وظائف مدير مطعم في سلطنة عمان
١٥٤٤ وظائف شاغرة
<p>إعلان توظيف: فرص عمل مالية ومحاسبية – مصنع صناعة وتجميع سيارات </p><p>الشركة: شركة مدينة صلالة العالمية الموقع: المنطقة الحرة بصلالة – سلطنة عُمان </p><p> </p><p><strong>نبذة عن الفرص المتاحة:</strong></p><p>يعلن مصنعنا المتخصص في صناعة وتجميع السيارات بالمنطقة الحرة بصلالة التابع لـ شركة مدينة صلالة العالمية عن رغبته في استقطاب كفاءات مالية ومحاسبية مميزة للانضمام إلى فريق العمل في التخصصين التاليين:</p><p>المدير المالي (Financial Director / Manager)</p><p> </p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></p><p>- قيادة وإدارة كافة العمليات المالية والمحاسبية للمصنع ووضع الخطط والموازنات السنوية.</p><p>- مراقبة التكاليف التشغيلية وتكاليف الإنتاج وتحليل الانحرافات.</p><p>- إدارة التدفقات النقدية، الحسابات البنكية، ودعم الإدارة العليا في القرارات الاستراتيجية ودراسات الجدوى.</p><p>- ضمان الالتزام بالمعايير المحاسبية الدولية (IFRS) والأنظمة المالية والضريبية المحلية.</p><p>- التنسيق مع المدققين الخارجيين والجهات الرسمية ووضع سياسات الرقابة الداخلية.</p><p>- أداء أي مهام أخرى يُكلف بها من قِبل الإدارة العليا ضمن نطاق العمل.</p><p> </p><p><strong>المهارات</strong></p><p>المؤهلات والخبرات:</p><p>- اللغة: متحدث أصلي باللغة العربية مع إجادة ممتازة للغة الإنجليزية.</p><p>- بكالوريوس محاسبة أو مالية (ويُفضَّل الماجستير).</p><p>- خبرة 8–12 سنة في الإدارة المالية، ويفضل في القطاع الصناعي/المصانع.</p><p>- معرفة قوية بتكاليف التصنيع (Cost Accounting) وأنظمة الـ ERP.</p><p>- يُفضل الحصول على شهادات مهنية مثل (CPA / ACCA / CMA).</p><p> </p><p><strong> مهارات إضافية :</strong></p><p>- معرفة بالأنظمة المالية والضريبية في سلطنة عُمان والمناطق الحرة تُعد ميزة إضافية.</p><p>- مهارات تواصل ممتازة وقدرة على العمل ضمن فريق.</p>
<p>نحن نبحث عن مدير مطعم ذو خبرة مع خبرة قوية في دول مجلس التعاون الخليجي للإشراف على عمليات المقهى اليومية، إدارة الفريق، خدمة العملاء، وأداء المبيعات. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة مثبتة في مقاهٍ/مطاعم ذات سمعة طيبة، ومهارات قيادية وتواصل قوية، وفهمٍ راسخ لمعايير الضيافة في دول مجلس التعاون الخليجي. المتطلبات الأساسية: خدمة عملاء ممتازة وقدرات حل المشكلات. خبرة في مراقبة المخزون، إدارة التكاليف، وتحقيق أهداف المبيعات. معرفة جيدة بسلامة الغذاء، النظافة، ومعايير الضيافة. يفضل وجود مرشحين لديهم خبرة ذات صلة في مقهى/مطعم في دول مجلس التعاون الخليجي. خبرة 2-3+ سنوات في إدارة المطاعم/المقاهي، ويفضل في دول مجلس التعاون الخليجي. مهارات قوية في قيادة الفريق، جدولة الموظفين، والإدارة التشغيلية. نحن نبحث عن مشرف مطعم ذو خبرة مع خبرة في دول مجلس التعاون الخليجي للإشراف على عمليات المقهى اليومية وضمان خدمة عملاء ممتازة. يجب أن تكون لدى المرشح المثالي معرفة قوية بعمليات المطاعم، إشراف الموظفين، مراقبة المخزون، معايير النظافة، ومعالجة النقد. المتطلبات الأساسية: 2-3 سنوات من الخبرة في إشراف المطاعم/المقاهي، ويفضل في دول مجلس التعاون الخليجي. مهارات قيادية وتحفيز الفريق قوية. معرفة جيدة بسلامة الغذاء، النظافة، ومعايير الخدمة. القدرة على التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات التشغيلية. مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي جيدة. يفضل أن تكون لديه خبرة في مقاهٍ/مطاعم/علامات ضيافة ذات سمعة. مستعد للعمل بنوبات مرنة، بما في ذلك عطلة نهاية الأسبوع والعطلات العامة.</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>خدمة عملاء ممتازة وقدرات حل المشكلات. خبرة في مراقبة المخزون، إدارة التكاليف، وتحقيق أهداف المبيعات. معرفة جيدة بسلامة الغذاء، النظافة، ومعايير الضيافة. يفضل وجود مرشحين لديهم خبرة ذات صلة في مقهى/مطعم في دول مجلس التعاون الخليجي. خبرة 2-3+ سنوات في إدارة المطاعم/المقاهي، ويفضل في دول مجلس التعاون الخليجي. مهارات قوية في قيادة الفريق، جدولة الموظفين، والإدارة التشغيلية. 2-3 سنوات من خبرة إشراف المطاعم/المقاهي، ويفضل في دول مجلس التعاون الخليجي. مهارات قيادية قوية وإدارة فريق. معرفة جيدة بسلامة الغذاء، النظافة، وخدمات المعايير. القدرة على التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات التشغيلية. مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي جيدة. خبرة في مقاهٍ، مطاعم، أو علامات ضيافة ذات سمعة تعتبر مفضلة. مستعد للعمل بنوبات مرنة، بما في ذلك عطلة نهاية الأسبوع والعطلات العامة.</p>
<p>نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا في عُمان وأن يكون جزءاً من نموّنا. ستكون مسؤولاً عن تطوير الأعمال من خلال شركاء المطاعم حضورياً والحفاظ على علاقات طويلة الأمد من خلال المكالمات والبريد الإلكتروني بشكل منتظم. كما ستدير الحسابات القائمة وتتعامل مع صور القوائم، العروض الترويجية، مبيعات الإعلانات، إعادة التفاوض وتحسين أساليب النقل بالإضافة إلى مشاريع إدارة الحسابات الخاصة الأخرى حسب المعايير المحددة. إجراء مراجعات الأعمال مع الحسابات وتحديد فرص الأعمال والعلاقات التجارية التي تؤدي إلى زيادة الإيرادات والربحية وحصة السوق. الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء/المطاعم من خلال الزيارات الشخصية، والمكالمات الهاتفية والرسائل البريدية بشكل منتظم. تقديم خدمة ودعم ممتازين عن طريق الاتصال المنتظم لبناء علاقات قوية وحل المشاكل التشغيلية بين العملاء/المطاعم والشركات. التأكد من أن قوائم عملاء المطاعم محدثة في جميع الأوقات. تحسين محتوى المطعم (MOA، وقت التوصيل). إعادة التفاوض على معدل العمولة: بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة من خلال إعادة التفاوض على العرض. مبيعات الإعلانات: الحصول والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، وضع شعارات Talabat في المطاعم، اللافتات والنشرات الإخبارية. توليد كوبونات الطعام، العروض والقسائم من المطاعم القائمة. إقناع العملاء/المطاعم بالترويج للعلامة عبر صور Talabat. تحسين أسلوب النقل: إقناع العميل/المطعم بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA. إقناع المطعم بالتحول إلى الرقمنة (الروابط الخلفية، صفحات Splash، العلامة البيضاء، زر فيسبوك). تشجيع المطاعم على الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت. التنسيق مع المطعم، إذا كان المطعم فعالاً حياً على Talabat، بفحص الأسباب وحلها، مثل الإغلاق أو توقف التوصيل. التواصل مع الإدارة من خلال تقديم تحديثات CRM منتظمة عبر SalesForce.com، تقارير الاتصال، تقارير النشاط، خطة 30 يوماً، والمشاركة/المساهمة في مكالمات مؤتمر فريق المبيعات والتسويق والتحديثات. الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتطوير بما في ذلك: -المبيعات المغلقة -أنشطة المتابعة -تقرير مصروفات المبيعات -تقرير المبيعات المتزايدة بعد وضع العروض، القسائم والكوونات -ورقة تحليل المطاعم -تقرير إدارة الحسابات</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><h2>المؤهلات</h2><p>يفضَّل أن يمتلك المرشحون التاليون:</p><ul>
<li>إتقان كلا اللغتين العربية والإنجليزية أمر مطلوب</li>
<li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو أي تخصص related</li>
<li>خبرة 5+ سنوات على الأقل في مبيعات B2B / إدارة الحسابات</li>
<li>مهارات تحليل بيانات متقدمة، إكسل والتقارير</li>
<li>مهارات التفاوض وإدارة أصحاب المصلحة</li>
<li>القدرة على الالتزام بالمواعيد والعمل بمرونة</li>
<li>مهارات تواصل واثقة (كتابة وتحدثاً)</li>
</ul>
<p>نحن نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا في عمان وللمشاركة في النمو. ستكون مسؤولاً عن تطوير الأعمال من خلال شركاء المطاعم بشكل شخصي والحفاظ على العلاقات طويلة الأجل من خلال المكالمات والبريد الإلكتروني المنتظم. كما ستقوم بإدارة الحسابات الحالية والتعامل مع صور القوائم، العروض الترويجية، مبيعات الإعلانات، إعادة التفاوض وتحسين طرق الانتقال بالإضافة إلى مشاريع إدارة حسابات خاصة أخرى حسب المعايير المحددة. إجراء مراجعات الأعمال مع الحسابات وتحديد فرص الأعمال والعلاقات التي تسفر عن تحقيق زيادة في الإيرادات والربحية وحصة السوق. الحفاظ على علاقات مستمرة مع العملاء/المطاعم عبر الزيارات الشخصية، والاتصالات الهاتفية المنتظمة والبريد الإلكتروني. تقديم خدمة ودعم ممتازين من خلال الاتصالات المنتظمة لبناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المطاعم والشركات. التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات. تحسين محتوى المطعم (MOA، زمن التوصيل). إعادة التفاوض على معدل العمولة: بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة عن طريق إعادة التفاوض على العرض. مبيعات الإعلانات: اكتساب والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، ترويج لاصقات TALABAT في المطاعم، اللافتات والنشرات الإخبارية. إنشاء كوبونات طعام، وترقيات وقسائم من المطاعم القائمة. إقناع العملاء/المطاعم بالترويج لصور العلامة التجارية TALABAT. تحسين طريقة النقل: إقناع العميل/المطعم بتنفيذ ميزة متابعة الطلب وتغيير طريقة الإرسال إلى WLA. إقناع المطعم بالتحول إلى الرقمنة (الروابط الخلفية، صفحاتSplash، بيان أبيض، زر فيسبوك). تشجيع المطاعم للاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت. التنسيق مع المطعم، إذا كان المطعم فعالاً أو نشطاً على TALABAT، فحص السبب وحله، مثل الإيقاف أو إيقاف التوصيل. التواصل مع الإدارة من خلال توفير تحديثات CRM منتظمة عبر SalesForce.com، تقارير الاتصالات، تقارير النشاط وخطة 30 يوماً، والمشاركة/المساهمة في مكالمات/conferences لفريق المبيعات والتسويق وتحديثاته. الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتطوير بما في ذلك: - المبيعات المغلقة - أنشطة المتابعة - تقرير مصروفات المبيعات - تقرير زيادة المبيعات بعد وضع العروض، والقسائم والكوبونات - ورقة تحليل المطعم - تقرير إدارة الحسابات</p><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><h2>المؤهلات</h2><p>يفضل أن يمتلك المرشحون:</p><ul><li>إتقان اللغتين العربية والإنجليزية أمر أساسي</li><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو أي مجال ذي صلة</li><li>خبرة لا تقل عن 5+ سنوات في مبيعات B2B / إدارة الحسابات</li><li>مهارات تحليل البيانات المتقدمة، Excel والتقارير</li><li>مهارات التفاوض وإدارة أصحاب المصلحة</li><li>القدرة على الالتزام بالمواعيد والمرونة في العمل</li><li>مهارات اتصال واثقة (كتابة وتحدثاً)</li></ul>
<p>نحن نوظف قائد مطعم متمرس لمجموعة مطاعم مرموقة في عُمان. يجب أن يمتلك المرشح المثالي خبرة لا تقل عن 3 سنوات في فندق، مطعم، أو صناعة الضيافة وأن يكون لديه معرفة جيدة بعمليات المطعم، وخدمة العملاء، وإشراف الفريق.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الرئيسية</b></p><ul><li>الإشراف على عمليات خدمة المطعم اليومية وضمان سير العمل بسلاسة.</li><li>قيادة وتنسيق موظفي خدمة المطعم خلال الورديات.</li><li>ضمان خدمة عملاء ممتازة ورضا الضيوف.</li><li>استلام وتنسيق طلبات العملاء بدقة وبكفاءة.</li><li>التنسيق مع المطبخ وفريق الخدمة لضمان تسليم الطعام في الوقت المناسب.</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم وشكاوى الخدمة بمهنية.</li><li>مراقبة إعداد الطاولة ونظافتها والعرض العام للمطعم.</li><li>التأكد من التزام الموظفين بمعايير النظافة والسلامة والخدمة.</li><li>تخصيص مهام لفنيي الخدمة ومراقبة أدائهم.</li><li>مساعدة مدير المطعم في الحفاظ على سير العمل اليومي بسلاسة.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>خبرة لا تقل عن 3 سنوات ذات صلة في الفنادق، المطاعم، أو صناعة الضيافة.</p><p>يفضل المرشحون الذين لديهم خبرة كقائد مطعم، قائد تغذية ومشروبات، مشرف مطعم، أو أدوار مماثلة.</p><p>مهارات تواصل شخصية ومهارات التعامل مع الآخرين جيدة.</p><p>مهارات خدمة عملاء قوية والتعامل مع الضيوف.</p><p>القدرة على إدارة وإشراف فريق.</p><p>معرفة إجراءات ومعايير خدمة المطعم.</p><p>مرشحون يرغبون في العمل في عُمان.</p><p>يفضل الانضمام الفوري/المرشحون المتاحون للمغادرة الفورية.</p><p>المستندات المطلوبة</p><p>يجب أن يكون المرشحون مستعدين لتقديم:</p><ul><li>سيرة ذاتية محدثة مع صورة</li><li>الشهادات التعليمية</li><li>شهادات الخبرة</li><li>نسخ جواز السفر من الأمام والصفحة الأخيرة</li><li>صورة حديثة بخلفية بيضاء</li><li>شهادة التطعيم ضد كوفيد</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف Company<br><p>Talabat هي جزء من مجموعة Delivery Hero، المنصة الرائدة عالميًا للتوصيل المحلي، مهمتنا تقديم تجربة مميزة—سريعة، سهلة، إلى بابك. نعمل في نحو 65 دولة حول العالم. يقع مقرنا في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ 2017 وهو جزء من مؤشر MDAX للأسهم.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><p>نبحث عن <strong>مدير حسابات</strong> للانضمام إلى فريقنا في <strong>عمان</strong> وأن يكون جزءًا من إنجازنا. ستكون مسؤولاً عن تطوير الأعمال من خلال شركاء المطاعم بشكل شخصي والحفاظ على علاقات طويلة الأجل من خلال المكالمات والبريد الإلكتروني المنتظم. كما ستدير الحسابات الحالية وتتعامل مع صور القوائم والترويج وبيع الإعلانات وإعادة التفاوض وتحسين طرق النقل بالإضافة إلى مشاريع إدارة حسابات خاصة أخرى وفق المعايير المحددة.</p><br><ul><li>إجراء مراجعات تجارية مع الحسابات وتحديد فرص العمل والعلاقات التجارية التي تسهم في زيادة الإيرادات والربحية وحصة السوق.</li><li>الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء/المطاعم عبر زيارات شخصية ومكالمات هاتفية وبريد إلكتروني منتظم.</li><li>تقديم خدمة ودعم ممتازين من خلال الاتصالات المنتظمة لبناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المطاعم والشركات.</li><li>التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات.</li><li>تحسين محتوى المطاعم (MOA، زمن التوصيل).</li><li>إعادة التفاوض على معدل العمولة: بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات الموجودة عن طريق إعادة التفاوض على العرض.</li><li>بيع الإعلانات: الحصول والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، وضع علامات Talabat التجارية في المطاعم، لافتات ونشرة إخبارية.</li><li>إصدار كوبونات الطعام والترويج والقسائم من المطاعم القائمة.</li><li>إقناع العملاء/المطاعم بترويج العلامة Talabat.</li><li>تحسين طريقة النقل: إقناع العميل/المطعم بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</li><li>إقناع المطعم بالتحول إلى الرقمنة (روابط خلفية، صفحات Splash، وسم أبيض، زر فيسبوك).</li><li>تشجيع المطاعم على الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت.</li><li>التنسيق مع المطعم إذا كان المطعم حيًا أو نشطًا على Talabat، بالتحقق من السبب وحله، مثل الإغلاق أو توقف التوصيل.</li><li>التواصل مع الإدارة من خلال تقديم تحديثات CRM منتظمة عبر SalesForce.com، تقارير الاتصال، تقارير الأنشطة وخطة لمدة 30 يومًا، والمشاركة/المساهمة في مكالمات فريق المبيعات والتسويق والتحديثات.</li><li>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتوليد المحتمل بما في ذلك:<br>
-المبيعات المغلقة<br>
-أنشطة المتابعة<br>
-تقرير مصروفات المبيعات<br>
-تقرير زيادة المبيعات بعد وضع العروض والقسائم والكوبونات<br>
-ورقة تحليل المطعم<br>
-تقرير إدارة الحساب</li></ul><br>المؤهلات<br><p>يفضل أن يمتلك المرشحون:</p><br><ul><li><strong>إتقان اللغتين العربية والإنجليزية أمر ضروري</strong></li><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو أي مجال ذي صلة</li><li>خبرة 5+ سنوات في المبيعات B2B / إدارة الحسابات</li><li>مهارات تحليل البيانات، Excel والتقارير</li><li>مهارات التفاوض وإدارة أصحاب المصلحة</li><li>القدرة على الالتزام بالمواعيد والمرونة في العمل</li><li>مهارات تواصل واثقة (كتابية وشفوية)</li></ul><br>معلومات إضافية<br><p>انضم إلى فريقنا النشط في عمان - حيث يلتقي العمل بالابتكار والمتعة!</p><br><ul><li><strong>نمُوّ معنا</strong>: نحن نهتم بالنمو والتقدير، سواء على المستوى المهني أو الشخصي. تبدأ رحلتك في التطوير هنا.</li><li><strong>متنوع وشامل:</strong> مع زملاء من جميع أنحاء العالم، تنوعنا هو قوتنا. الكل مرحب به في بيئتنا الشاملة.</li><li><strong>اصنع الفرق:</strong> انضم إلى الفريق وراء أسرع شبكة طلبات الطعام عبر الإنترنت نموًا. عملك هنا له قيمة حقيقية.</li><li><strong>المرح والمجتمع:</strong> فعاليات شركتنا، ون outings ثقافية، وأنشطة رياضية ليست ممتعة فقط؛ بل هي وسيلة للتواصل مع فريقنا الرائع.</li><li><strong>امتيازات يومية</strong>: من الفواكه الطازجة والقهوة في صالاتنا إلى غرف العافية، لدينا امتيازات تجعل كل يوم أفضل.</li><li><strong>الصحة والرفاهية:</strong> مع تغطية صحية ورعاية اشتراكات جيم، نهتم برفاهيتك.</li></ul><br><br> </div>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إذا كانت ذات صلة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، يحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفين في أرضيته خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ خبرة 4 سنوات في مجال المأكولات والمشروبات أو الطهو أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من مؤسسة معتمدة</li><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كان ذلك مناسباً. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد الخدام ومضيفي الردهة أثناء فترات الازدحام في الوجبات. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين. يحدد التدريبات المطلوبة لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ ٤ سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>المساعدة في إدارة فريق المطعم<br>• تتناول أسئلة وقلق الموظفين.<br>• تتابع أداء الموظفين لضمان تحقيق توقعات الأداء.<br>• تقدم ملاحظات للموظفين بناءً على ملاحظة سلوك الخدمة.<br>• تساعد في الإشراف على عمليات الوردية اليومية.<br>• تشرف على المطعم وجميع المناطق ذات الصلة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم.<br>• تشارك في اجتماعات القسم من خلال توصيل رسالة واضحة ومتسقة بخصوص أهداف القسم لتحقيق النتائج المرغوبة.<br>إدارة عمليات المطعم اليومية<br>• تضمن أن جميع الموظفين لديهم الإمدادات والمعدات والزي الرسمي المناسب.<br>• تُبلّغ الشيف ومدير المطعم عن أي مشاكل تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة.<br>• تلتزم بجميع سياسات المطعم ومعاييره وإجراءاته.<br>• تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا لقوانين المحلية.<br>• تسعى لتحقيق أهداف الميزانية أو تفوقها.<br>• تؤدي جميع واجبات موظفي المطعم والأقسام ذات الصلة حسب الضرورة.<br>• تفتح وتغلق ورديات المطعم.<br>تقديم خدمة عملاء استثنائية<br>• تتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• تراقب مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• تشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات.<br>• تتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف وتطلب المساعدة من المشرف حسب الحاجة.<br>• تسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• تضرب مثالاً إيجابياً للعلاقات مع الضيوف.<br>• تساعد في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين.<br>• تقابل وتستقبل الضيوف.<br>إدارة أنشطة الموارد البشرية<br>• تشرف على مبادرات التدريب المستمرة.<br>• تستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين.<br>• تواصل توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة.<br>• تدرب وتوجه الموظفين بشأن الأداء بشكل مستمر.<br>مسؤوليات إضافية<br>• تقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• تحلل المعلومات وتقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• تساعد الخادمين والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفع.<br>• تعترف بمنتجات وتقديمات ذات جودة عالية.<br>• تشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم.<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لمنتسبينا. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والتجارب لدى منتسبينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب المخضرم، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في Aloft، لسنا فندقك التقليدي — ولكننا لسنا متكبرين أيضاً. نحن هنا لنكون منصة الإطلاق والهبوط لضيوفنا. سواء كانوا يأخذون كلبهم للنزهة ويرجعون لتناول مشروب، أو ينهون يوماً من الاجتماعات مع زملاء العمل، أو يزورون المدينة لرؤية العائلة أو الأصدقاء أو فرقةهم المفضلة، نحن نقدم مركزاً للاتصال بالآخرين والمنطقة المحيطة بهم، بتصميم حديث وشخصية مميزة أيضاً. نحن نبحث عن أصحاب تعبير عن أنفسهم بثقة لا يخشون الخروج عن الخطوط. إذا كنت من الأشخاص الذين يشعرون بالحماس للافتراضات لتواصل مع الآخرين، ففنادق Aloft هي المكان لك. بالانضمامك إلى فنادق Aloft، تصبح جزءاً من محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار لنفسك.</span> </div>
<div>
<p> <strong>الملخص الوظيفي</strong> </p>
<p> </p>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وُجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويعاون النوادل والمضيفين على أرض الواقع خلال فترات الذروة للوجبات. يسعى دوماً لتحسين رضا الضيوف والموظفين إلى أقصى حد ممكن وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة.</p>
<p> </p>
<p> <strong>ملف المرشح</strong> </p>
<p> </p>
<p> <strong>التعليم والخبرة</strong> </p>
<p> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهو، أو مجال مهني ذي صلة.</p>
<p>أو</p>
<p> درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهو، أو مجال مهني ذي صلة.</p>
<p> </p>
<p> <strong>أنشطة العمل الأساسية</strong> </p>
<p> </p>
<p> <strong>إدارة العمليات اليومية</strong> </p>
<p> يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-to-days. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</p>
<p> يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالون وخدمة الغرف.</p>
<p> يستعرض مستويات staffing لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</p>
<p> </p>
<p> <strong>قيادة فريق الأغذية والمشروبات</strong> </p>
<p> يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود كقدوة.</p>
<p> يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</p>
<p> يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.</p>
<p> يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين لتحسين معارفهم ومهاراتهم.</p>
<p> يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.</p>
<p> يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</p>
<p> يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أهداف القسم وتحديد أولوياته بطريقة فعالة وذات كفاءة.</p>
<p> يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.
</p>
<p> يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</p>
<p> يضمن الامتثال لمعايير تداول الغذاء والنظافة.</p>
<p> يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروبات المحلية والفيدرالية.</p>
<p> يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</p>
<p> يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.</p>
<p> يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.</p>
<p> </p>
<p> <strong>ضمان خدمة استثنائية للعملاء</strong> </p>
<p> يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</p>
<p> يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</p>
<p> يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</p>
<p> يعزز القيادة في ضيافة الضيوف، ويظهر خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.</p>
<p> يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</p>
<p> يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، يضرب مثالاً جيداً عن خدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.</p>
<p> يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف.</p>
<p> يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام.</p>
<p> يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة بشكل مستمر.</p>
<p> يدمج رضا الضيوف كعنصر من مكونات اجتماعات القسم مع تركيز على التحسين المستمر.</p>
<p> يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).</p>
<p> </p>
<p> <strong>إدارة وقيادة أنشطة الموارد البشرية</strong> </p>
<p> يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.</p>
<p> يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو يدرّب الآخرين.</p>
<p> يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.</p>
<p> يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</p>
<p> يطلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة
<p>1. التميز التشغيلي
• ضمان تنفيذ العمليات وتقديم المنتجات وخدمات العملاء بمعايير متسقة.
• مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للأعمال وتحديد فرص التحسين.
• دفع الكفاءة التشغيلية وتحقيق أهداف الشركة.
2. الربحية والأداء المالي
• تحقيق أهداف الربح المقررة والمتوقعة من خلال التحكم الفعال في التكاليف.
• مراقبة المبيعات والأداء المالي عبر المواقع المعينة.
• اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين الربحية ونتائج الأعمال.
3. استراتيجية الأعمال والعمليات
• وضع أهداف وغايات أداء واضحة لجميع المتاجر ضمن المنطقة.
• الإشراف على العمليات اليومية وتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والكفاءة.
• تحديد التحديات التشغيلية وتنفيذ حلول فعالة.
• إعداد وتقديم تقارير أداء منتظمة إلى الإدارة العليا.
4. تجربة العملاء
• الحفاظ على معايير خدمة العملاء وتعزيزها.
• ضمان تجربة عملاء متفوقة باستمرار عبر جميع المتاجر.
• مراقبة ملاحظات العملاء وحل الشكاوى بسرعة وبشكل مهني.
5. إدارة الأفراد وتطوير الفريق
• القيادة بالمثال والترويج لثقافة إيجابية قائمة على النتائج.
• تدريب ودعم وتطوير مديري المتاجر وفرق القيادة.
• تمكين الموظفين من تحمل مسؤولية خدمة العملاء والتميز.
• دعم التوظيف والتوجيه والتدريب والتخطيط للخلافة.
• بناء قوة عاملة ماهرة ومتحفزة وعالية الأداء.
6. الصحة والسلامة والالتزام
• ضمان الامتثال لمعايير الصحة والنظافة والسلامة.
• الالتزام بسياسات وإجراءات وإرشادات التشغيل الخاصة بالشركة.
• إجراء تدقيقات دورية والتأكد من تنفيذ الإجراءات التصحيحية.
7. التسويق واطلاق القوائم
• تنفيذ مبادرات التسويق المحلية للمحلات لزيادة المبيعات وبناء الوعي بالعلامة.
• تنسيق والإشراف على إطلاق القوائم بنجاح عبر المواقع المعينة.
• ضمان الجاهزية التشغيلية والامتثال أثناء introducing المنتجات الجديدة.</p>
<p>نحن نبحث عن مدير منطقة ذو خبرة عالية ودافع قوي ويركز على الأعمال التجارية لقيادة والإشراف على مواقع مطاعم متعددة. يجب أن يمتلك المرشح المثالي سجل مدروس في عمليات مطاعم الطعام العادي، قدرات قيادية قوية، والقدرة على دفع نمو المبيعات والتميز التشغيلي والربحية وتقديم تجارب ضيافة استثنائية عبر جميع المحلات المعينة.</p>
<p>التعليم:
• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والضيافة، إدارة العمليات، أو مجال ذي صلة.
الخبرة:
• المسمى الحالي يجب أن يكون مدير منطقة يشرف على mehrere مطاعم.
• خبرة دنيا 5 سنوات في دور مدير منطقة/مدير متعدد الوحدات.
• خبرة progressively لا تقل عن 7 سنوات في عمليات مطاعم الخدمة العادية.
• لن يتم النظر في المرشحين ذوي الخبرة خارج قطاع مطاعم الخدمة العادية.
• خبرة عملية بأنظمة ERP ومنصات إدارة المطاعم وأدوات تحليل الأعمال.
• نجاح مثبت في تحقيق وتجاوز أهداف المبيعات والعمليات وخدمة العملاء والربحية.
المهارات والكفاءات الأساسية:
• القدرة المثبتة على قيادة وإلهام وتطوير فرق إدارة المطاعم عالية الأداء.
• فطنة تجارية ومالية قوية مع خبرة في الميزانية، إدارة الأرباح والخسائر، التحكم في التكاليف، وتحسين الإيرادات.
• قيادة ممتازة وتدريب وإدارة الأداء.
• عقلية تحليلية قوية مع القدرة على تفسير مؤشرات الأداء الرئيسية وتحريك تحسينات الأعمال.
• مهارات حل المشكلات واتخاذ القرار الاستثنائية في بيئات تشغيل سريعة.
• تواصل ممتاز وإدارة أصحاب المصلحة ومهارات التعامل مع الآخرين.
• القدرة على إدارة مواقع متعددة بفعالية مع الحفاظ على معايير تشغيلية متسقة.
• فهم قوي لتجربة الضيف وخدمة العلامة والمعايير.
• مفكر استراتيجي مع نهج عملي في التنفيذ والتحسين المستمر.
• التنظيم العالي، النتائج المحكومة، والقدرة على العمل تحت الضغط.</p>
<p>المرشح المفضل:
• حاليًا إدارة عدة فروع ضمن علامة تجارية مطاعم الخدمة العادية المعترف بها.
• نجاح مثبت في تحسين أداء المبيعات والكفاءة التشغيلية ورضا الضيوف وربحية.
• شغف بتطوير الأشخاص وتحقيق التميز التشغيلي وتقديم نتائج أعمال استثنائية.</p>
<p>1. التميز التشغيلي
• ضمان التنفيذ المتسق للعمليات، وتقديم المنتجات، ومعايير خدمة العملاء.
• رصد مؤشرات الأداء الرئيسية للأعمال وتحديد فرص التحسين.
• دفع الكفاءة التشغيلية وتحقيق أهداف الشركة.
2. الربحية والأداء المالي
• تحقيق أهداف الربح المخطط لها والمتوقعة من خلال التحكم الفعال في التكاليف.
• متابعة المبيعات والأداء المالي عبر المواقع المعينة.
• اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين الربحية ونتائج الأعمال.
3. استراتيجية العمل والعمليات
• وضع أهداف واضحة وأهداف أداء لجميع المتاجر ضمن المنطقة.
• الإشراف على العمليات اليومية وتعظيم الإنتاجية والكفاءة.
• تحديد التحديات التشغيلية وتنفيذ حلول فعالة.
• إعداد وتقديم تقارير الأداء المنتظمة إلى الإدارة العليا.
4. تجربة العملاء
• الحفاظ على معايير خدمة العملاء وتعزيزها.
• ضمان تجربة عملاء متفوقة باستمرار عبر جميع المتاجر.
• رصد تعليقات العملاء وحل الشكاوى بسرعة وبشكل احترافي.
5. إدارة الأشخاص وتطوير الفريق
• القيادة بالقدوة وتعزيز ثقافة إيجابية قائمة على النتائج.
• تدريب، دعم، وتطوير مديري المتاجر والفرق القيادية.
• تمكين الموظفين من تحمل مسؤولية التميز في خدمة العملاء.
• دعم التوظيف، الاندماج، التدريب، وتخطيط الخلافة.
• بناء قوة عمل ماهرة، متحفزة وعالية الأداء.
6. الصحة والسلامة والامتثال
• ضمان الامتثال لمعايير الصحة والنظافة والسلامة.
• الالتزام بسياسات وإجراءات التشغيل الخاصة بالشركة.
• إجراء تدقيقات منتظمة والتأكد من تنفيذ الإجراءات التصحيحية.
7. التسويق وإطلاق القوائم
• تنفيذ مبادرات تسويق محلية للمتاجر لزيادة المبيعات ووعي العلامة.
• تنسيق والإشراف على إطلاق القوائم بنجاح عبر المواقع المعينة.
• ضمان الجاهزية التشغيلية والامتثال أثناء إدخال المنتجات الجديدة.</p><p>نحن نبحث عن مدير منطقة متمرس، عالي الحافز، ومركّز تجاريًا لقيادة والإشراف على مواقع مطاعم متعددة. يجب أن يمتلك المرشح المثالي سجلًا حافلًا في عمليات مطاعم الكاجوال دينينج، قدرات قيادية قوية، وقدرة على تعزيز نمو المبيعات، التميز التشغيلي، الربحية، وتقديم تجارب ضيوف استثنائية عبر جميع المحلات المعينة.
التعليم:
• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والضيافة، إدارة العمليات، أو مجال ذي صلة.
الخبرة:
• يجب أن يكون التعيين الحالي مدير منطقة يشرف على عدة مطاعم.
• لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة في دور مدير منطقة/مدير متعدد الوحدات.
• لا يقل عن 7 سنوات من الخبرة التقدمية في عمليات مطاعم الكاجوال دينينج.
• لن يتم النظر في المرشحين ذوي الخبرة خارج قطاع مطاعم الكاجوال دينينج.
• خبرة عملية مع أنظمة ERP، منصات إدارة المطاعم، وأدوات التحليلات التجارية.
• نجاح مثبت في تحقيق وتجاوز أهداف المبيعات، التشغيل، خدمة العملاء، والربحية.
المهارات والكفاءات الرئيسية:
• قدرة مثبتة على القيادة والإلهام وتطوير فرق إدارة المطاعم عالية الأداء.
• فطنة تجارية ومالية قوية مع خبرة في الميزانية، إدارة الأرباح والخسائر، التحكم في التكاليف، وتحسين الإيرادات.
• قيادة وتوجيه وتقييم أداء ممتاز.
• عقلية تحليلية قوية مع القدرة على تفسير مؤشرات الأداء الرئيسية وتحريك تحسينات الأعمال.
• قدرات حل المشكلات واتخاذ القرار استثنائية في بيئات تشغيل سريعة الإيقاع.
• اتصالات ممتازة، إدارة أصحاب المصلحة، ومهارات شخصية.
• القدرة على إدارة مواقع متعددة بفاعلية مع الحفاظ على معايير تشغيلية ثابتة.
• فهم قوي لتجربة الضيف، تميز الخدمة، ومعايير العلامة.
• مفكر استراتيجي مع نهج عملي في التنفيذ والتحسين المستمر.
• تنظيم عالٍ، يركز على النتائج، وقادر على العمل تحت الضغط.
المرشح المفضل:
• حاليًا يدير عدة منافذ within a recognized Casual Dining Restaurant brand.
• نجاح مثبت في تحسين أداء المبيعات، الكفاءة التشغيلية، رضا الضيوف، والربحية.
• شغف بتطوير الناس، التميز التشغيلي، وتحقيق نتائج أعمال استثنائية.</p>
<p><b>ملخص الوظيفة</b></p><p><br></p><p> تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت مطبقة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا النزلاء والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم يطبق الخطة.</p><p><b><br></b></p><p><b>ملف المرشح</b></p><p><br></p><p> التعليم والخبرة: شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.</p><p><br></p><p><b>أنشطة العمل الأساسية</b></p><p>إدارة العمليات اليومية</p><ul><li>يشرف ويدير الموظفين.</li><li>يدير جميع العمليات اليومية.</li><li>يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين.</li><li>يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/اللوبي وخدمة الغرف.</li><li>يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</li></ul><p>قيادة فريق المأكولات والمشروبات</p><ul><li>يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالمثال.</li><li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li><li>يكون قدوة في عرض السلوكيات المناسبة.</li><li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويُدرِّبهم أو يوجههم أو يساعدهم بشكل آخر لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li><li>يطوِّر أهدافاً وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم العمل وإنجازه.</li><li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li><li>يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولويات أهداف القسم بشكل فعال وكفء.</li><li>يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.</li><li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li><li>يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.</li><li>يتأكد من فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفدرالية.</li><li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بنفس الشيء ضمن الفريق.</li><li>يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.</li><li>يراقب خدمة المشروبات الكحولية تتوافق مع القوانين المحلية.</li></ul><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><ul><li>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا النزلاء والاحتفاظ بهم.</li><li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li><li>يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء يومياً.</li><li>يعرض القيادة في ضيافة الضيوف، يمثل خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.</li><li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li><li>يعمل كنموذج خدمة للضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً للخدمة المتميزة ويخلق الجو الإيجابي لعلاقات الضيوف.</li><li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li><li>يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء وجبات الطعام أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.</li><li>يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.</li><li>ي incorporation رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات القسم مع تركيز على التحسين المستمر.</li><li>يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من لحظة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع ودعوة للعودة).</li></ul><p>إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية</p><ul><li>يوجه ويعطي الاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.</li><li>يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلِّم الآخرين.</li><li>يضمن عدالة التعامل مع الموظفين ومساواتهم.</li><li>يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.</li><li>يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</li><li>يطالب بتغذية راجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة باب مفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكلهم أو شواغلهم.</li><li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li><li>يضمن أن يتم الاعتراف بالجهود عبر مجالات المسؤولية.</li></ul><p>مسؤوليات إضافية</p><ul><li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو كتابيًا، أو بريد إلكتروني، أو شخصيًا.</li><li>يح analyzes المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li><li>يساعد النادلين والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.</li><li>يتعرف على المنتجات والعروض عالية الجودة.</li><li>يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.</li><li>يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.</li></ul><p><strong>الملف المرشح المرغوب</strong></p>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.
<p>وصف الوظيفة ملخص الدور كـ مدير الاستحواذ، ستقود النمو الاستراتيجي لشبكتنا من الموردين، مع تعزيز انضمام شركاء جدد لتوسيع بصمة منصتنا. ستلعب دوراً حيوياً في توسيع عملياتنا وضمان اختيار متنوع وعالي الجودة لعملائنا. ما على طبقك؟ قيادة وتحفيز فريق الاستحواذ لتحقيق الأهداف وتجاوزها. تطوير وتنفيذ استراتيجيات الفريق، الأهداف والغايات. إجراء مراجعات أداء دورية وتقديم التغذية الراجعة والتوجيه. قيادة استحواذ شركاء المطاعم الجدد من خلال التخطيط والتنفيذ الاستراتيجي. تحديد واستهداف الشركاء المحتملين الذين يتماهون مع أهداف الشركة. إجراء تحليل سوق شامل لتحديد الاتجاهات والفرص. تطوير استراتيجيات استحواذ مبتكرة لتوسيع حصة الشركة في السوق. بناء العلاقات مع الأطراف المعنية الرئيسية في صناعة المطاعم والحفاظ عليها. تمثيل الشركة في فعاليات الصناعة والمؤتمرات والاجتماعات. تقييم وتحسين عمليات ومنهجيات الاستحواذ بشكل مستمر. تنفيذ الممارسات الفضلى لتعزيز الكفاءة والفعالية. العمل عن كثب مع فرق التسويق والعمليات وإدارة الحسابات لضمان تشغيل أعمال متماسك. التنسيق مع أقسام أخرى لتوحيد استراتيجيات الاستحواذ مع الأهداف العامة للأعمال. تقرير منتظم عن أداء الفريق ورؤى السوق وتقدم الاستحواذ. من المتوقع التعامل بكفاءة مع مهام إضافية يكلف بها المدير. الاستفادة من الرؤى المعتمدة على البيانات لإبلاغ اتخاذ القرار وتعديل الاستراتيجيات. مسؤول عن است onboarding المطاعم والبقالة والمتاجر المتخصصة لضمان محفظة مورّدين شاملة ومتنوعة. مسؤول عن توسيع الجغرافيا الحالية واستقطاب مورّدين من مناطق ومدن مختلفة. المهام الثانوية: المساعدة في تطوير مواد وبرامج التدريب لأعضاء الفريق الجدد. عقد ورش عمل أو جلسات لتعزيز مهارات الفريق في البيع والتفاوض وتحليل السوق. المشاركة في أنشطة بحث السوق لجمع رؤى حول الاتجاهات الناشئة وتفضيلات العملاء وفرص الدخول في أسواق جديدة. التعاون مع فريق البحث لتحسين أساليب جمع البيانات وتحليلها. العمل مع فريق التسويق لإنشاء مواد مبيعات وترويجية جذابة. التأكد من مواكبة المحتوى للاتجاهات السوقية الحالية وقيمة الشركة proposition
<p>نحن نطلق منتجع وسبا Nikki Beach فاخر جديد مثير في خليج يتي، سلطنة عمان، ونبحث عن مدير غذاء وشراب مميز لقيادة الافتتاح والنجاح المستمر لمنتجع فخم استثنائي. سيقدم تقاريره إلى المدير العام، حيث سيشرف مدير الغذاء والشراب على جميع عمليات الغذاء والشراب عبر المنتجع، بما في ذلك المطاعم والبارات والصالونات وتناول الطعام في الغرف والولائم والفعاليات وأي أماكن تذوق خاصة. تتطلب هذه الوظيفة قائداً استراتيجياً لديه شغف بالابتكار والتميز التشغيلي والأداء المالي وخلق تجارب ضيافة لا تُنسى.</p><p><b>المسؤوليات الأساسية:</b></p><ul><li>قيادة الإعداد المسبق الناجح، والإطلاق، والتشغيل المستمر لجميع منافذ الغذاء والشراب.</li><li>تطوير وتنفيذ استراتيجية الغذاء والشراب في المنتجع بما يتماشى مع الرؤية العامة للعلامة التجارية والأهداف التجارية.</li><li>ضمان معايير خدمة استثنائية عبر جميع تجارب الطعام مع تعزيز ثقافة الضيافة الحقيقية.</li><li>دفع نمو الإيرادات والربحية والكفاءة التشغيلية من خلال التخطيط الفعّال وإدارة الأداء.</li><li>وضع ميزانيات سنوية والتوقعات واستراتيجيات مالية مع الحفاظ على رقابة تكاليف قوية.</li><li>تجنيد وتطوير وتوجيه وإلهام فريق قيادي عالي الأداء في الغذاء والشراب.</li><li>التعاون مع الطهاة التنفيذيين ومديري المحلات لابتكار قوائم مبتكرة ومفاهيم فريدة وتجارب ضيافة لا تُنسى.</li><li>الإشراف على عمليات الولائم والفعاليات، وضمان التنفيذ بلا عيوب لعقد الزواج والفعاليات المؤسسية والمناسبات الخاصة.</li><li>مراقبة رضا الضيوف وتنفيذ التحسينات المستمرة بناءً على التعليقات واتجاهات السوق.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة والترخيص وضمان الجودة.</li><li>بناء علاقات قوية مع الموردين والتفاوض على اتفاقيات الشراء الاستراتيجية مع الحفاظ على الجودة والقيمة.</li><li>التعاون الوثيق مع فرق المبيعات والتسويق والإيرادات لتطوير العروض الترويجية والحملات الموسمية وتجارب تناول الطعام في الوجهات.</li></ul><p><strong>الملف المثالي للمرشح</strong></p><p>المؤهلات والخبرة:</p><ul><li>5-8 سنوات على الأقل من الخبرة القيادية المتقدمة في قسم الغذاء والشراب ضمن منتجعات فاخرة أو علامات ضيافة عالمية معروفة.</li><li>خبرة سابقة كمدير الغذاء والشراب، أو مدير مساعد تنفيذي للغذاء والشراب، أو دور قيادي رفيع المستوى مماثل.</li><li>نجاح مثبت في قيادة عدة مطاعم وبارات وولائم وعمليات تناول الطعام في المنتجع.</li><li>فطنة مالية قوية مع خبرة مثبتة في إدارة الميزانيات والتوقعات والرقابة على التكاليف وتحسين الإيرادات.</li><li>معرفة واسعة باتجاهات تناول الطعام الفاخر وتفاعل الضيوف ومعايير الخدمة المميزة.</li><li>قيادة استثنائية، مهارات تواصل وتطوير الفريق.</li><li>القدرة على إلهام الابتكار مع الحفاظ على الانضباط التشغيلي والاتساق.</li><li>يفضَّل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو الأعمال التجارية أو مجال ذو صلة.</li></ul>
<p>يقوم بالإشراف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الذروة. يسعى لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p><strong>إدارة العمليات اليومية</strong></p><p>يشرف ويدير على الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم ومشرب/صالة وخدمات الغرفة. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</p><p><strong>قيادة فريق الطعام والمشروبات</strong></p><p>يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والاتصال لقيادة التأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويعزز الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج سلوكي لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بتدريبهم أو توجيههم أو مساعدتهم في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات والتنظيم وإنجاز العمل. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولويات أهداف القسم بطريقة فعالة وكفؤة. يضمن الامتثال لجميع سياسات الطعام والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة الفاعلة. يضمن الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. يؤسس إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات بما يتوافق مع القوانين المحلية.</p><p><strong>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية</strong></p><p>يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء لضمان رضاهم واحتفاظهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير ويرفيع توقعات العملاء يومياً. يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمكِّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً للخدمة الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف في جزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).</p><p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p><p>يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع مقاييس الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات، ويعلم أو يدرّب الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدالة. يسعى لتحسين معدل الاحتفاظ بالموظفين. يضمن تلقي الموظفين تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف. يطالب بتغذية راجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حدوث الاعتراف بالإنجازات عبر مجالات المسؤولية.</p><p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p><p>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو بالبريد الإلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي. يلاحظ جودة المنتجات وطرق العرض الجيدة. يشرِف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.</p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطبخ، أو مجال مهني ذو صلة.</li><li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطبخ، أو مجال مهني ذو صلة.</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>حول الفرصة<br><p><strong>ملخص الدور</strong><br>
بوصفك مدير الاستحواذ، ستقود النمو الاستراتيجي لشبكة موردينا، دافعاً دمج شركاء جدد لتوسيع حضور منصتنا. ستلعب دوراً حيوياً في توسيع عملياتنا وضمان اختيار متنوع وعالي الجودة لعملائنا.</p><br><br><p><br>
<strong>ما الذي ستواجهه؟ </strong></p><br><br><ul><li>قيادة وتحفيز فريق الاستحواذ لتحقيق الأهداف وتخطيها.</li><li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات الفريق، الأهداف والغايات.</li><li>إجراء تقييمات أداء دورية وتقديم التغذية الراجعة والتوجيه.</li><li>قيادة استحواذ شركاء المطاعم الجدد من خلال التخطيط والتنفيذ الاستراتيجي.</li><li>تحديد والشراكة مع شركاء محتملين يتماشون مع أهداف الشركة.</li><li>إجراء تحليل سوق شامل لتحديد الاتجاهات والفرص.</li><li>تطوير استراتيجيات استحواذ مبتكرة لتوسيع حصة الشركة في السوق.</li><li>بناء علاقات والحفاظ عليها مع الجهات المعنية الرئيسية في صناعة المطاعم.</li><li>تمثيل الشركة في الفعاليات الصناعية والمؤتمرات والاجتماعات.</li><li>تقييم وتحسين عمليات ومرتكزات الاستحواذ باستمرار.</li><li>تطبيق أفضل الممارسات لتعزيز الكفاءة والفعالية.</li><li>العمل عن كثب مع فرق التسويق والعمليات وإدارة الحسابات لضمان عمليات عمل متماسكة.</li><li>التنسيق مع الأقسام الأخرى لمواءمة استراتيجيات الاستحواذ مع أهداف العمل الكلية.</li><li>التقرير بانتظام عن أداء الفريق ورؤى السوق وتقدم الاستحواذ.</li><li>متوقع أن يتعامل بفعالية مع مهام إضافية كما يحدد المدير.</li><li>استخدام الرؤى المعتمدة على البيانات لإبلاغ اتخاذ القرار وتعديل الاستراتيجية.</li><li>المسؤول عن دمج المطاعم والبقالة والمتاجر المتخصصة لضمان محفظة موردين شاملة ومتنوعة.</li><li>المسؤول عن توسيع الجغرافيا الحالية وإدراج موردين من مناطق و مدن مختلفة.</li></ul><p><strong>المهام الثانوية : </strong></p><br><br><ul><li>المساعدة في تطوير مواد وبرامج تدريب لأعضاء الفريق الجدد.</li><li>إجراء ورش عمل أو جلسات لتعزيز مهارات الفريق في البيع والتفاوض وتحليل السوق.</li><li>المشاركة في أنشطة أبحاث السوق لجمع رؤى حول الاتجاهات الناشئة وتفضيلات العملاء وفرص الأسواق الجديدة.</li><li>التعاون مع فريق البحث لتحسين طرق جمع البيانات وتحليلها.</li><li>العمل مع فريق التسويق لإنشاء مواد مبيعات وترويجية مقنعة.</li><li>ضمان اتساق المحتوى مع اتجاهات السوق الحالية والقيمة المقترحة للشركة.</li></ul><br>ما الذي تحتاجه لتكون ناجحاً<br><p><strong>المتقدمون المفضلون سيكونون: </strong>.</p><br><br><ul><li>5–6 سنوات من الخبرة في المبيعات أو الاكتساب، مع خبرة في دور قيادي فريق أو إشرافي.</li><li>سجل حافل بتحقيق وتجاوز أهداف المبيعات في بيئة المبيعات الميدانية، ويفضل في المطاعم/المأكولات، التوصيل، السلع الاستهلاكية سريعة التداول، أو التكنولوجيا.</li><li>مهارات قوية في إدارة الأشخاص — القدرة على الإلهام والتدريب وتطوير فرق مبيعات عالية الأداء.</li><li>مهارات اتصال وتفاوض وإدارة أصحاب المصلحة ممتازة.</li><li>تفكير تحليلي وارتياح لاستخدام أدوات CRM (مثل Salesforce)، ولوحات البيانات وأنظمة التقارير.</li></ul><br>من نحن<br><p>تامتبلات هي جزء من مجموعة Delivery Hero، المنصة العالمية الرائدة للتوصيل المحلي، مهمتنا تقديم تجربة مدهشة—سريعة وسهلة وباب بيتك. نحن نعمل في حوالي 65 دولة حول العالم. مقرنا في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ 2017 وهي جزء من مؤشر MDAX.</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفة على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الغذاء، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/صالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br>• يستخدم مهارات التواصل والتعامل مع الآخرين لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يروج لاتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يكون نموذجاً يحتذى به في التصرفات الملائمة.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويدربهم أو يوجههم أو يساعدهم في تحسين معارفهم ومهاراتهم.<br>• يطور أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية والتنظيم وإنجاز العمل.<br>• يضمن ويُبقي مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والاتجاه لجمع وت prioritizing أهداف القسم بشكل فعال وفعال.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات الطعام والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والتعقيم.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمر المحلية والولائية والفيدرالية.<br>• يضع ويرعى علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون المثل داخل الفريق.<br>• يضع خطوط توجيهية حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتيح للموظفين تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً لخدمة العملاء ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الطعام أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدمج رضا الضيوف كعنصر من جوانب اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدار تقديم الخدمة في الأسواق لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة التلقّي وتقديم الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية رسمية أو دورات تدريبية، ويعلم الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف ويتجه نحو تحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن أن يتلقى الموظفون تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستمع لملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة «الباب المفتوح» ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشكلات أو مخاوف الموظفين ومعالجتها.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث التقدير عبر مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.<br>• يساعد النادلين والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة.<br>• يبرز المنتجات والعروض عالية الجودة.<br>• يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يراقب الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في فندق مجموعة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ فرص، مرحبين بجميع الأشخاص ومتاح لهم الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة حيث تُقدر وتُحتفى الخلفيات الفريدة لمنتسبينا. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافات والموهبة والتجارب للموظفين لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى لرفع فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كمرحب به في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «ضيافة رائعة. دائماً.» من خلال تقديم خدمة مدروسة، صادقة، متقدمة التفكير تدعم وتبني هذه الإرث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار وظيفي في فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علاماتو مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة مجموعة ماريوت الدولية وتضم أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابة ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا هم الأولوية. لأنه إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون، مبتكرون، صادقون، حدسيون، ويحافظون على إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بالروح الجماعية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. يخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاهية الشاملة. بدءاً من طريقة تعاملنا مع ضيوفنا يبتدئ JW Treatment™. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف الشركة<br><p>تلا boiler؟</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><p><strong>ملخص الدور</strong><br>
بصفتك مدير الاستحواذ، ستقود النمو الاستراتيجي لشبكتنا من الموردين، وتدفع إدراج شركاء جدد لتوسيع حضور منصتنا. ستلعب دوراً حاسماً في توسيع عملياتنا وضمان اختيار متنوع وعالي الجودة لعملائنا.</p><br><p><br>
<strong>ما الذي في جعبتك؟ </strong></p><br><ul><li>قيادة وتحفيز فريق الاستحواذ لتحقيق الأهداف وتجاوزها.</li><li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات الفريق، الأهداف والغايات.</li><li>إجراء مراجعات الأداء بانتظام وتقديم التغذية الراجعة والتوجيه.</li><li>دفع استحواذ شركاء المطاعم الجدد من خلال التخطيط والتنفيذ الاستراتيجيين.</li><li>تحديد والاستهداف لشركاء محتملين يتماشون مع أهداف الشركة.</li><li>إجراء تحليل سوق شامل لتحديد الاتجاهات والفرص.</li><li>تطوير استراتيجيات استحواذ مبتكرة لتوسيع حصة الشركة في السوق.</li><li>بناء العلاقات والحفاظ عليها مع أصحاب المصلحة الرئيسيين في صناعة المطاعم.</li><li>تمثيل الشركة في الفعاليات الصناعية والمؤتمرات والاجتماعات.</li><li>تقييم وتحسين عمليات واستراتيجيات الاستحواذ باستمرار.</li><li>تنفيذ أفضل الممارسات لتعزيز الكفاءة والفعالية.</li><li>العمل عن كثب مع فرق التسويق والعمليات وإدارة الحسابات لضمان عمليات تجارية متماسكة.</li><li>التنسيق مع أقسام أخرى لمواءمة استراتيجيات الاستحواذ مع أهداف العمل الشاملة.</li><li>التقرير بانتظام عن أداء الفريق ورؤى السوق وتقدم الاستحواذ.</li><li>من المتوقع التعامل بكفاءة مع مهام إضافية كما يحددها المدير.</li><li>استخدام الرؤى المعتمدة على البيانات لإبلاغ اتخاذ القرار وتعديل الاستراتيجية.</li><li>المسؤول عن إدراج المطاعم والمتاجر الكبرى والبقالات والمتاجر المتخصصة لضمان محفظة مورّدين شاملة ومتنوعة.</li><li>مسؤول عن توسيع الجغرافيا الحالية وإدراج مورّدين من مناطق ومدن مختلفة.</li></ul><p><strong>المهام الثانوية : </strong></p><br><ul><li>المساعدة في تطوير مواد وبرامج التدريب لأعضاء الفريق الجدد.</li><li>إجراء ورش عمل أو جلسات لتعزيز مهارات الفريق في المبيعات والتفاوض وتحليل السوق.</li><li>المشاركة في أنشطة بحوث السوق لجمع رؤى حول الاتجاهات الناشئة وتفضيلات العملاء وفرص السوق الجديدة.</li><li>التعاون مع فريق البحث لصقل أساليب جمع البيانات وتحليلها.</li><li>العمل مع فريق التسويق لإنشاء مواد مبيعات وترويجية مقنعة.</li><li>التأكد من توافق المحتوى مع اتجاهات السوق الحالية وقيمة الشركة المقدمة.</li></ul><br>المؤهلات<br><p><strong>يُفضل أن يكون المرشحون: </strong>.</p><br><ul><li>5–6 سنوات من الخبرة في المبيعات أو الاستحواذ، مع خبرة في دور قيادي أو إشرافي ضمن فريق.</li><li>سجل حافل بتحقيق وتجاوز أهداف المبيعات في بيئة المبيعات الميدانية، ويفضل في الأغذية والمشروبات أو التوصيل أو السلع الاستهلاكية سريعة الدوران أو التكنولوجيا.</li><li>مهارات إدارة أشخاص قوية — القدرة على إلهام وتدريب وتطوير فرق مبيعات ذات أداء عال.</li><li>مهارات تواصل وتفاوض وإدارة أصحاب المصلحة ممتازة.</li><li>ذهنية تحليلية مع راحة في استخدام أدوات CRM (مثل Salesforce)، ولوحات البيانات وأنظمة التقارير.</li></ul><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>مدير فواتير العقود حسب ساعات الطيران F/H</p><br><br><p> CDI</p><br><br><p>فني</p><br><br><p>دوام كامل</p><br><br><p>المهام<br> - إجراء حسابات فواتير POPULAR و RESTORED في أداة FLINT (أداة فواتير الرحلات)<br> - ضمان تدقيق الحسابات مع GE<br> - ضمان استرداد بيانات العملاء <br> - وضع أدوات لإتاحة وتحليل البيانات المحسوبة<br> - السيطرة على خصوصيات عقود RPFH، RPFC وتمييز خوارزميات الحساب الموجودة في العقود <br> - المساهمة في إجراءات التحسين ومشاريع قسم المنهج والدعم FAD (ADV) <br>ECOSYSTEM<br> - تعاون وثيق مع مديري العقود لمتابعة فواتير RPFH وحساب التصعيدات<br> - تعاون وثيق مع فريق حسابات General Electric للتحقق من الحسابات <br> - الاعتماد على مالك المنتج FLINT للدعم وتطورات الأداة<br> - التبادل مع قسم العقد لتحديث وتثبيت دقة البيانات المتعلقة بالحسابات + نقل الحسابات التصعيدية السنوية<br> - التأكد من أخذ الحسابات بعين الاعتبار بشكل صحيح مع فريق مديري الفواتير لضمان مدة المعالجة (TAT) الفوترة وجودة عالية (FTR: First Time Right)</p><br><br><p> - توازن بين الحياة المهنية والشخصية: اتفاق العمل عن بعد، آلية Action Logement، RTT، الإجازات المعتمدة (قديم الجوائز، أطفال مرضى)، دليل الأبوة والأمومة، آليات للمقربين المعاونين ومبادرات رفاهية.<br> - تعويض جذاب: 13th شهر، ادخار الموظفين، حساب ادخار الوقت، حوافز ومشاركة مع دعم مالي.<br> - السلامة والصحة: تأمين صحي وتوفير أسري، برنامج تعزيز الوقاية لضمان سلامة الجميع، خدمات طبية في الموقع.<br> - التنقل المستدام: سهولة النقل: حافلات Safran، مشاركة جزئية في اشتراكات النقل، آلية مشاركة السيارات.<br> - بيئة عمل مصممة لك بعناية ومراعية لبيئتنا: أعمال اجتماعية مع لجان اجتماعية واقتصادية، مساحات عمل مريحة وقابلة للتكيف من الناحية ergonomics، مطاعم مؤسسية بأسعار مخفضة، محطات كهربائية، صالة رياضية في الموقع، خدمات الكونسيرج، تذاكر، رحلات بأسعار تنافسية…</p><br><br><p>مدير ADV، محلل عقد أو مراقب مالي مع 3 سنوات خبرة<br>شهادة Bac + 2-3 ويفضل خبرة في الإدارة و/أو تحليل بيانات أدوات رقمية<br>استقلالية، دقة، كفاءة، ارتياح مع الرياضيات، حس الخدمة<br>إتقان جيد للإنجليزية<br>معرفة بعقود الخدمات ميزة إضافية<br>Excel متقدم، (Power BI ميزة إضافية)</p><br><br><br> </div>
<p><h4>ملخص المنصب</h4>
<p>ضمان تعاون الموظفين كفريق واحد لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين والزي وتصحيح أي نقص. إكمال مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، تنظيف جميع المعدات والمناطق، إغلاق الأبواب، إلخ. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، استخدام FIFO، والنظافة. إكمال الجرد المجدول والمخزون وطلب المستلزمات اللازمة. مراقبة غرف الطعام من حيث توفر المقاعد، الخدمة، السلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة.</p>
<p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والإنضباط والتحفيز والتدريب على الموظفين؛ وتكون نموذجاً يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال التدريب والسلامة الشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة وحماية أصول الشركة.</p>
<p>ترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقاً لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الخدمة للضيوف، المساعدة</p><p></p>