regulations and relevant food hygiene standards.</li><li>Ensure HACCP and Safe & Sound procedures are consistently followed.</li><li>Wear appropriate protective clothing or equipment provided or recommended by the hotel when required.</li><li>Report defects relating to the building, equipment, or facilities according to hotel procedures.</li><li>Ensure accidents involving colleagues, guests, or visitors are promptly reported according to hotel procedures.</li><li>Attend all required fire, health, safety, food hygiene, and statutory training.</li><li>Be fully familiar with the hotel s fire safety plans and emergency procedures.</li><li>Ensure colleagues follow applicable Safe & Sound, health and safety, and HACCP procedures.</li><li>Attend any additional training considered appropriate by the Head of Department.</li></ul>Desired Candidate Profile<ul><li>Previous experience in Food & Beverage operations within a luxury hotel or high-end hospitality environment.</li><li>Previous supervisory or assistant management experience is preferred.</li><li>Strong knowledge of luxury Food & Beverage service standards.</li><li>Excellent guest service and interpersonal skills.</li><li>Strong leadership, coaching, and team-management capabilities.</li><li>Ability to remain calm and professional in a fast-paced operational environment.</li><li>Strong organizational and problem-solving skills.</li><li>Ability to multitask, prioritize effectively, and make sound operational decisions.</li><li>Commercial awareness with an understanding of cost control, revenue generation, and upselling.</li><li>Strong attention to detail and commitment to quality.</li><li>Excellent verbal and written communication skills in English; additional languages are an advantage.</li><li>Good knowledge of food hygiene, HACCP, and health and safety requirements.</li><li>Confident, well-groomed, professional, warm, and approachable.</li><li>Demonstrates integrity, initiative, accountability, and a strong team spirit.</li></ul>Our commitment to you<ul><li>Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.</li><li>MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.</li><li>Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.</li></ul>We re Fans. Are you?

دوام كامل بيت.كوم

شيف دي كوينز

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ١٣ أغسطس ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص العمل مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية بإنجاز المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال المهني ذي الصلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان معايير الطهي ومسؤولياتها للمطعم • يقوم بتطوير وتصميم وإنشاء تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم. • يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات. • يحافظ على معايير المعالجة والتخزين الغذائي الصحيحة. • يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق متميزة. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم. • يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الطاقم الرئيسي. • يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. • يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. • يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بانتظام أو لضيوف أو فعاليات خاصة. • يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير. • يحدد كيفية عرض الطعام ويCreated عروض الطعام الزخرفية. قيادة فريق المطبخ • يشرف وينسّق أنشطة الطباخين والعاملين في التحضير الغذائي. • يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادية لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر صدقًا ونزاهة؛ يقود بالمثال. • يقود فرق الوردية أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما فيه الكفاية لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوك المناسب. • يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن أن الموظفين مدربون متقاطعون لدعم العمليات اليومية الناجحة. • يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق. تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم • يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. • وضع إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وتنفيذ عمل المطبخ اليومي. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية الكلية للملكية ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية. • يقوم بالتحقيق الفعال والتقارير والمتابعة بشأن حوادث الموظفين. • يعرف وينفّذ معايير أمان الشركة. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف واحتفاظهم. • يدير العمليات اليومية، مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. • يقدم مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. • يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد. • يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم الملاحظات عند الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة. مسؤوليات إضافية  • يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح الفرص بالتساوي للجميع، مرحباً بالجميع ومتاح للجميع الوصول للفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. فنادق ماريوت تسعى للارتقاء بفن الضيافة، مبتكرة في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الاسم المعهود حول العالم. كعامل مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «الضيافة الرائعة. دائما.» من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة للمستقبل تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تفعل أفضل عملك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل إصدار من نفسك. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. • Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. • Communications production needs to key personnel. • Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Estimates daily restaurant production needs. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensuring and maintaining the productivity level of employees. • Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals • Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. • Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. • Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Handles guest problems and complaints. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Manages employee progressive discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Uses all available on the job training tools for employees. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل بيت.كوم

شيف دي كوزين

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ٢٩ يوليو ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الملخص الوظيفي المسؤول عن النجاح الشامل لعمليات المطبخ اليومية. يعبر عن المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبانتظام. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو • درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان معايير الطهي ومسؤولياته • يحضر ويطهو أنواع الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعليات. • يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها. • يطور ويصمم أو يخلق قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية. • يظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، العروض والنكهات. • يضمن الامتثال لمعايير معالجة الطعام والنظافة. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. • يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. • يعرف ويطبق معايير السلامة للعلامة التجارية. • يشرف على عمليات نوبات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب. • يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء. • يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن العطل. • يدعم إجراءات حجم الطعام والشراب والتحكم بالنفايات. • يطور وينفذ عمليات و إجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم. • يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير. • يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. قيادة فريق الطهي • يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسّقها. • يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادي لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة. • يشرف على الموظفين ويدير عمليات يومية. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات أثناء غيابهم. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على معدل إنتاجية الموظفين. • يضمن أن عناصر القائمة تُحضّر وتُعرض وفقًا لمعايير سجلات الاستخدام. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق. • يقدر احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا. • يقود النوبات مع التحضير الشخصي لأصناف الطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. الأهداف الطهوية المستمرة • يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق وغيرها. • يضع أهداف وخطط محددة للترتيب والتنظيم وإنجاز العمل. • يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب اللازمة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم. • يخطط للموظفين وفق مطالب العمل ويراقب أوقات حضورهم. • يفهم تأثير تشغيل الأقسام على الأهداف والغايات المالية الكلية للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المزمونة بالميزانية. • يطلب زي موحد للموظفين وفق الميزانية ويتأكد من جردها وصيانتها بشكل صحيح. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية. ضمان خدمة استثنائية للعميل • يقدم خدمات تفوق وتجاوز توقعات الرضا والاحتفاظ بالعملاء. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، مع تقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يساعد الموظفين على الحصول على تدريب متواصل لفهم توقعات الضيوف. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم لمساعدة الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليم رسمي أو تدريبي أو فصول، ويعلم الآخرين. • يساعد حسب الحاجة في مقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم التغذية الراجعة حسب الحاجة. • يسعى للحصول على ملاحظات من الموظفين، ويستخدم سياسة “فتح الباب” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد. مسؤوليات إضافية  • يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمتبوعين عبر الهاتف أو كتابيًا أو عبر البريد الإلكتروني أو وجهًا لوجه. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ومؤمنين بالوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بنُدْسُخ الخلفيات الفريدة لدى موظفينا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نتلقى باستمرار وجوه جديدة وتجارب جديدة. روح متيقظة ومستعدة لأي شيء هي في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة تعريف معايير الفخامة حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجلب شغف ضيوفنا إلى الحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتبحث دائمًا عن مستقبل الممكن، فمرحباً بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك من العمل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Reviews and adjust systems and procedures in the kitchen to ensure their effectiveness. • Develops, designs, or creates new menus and recipes based on standards or artistic contributions. • Demonstrates knowledge of high quality food products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Knows and implements brand’s Safety Standards. • Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. • Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. • Develop and implement environmentally friendly processes and procedures for food preparation, energy use and waste management in the restaurant. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Culinary Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Ensures that menu items are prepared and presented according to use record standards. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Schedules employees to business demands and tracks employee time and attendance. • Understands the impact of departments operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Orders employee uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational and financial objectives are met. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Strives to improve service performance. • Helps employees receive on-going training to understand guest expectations. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Identifies the educational needs of others, developing formal educational or training programs or classes, and teaching or instructing others. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل من ١ إلى ٣ سنة Naukri Gulf

المساعد

في الموقع - سلطنة عمان - مسقط ٣ أغسطس ٢٠٢٦

الموارد البشرية

معهد النمو الأخضر العالمي (GGGI) هو منظمة دولية بين حكومات قائمة على المعاهدات مكرسة لدعم وتعزيز النمو الاقتصادي القوي والشامل والمستدام في الدول النامية والاقتصادات الصاعدة. لمعرفة المزيد يرجى زيارة صفحة ويب عن GGGI. في سلطنة عُمان، أشترك GGGI مع الحكومة بقيادة هيئة البيئة (EA) لتطوير برنامج "تسريع المرونة والابتكار لإدارة النُظم البيئية المستدامة" (ARISE). برنامج ARISE هو مبادرة بقيمة 100 مليون دولار أمريكي تمتد على مدى ست سنوات، مصممة لتحقيق العمل المناخي، واستعادة النظام الإيكولوجي، وتحقيق النمو الاقتصادي من خلال الحلول القائمة على الطبيعة (NbS) المدمجة في الاقتصاد الحيوي ومناطق الاقتصاديات الخاصة المستدامة (SSEZs). يستهدف البرنامج في نهاية المطاف استعادة 30,000 هكتار من الأرض، وتخفيضات من انبعاثات الغازات الدفيئة بنحو 750,000 طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون سنويًا، وتوفير أكثر من 1,000 وظيفة خضراء. يتم تنظيم تنفيذ برنامج ARISE حول مرحلتين. ستغطي المرحلة 1 عامين، وستكون المرحلة 2 على مدى 4 سنوات. تم اعتماد التمويل للمرحلة 1.ملخص المنصب: مقيم في صلالة بمحافظة الظاهرة في عمان، يلعب مساعد التواصل والمناصرة المجتمعية (الرسام/المؤدي) دورًا حيويًا في الخطوط الأمامية لبرنامج ARISE. بالعمل في أزواج متوازنة جندريًا لضمان المساواة بين الجنسين والشمول الاجتماعي والثقافي، سيعمل المساعد كجسر رئيسي بين البرنامج والمجتمعات الرعوية المحلية. مزودًا بسيارة البرنامج للوصول عن بُعد، يقود الحملة التوعوية "لأنني أعتني بالتنوع البيولوجي (BICAB)" ويعبئ مربي الماشية التقليديين لتبني الحلول القائمة على الطبيعة (NbS). علاوةً على ذلك، يعمل الدور كمجمع البيانات الميداني الرئيسي لإطار آلية جمع البيانات (DCM) وإطار الرصد والتقييم والتعلم (MEL)، من خلال إجراء مسوحات المعرفة والقدرات والممارسات (KAP)، ومناقشات المجموعات البؤرية (FGDs)، والملاحظات الميدانية لتتبع الآثار البيئية والاجتماعية-الاقتصادية.الغرض<ul><li>توفير الدعم اللوجستي للفعاليات المحلية والاجتماعات مع المستفيدين.</li><li>دعم تقديم أعمال التواصل والمشاركة المجتمعية مباشرة للمجتمعات المحلية والمدارس ومالكي الماشية في منطقة الظاهرة.</li><li>العمل كمجمعي بيانات ميدانيين في مقدمة إطار تحليل البيانات و MEL من خلال إجراء ملاحظات ميدانية مستمرة ومقابلات ومراقبة مناطق إدارة الرعي وتوثيقها.</li><li>تسهيل مسوحات المعرفة والقدرات والممارسات (KAP) بالإضافة إلى المقابلات المباشرة ومناقشات المجموعات البؤرية (FGDs).</li><li>تشجيع تغيير عقلية المجتمعات المحلية من ممارسات الرعي المفرط التقليدية إلى أنشطة زراعية مستدامة ومنتجة من خلال الترويج للفوائد الاقتصادية والبيئية لبرنامج ARISE.</li><li>دعم التقارير الداخلية والمراقبة ومهام إدارة المعرفة</li></ul>الارتباط<ul><li>يقدم تقاريره مباشرةً إلى موظف الاتصالات لأنشطة الحملة ويعمل تحت الإرشاد الفني لموظف MEL ومحلل البيانات لجميع جمع البيانات الميدانية، وFGDs، ومهام المسح.</li><li>يتعاون بنشاط مع الفرق الفنية الداخلية لضمان سلاسة تنظيم ورش العمل وجلسات التدريب والاجتماعات.</li><li>يتواصل مباشرة وباستمرار مع مربي الماشية التقليديين وشيوخ القبائل والشباب وجمعيات النساء في دوسل، الخيران، والمناطق المحيطة لبناء الثقة وجمع بيانات كمية ونوعية على الأرض.</li><li>يتنسيق مع مكتب GGGI الإقليمي (RO-MENA) وفِرَق المقر الرئيسي للمواءمة الإدارية وموافقات السفر والامتثال العام.</li><li>يتواصل مع أصحاب المصلحة العمانيين (مثلاً، هيئة البيئة، بلدية ظفار، ومركز بحوث التنوع الحيوي بجامعة ظفار وشركاء المجتمع المحلي لتسهيل ترتيبات الاجتماعات والبروتوكولات والمراسلات.</li><li>يقوم بتنسيق شبكة من أكثر من 30 متطوع حملة عبر المناطق المستهدفة لتوسيع حملة BICAB وأنشطة رصد الرعيان</li><li>يمثل البرنامج في الاجتماعات وورش العمل والمكالمات عند التفويض، مع ضمان المتابعة الفعالة والتوثيق في الوقت المناسب.</li></ul>التسليم<ul><li>تنفيذ الحملة وتعبئة المجتمع: تنفيذ حملة تواصل BICAB بشكل مباشر وتسهيل التعبئة المجتمعية على مستوى المجتمع المحلي لتعزيز الحلول القائمة على الطبيعة (NbS). ويتضمن ذلك قيادة شبكة محلية من أكثر من 30 متطوعًا وتنظيم لقاءات المجتمع وورش العمل والفعاليات لدفع التغيير السلوكي نحو ممارسات الرعي المستدامة.</li><li>جمع البيانات الميدانية ودعم MEL: العمل كمعدّ ميداني في مقدمة آلية جمع البيانات وإطار MEL. ويتضمن ذلك إجراء مناقشات مجموعات بؤرية، وإجراء مسوح KAP الرقمية عبر منصات المحمول (مثلاً Kobo Toolbox)، وأداء المراقبة الميدانية المستمرة في المناطق النائية لتتبع الآثار البيئية والاجتماعية-الاقتصادية.</li><li>التنسيق اللوجستي والحضور الميداني: القيام برحلات ميدانية طويلة إلى مناطق جبال نائية للتفاعل مع المستفيدين، وتوزيع مواد الحملة، وتسهيل إنشاء هياكل إدارة الرعي المجتمعي.</li><li>التقارير وإدارة المعرفة: إعداد تقارير ما بعد الحدث عالية الجودة، والحفاظ على قوائم الاتصال المعنية، وتقديم مدخلات قائمة على البيانات للتقدم والتقارير الممولة. دعم توثيق الدروس المستفادة وإعداد مواد مشاركة المعرفة لضمان الجودة والامتثال التشغيلي.</li></ul> الملف المرغوب للمرشح<ul><li>درجة البكالوريوس في تنمية المجتمع، العمل الاجتماعي، الزراعة، الدراسات البيئية، أو مجال ذي صلة، ويفضل درجة متقدمة.</li><li>خبرة عملية لا تقل عن 1 إلى 3 سنوات في الحملات القاعدية، تعبئة المجتمع، العمل الاجتماعي، أو المسح الميداني (مثلاً إجراء المقابلات/FGDs)</li><li>خبرة مع منظمات دولية، منظمات غير حكومية، أو وكالات حكومية ميزة قوية.</li><li>خبرة في تنظيم وإدارة التدريبات وورش العمل الفنية ميزة قوية.</li><li>مستوى جيد من الكفاءة في تطبيقات Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, MS Teams)، ومعرفة بأنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP) ميزة إضافية.</li><li>طلاقة باللغة العربية بمستوى أهلية، مع فهم قوي لهجات ظفار المحلية (مثلاً جبيلي/شهري) شرط أساسي لبناء ثقة عميقة مع مجالس القبائل والقيام بمناقشات FGDs بلغة الأم بشكل فعال. مطلوب كفاءة عمل أساسية باللغة الإنجليزية.</li><li>رخصة قيادة دراجة نارية عمانية سارية، حيث ينطوي الدور على سفر ميداني واسع إلى مسارات ترعي جبلية نائية باستخدام دراجات نارية يوفرها البرنامج.</li><li>إثبات القدرة على تعبئة المجتمع الريفي بنشاط، وتنظيم الفعاليات المحلية، وتنفيذ حملات توعية مجتمعية بفاعلية.</li><li>فهم عميق للسياق الثقافي المحلي والديناميات القبلية والأهمية الاجتماعية والاقتصادية التقليدية للماشية (الجمال والابقار) في جبال ظفار.</li><li>مهارات تواصل وتيسير ممتازة، وقادرة على ترجمة مفاهيم بيئية معقدة (مثل "التنوع البيولوجي"، و"الحلول القائمة على الطبيعة") إلى رسائل ذات صلة بالثقافة، والقيام بمناقشات FGDs محايدة.</li><li>القدرة على استخدام تطبيقات جمع البيانات المحمولة (مثلاً Kobo Toolbox، ODK، MS Forms) لتسجيل بيانات مسح KAP والملاحظات الميدانية في الوقت الفعلي.</li><li>رغبة قوية لقضاء غالبية ساعات العمل في الهواء الطلق في ظروف جوية مختلفة وفي تضاريس صعبة.</li><li>تركز على النتائج، وتُظهر الإبداع والابتكار والدافع الريادي.</li><li>اتقان في الاتصال (كتابة وتحدث) وتيسير المناقشات.</li><li>فهم ودعم مهمة GGGI ورؤيته وقيمه بنشاط.</li><li>تعزيز ثقافة organisasi تقوم على الثقة والشفافية والاحترام والشراكة.</li><li>التمتع بالقدرة على حل المشكلات، وطرح الأسئلة وطلب الدعم عند الحاجة، ومشاركة المعلومات والمعرفة بسهولة مع الآخرين داخلاً وخارجاً.</li><li>إدارة العواطف والضغط بشكل إيجابي، وبناء علاقة وتسهيل حل النزاعات بسهولة.</li><li>قدرة قوية على العمل بشكل مستقل و/أو عن بُعد، مع الحفاظ على الإنتاجية.</li><li>القدرة على قيادة وإدارة مشروع بشكل مستقل، مع معرفة متى يتم طلب المشورة والتواصل الوثيق مع الهياكل المعنية في GGGI.</li></ul>

The Global Green Growth Institute (GGGI) is a treaty-based international, inter-governmental organization dedicated to supporting and promoting strong, inclusive and sustainable economic growth in developing countries and emerging economies. To learn more please visit about GGGI web page. In the Sultanate of Oman, GGGI has partnered with the Government through the leadership of the Environment Authority (EA) to develop the "Accelerating Resilience and Innovation for Sustainable Ecosystems management" (ARISE) Program . The ARISE Program is a USD 100 million initiative spanning six years, designed to deliver climate action, ecosystem restoration, and economic growth through Nature-based Solutions (NbS) integrated into the Bioeconomy and Sustainable Special Economic Zones (SSEZs) . The program ultimately targets the restoration of 30,000 hectares of land, an estimated 750,000 tCO2e/year in greenhouse gas emission reductions, and the creation of over 1,000 green jobs. The implementation of the ARISE Program is structured around two phases. Phase 1 will cover 2 years, and Phase 2 will be over 4 years. The funding has been approved for Phase 1.POSITION SUMMARY Based in Salalah, in Dhofar Governorate, Oman, the Community Engagement & Campaign Assistant (Animator) plays a critical frontline role for the ARISE Program. Working in gender-balanced pairs to ensure Gender Equality and Social Inclusion (GESI) and cultural sensitivity,, the Assistant serves as the primary bridge between the Program and the local agropastoral communities. Equipped with program transport for remote access, the incumbent leads the roll-out of the "Because I Care About Biodiversity (BICAB)" awareness campaign and mobilizes traditional livestock breeders to adopt Nature-based Solutions (NbS). Furthermore, the role serves as the primary field-level data collector for the Data Collection Mechanism (DCM) and Monitoring, Evaluation, and Learning (MEL) framework, conducting Knowledge, Aptitude, and Practices (KAP) surveys, Focus Group Discussions (FGDs), and field observations to track ecological and socio-economic impacts.PURPOSE<ul><li>Provide logistical support to local events and meetings with the beneficiaries.</li><li>Support the delivery of the communications and community engagement work directly to local communities, schools, and livestock owners in the Dhofar region.</li><li>Serve as the frontline data collectors for the Data Analyst and MEL framework by conducting continuous field observations, interviews, and monitoring of the rangeland management areas, and document them.</li><li>Facilitate the Knowledge, Aptitude, and Practices (KAP) surveys s as well as direct interviews and focus group discussions (FGDs).</li><li>Promote shift the mindset of local communities from traditional, overgrazing practices to sustainable, productive agricultural activities by promoting the economic and environmental benefits of the ARISE Program.</li><li>Support internal reporting, monitoring, and knowledge management tasks</li></ul>ENGAGEMENT<ul><li>Reports directly to the Communications Officer for campaign activities and works under the technical guidance of the MEL Officer and Data Analyst for all field data collection, FGDs, and surveying tasks.</li><li>Collaborates actively with internal technical teams to ensure that workshops, training sessions, and meetings smooth delivery.</li><li>Engages directly and continuously with traditional livestock breeders, tribal elders, youth, and women s associations in Dhalkot, Rakhyut, and surrounding areas to build trust and gather on-the-ground qualitative and quantitative data.</li><li>Coordinates with GGGI s Regional Office (RO-MENA) and HQ teams for administrative alignment, travel approvals, and general operational compliance.</li><li>Engages with Omani stakeholders (e.g., Environment Authority, Dhofar Municipality, and Dhofar University Biodiversity Research Center (BRC) and local community partners to facilitate meeting arrangements, protocol, and correspondence.</li><li>Coordinates a network of over 30 Campaign Volunteers across the targeted areas to scale up both the BICAB campaign and rangeland monitoring activities</li><li>Represent the program in meetings, workshops, and calls as delegated, ensuring effective follow-up and timely documentation.</li></ul>DELIVERY<ul><li>Campaign Implementation & Mobilization: Directly executing the "Because I Care About Biodiversity (BICAB)" communications campaign and facilitating community-level mobilization to promote Nature-based Solutions (NbS). This includes leading a local network of over 30 volunteers and organizing community meetings, workshops, and events to drive behavioral change toward sustainable rangeland practices.</li><li>Field Data Collection & MEL Support: Functioning as a frontline field enumerator for the program's Data Collection Mechanism (DCM) and Monitoring, Evaluation, and Learning (MEL) framework. This entails conducting Focus Group Discussions (FGDs), administering digital KAP surveys via mobile platforms (e.g., Kobo Toolbox), and performing continuous field monitoring in remote areas to track ecological and socio-economic impacts.</li><li>Logistical Coordination & Field Presence: Conducting extensive field travel to remote mountainous areas to engage with beneficiaries, distribute campaign materials, and facilitate the establishment of Community Rangeland Management Structures.</li><li>Reporting & Knowledge Management: Compiling high-quality post-event reports, maintaining accurate stakeholder contact lists, and providing data-driven inputs for progress and donor reports. Supporting the documentation of lessons learned and the preparation of knowledge-sharing materials to ensure quality assurance and operational compliance.</li></ul> Desired Candidate Profile<ul><li>Bachelor's degree in community development, social work, agriculture, environmental studies, or a related field, Advance degree is an advantage.</li><li>A minimum of 1 to 3 years of practical experience in grassroots campaigning, community mobilization, social work, or field surveying (e.g., conducting interviews/FGDs)</li><li>Experience with international organizations, NGOs, or government agencies is a strong advantage.</li><li>Experience in organizing and managing technical training and workshops is a strong advantage.</li><li>Good level of proficiency in Microsoft Office applications (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, MS Teams), and familiarity with Enterprise Resource Planning (ERP) systems is a plus.</li><li>Native-level fluency in Arabic, with a strong command of local Dhofari dialects (e.g., Jibbali/Shehri) is an absolute requirement to build deep trust with tribal councils and effectively conduct native-language FGDs. Basic working proficiency in English is required.</li><li>A valid Oman motorcycle driving license is required, as the role involves extensive field travel to remote mountainous grazing routes using program-provided motorcycles.</li><li>Proven ability to actively mobilize rural communities, organize local events, and deliver grassroots awareness campaigns (e.g., BICAB) effectively.</li><li>Deep understanding of the local cultural context, tribal dynamics, and the traditional socio-economic importance of livestock (camels and cows) in the Dhofar mountains.</li><li>Excellent interpersonal and facilitation skills, capable of translating complex environmental concepts (e.g., "biodiversity," "Nature-based Solutions") into culturally relevant messaging, as well as conducting unbiased Focus Group Discussions (FGDs).</li><li>Ability to comfortably use mobile data collection applications (e.g., Kobo Toolbox, ODK, MS Forms) to record KAP survey data and field observations in real-time.</li><li>Strong willingness to spend the majority of working hours outdoors in various weather conditions (including the Khareef monsoon season) and challenging terrains.</li><li>Output-oriented, demonstrating creativity, innovation, and an entrepreneurial drive.</li><li>Excellent communication (both written and oral) and facilitation skills.</li><li>Understand and actively support GGGI's mission, vision and values.</li><li>Promote an organizational culture of trust, transparency, respect and partnership.</li><li>Excel at problem solving, ask questions and seek support when needed, share easily information and knowledge with others both internally as externally.</li><li>Manage emotions and stress positively, build rapport and resolves conflict easily.</li><li>Strong ability to work independently and/or remotely, while maintaining productivity.</li><li>Be able to lead and manage a project independently, while knowing when to seek advice and liaise closely with the relevant GGGI structures.</li></ul>

وظائف مهندس تصميم ميكانيكي - مسقط سلطنة عمان

مدير منع الخسائر

شيف د كوزين

مدير المكتب الأمامي

شيف دي كوزين

رئيس الطهاة

مساعد مدير مطعم

شيف دي كوينز

شيف دي كوزين

المساعد

أصحاب المواقع

أصحاب العمل

الباحثين عن عمل

وظائف مهندس تصميم ميكانيكي - مسقط سلطنة عمان

اشترك لتصلك وظائف وظائف مهندس تصميم ميكانيكي الجديدة دوريا علي بريدك