وظائف اخصائي العمليات في سلطنة عمان
٢٠٣٤ وظائف شاغرة
<p>تنسيق دورة حياة إدارة 3PL كاملة بما في ذلك عملية الانضمام، وإدارة الأداء، وعملية الانفصال مع الالتزام الكامل بالعملية والإجراءات المعتمدة. تعزيز التواصل الواضح مع 3PL من خلال استراتيجيات المشاركة المختلفة مثل مراجعات الأعمال، وزيارات 3PL الميدانية، إلخ لضمان امتثال 3PL للاتفاقية الرئيسية والمعايير/مؤشرات الأداء المتفق عليها. التعاون مع 3PLs لتتبع إحضار السائقين والتأكد من محاذاته مع توقعات العرض وتصحيح المسار إذا كان خارج المسار. تشغيل وتحليل تقارير الأداء الشهرية لـ 3PL لتقديم رؤى حول أداء 3PL. مراقبة وتنفيذ الإجراءات اللازمة لرفع أداء 3PL. التعاون مع فرق التوريد المحلية والإقليمية للحفاظ على نماذج توقع عرض السائق وضمان سلاسة عمليات اللوجستيات. التعاون مع فريق المالية لضمان الدفع الدقيق وفي الوقت المحدد لفواتير 3PL بشكل شهري. مراقبة نظام ملاحظات الشريك والتنسيق مع أصحاب المصلحة الداخليين لحل أي تصعيدات/مشكلات تتعلق بـ 3PL وفقاً لخطوط التصعيد المتفق عليها. دعم أصحاب المصلحة الآخرين عند الحاجة أو كما يطلب مدير الخط.</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة سلسلة الإمداد، إدارة العمليات، اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.</li><li>خبرة 2+ سنوات في إدارة الأسطول، عمليات اللوجستيات، إدارة 3PL/الشريك، أو أدوار سلسلة التوريد.</li><li>تعرض سابق للعمل مع شركاء خارجيين أو موردين أو مقاولين ضمن إطار مسؤولية منظّم هو ميزة إضافية.</li><li>خبرة في بيئة عالية النمو وسريعة الوتيرة مثل توصيل الطعام، خدمات الركّاب عبر التطبيقات، التجارة الإلكترونية، أو اللوجستيات آخر الميل.</li><li>مهارات تحليلية وحل مشكلات قوية.</li><li>اتصالات ممتازة ومهارات تفاوض وتأثير أصحاب المصلحة مع طلاقة في اللغتين الإنجليزية والعربية.</li><li>إتقان أدوات تقارير البيانات (Excel، Google Sheets، لوحات البيانات) لتتبع الأداء</li></ul>
<p>إدارة والتحكم في جميع الأنشطة المالية للمحطة بما في ذلك الموافقات، (وفقاً</p><p>لدليل السلطات)، وتقييم وتنفيذ قرارات التمويل المؤسسي في</p><p>المجالات التي تغطي الإيرادات، الذمم المدينة، الذمم الدائنة، النقد/المصرفية، الرواتب، دفتر الأستاذ العام</p><p>والضرائب.</p><ul><li><p>التخطيط والتنظيم والتوجيه والتحكم في أنشطة جميع المرؤوسين في المحطة</p></li></ul><p>بهدف تحقيق معايير محاسبية عالية، حماية أصول الشركة وتقليل التكلفة، إنشاء أنظمة محاسبية حديثة</p><p>وإقامة وظيفة دعم الأعمال في المحطات النائية.</p><ul><li><p>إدارة تطبيق أنظمة المحاسبة والإجراءات الجديدة كما هو مطلوب من Headquarters من وقت لآخر.</p></li></ul><p>تنفيذ ومراقبة الضوابط الداخلية في جميع مجالات المحطة.</p><li><p>المسؤول عن تصنيف التدقيق للمحطة فيما يتعلق بمجالات المالية.</p></li></ul><p>التنسيق مع جميع رؤساء الأقسام في المحطة/المقر لتوفير الدعم التجاري المناسب لمجالاتهم.</p><ul><li><p>ممارسة الوظائف الإشرافية وممارسة السلطة المالية التي حددها</p></li></ul><p>الإدارة للمنصب.</p><p>تعريف الواجبات أو المسؤوليات المذكورة أدناه يكون إرشاديًا فقط وليست شاملة. الواجبات والمسؤوليات عرضة للتغيّر اعتمادًا على</p><p>التغيّرات في العمليات بالمحطة، القوانين المحلية ومتطلبات المكتب الرئيسي.</p><p>الحسابات والسجلات</p><ol><li><p>تخطيط وتنظيم وتوجيه والتحكم في أنشطة جميع المرؤوسين في المحطة</p></li></ol><p>بهدف تحقيق معايير محاسبية عالية، حماية أصول الشركة، تقليل التكاليف، مساعدة HQ في تنفيذ نظم محاسبية حديثة وتأسيس وظيفة دعم أعمال في</p><p>المحطة.</p><ol><li><p>توجيه وظيفة المحاسبة المالية في المحطات لضمان وجود ضوابط داخلية كافية والامتثال لسياسات الشركة.</p></li></ol><ol><li><p>تطوير أنظمة الدعم والعمليات في المحطة بحيث تكون المعاملات المحاسبية مُخصّصة بشكل صحيح وتوفير المعلومات الإدارية المطلوبة بشكل في الوقت المناسب.</p></li></ol><ol><li><p>ضمان الصيانة السليمة لسجلات وأوراق محطة الحسابات مثل سجلات الأصول، تسويات البنوك، دفتر الأستاذ العام، فواتير الشراء/الخدمات، فواتير داخلية، فواتير الدفع مقدمًا، تقارير المصروفات، حوالات الاستشهاد، تقارير المبيعات، الإيصالات، كشوف البنك، دفاتر الشيكات، الرواتب ووثائق الإيرادات. مراجعة أنظمة الملفات من وقت لآخر للتأكد من سهولة الوصول إلى المعلومات المطلوبة في أي وقت.</p></li></ol><ol><li><p>مراجعة الكتيبات والإجراءات الحالية ونصح بالتبسيط والتبرير.</p></li></ol><p>الإنفاق</p><ol><li><p>إعداد الخطط والميزانيات السنوية (رأس المال والتشغيل) للنشاط المالي في المحطة. تطبيق الرقابة الميزانية بضمان أن الإنفاق الفعلي ضمن حدود الميزانية حتى لا تحدث فروق سلبية.</p></li></ol><p>المساعدة والتوجيه في إعداد الميزانيات السنوية لجميع الأقسام في المحطات. التأكد من امتثالها لمعايير الإدارة وأنها</p><p>تُقدم إلى HQ في الوقت المحدد.</p><ol><li><p>التحكم في حسابات النقدية الصغيرة في مكتب المدينة، مكتب المطار، إلخ.. لضمان معالجة سليمة، وفقاً لإجراء GF. التأكد من أن مطالبات التعويض تُقدّم من قبل الموظفين في الوقت المناسب. إجراء فحص مفاجئ للنقدية الصغيرة لضمان أن السيولة الصغيرة مخصصة لأعمال GF.</p></li></ol><p><li>السعي لتشغيل وصرف رواتب المحطة. التأكد من أن أي تغيّر في معدل الراتب مدعوم بوثائق معتمدة.</p><ol><li><p>التأكد من التطبيق الصحيح لسياسات الشركة في مسألة تسوية مطالب السفر العملي، مطالب الترفيه، المطالب الطبية، إلخ، للموظفين في المحطة.</p></li></ol><ol><li><p>الحفاظ على جداول تعاقدات GF مع الأطراف الثالثة والتأكد من أن القسم المعني يبدأ عملية التجديد في الوقت المناسب. مراجعة العقود لضمان حماية مصالح GF</p></li></ol><li><p>التأكد من أن المدفوعات للمشتريات أو الخدمات المستلمة تتم للدائن وفقاً للأوراق الأصلية، وتوثيق الخدمات وتحقق من الأسعار وشروط العقد. متابعة ومراقبة التحكم الصحيح في حساب البنك الخاص بالصرف لضمان الاستخدام الملائم للأموال والحفاظ على الرصيد الأمثل في هذا الحساب حتى لا يكون هناك أي رصيد نقدي idle يسبب خسارة للشركة، ولا يحدث نقص قد يضر بسمعة الشركة ويسبب فائدة بنكية واجبة الدفع.</p></li><p>التأكد من أن تسوية البنك تتم في الوقت المناسب. أي أخطاء وتقصير في كشف البنك يجب إبلاغ البنك وتباع الإجراءات التصحيحية.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>التعليم والتدريب</p><ol><li><p>درجة جامعية أو ما يعادلها. تعتبر مؤهل محاسبي مهني ميزة إضافية (CA/CPA/CMA/CFA)</p></li></ol><p><li><p>امتلاك معرفة محاسبية جيدة</p></li><li><p>الطلاقة في كتابة وتحدث الإنجليزية</p></li><li><p>القدرة والخبرة في كتابة تقارير مالية ورسائل مختصرة ودقيقة والتراكب.</p></li></ol><p>C. الخبرة:</p><p>خبرة 5-7 سنوات في وظيفة مماثلة. يفضل خبرة في شركات الطيران في الإنفاق والإيرادات المحاسبية.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة حتى يستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى ومميزة – مع الطعام والمشروبات بجانبها. يتولى خبراء دعم خدمة الضيوف لدينا المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان سير عمليات الغذاء والشراب بسلاسة. سواء بتجهيز الطاولات، المساعدة في المطبخ، أو تنظيف مناطق العمل وإعادة تزويد المستلزمات، يوفر خبير دعم خدمة الضيوف الدعم الذي يجعل المعاملات تبدو كجزء من التجربة. <br>بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء الحيوية للنجاح – خلق مكان عمل آمن، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الالتزام بمعايير الجودة، وضمان أن تكون加工 والزي والمظهر والمراسلات المهنية. سيكون خبراء دعم خدمة الضيوف واقفين ويتنقلون (يقِفون، يجلسون، أو يمشون لفترة طويلة؛ يتحركون فوق أسطح منحدرة، غير مستوية، أو زلقة)، يديرون القائمة (قراءة والتحقق من المعلومات بصرياً)، ويتبعون نهجاً عملياً في العمل (يحرّك، يرفع، يحمل، يدفع، يسحب، ويضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 باوند دون مساعدة و50 باوند بمساعدة؛ يصلون إلى فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وغيرها من واجبات العمل المعقولة المطلوبة) أمر حيوي لخبراء دعم خدمة الضيوف – لضمان التنفيذ الصحيح لضيوفنا ولأعمالنا في كل مرة.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: لا خبرة عملية ذات صلة. يُفضل وجود خبرة سابقة في بيئة الغذاء والشراب.<br>الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يكفل تكافؤ الفرص، ويستقبل الجميع ويوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لأعضائنا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لأعضائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>تهدف فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كمنسق مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “الضيافة الرائعة. دائماً.” من خلال تقديم خدمة مدروسة وقلبية وتفكير متقدم تدعم وتبني هذه الإرث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالكم لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا يأتون أولاً. لأن إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وصادقون وبديهون، ويحملون إرث الاسم المؤسسة وشركة J. Willard Marriott. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بالروح الجماعية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاه الشامل. البدء في علاج الضيوف بشكل استثنائي يبدأ من طريقة رعاية زملائنا. هذا هو علاج JW. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<ul><li><p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p><p>نحن نبحث عن <strong>فني تكييف وتبريد / أنظمة VRF</strong> ذي خبرة ليكون مسؤولاً عن تشغيل وصيانة واستكشاف أخطاء وإصلاح أنظمة التكييف الكاملة للفندق.</p><p>يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة عملية قوية في <strong>أنظمة VRF/VRV</strong> وأن يكون قادرًا على التشخيص المستقل للأعطال الكهربائية والإلكترونية والميكانيكية وأعطال وسيط التبريد.</p><p>هذه ليست مجرد وظيفة صيانة وقائية. يجب أن يكون الفني قادرًا على تحديد السبب الفعلي لأعطال أنظمة التكييف، وإصلاح المعدات حيثما كان ذلك ممكنًا، واستبدال المكونات التالفة، وإعادة الأنظمة إلى التشغيل الطبيعي بأقل وقت توقف ممكن.</p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><p><strong>أنظمة VRF / VRV</strong></p><ul><li><p>تشغيل وفحص وصيانة أنظمة VRF/VRV الخاصة بالفندق.</p></li><li><p>استكشاف أخطاء وإصلاح الوحدات الخارجية والداخلية لنظام VRF وشبكات وسيط التبريد بالكامل.</p></li><li><p>تشخيص رموز أخطاء النظام باستخدام أدلة الخدمة وأدوات التشخيص الخاصة بالشركة المصنعة.</p></li><li><p>تشخيص وإصلاح:</p><ul><li><p>أعطال لوحة التحكم / PCB</p></li><li><p>أعطال لوحة العاكس (Inverter)</p></li><li><p>أعطال الضواغط</p></li><li><p>محركات المراوح</p></li><li><p>محركات مروحة الوحدات الخارجية</p></li><li><p>صمامات التمدد الإلكترونية (EEVs)</p></li><li><p>الصمامات اللولبية (Solenoid valves)</p></li><li><p>حساسات الضغط</p></li><li><p>حساسات الحرارة / الثرمستورات</p></li><li><p>أعطال الاتصال بين الوحدات الداخلية والخارجية</p></li><li><p>أعطال التغذية الكهربائية وأسلاك التحكم</p></li><li><p>الأعطال المتعلقة بوسيط التبريد</p></li></ul></li><li><p>تحديد ما إذا كان يجب إصلاح المكون أم استبداله.</p></li><li><p>استبدال مكونات الوحدات الخارجية والداخلية عند الحاجة.</p></li><li><p>إجراء التشغيل والاختبار المناسبين لنظام VRF بعد الإصلاحات.</p></li></ul><p><strong>أعمال التبريد</strong></p><ul><li><p>تحديد تسربات وسيط التبريد بدقة.</p></li><li><p>إجراء اختبار الضغط بالنتروجين.</p></li><li><p>إجراء التفريغ باستخدام مضخة تفريغ مناسبة ومقياس الميكرون.</p></li><li><p>شحن وسيط التبريد وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة.</p></li><li><p>استعادة وسيط التبريد بأمان عند الضرورة.</p></li><li><p>إجراء لحام الأنابيب النحاسية.</p></li><li><p>إصلاح أو استبدال أنابيب وسيط التبريد التالفة.</p></li><li><p>فهم أحجام أنابيب وسيط التبريد ووصلات التفرع لنظام VRF.</p></li><li><p>فحص ضغوط ودرجات حرارة تشغيل النظام.</p></li><li><p>تشخيص مشكلات نقص الشحن، الشحن الزائد، الانسدادات، ومشاكل تدفق وسيط التبريد.</p></li></ul><p><strong>استكشاف الأعطال الكهربائية والإلكترونية وإصلاحها</strong></p><p>يجب أن يكون الفني متمرسًا في استخدام:</p><ul><li><p>جهاز القياس المتعدد الرقمي (Multimeter)</p></li><li><p>مقياس الملقط (Clamp meter)</p></li><li><p>جهاز الميجر / اختبار مقاومة العزل</p></li><li><p>مجسات قياس درجة الحرارة</p></li><li><p>مقاييس ضغط وسيط التبريد</p></li><li><p>مقياس التفريغ (Vacuum gauge)</p></li><li><p>معدات التشخيص الخاصة بالشركة المصنعة</p></li></ul><p>يجب أن يكون قادرًا على استكشاف وإصلاح أعطال:</p><ul><li><p>الأنظمة الكهربائية ثلاثية الأوجه وأحادية الوجه</p></li><li><p>الموصلات (Contactors) والمرحلات (Relays)</p></li><li><p>قواطع الدائرة الكهربائية</p></li><li><p>محولات التحكم</p></li><li><p>الحساسات</p></li><li><p>أسلاك الاتصالات</p></li><li><p>المحركات</p></li><li><p>مشغلات العاكس (Inverter drives)</p></li><li><p>لوحات الدوائر المطبوعة (PCB)</p></li><li><p>الأعطال الكهربائية للضاغط</p></li><li><p>أعطال التسريب الأرضي وتلف العزل</p></li></ul><p>يجب أن يكون الفني قادرًا على قراءة وفهم:</p><ul><li><p>مخططات الأسلاك الكهربائية</p></li><li><p>مخططات التحكم في التكييف والتبريد</p></li><li><p>مخططات أنابيب نظام VRF</p></li><li><p>أدلة الصيانة للشركة المصنعة</p></li></ul><p><strong>صيانة التكييف والتبريد للفندق</strong></p><p>تنفيذ الصيانة الوقائية والتصحيحية لـ:</p><ul><li><p>الوحدات الداخلية لنظام VRF</p></li><li><p>الوحدات الخارجية لنظام VRF</p></li><li><p>وحدات التكييف المنفصلة المخفية (Ducted split)</p></li><li><p>وحدات التكييف المنفصلة (Split)</p></li><li><p>وحدات الكاسيت (Cassette)</p></li><li><p>وحدات معالجة الهواء النقي حيثما ينطبق</p></li><li><p>مراوح السحب والتهوية</p></li><li><p>أنظمة تهوية المطابخ</p></li><li><p>أنظمة سحب الهواء من دورات المياه</p></li><li><p>وحدات معالجة الهواء AHUs/FAHUs حيثما تكون مركبة</p></li></ul><p>تشمل المسؤوليات:</p><ul><li><p>تنظيف الفلاتر</p></li><li><p>تنظيف ملفات المبخر والمكثف</p></li><li><p>تنظيف صواني وخطوط تصريف المياه</p></li><li><p>فحص محركات المراوح والمحامل</p></li><li><p>فحص حالة وسيط التبريد</p></li><li><p>فحص التوصيلات الكهربائية</p></li><li><p>قياس تيار التشغيل</p></li><li><p>فحص الضواغط</p></li><li><p>فحص درجات الحرارة والضغوط</p></li><li><p>منع تسرب مياه التكثيف</p></li><li><p>منع الضوضاء والاهتزازات غير الطبيعية</p></li></ul><p><strong>تكييف غرف النزلاء</strong></p><p>من المتوقع أن يستجيب الفني بسرعة لشكاوى غرف النزلاء والتي تشمل:</p><ul><li><p>الغرفة لا تبرد</p></li><li><p>ضعف تدفق الهواء</p></li><li><p>تسرب المياه من المكيف</p></li><li><p>الضوضاء المفرطة</p></li><li><p>عمل أو توقف المكيف بشكل غير متوقع</p></li><li><p>مشاكل في التحكم بدرجة الحرارة</p></li><li><p>مشاكل المنظم الحراري (Thermostat)</p></li><li><p>روائح غير معتادة</p></li><li><p>رموز الاتصال/الأخطاء</p></li></ul><p>يجب تشخيص أعطال غرف النزلاء وإصلاحها بأقل قدر من الإزعاج لنزلاء الفندق.</p><p><strong>الصيانة الوقائية</strong></p><p>إعداد والالتزام بجدول الصيانة الوقائية الذي يغطي جميع معدات التكييف والتبريد في الفندق.</p><p>الاحتفاظ بسجلات لـ:</p><ul><li><p>طراز المعدات والأرقام التسلسلية</p></li><li><p>تواريخ الصيانة</p></li><li><p>كميات وسيط التبريد</p></li><li><p>حالة الضاغط</p></li><li><p>استبدالات لوحات PCB</p></li><li><p>سجل الأعطال</p></li><li><p>الأعطال المتكررة</p></li><li><p>استهلاك قطع الغيار</p></li></ul><p>الرفع بتقارير عن المعدات التي تقترب من نهاية عمرها التشغيلي الاقتصادي والتوصية بالإصلاح أو الاستبدال.</p><p><strong>قطع الغيار والمخزون</strong></p><p>الاحتفاظ بمخزون أساسي من قطع الغيار الحيوية لنظام التكييف والتبريد، والتي تشمل، عند الاقتضاء:</p><ul><li><p>الحساسات</p></li><li><p>الثرمستورات</p></li><li><p>محركات المراوح</p></li><li><p>المكثفات الكهربائية (Capacitors)</p></li><li><p>الموصلات (Contactors)</p></li><li><p>المرحلات (Relays)</p></li><li><p>مضخات التصريف</p></li><li><p>لوحات PCB</p></li><li><p>مكونات صمامات EEV</p></li><li><p>الفلاتر</p></li><li><p>وسيط التبريد</p></li><li><p>وصلات النحاس</p></li><li><p>المكونات الكهربائية</p></li></ul><p>يجب على الفني تقديم المشورة لإدارة الفندق بشأن قطع غيار VRF الحيوية التي يجب الاحتفاظ بها في الموقع لتقليل وقت التوقف.</p><p><strong>الخبرة المطلوبة</strong></p><ul><li><p>خبرة عملية لا تقل عن <strong>5 سنوات في مجال التكييف والتبريد (HVAC)</strong>.</p></li><li><p>خبرة مباشرة لا تقل عن <strong>3 سنوات في أنظمة VRF/VRV</strong>.</p></li><li><p>خبرة قوية في استكشاف الأعطال وإصلاحها، وليس فقط التركيب أو الصيانة الوقائية.</p></li><li><p>خبرة في صيانة المباني التجارية أو الفنادق أو المستشفيات أو مراكز التسوق أو المرافق المماثلة.</p></li><li><p>يجب أن يكون قد قام شخصيًا بتشخيص وإصلاح الوحدات الخارجية لنظام VRF.</p></li></ul><p>تتطلب الوظيفة خبرة في واحدة أو أكثر من العلامات التجارية الرئيسية لأنظمة VRF، ويفضل:</p><ul><li><p>Gree</p></li><li><p>Daikin</p></li><li><p>Mitsubishi Electric</p></li><li><p>LG</p></li><li><p>Carrier</p></li><li><p>Toshiba</p></li><li><p>Samsung</p></li><li><p>Midea</p></li></ul><p><strong>المهارات الفنية الأساسية</strong></p><p>يجب أن يكون المرشح قادرًا على القيام بشكل مستقل بـ:</p><ul><li><p>تشخيص رموز أخطاء VRF</p></li><li><p>استكشاف أخطاء لوحات PCB وإصلاحها</p></li><li><p>تشخيص أعطال الضواغط</p></li><li><p>استكشاف أخطاء العاكس (Inverter) وإصلاحها</p></li><li><p>استكشاف أخطاء صمامات EEV وإصلاحها</p></li><li><p>اختبار الحساسات</p></li><li><p>استكشاف الأعطال الكهربائية وإصلاحها</p></li><li><p>شحن وسيط التبريد</p></li><li><p>استعادة وسيط التبريد</p></li><li><p>الكشف عن التسربات</p></li><li><p>اختبار الضغط بالنتروجين</p></li><li><p>التفريغ (الفراغ)</p></li><li><p>لحام النحاس</p></li><li><p>استكشاف أخطاء أسلاك التحكم وإصلاحها</p></li><li><p>تشخيص الاتصال بين الوحدات الداخلية والخارجية</p></li></ul></li></ul><p><strong>الملف الشخصي المطلوب للمرشح</strong></p><ul><li>أن يكون حاصلًا على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ ويفضل الحصول على تدريب مهني أو شهادة دبلوم مشارك في التكييف والتبريد.</li><li>أن يكون حاصلًا على شهادة EPA Section 608 Universal Certification، مما يثبت كفاءته في التعامل مع وسائط التبريد.</li><li>أن يمتلك خبرة عملية تتراوح بين 3 إلى 5 سنوات على الأقل في تركيب أنظمة VRF وصيانتها وإصلاحها بشكل خاص.</li><li>إظهار مهارات تقنية متقدمة في الأنظمة الكهربائية والميكانيكية وأنظمة التحكم الخاصة بتكنولوجيا VRF.</li></ul>
<ul><li><p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p><p>نحن نبحث عن <strong>فني تكييف وتبريد / نظام VRF</strong> ذو خبرة ليكون مسؤولاً عن تشغيل وصيانة وإصلاح واستكشاف أخطاء أنظمة التكييف الكاملة للفندق وإصلاحها.</p><p>يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة عملية قوية في <strong>أنظمة VRF/VRV</strong> وأن يكون قادرًا على تشخيص الأعطال الكهربائية والإلكترونية والميكانيكية وأعطال وسيط التبريد بشكل مستقل.</p><p>هذه ليست مجرد وظيفة صيانة وقائية. يجب أن يكون الفني قادرًا على تحديد السبب الفعلي لأعطال التكييف والتبريد، وإصلاح المعدات عندما يكون ذلك عمليًا، واستبدال المكونات التالفة، وإعادة الأنظمة إلى التشغيل الطبيعي بأقل وقت توقف ممكن.</p><p><strong>المهام والمسؤوليات الرئيسية</strong></p><p><strong>أنظمة VRF / VRV</strong></p><ul><li><p>تشغيل وفحص وصيانة أنظمة VRF/VRV الخاصة بالفندق.</p></li><li><p>استكشاف أخطاء وحدات VRF الخارجية والداخلية وشبكات وسيط التبريد بالكامل وإصلاحها.</p></li><li><p>تشخيص رموز أخطاء النظام باستخدام أدلة الخدمة الصادرة عن الشركة المصنعة وأدوات التشخيص.</p></li><li><p>تشخيص وإصلاح ما يلي:</p><ul><li><p>أعطال اللوحة الإلكترونية (PCB) / لوحة التحكم</p></li><li><p>أعطال لوحة العاكس (Inverter)</p></li><li><p>أعطال الضواغط (Compressors)</p></li><li><p>محركات المراوح</p></li><li><p>محركات مراوح الوحدات الخارجية</p></li><li><p>صمامات التمدد الإلكترونية (EEVs)</p></li><li><p>الصمامات الكهربائية (Solenoid valves)</p></li><li><p>حساسات الضغط</p></li><li><p>حساسات الحرارة / الثيرمستورات</p></li><li><p>أعطال الاتصال والتواصل بين الوحدات الداخلية والخارجية</p></li><li><p>أعطال إمدادات الطاقة وأسلاك التحكم</p></li><li><p>الأعطال المتعلقة بوسط التبريد (الفريون)</p></li></ul></li><li><p>تحديد ما إذا كان يجب إصلاح المكون أم استبداله.</p></li><li><p>استبدال مكونات الوحدات الخارجية والداخلية عند اللزوم.</p></li><li><p>إجراء التشغيل التجريبي (Commissioning) والاختبار المناسب لأنظمة VRF بعد عملية الإصلاح.</p></li></ul><p><strong>أعمال التبريد</strong></p><ul><li><p>تحديد تسربات وسيط التبريد بدقة.</p></li><li><p>إجراء اختبار الضغط باستخدام النيتروجين.</p></li><li><p>إجراء عملية التفريغ (Vacuuming) باستخدام مضخة تفريغ مناسبة ومقياس الميكرون.</p></li><li><p>شحن وسيط التبريد وفقًا لمواصفات الشركة المصنعة.</p></li><li><p>استرجاع وسيط التبريد بأمان عند الضرورة.</p></li><li><p>إجراء لحام الأنابيب النحاسية.</p></li><li><p>إصلاح أو استبدال أنابيب وسيط التبريد التالفة.</p></li><li><p>فهم أحجام أنابيب وسيط التبريد ووصلات التفرع (Branch joints) الخاصة بأنظمة VRF.</p></li><li><p>فحص ضغوط ودرجات حرارة تشغيل النظام.</p></li><li><p>تشخيص حالات نقص الشحنة، والشحن الزائد، والانسدادات، ومشاكل تدفق وسيط التبريد.</p></li></ul><p><strong>استكشاف الأعطال الكهربائية والإلكترونية وإصلاحها</strong></p><p>يجب أن يكون الفني متمرسًا في استخدام:</p><ul><li><p>المقياس الرقمي المتعدد (Digital multimeter)</p></li><li><p>مقياس الملقط (Clamp meter)</p></li><li><p>جهاز ميجر / اختبار مقاومة العزل</p></li><li><p>مجسات درجات الحرارة</p></li><li><p>مقاييس ضغط وسيط التبريد</p></li><li><p>مقياس التفريغ (Vacuum gauge)</p></li><li><p>معدات التشخيص الخاصة بالشركة المصنعة</p></li></ul><p>يجب أن يكون قادرًا على استكشاف وإصلاح أعطال:</p><ul><li><p>الأنظمة الكهربائية ثلاثية الأوجه وأحادية الوجه</p></li><li><p>الموصلات (Contactors) والمرحلات (Relays)</p></li><li><p>قواطع الدائرة الكهربائية</p></li><li><p>محولات التحكم</p></li><li><p>الحساسات</p></li><li><p>أسلاك الاتصال والتواصل</p></li><li><p>المحركات</p></li><li><p>مشغلات العاكس (Inverter drives)</p></li><li><p>اللوحات الإلكترونية (PCB)</p></li><li><p>الأعطال الكهربائية للضاغط</p></li><li><p>تسريب الأرضي وأعطال العزل</p></li></ul><p>يجب أن يكون الفني قادرًا على قراءة وفهم:</p><ul><li><p>مخططات الأسلاك الكهربائية</p></li><li><p>مخططات تحكم التكييف والتبريد</p></li><li><p>مخططات أنابيب أنظمة VRF</p></li><li><p>أدلة خدمة الشركة المصنعة</p></li></ul><p><strong>صيانة التكييف والتبريد بالفندق</strong></p><p>إجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية لما يلي:</p><ul><li><p>وحدات VRF الداخلية</p></li><li><p>وحدات VRF الخارجية</p></li><li><p>وحدات التكييف السبلت المخفية (Ducted split)</p></li><li><p>وحدات التكييف السبلت (Split AC)</p></li><li><p>وحدات التكييف الكاسيت (Cassette)</p></li><li><p>وحدات الهواء النقية (FAU) حيثما ينطبق ذلك</p></li><li><p>مراوح السحب والتهوية</p></li><li><p>أنظمة تهوية المطابخ</p></li><li><p>أنظمة سحب الهواء للمراحيض</p></li><li><p>وحدات مناولة الهواء / وحدات مناولة الهواء النقية (AHUs/FAHUs) حيثما توجد</p></li></ul><p>تشمل المسؤوليات ما يلي:</p><ul><li><p>تنظيف الفلاتر</p></li><li><p>تنظيف ملفات المبخر والمكثف</p></li><li><p>تنظيف صواني وخطوط تصريف المياه</p></li><li><p>فحص محركات المراوح والمحامل (Bearings)</p></li><li><p>فحص حالة وسيط التبريد</p></li><li><p>فحص التوصيلات الكهربائية</p></li><li><p>قياس تيار التشغيل</p></li><li><p>فحص الضواغط</p></li><li><p>فحص درجات الحرارة والضغوط</p></li><li><p>منع تسرب المياه المتكثفة</p></li><li><p>منع الضوضاء والاهتزازات غير الطبيعية</p></li></ul><p><strong>أجهزة التكييف والتبريد بغرف الضيوف</strong></p><p>يُتوقع من الفني الاستجابة السريعة لشكاوى غرف الضيوف التي تشمل:</p><ul><li><p>الغرفة لا تبرد</p></li><li><p>ضعف تدفق الهواء</p></li><li><p>تسرب المياه من المكيف</p></li><li><p>الضوضاء المفرطة</p></li><li><p>توقف أو تشغيل التكييف بشكل غير متوقع</p></li><li><p>مشاكل التحكم في درجة الحرارة</p></li><li><p>مشاكل جهاز ضبط الحرارة (الثرموستات)</p></li><li><p>روائح غير معتادة</p></li><li><p>أعطال الاتصال / رموز الأخطاء</p></li></ul><p>يجب تشخيص أعطال غرف الضيوف وإصلاحها بأقل قدر ممكن من الإزعاج لنزلاء الفندق.</p><p><strong>الصيانة الوقائية</strong></p><p>إعداد ومتابعة جدول الصيانة الوقائية لجميع معدات التكييف والتبريد بالفندق.</p><p>الاحتفاظ بسجلات لكل من:</p><ul><li><p>طراز المعدات والأرقام التسلسلية</p></li><li><p>تواريخ الصيانة</p></li><li><p>كميات وسيط التبريد</p></li><li><p>حالة الضاغط</p></li><li><p>استبدالات اللوحات الإلكترونية (PCB)</p></li><li><p>سجل الأعطال</p></li><li><p>الأعطال المتكررة</p></li><li><p>استهلاك قطع الغيار</p></li></ul><p>رفع تقارير عن المعدات التي تقترب من نهاية عمرها الافتراضي المالي والتوصية بإصلاحها أو استبدالها.</p><p><strong>قطع الغيار والمخزون</strong></p><p>الاحتفاظ بالمخزون الأساسي لقطع غيار التكييف الحيوية بما في ذلك، عند الاقتضاء:</p><ul><li><p>الحساسات</p></li><li><p>الثيرمستورات</p></li><li><p>محركات المراوح</p></li><li><p>المكثفات الكهربائية (Capacitors)</p></li><li><p>الموصلات الكهربائية (Contactors)</p></li><li><p>المرحلات (Relays)</p></li><li><p>مضخات التصريف</p></li><li><p>اللوحات الإلكترونية (PCB)</p></li><li><p>مكونات صمامات التمدد الإلكترونية (EEV)</p></li><li><p>الفلاتر</p></li><li><p>وسيط التبريد</p></li><li><p>وصلات النحاس</p></li><li><p>المكونات الكهربائية</p></li></ul><p>يجب على الفني تقديم المشورة لإدارة الفندق بشأن قطع غيار VRF الحيوية التي يجب الاحتفاظ بها في الموقع لتقليل فترة التوقف.</p><p><strong>الخبرة المطلوبة</strong></p><ul><li><p>خبرة عملية لا تقل عن <strong>5 سنوات في مجال التكييف والتبريد (HVAC)</strong>.</p></li><li><p>خبرة مباشرة لا تقل عن <strong>3 سنوات في أنظمة VRF/VRV</strong>.</p></li><li><p>خبرة قوية في استكشاف الأعطال وإصلاحها، وليس فقط التركيب أو الصيانة الوقائية.</p></li><li><p>خبرة في صيانة المباني التجارية أو الفنادق أو المستشفيات أو المجمعات التجارية أو المرافق المشابهة.</p></li><li><p>أن يكون قد قام شخصيًا بتشخيص وإصلاح الوحدات الخارجية لأنظمة VRF.</p></li></ul><p>تتطلب الوظيفة خبرة في واحدة أو أكثر من العلامات التجارية الكبرى لأنظمة VRF، ويفضل:</p><ul><li><p>Gree</p></li><li><p>Daikin</p></li><li><p>Mitsubishi Electric</p></li><li><p>LG</p></li><li><p>Carrier</p></li><li><p>Toshiba</p></li><li><p>Samsung</p></li><li><p>Midea</p></li></ul><p><strong>المهارات الفنية الأساسية</strong></p><p>يجب أن يكون المرشح قادرًا على القيام بما يلي بشكل مستقل:</p><ul><li><p>تشخيص رموز أخطاء نظام VRF</p></li><li><p>استكشاف أعطال اللوحات الإلكترونية (PCB) وإصلاحها</p></li><li><p>تشخيص أعطال الضاغط</p></li><li><p>استكشاف أعطال نظام العاكس (Inverter) وإصلاحها</p></li><li><p>استكشاف أعطال صمامات التمدد الإلكترونية (EEV) وإصلاحها</p></li><li><p>اختبار الحساسات</p></li><li><p>استكشاف الأعطال الكهربائية وإصلاحها</p></li><li><p>شحن وسيط التبريد</p></li><li><p>استرجاع وسيط التبريد</p></li><li><p>الكشف عن التسربات</p></li><li><p>اختبار الضغط بالنيتروجين</p></li><li><p>عملية التفريغ (Vacuuming)</p></li><li><p>لحام النحاس</p></li><li><p>استكشاف أعطال أسلاك التحكم وإصلاحها</p></li><li><p>تشخيص الاتصال والتواصل بين الوحدات الداخلية والخارجية</p></li></ul></li></ul><p><strong>المواصفات المطلوبة في المرشح</strong></p><ul><li>الحصول على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ ويفضل الحصول على تدريب مهني أو شهادة دبلوم متوسط في مجال التكييف والتبريد.</li><li>الحصول على شهادة EPA الشاملة (قسم 608)، مما يثبت الكفاءة في التعامل مع وسائط التبريد.</li><li>امتلاك خبرة عملية تتراوح بين 3 إلى 5 سنوات على الأقل تحديدًا في تركيب أنظمة VRF وصيانتها وإصلاحها.</li><li>إظهار مهارات فنية متقدمة في الأنظمة الكهربائية والميكانيكية وأنظمة التحكم الخاصة بتكنولوجيا VRF.</li></ul>
<h2 class=\"h5\">Job description</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<span>نحن نبحث عن منظف/ة منزلي/ة ذو خبرة جديرة بالثقة ومهني/ة لمنصب طويل الأمد في إقامة فاخرة خاصة في مونتينيغرو. <br> سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن التنظيف اليومي والطبخ، وتشغيل المنزل الخاص بسلاسة، مع الحفاظ على الممتلكات بأعلى المعايير في جميع الأوقات. <br> نحن نبحث عن فرد يفتخر بعمله، ويظهر دقة استثنائية، ويتبنى نهجاً استباقياً نحو ترتيب المنزل، والتنظيم، والدعم الأسري بشكل عام. <br> بالإضافة إلى ذلك ستتحمل مسؤولية طهي وجبات صحية للأسرة. <br> المرشحون المثاليون سيكونون موثوقين، ومتحفظين، ومرنين، ملتزمين بتقديم مستوى عالٍ من الخدمة في إقامة خاصة. <br> وظائف منظف/ة منزلي/ة / طباخ/ة تنظيم الأعمال المنزلية العامة والتنظيف العناية بالغسيل والملابس تحضير وجبات إدارة المطبخ العناية بالحيوانات الحفاظ على الإقامة وفق أعلى المعايير يورو 800 إلى 1000 بالإضافة إلى ذلك، سيقدم صاحب العمل: • سكن خاص • المرافق والإنترنت • عقد عمل قانوني • رعاية تأشيرة العمل والإقامة • تأمين صحي خبرة سابقة في العمل داخل منزل خاص، في فيلا فاخرة، أو عقار مراجع قوية صحة جيدة ولياقة جسدية مهارات اتصال أساسية بالإنجليزية صادق/ة، جدير/ة بالثقة، متحفظ/ة ومهني/ة محب/ة للحيوانات مستعد/ة للانتقال إلى مونتينيغرو</span> </div>
<p>الدور والمسؤوليات</p><p><br></p><p><br></p><p>* يُفضل بشدة الحصول على شهادة ذات صلة في هندسة الرفع/الرافعات أو عمليات الرفع. يُعتبر التدريب المتعلق بـ LEEA أو LOLER، أو الحصول على شهادة في هندسة الرافعات/الرفع، أو ما يعادل ذلك ميزة إضافية.</p><p><br></p><p>* خبرة في مجالات النفط والغاز، الهندسة والتوريد والإنشاء (EPC)، الإنشاءات، الصيانة، أو المشاريع الصناعية الثقيلة، ويفضل أن تكون في الشرق الأوسط.</p><p><br></p><p>* خبرة مثبتة في عمليات الرافعات وأنشطة الرفع المعقدة/الحرجة.</p><p><br></p><p>* خبرة في إعداد ومراجعة خطط الرفع، ودراسات الرفع، والحسابات.</p><p><br></p><p>* إتقان استخدام تطبيقات MS Office. القدرة على إعداد خطط وحسابات الرفع الفنية باستخدام البرامج/الأدوات الهندسية المناسبة.</p><p><br></p><p>* القدرة على تفسير المخططات الهندسية، وجداول أحمال الرافعات، والوثائق الفنية.</p><p><br></p><p>* يُفضل الإلمام بأنظمة إدارة الصحة والسلامة والبيئة / الجودة والصحة والسلامة والبيئة (HSE/QHSE) الرقمية.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><br></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن جميع وظائف مكتب الاستقبال والموظفين. تشمل مجالات المسؤولية موظفي الاستقبال، وتشغيل لوحة التبديل، وخدمات الضيوف/مكتب الاستقبال، والمتاجر التذكارية/هدايا، حسب الاقتضاء. بصفته رئيس قسم، يتولى التوجيه والعمل مع المديرين والموظفين لتنفيذ جميع عمليات مكتب الاستقبال بنجاح، بما في ذلك إجراءات وصول الضيوف ومغادرتهم. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي للقسم.</p>
<h4>الملف الشخصي للمرشح</h4>
<p><strong>المؤهلات والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال خدمات الضيوف أو مكتب الاستقبال أو مجالات مهنية ذات صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم.</li></ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن جميع وظائف وموظفي المكتب الأمامي. تشمل مجالات المسؤولية طاقم نقل الحقائب، وعمليات مقسم الهاتف، وخدمات الضيوف/المكتب الأمامي، ومتجر التجزئة/الهدايا، حسب الاقتضاء. وبصفته رئيس قسم، يوجه المدراء والموظفين ويعمل معهم لتنفيذ جميع عمليات المكتب الأمامي بنجاح، بما في ذلك إجراءات وصول ومغادرة الضيوف. يسعى جاهدًا لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار وزيادة الأداء المالي للقسم إلى أقصى حد.</p>
<h4>الملف الشخصي للمرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في خدمات الضيوف، أو المكتب الأمامي، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم،</p><p></p>
<p>يقود مستشفى رائد في عمان يبحث عن رئيس قسم سلسلة التوريد (الشراء، المخزن والاستلام) ذو خبرة للإشراف وإدارة جميع عمليات الشراء والمخزون والاستلام. هذه فرصة ممتازة للمحترفين ذوي خلفية قوية في إدارة سلسلة التوريد في المستشفيات.</p><p>المسمى الوظيفي: رئيس قسم سلسلة التوريد (الشراء، المخزن والاستلام)</p><p>الموقع: عمان</p><p><br></p><p><br></p><p>المتطلبات:</p><p>درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، اللوجستيات، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة (يفضل الماجستير)</p><p>خبرة واسعة في الشراء بالمستشفى، مراقبة المخزون، إدارة المستودعات، وعمليات الاستلام</p><p>معرفة قوية بأنظمة ERP/نظم معلومات المستشفيات وبرامج إدارة المخزون</p><p>خبرة في التوريد للمورِّدين، مفاوضات العقود، وإدارة الميزانية</p><p>مهارات قيادية وتحليلية واتصالات ممتازة</p>
<p><strong>1. طباخ تخصصي : مطبخ جنوب الهند ومطابخ شمال الهند</strong></p>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطباخ تخصصي في مطعم هندي ذو سمعة جيدة.</li>
<li>الخبرة في إعداد أطباق جنوب الهند وشمال الهند الأصيلة.</li>
<li>المؤهل في الإدارة الفندقية أو الطهي المهني يعتبر مفضلًا.</li>
<li>العمر: حتى 40 عامًا.</li>
<li>الكثير من المرشحين من جنوب الهند مفضلون.</li>
<li>القدرة على تطوير وصفات جديدة وتوحيد عناصر القائمة.</li>
<li>الخبرة في إنشاء وإدارة قائد الوصفات مع وصفات معيارية وأحجام تقديم وتقدير تكاليف الطعام.</li>
<li>معرفة قوية بجودة الطعام، التقديم، والاتساق.</li>
<li>فهم جيد لنظافة المطبخ، سلامة الغذاء، ومعايير HACCP.</li>
<li>القدرة على إدارة عمليات المطبخ، مراقبة المخزون، وإدارة الهدر.</li>
<li>الخبرة في تدريب وتوجيه طاقم المطبخ المبتدئ.</li>
<li>القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على معايير إنتاجية عالية.</li>
<li>معرفة بإدارة المخزون وتوثيق المطبخ ستكون ميزة إضافية.</li>
</ul>
<p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p>
<ul>
<li>إعداد أطباق جنوب الهند وشمال الهند الأصيلة وفق معايير الشركة.</li>
<li>تطوير وتوحيد الوصفات لجميع عناصر القائمة.</li>
<li>الحفاظ على قائد الوصفات، بما في ذلك المكونات والحصص وطرق الطهي.</li>
<li>ضمان الاتساق في الطعم، الجودة، والتقديم.</li>
<li>الإشراف على عمليات المطبخ اليومية والتنسيق مع فريق المطبخ.</li>
<li>مراقبة تكلفة الطعام، والتحكم في الحصص وتقليل الهدر.</li>
<li>الحفاظ على النظافة، السلامة الغذائية، ومعايير النظافة.</li>
<li>مساعدة مسؤول المطبخ في تخطيط القائمة، جداول الإنتاج، وتدريب الطاقم.</li>
<li>ضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة خلال فترات الخدمة المزدحمة.</li>
</ul>
<p><strong>متطلبات التعليم:</strong> يفضل إدارة فندقية أو مؤهل طهي مهني.</p>
<p><strong>الخبرة المطلوبة:</strong> الحد الأدنى 5 سنوات خبرة كطباخ تخصصي في مطعم هندي ذو سمعة جيدة.</p>
<p><strong>2. طباخ جنوب الهند : (مطبخ تشيتيناد)</strong></p>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات كطباخ جنوب هندي في مطعم ذو سمعة جيدة.</li>
<li>الخبرة في مطبخ تشيتيناد وت cooking تقليدي لجنوب الهند.</li>
<li>القدرة على إعداد دوزا، إيدلي، فادا، أبا م، باراتا/باراثا، ومجموعة متنوعة من الكاري والمرقات والتشاتني والسامبار.</li>
<li>القدرة على إعداد أطباق جنوب هندية نباتية ولحمية.</li>
<li>يفضل وجود إدارة فندقية أو مؤهل طهي مهني.</li>
<li>العمر: حتى 40 عامًا.</li>
<li>القدرة على تخطيط القوائم وتقديم تخصصات جنوب هندية أصلية.</li>
<li>الخبرة في إنشاء والحفاظ على وصفات معيارية (قائد الوصفات).</li>
<li>معرفة جيدة بتكلفة الطعام، التحكم بالحصة، وتقليل الهدر.</li>
<li>فهم قوي لنظافة الطعام، السلامة، ومعايير HACCP.</li>
<li>القدرة على العمل بكفاءة في مطبخ سريع الإيقاع وكجزء من فريق.</li>
</ul>
<p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p>
<ul>
<li>إعداد أطباق جنوب الهند وتشيتيناد الأصيلة بثبات وجودة عالية.</li>
<li>طهي وجبات الإفطار بما فيها dosa وidli وvada وappam وparotta/paratha.</li>
<li>إعداد مجموعة واسعة من الكاري والمرق والتشاتني والسامبار والراسم والت especial Chettinad.</li>
<li>المساعدة في تخطيط القائمة وتطوير تخصصات جنوب هندية جديدة.</li>
<li>الحفاظ على قائد الوصفات مع وصفات موحدة وأحجام حصص.</li>
<li>ضمان الاتساق في الطعم والتقديم وجودة الطعام.</li>
<li>مراقبة مستويات المخزون وتقليل الهدر الغذائي.</li>
<li>الحفاظ على النظافة، والصحة والسلامة الغذائية.</li>
<li>العمل عن كثب مع فريق المطبخ لضمان سير operations اليومية بسلاسة.</li>
</ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul>
<li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطباخ تخصصي في مطعم هندي ذو سمعة جيدة.</li>
<li>الخبرة في إعداد أطباق جنوب الهند وشمال الهند الأصيلة.</li>
<li>يفضل إدارة فندقية أو مؤهل طهي مهني.</li>
<li>العمر: حتى 40 عامًا.</li>
<li>الكثير من المرشحين من جنوب الهند مفضلون.</li>
<li>القدرة على تطوير وصفات جديدة وتوحيد عناصر القائمة.</li>
<li>الخبرة في إنشاء وإدارة قائد الوصفات مع وصفات معيارية وأحجام تقديم وتقدير تكاليف الطعام.</li>
<li>معرفة قوية بجودة الطعام، التقديم، والاتساق.</li>
<li>فهم جيد لنظافة المطبخ، سلامة الغذاء، ومعايير HACCP.</li>
<li>القدرة على إدارة عمليات المطبخ، مراقبة المخزون، وإدارة الهدر.</li>
<li>الخبرة في تدريب وتوجيه طاقم المطبخ المبتدئ.</li>
<li>القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على معايير إنتاجية عالية.</li>
<li>معرفة بإدارة المخزون وتوثيق المطبخ ستكون ميزة إضافية.</li>
<li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات كطباخ جنوب الهند في مطعم ذو سمعة جيدة.</li>
<li>الخبرة في مطبخ تشيتيناد وتقاليده.</li>
<li>المهارة في إعداد دوزا، إيدلي، فادا، أبا م، باراتا/باراثا، ومجموعة متنوعة من كاري وجرافي وجاتشيني وSambar.</li>
<li>القدرة على إعداد أطباق جنوب هندية نباتية ولحمية.</li>
<li>العمر: حتى 40 عامًا.</li>
<li>القدرة على تخطيط القوائم وتقديم تخصصات جنوب هندية أصلية.</li>
<li>الخبرة في إنشاء والحفاظ على وصفات معيارية (قائد الوصفات).</li>
<li>معرفة جيدة بتكلفة الطعام، التحكم بالحصة، وتقليل الهدر.</li>
<li>فهم قوي لنظافة الغذاء، الصحة والت sanitation، ومعايير HACCP.</li>
<li>القدرة على العمل بكفاءة في مطبخ سريع والإطار كجزء من فريق.</li>
</ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤولية الرئيسية لهذه الوظيفة هي الإشراف على جميع عمليات الأغذية والمشروبات، والتي تشمل جميع العمليات الطهوية، والمطاعم، والمشروبات، وخدمة الغرف. الإشراف على رضا الضيوف والموظفين، والمحافظة على المعايير وتحقيق الأهداف المالية أو تجاوزها. إظهار المعرفة والكفاءة في جميع القوانين واللوائح المتعلقة بالأغذية والمشروبات. وضع وتنفيذ خطة عمل للأغذية والمشروبات.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو المجالات المهنية ذات الصلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الأغذية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو المجالات المهنية ذات الصلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>تطوير والمحافظة على الميزانيات<br>• وضع وإدارة جميع الخطط والإجراءات المالية، ورضا الموظفين، ورضا الضيوف لأقسام الأغذية والمشروبات.<br>• المحافظة على مؤشر إدارة التكاليف الإيجابي لعمليات المطبخ والمطاعم.<br>• استخدام الميزانيات لفهم الأهداف المالية.<br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br>• إدارة أقسام الأغذية والمشروبات (باستثناء مبيعات الحفلات).<br>• الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• استخدام المهارات الشخصية ومهارات التواصل للقيادة، والتأثير، وتشجيع الآخرين؛ الدفاع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ إظهار النزاهة والأمانة؛ القيادة بالمثال.<br>• الإشراف على جميع العمليات الطهوية، والمطاعم، والمشروبات، وخدمة الغرف.<br>• خلق وتعزيز بيئة في العقار تشجع على الدافع، وتمكين الموظفين، والعمل الجماعي، والتحسين المستمر، والشغف بتقديم الخدمة.<br>• تقديم خدمة عملاء ممتازة لجميع الموظفين.<br>• الاستجابة بسرعة وبشكل استباقي لمخاوف الموظفين.<br>• توفير بيئة تعليمية تركز على التحسين المستمر.<br>• تقديم التوجيه والاستشارة الاستباقية لأعضاء الفريق.<br>• تشجيع وبناء الثقة المتبادلة، والاحترام، والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• مراقبة والمحافظة على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات، وتنظيم، وإنجاز العمل.<br>• تقديم القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أولويات القسم بطريقة فعالة وكفؤة.<br>• وضع توقعات واضحة للموظفين وقادة الفريق والتأكد من منح المكافآت المناسبة عند تجاوز التوقعات.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• الاستجابة بسرعة وبشكل استباقي لمخاوف الضيوف.<br>• فهم ثقافة خدمة العلامة التجارية.<br>• دفع جميع الموظفين وقادة الفريق والمديرين إلى الالتزام بثقافة خدمة العلامة التجارية.<br>• وضع توقعات الخدمة لجميع الضيوف داخلياً وخارجياً.<br>• تحمل مسؤولية شكوى/مشكلة الضيف حتى يتم حلها أو معالجتها من قبل المدير أو الموظف المناسب.<br>• التأكد من أن جميع وظائف الحفلات تتوافق مع المعايير وتتجاوز توقعات الضيوف.<br>• تقديم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه، وردود الفعل، والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• أن يكون قدوة لتوضيح السلوكيات المناسبة.<br>• إدارة العمليات اليومية، ودفع جودة الخدمة، والتأكد من أن المعايير تلبي توقعات العملاء يومياً.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• تقديم التوجيه والإشراف للموظفين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• إجراء مراجعات الأداء في الوقت المناسب.<br>• تعزيز سياسات
<ul><li>الإشراف على عمليات الإنتاج اليومية، وضمان سير العمل بسلاسة من استلام المواد الخام إلى شحن المنتجات النهائية.</li><li>تطبيق وإلزام تدابير صارمة لمراقبة الجودة لضمان مطابقة جميع قطع الأثاث للمواصفات عالية المعايير وتوقعات العملاء.</li><li>تطوير وإدارة جداول الإنتاج، وتحسين توزيع الموارد للوفاء بالمواعيد النهائية وتقليل الهدر إلى الحد الأدنى.</li><li>قيادة وتحفيز القوى العاملة المتنوعة في المصنع، وتعزيز ثقافة السلامة والإنتاجية والتطوير المستمر.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس في الهندسة الصناعية، أو إدارة العمليات، أو إدارة الأعمال، أو أي مجال ذي صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن 7 سنوات متدرجة في تصنيع الأثاث أو بيئة إنتاج ذات حجم كبير ذات صلة.</li><li>سجل حافل ومثبت في إدارة فرق الإنتاج بنجاح وتحسين الكفاءة التشغيلية.</li><li>فهم قوي لعمليات تصنيع الأثاث والمواد ومعايير الجودة.</li></ul>
<p>يتولى مشرف خدمات الضيافة إدارة عمليات تقديم الأطعمة اليومية، وتنسيق لوجستيات الفعاليات، والإشراف على طاقم المطبخ والخدمة لضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة.</p><p><strong>مواصفات المرشح المطلوب</strong></p><p>إدارة الموظفين: تنظيم جداول نوبات العمل، وتدريب أعضاء الفريق الجدد، وتكليف المهام اليومية، والإشراف على موظفي المطبخ والخدمة. الإشراف على العمليات: تنسيق إعداد الطعام، وتجهيز القاعات، وطريقة تقديم الأطعمة، وتقديم الخدمة في الوقت المحدد للفعاليات أو الضيافة اليومية. إدارة المخزون والطلبيات: مراقبة مستويات المخزون، وطلب المكونات والمستلزمات الغذائية، والاحتفاظ بسجلات مخزون دقيقة. السلامة والامتثال: تطبيق لوائح النظافة والصحة والسلامة الغذائية الصارمة (مثل التخزين السليم للأطعمة والتحكم في درجات الحرارة). خدمة العملاء: العمل كنقطة اتصال رئيسية في الموقع للعملاء، والتعامل مع الطلبات الخاصة، ومعالجة أي شكاوى فوراً.</p>
<p>تحت الإشراف المباشر، مسؤول عن ضمان حركة المواد والبضائع في الوقت المناسب، والتخزين الصحيح والمناسب للمنتجات ودقة المخزون. كما أنه مسؤول أيضًا عن وظائف العمليات اليومية الأخرى للمستودع والتي تتضمن أنشطة تنظيف وتدبير منزلية مختلفة.</p><p>يفضل وجود شهادة لمدة سنتين وخبرة عمل لمدة سنة واحدة. يفضل الخبرة في بيئة عمليات بما في ذلك المعرفة واستخدام أجهزة المسح المحمولة وشهادة الرفع بالشوكة. كما ستتطلب الوظيفة أيضاً أداء واجبات وأنشطة أخرى كما هو موجه.</p><p>موقع مستوى الدخول. لا يشترط خبرة سابقة.</p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><p><b>المتطلبات والملخص</b></p><p>الشركة: هاليبرتون</p><p>المهارات: إدارة المواد</p><p>الخبرة: 1+ سنوات</p><p>التعليم: المدارس الثانوية/الثانوية</p><p>نوع العمل: موظف بدوام كامل أجر</p><p>الموقع: مسقط، MA، عُمان</p>
<ul><li>وضع وتنفيذ استراتيجيات تشغيلية تتوافق مع أهداف الشركة وتعزز الكفاءة.</li><li>قيادة فرق متعددة الوظائف لتحسين العمليات، وضمان تسليم المشاريع في الوقت المحدد مع الحفاظ على معايير الجودة.</li><li>تحليل مؤشرات الأداء وبيانات التشغيل لتحديد الاتجاهات، والمناطق التي تحتاج إلى تحسين، وفرص توفير التكاليف.</li><li>تسهيل التواصل بين الأقسام لتعزيز التعاون وضمان التنفيذ التشغيلي المتماسك.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul><li><p>حاصل على درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو إدارة العمليات، أو مجال ذي صلة؛ ويفضل أن يكون حاصلاً على ماجستير إدارة الأعمال للحصول على رؤى استراتيجية.</p></li><li><p>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال إدارة العمليات، ويفضل أن تكون في قطاع الصناعة.</p></li><li><p>شهادات مثل Six Sigma، أو إدارة Lean، أو PMP لإثبات الخبرة في منهجيات تحسين العمليات.</p></li><li><p>سجل حافل في إدارة المشاريع واسعة النطاق، مع إظهار القدرة على القيادة واتخاذ القرارات.</p></li></ul>
<p>تتعامل موظفة الاستقبال في المدرسة مع عمليات المكتب الأمامي اليومية بوصفها نقطة الاتصال الأساسية للطلاب وأولياء الأمور والزوار والموظفين. تتولى الدور مسؤولية الحفاظ على بيئة ترحيبية، والتعامل مع الاتصالات والاستفسارات، وتقديم الدعم الإداري لضمان سير العمل اليومي في المدرسة بكفاءة وسلاسة. المسؤوليات الرئيسية: استقبال الطلاب والموظفين والزوار حضورياً و/أو هاتفياً بطريقة محترمة ومهنية، وتقديم المساعدة والتوجيه المناسبين في الوقت المناسب. تعزيز بيئة إيجابية، ترحيبية ومهنية في المكتب الأمامي مع الحفاظ على منطقة استقبال منظمة ونظيفة. إدارة استفسارات أولياء الأمور من خلال استقبال المكالمات والرد عليها وتوجيهها كما يلزم. ضمان وضوح التواصل عبر البريد الإلكتروني والهاتف مع الموظفين المعنيين والأطراف الخارجية، وتوفير متابعة فورية. الحفاظ على سجلات دقيقة لإعلانات المدرسة وجداول الأنشطة بما في ذلك تلك المتعلقة بتنظيم حياة الطالب ووزارة التربية البدنية، مع تقديم ردود سريعة ودقيقة لأولياء الأمور. دعم منسقة حياة الطالب ومراقب الجودة الأكاديمية في ترتيب جولات المدرسة وتوجيهات لأولياء الأمور الجدد أو الموظفين، وأي فعالية مدرسية أخرى إذا طُلب ذلك. المساعدة في أوراق تسجيل الطلاب وإجراءات المتابعة، مع دعم مسؤول القبول وأعضاء الهيئة المعنية في توجيه أولياء أمور جدد عبر متطلبات الوثائق وشرح نظام المدرسة والسياسات والقواعد واللوائح. جدولة المواعيد مع أولياء الأمور مع مراقب الجودة الأكاديمية وإعداد جميع الوثائق ذات الصلة مسبقاً. التعاون الوثيق مع مدير المدرسة ومدير المكتب لضمان سير عمليات الاستقبال بسلاسة وكفاءة. أداء مهام ومشروعات أخرى ذات صلة كما تحددها إدارة المدرسة.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية؛ واللغة المحلية شرط أساسي</li><li>المساءلة وتحمل المسؤولية</li><li>السلوك المهني والالتزام الأخلاقي</li><li>تحقيق النتائج</li><li>التعلم والتحسين المستمر</li><li>المعرفة الفنية والمهارات التقنية</li><li>العمل الجماعي</li><li>التواصل</li><li>المرونة والتكيف</li><li>إدارة الوقت والأولويات</li></ul>
<p>يتولى منسق صيانة الأسطول تنظيم أنشطة صيانة المركبات الخاصة بالشركة وخدماتها وإصلاحاتها، بما فيها الشاحنات والسيارات. يتضمن الدور التواصل مع مراكز الخدمة، ومتابعة حالة المركبات، وتحديد المشاكل التقنية، وترتيب قطع الغيار، وضمان أن يظل الأسطول قابلاً للاستخدام ومُحافظاً عليه بشكل صحيح.</p><p><strong>المهام الأساسية</strong></p><ul><li>تنسيق صيانة وقائية وتوقف التشغيل للشاحنات والسيارات الخاصة بالشركة.</li><li>التواصل مع ورش العمل ومراكز الخدمة الخارجية لإصلاحات المركبات وخدماتها.</li><li>متابعة جداول خدمة المركبات والتأمين والتسجيل وسجلات الصيانة.</li><li>تحديد الأعطال الفنية والتواصل بمتطلبات الإصلاح إلى الفنيين وورش العمل.</li><li>البحث عن قطع الغيار من الموردين أو السوق المحلي أو سُبَائِكُ الحَياطَة عند الحاجة.</li><li>متابعة تقدم الإصلاح وضمان توفر المركبات في الوقت المحدد.</li><li>المحافظة على سجلات تاريخ الصيانة واستخدام قطع الغيار وتكاليف الإصلاح.</li><li>إجراء فحوصات دورية لمركبات الأسطول لضمان السلامة والملاءمة للطريق.</li><li>تنسيق الإصلاحات الطارئة وخدمات المساعدة على الطريق عند الضرورة.</li><li>التحقق من جودة الإصلاح وضمان تشغيل المركبات بكفاءة بعد الخدمة.</li><li>دعم مراقبة التكاليف بمقارنة العروض ومتابعة مصروفات الصيانة.</li><li>التنسيق مع السائقين وفريق العمليات حول حالة المركبات ومشاكل الأعطال.</li><li>ضمان الامتثال لسياسات السلامة والنقل الخاصة بالشركة.</li></ul><p>المتطلبات</p><p>التعليم</p><ul><li>دبلوم في الهندسة الميكانيكية / هندسة السيارات أو مجال ذي صلة.</li></ul><p>الخبرة</p><ul><li>خبرة في صيانة المركبات، تشغيل الورش، أو خدمات الأسطول.</li><li>معرفة تقنية عملية بالشاحنات والمركبات الخفيفة.</li><li>خبرة في التنسيق مع مراكز الخدمة وموردي قطع الغيار.</li></ul><p>المهارات</p><ul><li>معرفة تقنية جيدة في تحليل الأعطال.</li><li>معرفة بالصيانة الوقائية للمركبات.</li><li>توفير قطع الغيار والتنسيق مع البائعين.</li><li>الاحتفاظ بالسجلات وتتبع الصيانة.</li><li>مهارات الاتصال والتنسيق.</li><li>معرفة أساسية بالحاسب الآلي (إكسل، سجلات الصيانة، البريد الإلكتروني).</li></ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>دبلوم في الهندسة الميكانيكية / هندسة السيارات أو مجال ذي صلة.</p><p>خبرة في صيانة المركبات، تشغيل الورش، أو خدمات الأسطول.</p><p>معرفة تقنية عملية بالشاحنات والمركبات الخفيفة.</p><p>خبرة في التنسيق مع مراكز الخدمة وموردي قطع الغيار.</p><p>معرفة تقنية جيدة في تحليل الأعطال.</p><p>معرفة بالصيانة الوقائية للمركبات.</p><p>توفير قطع الغيار والتنسيق مع البائعين.</p><p>الاحتفاظ بالسجلات وتتبع الصيانة.</p><p>مهارات الاتصال والتنسيق.</p><p>معرفة أساسية بالحاسب الآلي (إكسل، سجلات الصيانة، البريد الإلكتروني).</p>
<p>نفّذ صيانة روتينية بسيطة على مركبات الملكية (أي شاحنات الهندسة، فِيلمي فانات نقل)، بما في ذلك فحص الزيت ومستويات السائلين، ضغط/تآكل الإطارات، شحن البطاريات، واستبدال شمعات الاشتعال. نفّذ صيانة وقائية على الأدوات والمعدات، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. حافظ على مخزون صيانة صحيح واطلب قطع الغيار والإمدادات عند الحاجة. احتفظ بسجلات يومية للتشغيل والصيانة وأنشطة السلامة، بما في ذلك نتائج الاختبار، قراءات الأجهزة، وتفاصيل الأعطال وعمليات الصيانة للمعدات. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ البلاغ عن مشاكل الصيانة، مخاطر السلامة، الحوادث، أو الإصابات؛ أكمل التدريبات والشهادات الأمنية؛ وخزن المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، حافظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة، واحمِ أصول الشركة. تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية، جهّز واستعرض المستندات المكتوبة بدقة وبشكل كامل، وأجب عن الهواتف باللياقة المناسبة. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ادعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب إلى مخاوف الموظفين الآخرين. حرك، ارفع، احمل، ادفع، اسحب، وضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أمسك وتحرك وأتحكم في أشياء بحجم ووزن مختلفين، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسق اليد-العين. افحص بصرياً الأدوات والمعدات أو الآلات (مثلاً لتحديد العيوب). امتدّ إلى الخلف والعلا وغير ذلك من الحركات، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أنجز واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلب المشرفون.</p><p><strong>الملف المرشح المرغوب</strong></p><p>التعليم: شهادة مدرسة تقنية أو تجارية أو مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن سنتين من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p>
<p>ملخص الوظيفة تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البار وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على العمليات اليومية للمطعم ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفين في القاعة خلال أوقات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وزيادة الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p>إدارة العمليات اليومية</p><p>يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالون وخدمة الغرف. يراجع مستويات الموظفين لضمان تلبية احتياجات الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.</p><p>قيادة فريق المأكولات والمشروبات</p><p>يستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل لقيادة وتوجيه وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويوجه أو يرشد أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يضع أهدافًا محددة وخططًا لتنظيم وإنجاز عملك. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أولويات الأهداف الإدارية بطريقة فعالة وكفؤة. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة المباشرة. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الأطعمة والنظافة. يضمن فهم الموظفين للقوانين المحلية والولائية والفدرالية المتعلقة بالكحول. ينشئ ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمجالات المحددة. يراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا للقوانين المحلية.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يوفر خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويمثل خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف في المطاعم، ويضع مثالًا جيدًا لخدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف. يجتمع مع الضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والمشروبات ومستويات الخدمة والرضا العام. يضمن اتخاذ الإجراءات التصحيحية لتحسين مستمر لنتائج الخدمة. يدمج رضا الضيوف كمكون في اجتماعات الإدارة مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من لحظة الدخول حتى المغادرة (مثل التحية من المضيفة، سرعة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات، استيفاء الطلبات الخاصة، جمع الدفع ودعوة للعودة).</p><p>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية</p><p>يوفر التوجيه والإرشاد للمرووسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو دورات تدريبية رسمية، ويعلم أو يعلم الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدل وإنصاف. يسعى لتحسين احتفاظ الموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يطلب آراء الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو مخاوف الموظفين.</p><p>يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حدوث الاعتراف في جميع مجالات المسؤولية.</p><p>المسؤوليات الإضافية</p><p>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرووسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يساعد النادلين والمضيفين في القاعة خلال أوقات الوجبات والأوقات ذات الطلب العالي. يتعرف على المنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة. يشرف على عمليات المناوبة اليومية في غياب مساعد مدير المطعم. يشرف على الجوانب المالية للقطاع بما في ذلك شراء وسداد الفواتير.</p><p><strong>الملف المرشح المرغوب</strong></p><p>المؤهلات والخبرة: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو الإدارة التجارية، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال المأكولات والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.