وظائف فترة مسائية في سلطنة عمان
٧٤١ وظائف شاغرة
<p><h4>Operation MultiTech E&I</h4>
<p><strong>تاريخ البدء:</strong> 1-يول-2026<br>
<strong>تاريخ الانتهاء:</strong> 30-يونيو-2027</p>
<h4>موقع العمل</h4>
<p><strong>الموقع الأولي:</strong> صحار، عمان (في الموقع)<br>
<strong>الت Relocation:</strong> سيبدأ الدور في عمان ثم ينتقل إلى قطر البحرية في يناير 2027.</p>
<h4>جدول العمل والبدلات</h4>
<p><strong>عمان:</strong><br>
الموقع - صحار في الموقع<br>
الجدول - 5 أيام في الأسبوع، 8 ساعات في اليوم<br>
البدل - إقامة كاملة مع توفير الإعاشة والنقل.</p>
<p><strong>قطر:</strong><br>
سيتم الانتقال إلى قطر في 1 يناير 2027<br>
الموقع - بحر قطر خارج الشاطئ<br>
الجدول - 28/28، 12 ساعة في اليوم</p>
<h4>المسؤوليات والصلاحيات الرئيسية</h4>
<p>خلال مرحلة الإنشاء على اليابسة وتشغيلها في الحوض، سيساعد MultiTech البدء في التشغيل مشرف الإعداد مع:</p>
<ul>
<li>شهادة إجراء اختبار تشغيلي (OTP).</li>
<li>تنفيذ OTP.</li>
<li>تنفيذ إجراءات الإعداد (اختبار التسرب، اختبار الوظائف، إلخ).</li>
<li>إعداد إجراءات البدء والتشغيل.</li>
</ul>
<p>سيتم accommodated مع المشروع في الإقامة المؤقتة البحرية. سيتابعون أنشطة التشغيل كموظفين ثانويين لمشرف البدء كممثل تشغيل ميداني ويجهزون أول حفر لمنصة رأس البئر الجديدة.</p>
<h4>الأنشطة</h4>
<ul>
<li>تحديد الإجراءات والاحتياطات المطلوبة مع مشرف البدء والسلطة التشغيلية (OTL) لتوفير مكان آمن لأنشطة البدء المقصودة.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء والانتهاء من إجراءات البدء في الموقع، ومشاركتها مع فريق العمل النواة في الموقع لتطبيقها.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء في إكمال سلسلة البدء التفصيلية بالتعاون الوثيق مع فريق العمل الميداني.</li>
<li>المشاركة في إعداد اجتماع البدء للنشاطات.</li>
<li>المشاركة في إعداد تقييم مخاطر الأنشطة التي ستتم أثناء البدء.</li>
<li>الإعداد كسلطة المنطقة لتصريح العمل المحتمل المطلوب للأنشطة المرتبطة بسائل الشركة فقط (COF).</li>
<li>التنسيق مع مشرف البدء في الموقع الرئيسي لتنسيق تقدم البدء.</li>
<li>المساهمة في تحديث أدوات مراقبة البدء حسب الحاجة مع مشرف البدء.</li>
<li>المشاركة في كل اجتماع تصريح للعمل متعلق بالنشاطات البدء والتشغيل.</li>
<li>شاهد، مع مشرف البدء، الاختبارات التشغيلية التي قامت بها عمليات التفعيل وتواصل مع فريق التشغيل الميداني.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء في إعداد الطلب وأمر الأدوات اللازمة للبدء وضمان التخزين والتعريف الصحيح لأدوات البدء.</li>
<li>إعداد تشغيل الملء الأول مع فريق التشغيل.</li>
<li>إعداد الوصول إلى الموقع (PTW، KOM، JSA، إلخ) للموردين المشاركين في بدء تشغيل المنشأة.</li>
<li>تحديد وفحص الصمامات الحاسمة (خصوصاً في الحقول البنية) المستخدمة كحدود بطاريات لاختبار التسرب.</li>
<li>فحص أي قائمة تقويم من النوع B و C والتحقق منها إذا طُلب من مشرف البدء، قائد عمليات الميدان، OTL أو OIM.</li>
<li>التأكد من أن قائمة الكبح والعزلة، مع الشهادات والتقييمات المرتبطة بالمخاطر، موقعة من الأشخاص المعنيين ومعتمدة.</li>
<li>أن يكون على علم بإمكانية وجود أوضاع مخفضة في الموقع وتحديث طاقم النواة عن أي تغييرات مرتبطة بنشاط البدء.</li>
<li>المشاركة في HazId، JSA ومراجعات السلامة قبل البدء للمرافق الجديدة.</li>
<li>الإعداد، التحديث والتفتيش في الموقع لعلامة خطوط حمراء P&ID في نهاية مرحلة الإنشاء وأثناء مرحلة التشغيل. ضمان توافر مجموعة من P&IDs محدثة دائمًا لفريق التشغيل.</li>
<li>المساهمة في مبادرة خالية من الحوادث في الموقع عن طريق الإبلاغ عن أي خلل أو عيب أو ممارسة سيئة أو نقص في المعدات أو الكفاءة.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء لضمان وعي جميع المشغلين في الموقع بأنظمة السلامة والتحديثات العملية الجديدة التي جلبها المشروع.</li>
<li>الحفاظ على لافتات محلية وحواجز تتناسب مع الوضع مع مراعاة خاصة لحدود منطقة SimOps، ممرات الخروج والسقالات.</li>
<li>مساعدة الفرق بإجراءات العزل الميكانيكي وفك العزل والتصريف.</li>
<li>اقتراح التحسينات وطلب التعديلات إذا لم تكن إجراءات التشغيل مرضية.</li>
<li>يجب على جميع الموظفين الرغبة في المشاركة في تدريب الاستجابة للأزمات والمساعدة أثناء حالات الاستجابة للطوارئ إذا لزم الأمر.</li>
</ul>
<h4>السياق والبيئة</h4>
<p>سيكون المنصب بدوام كامل عمل بري أثناء الهندسة والبناء في الأرصفة. دوران في البحر خلال HUC والبدء. سيكون السفر بين المواقع ضرورياً. خلال المرحلة البحرية سيكون العمل بدوام 28 يومًا على / 28 يومًا خارج في بحر حقل السيم.</p>
<p>سيتم الانتقال إلى FOPS البحرية عند إتمام المشروع.</p>
<h4>المتطلبات</h4>
<h4>الحد الأدنى من المؤهلات والخبرة</h4>
<ul>
<li>التعليم: دبلوم مهني أعلى أو شهادة (معادلة للصفوف A + سنتين دراسة).</li>
<li>خبرة صناعية: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في عمليات الإنتاج في النفط والغاز.</li>
<li>شهادة COMPEX إلزامية.</li>
<li>5+ سنوات من الخبرة في مرافق إنتاج النفط والغاز البحرية.</li>
<li>الخبرة السابقة مع شركات النفط الوطنية أو المشغلين الدوليين كبار تعتبر ميزة.</li>
</ul>
<h4>الكفاءات الفنية والشخصية واللغوية</h4>
<ul>
<li>القدرة على العمل بشكل مستقل مع الحفاظ على علاقات جيدة مع الزملاء وغيرهم.</li>
<li>إحساس مثبت بالمسؤولية التشغيلية وجرأة التدخل والتحدي.</li>
<li>خبرة سابقة في التشغيل البحري، الإنتاج، النفط والغاز، ويفضل مشغلي تحكم سابقين.</li>
<li>الاستعداد للعمل بنوبات مرنة ونوبات طويلة حسب الحاجة.</li>
<li>الطلاقة في اللغة الإنجليزية كتابةً وقراءة ومحادثة.</li>
<li>الإلمام بالحاسوب.</li>
</ul>
<h4>الشهادات المهنية وHSE</h4>
<ul>
<li>إطفاء حريق أساسي.</li>
<li>T-BOSIET، تدريب H2S معتمد من OPITO.</li>
<li>تدريب PTW ووعي JSA.</li>
<li>دخول أجواء مغلقة وإنقاذ، فاحص غازات مصرح به.</li>
<li>تدريب الرفع والتثبيت وتدريب المناولة اليدوية.</li>
<li>الوعي بالحماية من الإشعاع.</li>
<li>الوعي بالتحكم في الخطر والطاقةLockout وTagout.</li>
</ul>
<h4>معلومات تقنية إضافية</h4>
<h4>فني متعدد - أجهزة</h4>
<ul>
<li>معرفة تامة بمبادئ القياس ودوائر الإشارة الأنظمة السلامة (ESD / Fire and Gas)، معدات الأدوات الميدانية مثل Hart Communicators.</li>
<li>معرفة كاملة بمبادئ Ex في صناعات البتروكيماويات، مع المشاركة في دورة CompEx واجتيازها (Ex1-4).</li>
<li>دليلAttend والنجاح في الحصول على تأهيل في حفر أنبوب صغير.</li>
<li>يفضل وجود خبرة كمشغل إنتاج.</li>
</ul>
<h4>فني متعدد - كهربائي</h4>
<ul>
<li>معرفة كاملة بمعدات HV و LV مثل المولدات والمحركات والأنظمة الكهربائية ولوحة المفاتيح المرتبطة.</li>
<li>فهم جيد لكيفية قراءة مخططات الدوائر الكهربائية.</li>
<li>معرفة كاملة بمبادئ Ex في صناعة البتروكيماويات، مع المشاركة في واجتياز دورة CompEx (Ex1-4).</li>
<li>يفضل وجود خبرة كمشغل إنتاج.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>Operation MultiTech E&I</h4>
<p><strong>تاريخ البدء:</strong> 1-يوليو-2026<br>
<strong>تاريخ الانتهاء:</strong> 30-يونيو-2027</p>
<h4>الموقع العمل</h4>
<p><strong>الموقع الأولي:</strong> صحار، عمان (في الموقع)<br>
<strong>الانتقال:</strong> ستبدأ الدور في عمان ثم تنتقل إلى قطر بالبحر في يناير 2027.</p>
<h4>جدول العمل والمخصصات</h4>
<p><strong>عمان:</strong><br>
الموقع - صحار في الموقع<br>
الجدول - 5 أيام أسبوعيًا، 8 ساعات في اليوم<br>
المخصصات - إقامة كاملة مع توفير النقل.</p>
<p><strong>قطر:</strong><br>
سيتم نقل الدور إلى قطر في 1 يناير 2027<br>
الموقع - قطاع قطر البحري<br>
الجدول - 28/28، 12 ساعة في اليوم</p>
<h4>المسؤوليات والاختصاصات الأساسية</h4>
<p>أثناء مرحلة الإنشاء والتشغيل في الأرض في الرصيف، سيقوم MultiTech بالبدء بمساعدة مشرف البدء في:</p>
<ul>
<li>شهادة اختبار الإجراءات التشغيلية (OTP).</li>
<li>تنفيذ OTP.</li>
<li>تنفيذ التشغيل (اختبار التسرب، اختبار الوظائف، إلخ).</li>
<li>إعداد إجراءات البدء والتشغيل والعمل.</li>
</ul>
<p>سينسِّق Multi-Tech مع المشروع في الإقامة المؤقتة البحرية. سيتابع أنشطة التشغيل كمعاون لمشرف البدء كممثل لعمليات الميدان ويجهز أول زيت لمنصة الرأس البئري الجديدة.</p>
<h4>الأنشطة</h4>
<ul>
<li>تحديد، بالتعاون مع مشرف البدء وهيئة التشغيل (OTL)، الإجراءات والاحتياطات الواجب اتخاذها لتوفير مكان آمن للأنشطة البدء المقصودة.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء والانتهاء من إجراءات البدء في الموقع، مشاركتها مع طاقم عمل مركز الميدان لجعلها قابلة للتطبيق في الموقع.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء لإنهاء تسلسله البدئي المفصل بالتعاون الوثيق مع طاقم التشغيل الميداني الأساسي في الموقع.</li>
<li>المشاركة في إعداد اجتماع الافتتاح لأنشطة البدء.</li>
<li>المشاركة في إعداد تقييم مخاطر الأنشطة التي ستُنْفذ خلال البدء.</li>
<li>إعداد، كسلطة المنطقة، إذن العمل المحتمل المطلوب للأنشطة المرتبطة بمائع الشركة فقط (COF).</li>
<li>التنسيق مع مشرف البدء في الموقع الرئيسي لمتابعة تقدم البدء.</li>
<li>المساهمة في تحديث أدوات رصد البدء عند الحاجة مع مشرف البدء.</li>
<li>المشاركة في كل اجتماع Permit to Work المتعلق بالبدء والتشغيل.</li>
<li>شهادة، مع مشرف البدء، على الاختبارات التشغيلية التي نفذها التشغيل والتنسيق مع فريق تشغيل الميدان.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء في إعداد الطلب والأمر لأدوات البدء المطلوبة، وضمان التخزين والتعريف الصحيح لأدوات البدء.</li>
<li>إعداد تشغيل التعبئة الأولى مع فريق التشغيل.</li>
<li>إعداد الوصول إلى الموقع (PTW، KOM، JSA، إلخ) للموردين المشاركين في بدء تشغيل المنشأة.</li>
<li>تحديد والتحقق من الصمامات الحرجة (خاصة في المواقع القديمة) المستخدمة كحدود بطارية لاختبارات التسرب.</li>
<li>فحص أي قائمة تحضيرية من النوع B و C والتحقق منها إذا طُلب من قبل مشرف البدء، قائد عمليات الميدان، OTL أو OIM.</li>
<li>التأكد من أن قائمة الكبح والعزلات، مع الشهادات وتقييمات المخاطر المرتبطة بها، موقَّعة وصحيحة من الأشخاص المعنيين.</li>
<li>الوعي بإمكانية حدوث وضعيات مخفَّضة في الموقع وتحديث طاقم الأساس بأي تغييرات مرتبطة بالبدء.</li>
<li>المشاركة في HazId وJSA وPre-Startup Safety Reviews للمرافق الجديدة.</li>
<li>إعداد، وتحديث وفحص على الموقع علامة الخط الأحمر P&ID في نهاية مرحلة البناء وخلال مرحلة التشغيل. ضمان وجود مجموعة من P&IDs محدثة دائمًا لفريق التشغيل الميداني.</li>
<li>المساهمة في مبادرة خالية من الحوادث في الموقع من خلال الإبلاغ عن أي خلل أو عيب أو ممارسة سيئة أو نقص في المعدات أو الكفاءة.</li>
<li>مساعدة مشرف البدء لضمان وعي جميع العاملين في الموقع بأنظمة السلامة الجديدة وتحديثات العمليات التي جلبها المشروع.</li>
<li>الحفاظ على اللافتات المحلية والحواجز الملائمة للوضع مع مرور الوقت، مع اهتمام خاص بحدود منطقة SimOps وممرات الخروج والسقالات.</li>
<li>مساعدة الفرق في إجراءات العزل الميكانيكية، وفك العزل والتفريغ.</li>
<li>اقتراح تحسينات وطلب تعديلات إذا لم تكن إجراءات التشغيل مرضية.</li>
<li>يجب أن يكون جميع الموظفين مستعدين للمشاركة في تدريب الاستجابة للأزمات والمساعدة خلال حالات الاستجابة للطوارئ إذا لزم الأمر.</li>
</ul>
<h4>السياق والبيئة</h4>
<p>سيكون المنصب عملاً على البر على مدار الساعة أثناء الهندسة والبناء في الساحات. دوران بحرية خارجية خلال HUC والبدء. السفر بين المواقع سيكون ضرورياً. خلال مرحلة البحر ستكون هناك دوامة العمل 28 يوماً في البحر و28 يوماً خارج البحر في حقل الشيهين.</p>
<p>سيتم انتقال المنصب إلى Offshore FOPS عند الانتهاء من المشروع.</p>
<h4>المتطلبات</h4>
<h4>المؤهلات والخبرة الدنيا</h4>
<ul>
<li>التعليم: دبلوم وطني عالي أو شهادة (معادلة A-levels + سنتين من الدراسة).</li>
<li>الخبرة الصناعية: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في عمليات الإنتاج النفطي والغاز.</li>
<li>شهادة COMPEX إلزامية.</li>
<li>5+ سنوات من الخبرة في مرافق إنتاج النفط والغاز البحرية.</li>
<li>الخبرة السابقة مع شركات النفط الوطنية أو المشغلين الدوليين الكبار ميزة.</li>
</ul>
<h4>الكفاءات الفنية والشخصية واللغوية</h4>
<ul>
<li>ال قدرة على العمل بشكل مستقل مع الحفاظ على علاقات جيدة مع الزملاء والآخرين.</li>
<li>إحساس موثوق بالمسؤولية التشغيلية وشجاعة التدخل والتحدي.</li>
<li>خبرة سابقة في التشغيل البحري، الإنتاج، النفط والغاز، ويفضل أن يكون سابقاً مشغلاً في غرفة التحكم.</li>
<li>الاستعداد للعمل بنوبات مرنة وبنوبات طويلة عند الحاجة.</li>
<li>إتقان الإنجليزية كتابةً وتحدثاً.</li>
<li>القدرة على استخدام الحاسوب.</li>
</ul>
<h4>الشهادات المهنية وتوافق HSE</h4>
<ul>
<li>إطفاء حريق أساسي.</li>
<li>T-BOSIET، تدريب H2S معتمد من OPITO.</li>
<li>تدريب PTW ووعي JSA.</li>
<li>دخول في مكان محكوم واستخلاصه وإنقاذه، فاحص غازات معتمد.</li>
<li>تدريب رفع وربط ونقل، وتدريب المناولة اليدوية.</li>
<li>الوعي بحماية الإشعاع.</li>
<li>وعي بالتحكم في الطاقة وربط وإزالة القفل والتأشير.</li>
</ul>
<h4>معلومات تقنية إضافية</h4>
<h4>فني متعدد - الأجهزة</h4>
<ul>
<li>معرفة شاملة بمبادئ قياس الإشارات والخطط السلامة (ESD / Fire and Gas)، ومعدات وأدوات معايرة الحقل مثل محولات هارت.</li>
<li>معرفة واسعة بمبادئ Ex المستخدمة في صناعة البتروكيماويات، مع المشاركة في واجتياز دورة CompEx (Ex1-4).</li>
<li>دليل على حضور واجتياز تأهيل في حفر أنابيب صغيرة.</li>
<li>يفضل وجود خبرة كعامل إنتاج.</li>
</ul>
<h4>فني متعدد - كهربائي</h4>
<ul>
<li>معرفة شاملة بمعدات الجهد العالي والمنخفض مثل المولدات والمحركات والأنظمة الكهربائية ومفتاح الكهرباء المرتبط.</li>
<li>فهم جيد لكيفية قراءة مخططات الدوائر الكهربائية.</li>
<li>معرفة شاملة بمبادئ Ex المستخدمة في صناعة البتروكيماويات، مع المشاركة في واجتياز دورة CompEx (Ex1-4).</li>
<li>يفضل وجود خبرة كعامل إنتاج.</li>
</ul></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>ضمان عمل الموظفين كتف واحد معاً لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات النزلاء. فحص مظهر الموظفين وارتداءهم وتصحيح أي عيوب. إتمام مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم واستخدام FIFO والنظافة. إجراء الجردات المجدولة وتخزين المستلزمات اللازمة وطلبها. مراقبة قاعات الطعام من حيث توفر المقاعد، وخدمة السلامة والرفاهية للنزلاء. إتمام أوامر الصيانة للإصلاحات. <br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والإنضباط والتحفيز والتدريب وتقديم المشورة للموظفين، والعمل كنموذج يحتذى به ونقطة اتصال أولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ واكتمال تدريبات السلامة والاعتماد. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع النزلاء والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الخدمة للنزلاء، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقات، وشكر النزلاء بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير؛ وتحديد، وتوصية، وتطوير، وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، الإنتاجية، الجودة، السلامة، و/أو وفورات التكلفة. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات بأشكال مختلفة (مثلاً بالحروف الصغيرة). فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصرياً (مثلاً لتحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. التحريك والرفع والتحميل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 باوند أو أقل دون مساعدة. التقاط، التحريك، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، بما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق اليد والعين. التنقل عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والانحناء للأمام. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما تطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال ذي صلة.<br>الخبرة الإشرافية: خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة.<br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد<br>في ماريوت إنترناشيونال، نلتزم بأن نكون بلغتنا عن فرص متكافئة للجميع، مرحّبين للجميع وموفرين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدَّر وتحتفل بخلفيات موظفينا الفريدة. أقوى نقاطنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس محمي آخر بموجب القانون المعمول به.<br>مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نستمد الإلهام باستمرار من وجوه وتجارب جديدة. روح متجاوبة ومستعدة لأي شيء هي جوهرنا وجعلتنا مشهورين بإعادة اختراع معايير الرفاهية في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفتنا في الخدمة التي تبرز شغف ضيوفنا. إذا كنت أصلياً، ومبتكراً، وتبحث دائماً عن مستقبل ما هو ممكن، فمرحباً بكم في فندق W. بالانضمام إلى فندق W، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك في عملك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكون أن تكون أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>منصب إداري ابتدائي مسؤول عن العمليات اليومية في الحانة/الصالة. يوجه المنصب هناك، ويدرب ويساعد الموظفين لخدمة الضيوف ويضمن اتباع المعايير الصحيحة. تشمل المسؤوليات ضمان رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. مسؤول عن فرض جميع الالتزامات القانونية بشكل مهني ومتسق. يعزز فريق الطعام والشراب/الطهي من خلال المساعدة في أقسام أخرى عند الحاجة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمة الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>دعم إدارة أنشطة الحانة والصيانة<br>• يضمن منتجات عالية الجودة وعروض تقديمية مميزة.<br>• يشرف على عمليات الوردية اليومية.<br>• يساعد في الحفاظ على مخزون الكميات المماثلة عبر الأقسام المختلفة من خلال متابعة يومية للمخزون المتاح.<br>• يحافظ على معايير مناولة الطعام، النظافة والسلامة.<br>• يشغل جميع معدات القسم حسب الضرورة.<br>• يساعد طاقم الأرض خلال فترات الذروة.<br>• يستخدم نظام إدارة القوى العاملة لجدولة العمل بفعالية وفقاً لطلبات العمل ولتتبع وقت وحضور الموظفين.<br>• يبلغ عن الأعطال في معدات القسم.<br>ضمان أن يقدم فريق الحانة خدمة عملاء استثنائية<br>• يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والمتطلبات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.<br>• يراقب سلوك الخدمة لدى الموظفين.<br>• يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات.<br>نمذجة ومحاسبة فريق الحانة على معايير عمل عالية<br>• يشرف على الحانة/الصالة بما يتوافق مع جميع القوانين المحلية والولائية والفدرالية للمشروبات والكحول.<br>• يدرب الموظفين على سياسات وإجراءات مناولة النقود والائتمان.<br>• يدرب الموظفين على سياسات وإجراءات ضبط المشروبات الكحولية.<br>• يشرف على الالتزام بجميع سياسات وإجراءات ضبط المشروبات الكحولية.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الحانة/الصالة.<br>• يحافظ على المعايير لخدمة الساقي والكوكتيل.<br>• يشرف على الالتزام بجميع سياسات وإجراءات مناولة النقود والائتمان.<br>تسهيل أداء فريق الحانة<br>• يتأكد من أن جميع الموظفين لديهم المستلزمات والمعدات والزي المناسب.<br>• يساعد في تدريب الموظفين على إجراءات السلامة.<br>• يستخدم جميع وسائل التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• communicates توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل منصب.<br>• يوجه الموظفين بشأن الأداء بشكل مستمر.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يتكافأ فيه الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لموظفينا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والتجارب التي يحظى بها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>دمج السحر الكلاسيكي مع روح التجديد، يلتزم فندق وسبا سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل عناوين العالم. بدءاً من عرض فندق سانت ريجيس في نيويورك من قبل جون جاك أسطور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة ملتزمة بمستوى لا يساوم من الخدمة المصممة مسبقاً والمنتظرة للضيوف، يقدمها فريق مضيفين كرام يجمع بين الرقي الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمتنا الخاصة البوكرية. ندعوكم لاستكشاف مسارات وظيفية في سانت ريجيس. بانضمامكم إلى سانت ريجيس، تنضمون إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كونوا حيث يمكنكم أداء أفضل عمل لديكم، ابحثوا عن هدفكم، انتموا إلى فريق عالمي رائع، وتصبحوا أفضل نسخة من أنفسكم.</span> </div>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>الفرصة</p>
<p>يُنشأ في مسقط مشروع بنية تحتية جديدة لأسواق المال، بدعم من مستثمرين مؤسسيين بارزين ويعمل وفق إطار القانون الدولي العام. المنصة هي محفوظة مركزية للأوراق المالية تُبنى لتدخل الخدمة في عام 2027.</p>
<p>نحن نُعيِّن رئيس تكنولوجيا المنتج ليمتلك منصة التقنية من طرف إلى آخر: التطبيق والبنية التحتية التي يعمل عليها. هذا ليس مجرد بنية خلفية. التطبيق هو المنتج. البنية التحتية هي الأساس الذي يتم من خلاله تحقيق استقلالية التسوية، ومتانة النظام، وأداء انخفاض الكمون، وتوافرية التشغيل. يجب أن يفترض الشخص المعني كلاً من هذين المستويين ككل متكامل ويمتلكهما ككيان واحد.</p>
<p>في البناء، يكون الشخص المعني معماري المنصة من ورقة بيضاء: هندسة مرجعية تكنولوجية، طوبولوجيا البنية التحتية، استراتيجية الاستضافة، تصميم الشبكة وقاعدة البيانات، أنماط التكامل، هندسة الأمن، وهندسة المرونة والتعافي من الكوارث. في التشغيل، يقوم نفس الشخص بتشغيل المنصة والفريق الذي صممه. هذا ليس دوراً يجلس في مكتبك.</p>
<h4>ما يغطيه الدور</h4>
<ul>
<li>تصميم الهندسة المرجعية للتكنولوجيا من ورقة بيضاء: تصميم التطبيق، طوبولوجيا البنية التحتية، منصة قاعدة البيانات، تصميم الشبكة، أنماط التكامل، هندسة الأمن، وهندسة المرونة والتعافي من الكوارث</li>
<li>امتلاك التطبيق من طرف إلى طرف: التصميم، التهيئة، التكامل، نموذج البيانات، إدارة التغيير، والدعم</li>
<li>امتلاك البنية التحتية التي تستضيف المنصة: الحوسبة، التخزين، الشبكة، التمثيل الافتراضي، قاعدة البيانات، ووساطة البرمجيات، سواء كان محلياً، مستضافاً، أو سحابياً</li>
<li>امتلاك مرونة المنصة: تصميم التوافر العالي، بنية النسخ الاحتياطي والاسترداد، التعافي من الكوارث، استمرارية الأعمال، واختبار الانتقال الفاشل</li>
<li>امتلاك أداء المنصة من البداية إلى النهاية بما في ذلك زمن المعاملة، تخطيط السعة، واستراتيجية الهامش</li>
<li>امتلاك أمان المنصة من الدرجة الأولى: التهيئة الآمنة، التعزيز، إدارة الهوية والوصول، إدارة الثغرات، التصحيح، والاستجابة لحوادث الأمن</li>
<li>امتلاك العلاقة الفنية مع بائع البناء؛ محاسبتهم على التسليم الوظيفي والتقني والتشغيلي</li>
<li>تصميم نموذج التشغيل البشري للمنصة: شكل الفريق، أنماط الورديات، دوران الاستدعاء، هيكل قيادة الحوادث، دفاتر التشغيل، وترتيبات دعم الأطراف الثالثة</li>
<li>امتلاك جميع عمليات التكامل بين المنصة والأنظمة الخارجية: الأمناء، بنوك التسوية، البورصة، SWIFT، بلومبرغ، وبنية ISIN</li>
<li>الإدارة الخطية لمديري التطبيقات ومشرفي قواعد البيانات وفريق هندسة المنصة الأوسع أثناء البناء</li>
</ul>
<h4>المتطلبات</h4>
<h4>من نبحث عنه</h4>
<p>ما لا يقل عن 12 عاماً من الخبرة في تكنولوجيا منصات الخدمات المالية، مع وقت كبير مُخصَّص لامتلاك منصة حيوية من الطرفين عبر التطبيق والبنية التحتية. خبرة مباشرة وقابلة للإثبات كمعماري لمنصة مالية محكومة منطلقاً من ورقة بيضاء: هذا غير قابل للتفاوض. خبرة مباشرة وقابلة للإثبات كسلطة تقنية في CSD، منصة حفظ، منصة ما بعد التداول، منصة أسواق رأس المال، أو نظام بنكي مركزي من حيوية مماثلة: أيضاً غير قابلة للتفاوض.</p>
<p>مصداقية تقنية عملية عبر كلا طبقتي التطبيق والبنية التحتية: القدرة على قراءة الكود، استعلام قاعدة البيانات، تصميم طوبولوجيا الشبكة، تصحيح تكامل، وتحدي قرارات فنية للمورد بسلطة. خبرة مثبتة في تحميل مقاول بناء رئيسي أو مزود تكامل نظام إلى المحاسبة على التسليم التقني. فهم عميق لكيفية عمل عمل تجاري مالي مُنظم، لا مجرد التكنولوجيا التي تحته. الإلمام باللغة الإنجليزية بطلاقة.</p>
<p>الخبرة في بنية السوق المالية (CSD، CCP، بورصة، أو نظام دفع) ميزة. كما أن الإلمام بمبادئ CPMI-IOSCO وخبرة تصميم تكاملات SWIFT و Bloomberg و ICSD ميزة أيضاً.</p>
<h4>ما هذا الدور</h4>
<p>لم توجد المنصة بعد. لم يتم تصميم الهندسة، لم تبنى البنية التحتية، ولم يُكتب نموذج التشغيل. الشخص الذي يتولى هذا الدور قد أنجز كل ذلك. إذا كنت قد صممت وامتلكت حقاً منصة مالية مُنظمة حيوية من ورقة بيضاء، وتملك مصداقية عملية ودافعاً لتنفيذها مرة أخرى، فهذه محادثة جديرة بالنظر.</p></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف العمل</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يتحمل مدير الإنتاج مسؤولية تقديم إنتاج آمن وفعّال من حيث التكلفة عبر عمليات التونة المعلبة والسردين في ISFC. تدفع هذه الوظيفة التميز التصنيعي من خلال تعظيم فاعلية المعدات الإجمالية (OEE)، وتحسين عائد الأسماك الخام، وتحسين إنتاجية العمل، وتقليل تكاليف الإنتاج للوحدة، وتقليل الهدر، وضمان تحكم دقيق في المخزون، وتحقيق أهداف الإنتاج مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الغذائية والجودة. سيتم تقارير الوظيفة إلى مدير العمليات. المسؤوليات الأساسية: - قيادة الإنتاج قيادة الإنتاج اليومي للتونة المعلبة والسردين لتحقيق أهداف السلامة والجودة والإنتاج والتكاليف. تنفيذ خطة الإنتاج بالتنسيق مع التخطيط وسلسلة الإمداد والصيانة. ضمان الامتثال لمتطلبات السلامة الغذائية وممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ونظام HACCP والتنظيمات. - تحسين العائد زيادة استرداد الأسماك والعائد القابل للأكل طوال مراحل الفك والتنظيف والطهي والتخليل والتعبئة والتغليف. رصد خسائر العائد بكل خطوة عملية وتنفيذ إجراءات تصحيحية. المقارنة مع أفضل الممارسات الدولية في تصنيع المأكولات البحرية. - فاعلية المعدات الإجمالية (OEE) تحسين OEE من خلال زيادة التوفر والأداء والجودة. تقليل فترات التعطل وخسائر تبديل وتشويشات دقيقة وخسائر السرعة. العمل مع الصيانة لتنفيذ إدارة التكاليف الكلية (TPM) والصيانة الوقائية. - إنتاجية العمل تحسين كفاءة العاملين من خلال توازن الخطوط وقياس العمل وإجراءات التشغيل القياسية. وضع مؤشرات الأداء الإنتاجي وحزم الحوافز. تحسين استخدام القوى العاملة مع الحفاظ على السلامة والجودة. - تحسين المواد تحسين استهلاك الأسماك والزيت والمحلّيات والمواد الإضافية الأخرى. تقليل استهلاك العلب، والأغطية، والعبوات، والملصقات، وشرائط التقلص والطبليات. تقليل الهدايا والعطب والفضلات وإعادة العمل. - إدارة التكاليف دفع خفض مستمر في تكاليف التصنيع لكل حالة وتكلفة لكل طن. تحديد مشاريع الإنتاجية وتقليل الهدر. إعداد تقارير تكلفة الإنتاج أسبوعياً وشهرياً مع تحليل الانحراف. - إدارة المخزون الحفاظ على مخزون دقيق من الأعمال ورزم التغليف والبضاعة الجاهزة. ضمان الامتثال لـ FIFO/FEFO ودقة المخزون. دعم عدّ المخزون الشهري والتح reconciliation للمخزون. - التحسين المستمر قيادة مبادرات التصنيع الرشيق وستة سيغما وكايزن. تنفيذ تحليل السبب الجذري وإجراءات التصحيح. تعزيز ثقافة التميز التشغيلي. - قيادة الأشخاص توجيه المشرفين وتطوير مواهب الإنتاج. تعزيز السلامة والعمل الجماعي والمسؤولية والأداء العالي. مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs): - الإنتاج تحقيق خطة الإنتاج (%) الإخراج لكل وردية نسبة استغلال الطاقة (%) عائد الأسماك (%) فقدان المواد الخام (%) الهدر (%) OEE فاعلية المعدات الإجمالية التوفر الأداء الجودة - العمل الحالات لكل ساعة عمل الكفاءة الإنتاجية للقوى العمل ساعات العمل الإضافية - المواد استهلاك التعبئة والتغليف تفاوت استهلاك المواد الإضافية تقليل الهدر والفضلات وتقليل إعادة العمل تكلفة التصنيع لكل حالة تكلفة التحويل لكل طن كفاءة الطاقة والمرافق - المخزون دقة المخزون دقة WIP فقدان المخزون امتثال عدّ الدوران دقة الجودة والسلامة أولاً جودة سلامة الغذاء معدل الإصابات Time Lost عند التعطل</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>درجة البكالوريوس في هندسة الغذاء، الهندسة الصناعية، الهندسة الميكانيكية، التصنيع أو تخصص ذي صلة.</li><li>أكثر من 10 سنوات خبرة في تصنيع الغذاء أو المأكولات البحرية.</li><li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في قيادة عمليات الإنتاج عالية الحجم.</li><li>خبرة في OEE، التصنيع الرشيق، TPM والتحسين المستمر.</li><li>معرفة بأنظمة تقارير الإنتاج ERP/MES.</li></ul><p><strong>الكفاءات الأساسية:</strong></p><ul><li>التخطيط والإنتاج والجدولة</li><li>تحسين العائد</li><li>التحكم في تكاليف التصنيع</li><li>إدارة المخزون</li><li>التصنيع الرشيق</li><li>تحسين OEE</li><li>تحليل السبب الجذري</li><li>القيادة والتوجيه</li><li>اتخاذ القرار المعتمد على البيانات</li><li>التعاون عبر الأقسام</li></ul><p><strong>ملف النجاح:</strong></p><ul><li>يحقق أهداف الإنتاج باستمرار بأمان وفعالية.</li><li>يحقق أقصى عائد من الأسماك ويقلل الهدر.</li><li>يحسن OEE وكفاءة العمل عاماً بعد عام.</li><li>يقلل تكلفة التصنيع للوحدة مع الحفاظ على الجودة.</li><li>يحافظ على مخزونات دقيقة وتقارير إنتاج موثوقة.</li><li>يبني فريق إنتاج منضبط عالي الأداء يدعم طموحات ISFC للنمو العالمي.</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البار وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على العمليات اليومية للمطعم ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفين في المطاعم خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وزيادة الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف على إدارة الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء المهام في غيابهم.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطاعم والبار/الصالون وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات الموظفين لضمان تلبية احتياجات الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويوجه أو يرشد أو يساعد الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يضع أهدافًا محددة وخططًا لتنظيم وإنجاز عملك.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أولويات الأهداف الإدارية بطريقة فعالة وكفؤة.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة المباشرة.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين للقوانين المحلية والولائية والفدرالية المتعلقة بالكحول.<br>• يطور ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون نفس الشيء داخل الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمتطلبات.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية ويضمن جودة المعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويمثل مثالاً ممتازًا لخدمة العملاء ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج لخدمة الضيوف في المطاعم، ويضع مثالاً جيداً لخدمة العملاء المتميزة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين مستمر لنتائج الخدمة.<br>• يدمج رضا الضيوف كمكون في اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في outlets لضمان خدمة ممتازة من لحظة الدخول حتى المغادرة (مثل التحية من المضيفة، سرعة أخذ الطلبات وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة الضيوف للعودة).<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• يقدم التوجيه والإشراف للموظفين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو دروس تعليمية رسمية، ويعلم أو يعلم الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدل وإنصاف. يسعى لتحسين احتفاظ الموظفين.<br>• يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يطلب آراء الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث الاعتراف في جميع مجالات المسؤولية.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• يساعد النادلين والمضيفين في المطاعم خلال فترات الوجبات وأوقات الذروة.<br>• يتعرف على المنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة.<br>• يشرف على عمليات المناوبة اليومية في غياب مساعد مدير المطعم.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك شراء وتسديد الفواتير.<br>في مارriott International، نلتزم بتوفير فرص متساوية في العمل لجميع الأفراد، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفاؤها بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>بجمعها بين الفخامة الخالدة والروح الطليعية، تلتزم فنادق ومنتجعات St. Regis بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندق ومنتجع فاخر في أفضل المواقع حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا يتزعزع من الخدمة الفريدة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يقدمها فريق من المضيفين الراقيين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمتنا الشهيرة للخدم. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، انتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمة الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/صالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل الاجتماعي لقيادة المؤثرين وتحفيز الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود القدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويرشدهم أو يشجعهم أو يساعدهم لتحسين معلوماتهم أو مهاراتهم.<br>• يطور أهداف محددة وخطط لت prioritize وتنظيم وإنجاز عملك.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتوحيد وأولويات أهداف القسم بشكل فعال وكفؤ.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروبات المحلية والولائية والفدرالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالأمر نفسه ضمن الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق المتوقع لرضا الضيوف واحتفاظهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيف.<br>• يتيح للموظفين تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج في خدمة الضيوف للمطاعم، ويقدم مثالاً جيداً عن خدمة العملاء الممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ الإجراءات التصحيحية للتحسين المستمر لنتائج الخدمة.<br>• يدمج رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في منافذ البيع لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثال: الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية المتطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو صفوف، ويعلم أو يدرس الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين على نحو عادل ومنصف. يسعى إلى تحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن حصول الموظفين على التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستطلع ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يسعى إلى تحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن أن يتم التقدير في جميع مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو بريد إلكتروني، أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>• يعترف بالمنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة.<br>• يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك المشتريات ودفع الفواتير.<br>في فندق مريوت الدولي، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يضمن تكافؤ الفرص، ويترحب بجميع الأفراد ويمنحهم فرصة الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر الخلفيات الفريدة لجميع زملائنا وتحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والتجارب التي يمتلكها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتلاقي والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو، ونرحِّب، ونرتبط بالضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نحثك على استكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لتكون “مكان تجمع العالم”. بالانضمام إلى شيراتون للفنادق والمنتجعات، تنضم إلى حافظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفة على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الغذاء، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/صالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الأغذية والمشروبات<br>• يستخدم مهارات التواصل والتعامل مع الآخرين لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يروج لاتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يكون نموذجاً يحتذى به في التصرفات الملائمة.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويدربهم أو يوجههم أو يساعدهم في تحسين معارفهم ومهاراتهم.<br>• يطور أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية والتنظيم وإنجاز العمل.<br>• يضمن ويُبقي مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والاتجاه لجمع وت prioritizing أهداف القسم بشكل فعال وفعال.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات الطعام والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والتعقيم.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمر المحلية والولائية والفيدرالية.<br>• يضع ويرعى علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون المثل داخل الفريق.<br>• يضع خطوط توجيهية حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتيح للموظفين تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً لخدمة العملاء ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الطعام أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدمج رضا الضيوف كعنصر من جوانب اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدار تقديم الخدمة في الأسواق لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة التلقّي وتقديم الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية رسمية أو دورات تدريبية، ويعلم الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف ويتجه نحو تحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن أن يتلقى الموظفون تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستمع لملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة «الباب المفتوح» ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشكلات أو مخاوف الموظفين ومعالجتها.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث التقدير عبر مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.<br>• يساعد النادلين والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفعة.<br>• يبرز المنتجات والعروض عالية الجودة.<br>• يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يراقب الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في فندق مجموعة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ فرص، مرحبين بجميع الأشخاص ومتاح لهم الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة حيث تُقدر وتُحتفى الخلفيات الفريدة لمنتسبينا. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافات والموهبة والتجارب للموظفين لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى لرفع فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كمرحب به في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «ضيافة رائعة. دائماً.» من خلال تقديم خدمة مدروسة، صادقة، متقدمة التفكير تدعم وتبني هذه الإرث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار وظيفي في فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علاماتو مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة مجموعة ماريوت الدولية وتضم أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابة ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا هم الأولوية. لأنه إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون، مبتكرون، صادقون، حدسيون، ويحافظون على إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بالروح الجماعية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. يخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاهية الشاملة. بدءاً من طريقة تعاملنا مع ضيوفنا يبتدئ JW Treatment™. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h3>الغرض من الوظيفة</h3><p>تندرج هذه الوظيفة ضمن فريق الإدارة العليا المسئول عن دفع الشركة إلى الأمام. تعمل هذه الوظيفة بتنسيق وثيق مع الرئيس التنفيذي للشركة والموظفين الرئيسيين الآخرين، لإدارة وتشغيل أقسام المزرعة، المصنع، إنتاج العبوات، الصيانة، المخازن، وإدارة المخزون. الهدف الرئيسي للوظيفة هو تنفيذ الاستراتيجية التكتيكية والأهداف التشغيلية الاستراتيجية لتجاوز توقعات العملاء فيما يتعلق بجودة المنتج، التكلفة، والتسليم، مع تعزيز الكفاءة إلى أقصى حد، وتحسين مستويات الإنتاج، ودفع التميز التشغيلي. من خلال العمل بشكل وثيق مع أصحاب المصلحة الرئيسيين الداخليين والخارجيين، فيما يتعلق بالدعم الفني للأنشطة، والسعي لتحقيق أفضل المنتجات وممارسات الأعمال من الدرجة الأولى لتلبية توقعات العملاء، وإدارة الفرق والمشاريع عبر الشركة. تقديم قيادة واضحة ورؤية، إلهام وتحفيز الموظفين لتحقيق التميز وتوجيههم أثناء تطويرهم مهارات جديدة. دفع مؤشرات الأداء الرئيسية عبر جميع مجالات وظيفة التصنيع لضمان تسليم جميع المشاريع في الوقت المحدد وبأعلى معايير الجودة وبتكلفة مناسبة. ضمان إعطاء الأولوية لقضايا الصحة والسلامة والبيئة، وتوجيه وتنفيذ استراتيجية الأعمال الرشيق ودفع التحسين المستمر في جميع المجالات.</p><h3>المهام والمسؤوليات الرئيسية</h3><h4>الاستراتيجية والتطوير</h4><ul><li>ضمان المسؤولية الكاملة عن أنشطة التصنيع عبر الشركة.</li><li>ضمان إنشاء وتنفيذ رؤية التصنيع وأفضل الممارسات، الاستراتيجية، السياسات، العمليات، والإجراءات لتحسين أداء الأعمال.</li><li>ضمان وجود استراتيجيات وعمليات تصنيع تلبي أهداف العمل واحتياجاته التشغيلية من حيث السعر والجودة وأهداف التسليم، مما يمكّن الشركة من العمل والمنافسة بفعالية في السوق.</li><li>تقييم التحديات التي تواجه الشركة واتخاذ إجراءات للتخفيف من المخاطر وتطوير الفرص.</li><li>المساهمة في الاستراتيجية العامة للأعمال وعملية الميزانية السنوية.</li><li>تحمل مسؤولية سياسة التصنيع والإرشادات وأي وثائق مرتبطة بها.</li><li>بدء وتطوير عمليات تصنيع إبداعية ومبتكرة.</li></ul><h4>إدارة المزرعة</h4><ul><li>ضمان اتباع القسم وتنفيذ جميع السياسات والإجراءات لممارسات الألبان الجيدة الآمنة لإنتاج حليب آمن بجودة جيدة بأقل تكلفة.</li><li>ضمان وجود ممارسات حيوية جيدة لممارسات الألبان الجيدة التي تشمل ممارسات إدارية مستدامة واجتماعية واقتصادية وصديقة للبيئة.</li><li>ضمان تنفيذ القسم لجميع الخطوات اللازمة للحفاظ على ممارسات الزراعة الجيدة.</li></ul><h4>إدارة مصنع المعالجة المركزي</h4><ul><li>ضمان تنفيذ جميع الأنظمة والعمليات الخاصة بمصنع المعالجة.</li><li>ضمان إنشاء جميع الوثائق والإجراءات اللازمة لشهادة التحليل pok cover تغطي مجالات الإنتاج والخدمة والتعبئة والتخزين والإدارة.</li><li>ضمان صيانة جميع مرافق ومباني المصنع بالكامل والبنية التحتية.</li></ul><h4>إدارة إنتاج العبوات</h4><ul><li>ضمان تنفيذ عملية التخطيط الشامل للمواد، التشكيل، التعبئة، الإغلاق، التسمية، والتغليف.</li><li>التخطيط وضمان سير العملية بالكامل بما في ذلك فصل المنتجات إلى PET، HDPE، IML، POUCH وكميات كل نوع من أنواع التعبئة.</li><li>ضمان تقدير متطلبات المواد اللازمة للتشكيل بالنفخ أو الحقن لتشكيل الحاويات لتعبئة المنتجات المستهدفة بشكل صحيح.</li><li>إدارة جميع مجالات التعبئة بما في ذلك التشكيل بالنفخ/الحقن، التعبئة، التغطية والإغلاق، التسمية والتغليف لضمان عملية سلسة.</li></ul><h4>دعم الصيانة وضمان سير عملية الإنتاج بسلاسة</h4><ul><li>إدارة وتوجيه القوى العاملة الهندسية.</li><li>التخطيط والتنظيم وضمان ومراجعة جداول الصيانة، العمل بنظام الورديات والأنشطة المتعلقة بقسم الصيانة.</li><li>تصميم وتخطيط وتنفيذ ضمان توفر الاستجابة الطارئة (خلال ساعات العمل وخارجها) بما في ذلك إصلاح المعدات، السيطرة على الأضرار، وتعيين الموظفين الداعمين حسب الحاجة.</li><li>ضمان تنفيذ جدول الصيانة الوقائية والدورية بسلاسة.</li><li>تصميم وتنفيذ وصيانة برامج الصيانة الوقائية والتنبؤية بمساعدة فريق الصيانة.</li><li>التوصل إلى اتفاق مع القسم بشأن الخدمات المخطط لها.</li><li>تقديم المشورة للقسم بشأن استبدالات وترقيات الصيانة ذات الصلة المطلوبة بشكل دوري.</li><li>ضمان الصيانة العلاجية والخدمة.</li><li>بحث وحل المشاكل الفنية في الوقت المحدد بمساعدة فريق كفء.</li></ul><h4>ضمان جودة الهندسة وضبط الجودة</h4><ul><li>ضمان الحفاظ على معايير أداء جودة المصنع.</li><li>مراقبة وضبط معايير الصيانة مع القسم.</li><li><br></li></ul><h4>المستوى التعليمي</h4><ul><li>المتطلب الأدنى: درجة البكالوريوس/الماجستير أو ماجستير إدارة الأعمال (MBA) سيكون ميزة إضافية.</li></ul><h4>المؤهلات المهنية</h4><ul><li>يفضل أن يكون حاصلاً على عضوية زميل أو عضو معتمد في هيئة مهنية متعلقة بالصناعة.</li><li>يفضل الحصول على شهادة Six Sigma.</li><li>يفضل الحصول على شهادة في إدارة سلسلة التوريد.</li></ul><h4>الخبرة العملية</h4><ul><li>خبرة لا تقل عن 15 عاماً في صناعة التصنيع ضمن بيئة أعمال ديناميكية للأغذية الطازجة والألبان.</li></ul><h4>المهارات المحددة للوظيفة</h4><ul><li>سجل حافل في التفاعل مع الإدارة العليا في بيئة حساسة وتعاونية согласовать التوجيه الاستراتيجي للمجموعة.</li><li>القدرة على إضافة قيمة، خفض التكاليف، وتحسين الأعمال.</li><li>سجل حافل في إدارة المشاريع وبناء الجودة.</li><li>خبرة قابلة للإثبات في قيادة وظيفة التصنيع مع سجل حافل في القيادة الاستراتيجية للتصنيع تقديم استراتيجيات التصنيع الفعالة والسياسات والعمليات والأنظمة.</li><li>خبرة في العمل والتأثير على المستوى الاستراتيجي.</li><li>معرفة وفهم تقني للعمليات والمكونات وتقنيات التصنيع.</li></ul><h4>المهارات العامة</h4><ul><li>يجب أن يكون حذراً، يسعى للدقة، لديه القدرة على ممارسة التفكير المستقل والحكم، أن يكون محفزاً ذاتياً، والانتباه للتفاصيل.</li><li>إظهار الحساسية والتكيف الثقافي، والجندري، والديني، والعنصري، الوطني، والعمر.</li><li>النزاهة، والسرية، والولاء.</li></ul><p>موقع الوظيفة: موقع العمل - السنيانة</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><h3>المستوى التعليمي</h3><ul><li>المتطلب الأدنى: درجة البكالوريوس/الماجستير أو ماجستير إدارة الأعمال (MBA) سيكون ميزة إضافية.</li></ul><h3>المؤهلات المهنية</h3><ul><li>يفضل أن يكون حاصلاً على عضوية زميل أو عضو معتمد في هيئة مهنية متعلقة بالصناعة.</li><li>يفضل الحصول على شهادة Six Sigma.</li><li>يفضل الحصول على شهادة في إدارة سلسلة التوريد.</li></ul><h3>الخبرة العملية</h3><ul><li>خبرة لا تقل عن 15 عاماً في صناعة التصنيع ضمن بيئة أعمال ديناميكية للأغذية الطازجة والألبان.</li></ul><h3>المهارات المحددة للوظيفة</h3><ul><li>سجل حافل في التفاعل مع الإدارة العليا في بيئة حساسة وتعاونية согласовать التوجيه الاستراتيجي للمجموعة.</li><li>القدرة على إضافة قيمة، خفض التكاليف، وتحسين الأعمال.</li><li>سجل حافل في إدارة المشاريع وبناء الجودة.</li><li>خبرة قابلة للإثبات في قيادة وظيفة التصنيع مع سجل حافل في القيادة الاستراتيجية للتصنيع تقديم استراتيجيات التصنيع الفعالة والسياسات والعمليات والأنظمة.</li><li>خبرة في العمل والتأثير على المستوى الاستراتيجي.</li><li>معرفة وفهم تقني للعمليات والمكونات وتقنيات التصنيع.</li></ul><h3>المهارات العامة</h3><ul><li>يجب أن يكون حذراً، يسعى للدقة، لديه القدرة على ممارسة التفكير المستقل والحكم، أن يكون محفزاً ذاتياً، والانتباه للتفاصيل.</li><li>إظهار الحساسية والتكيف الثقافي، والجندري، والديني، والعنصري، الوطني، والعمر.</li><li>النزاهة، والسرية، والولاء.</li></ul>
<p><br></p><p>ماندارين أورينتال، مسقط</p><p>يقع ماندارين أورينتال، مسقط في موقع متميز على شاطئ البحر، وهو منتجع حضري أنيق يضم 150 غرفة وجناحاً مجهزة بأسلوب عصري، وخمسة مطاعم ومقاهي، وسبا فاخر في ماندارين أورينتال، وحمام سباحة خارجي. يتميز الفندق بقاعة احتفالات فريدة من نوعها تتمتع بإطلالات رائعة على بحر العرب، فضلاً عن مجموعة متنوعة من المساحات المخصصة للولائم والاجتماعات المصممة لاستضافة الفعاليات الاجتماعية والأعمال. ولأولئك الذين يبحثون عن تجربة معيشية فاخرة في أحد أكثر الأحياء مرغوبية في مسقط، تجمع المجموعة الحصرية المكونة من 155 مسكناً في ماندارين أورينتال بين الخدمة الأسطورية للمجموعة، والمرافق العالمية المستوى، والإطلالات الشاملة على البحر أو الجبل.</p><p>المسؤوليات</p><ul><li>دعم الإدارة اليومية لعمليات الأغذية والمشروبات المحددة، مع ضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة والحفاظ باستمرار على معايير ماندارين أورينتال.</li><li>التحقق من أن أعضاء الفريق لديهم معرفة ممتازة بعروض الأغذية والمشروبات ويمكنهم نقل هذه المعرفة بثقة إلى الضيوف.</li><li>الضمان من حضور الزملاء وإكمال نوبات عملهم وفقاً لساعات العمل المحددة.</li><li>المساعدة في إدارة مستويات التوظيف، وأداء الزملاء، والمتطلبات التشغيلية بما يتماشى مع احتياجات العمل والأهداف المعتمدة في الميزانية.</li><li>التحقق من ترتيب الطاولات ومحطات الخدمة والمناطق التشغيلية وإعدادها وصيانتها بشكل صحيح.</li><li>الضمان من إلمام جميع الزملاء بإجراءات الفواتير والدفع الصحيحة.</li><li>التحقق من صيانة المعدات والحفاظ عليها في حالة عمل جيدة وتدريب الزملاء بشكل مناسب على استخدامها الصحيح.</li><li>إجراء الإيجازات اليومية والمشاركة في الاجتماعات التشغيلية والإدارية ذات الصلة.</li><li>حضور الدورات التدريبية التي ينظمها ماندارين أورينتال والمشاركة فيها بفعالية.</li><li>الضمان من توصيل المواد التدريبية الحالية والتحديثات التشغيلية ومعايير الخدمة إلى الزملاء المعنيين.</li><li>التحقق من التعامل مع كبار الشخصيات والطلبات الخاصة وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>مراقبة جودة وطريقة تقديم الأغذية والمشروبات والضمان من إبلاغ الفريق بالمعايير بوضوح.</li><li>إجراء وحضور الاجتماعات ذات الصلة في حالة غياب مدير المطعم عند الحاجة.</li><li>دعم التشغيل الكفء والربحي لمنطقة الأغذية والمشروبات المحددة مع الحفاظ على أعلى معايير الأغذية والمشروبات والخدمة والصحة والسلامة ورضا الضيوف.</li><li>إبلاغ مدير المطعم والإدارة العليا المعنية بالأداء التشغيلي والتحديات والفرص.</li><li>المساعدة في تطوير وتنفيذ الخطط لدعم المبيعات والربحية ومشاركة الزملاء وتطوير الفريق.</li><li>الضمان من مساهمة الزملاء بفعالية في تقليل الخسائر التشغيلية والتحكم في التكاليف وزيادة الربحية قدر الإمكان.</li><li>الإشراف على خدمة الأغذية والمشروبات من خلال توجيه الزملاء ودعمهم وإرشادهم طوال فترة التشغيل.</li><li>التحقق من وجود مستويات توظيف كافية خلال كل نوبة عمل وإبلاغ المدير المختص فوراً بأي نقص أو مخاوف تشغيلية.</li><li>تحديد احتياجات التدريب والتطوير داخل الفريق تقديم التوجيه والدعم أثناء العمل.</li><li>مراقبة أداء الزملاء بشكل موضوعي تقديم الملاحظات المناسبة والتوجيه ودعم التطوير.</li><li>القيادة بالقدوة والترويج لفلسفة ماندارين أورينتال وثقافتها ومبادئها التوجيهية وتجارب الجودة الأسطورية.</li><li>الضمان من التعرف على تفضيلات الضيوف وتسجيلها عند الاقتضاء وتقديمها باستمرار من قبل الفريق.</li><li>التحقق من تدريب المشرفين والزملاء المعنيين بشكل مناسب على إجراءات الحجز.</li><li>الضمان من أداء الترحيب وإجلاس الضيوف وأخذ الطلبات وتقديم الخدمة بشكل عام وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>فهم استراتيجيات البيع الإضافي ذات الصلة ونقلها إلى الفريق.</li><li>التحقق من تقديم الأغذية والمشروبات وخدمتها وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>مراقبة رضا الضيوف وتحديد الفرص الاستباقية لتحسين تجربة الضيوف.</li><li>الضمان من ثقة الزملاء في التعامل مع الطلبات الخاصة والاحتياجات الغذائية وكبار الشخصيات.</li><li>التعامل مع ملاحظات وشكاوى الضيوف باحترافية ووفقاً لمعايير ماندارين أورينتال، وإحالة الأمور إلى مدير المطعم عند الاقتضاء.</li><li>بناء علاقات إيجابية مع الضيوف والسعي بفعالية للحصول على الملاحظات لتحسين تقديم الخدمة باستمرار.</li><li>الضمان من التزام جميع الزملاء باستمرار بمعايير المظهر الشخصي والنظافة العامة بالفندق.</li><li>التحقق من صيانة بيئة الأغذية والمشروبات المحددة وفقاً لمعايير ماندارين أورينتال.</li><li>تعزيز العلاقات الإيجابية بين الزملاء والعمل الجماعي والتواصل الفعال داخل الفريق وعبر الأقسام.</li><li>دعم ثقافة المساءلة والتعاون والاحترام والتحسين المستمر.</li><li>أداء مهام إضافية ومشاريع خاصة كلف بها من قبل مدير المطعم أو قيادة الأغذية والمشروبات.</li></ul><p>الصحة والسلامة والامتثال</p><ul><li>الدراية بممارسات العمل الآمنة والامتثال لها وجميع متطلبات FLHSS المعمول بها، بما في ذلك الوعي بمخاطر مكان العمل المحددة.</li><li>الامتثال للوائح المحلية ومعايير صحة الأغذية ذات الصلة.</li><li>الضمان من اتباع إجراءات الأمان والسلامة (Safe & Sound) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) باستمرار.</li><li>ارتداء الملابس أو المعدات الواقية المناسبة التي يوفرها أو يوصي بها الفندق عند الحاجة.</li><li>الإبلاغ عن العيوب المتعلقة بالمبنى أو المعدات أو المرافق وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>التحقق من الإبلاغ الفوري عن الحوادث التي تشمل الزملاء أو الضيوف أو الزوار وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>حضور جميع التدريبات المطلوبة المتعلقة بالحريق والصحة والسلامة وصحة الأغذية والتدريبات القانونية.</li><li>الإلمام التام بخطط السلامة من الحرائق وإجراءات الطوارئ بالفندق.</li><li>الضمان من اتباع الزملاء لإجراءات الأمان والسلامة والصحة والسلامة وHACCP المعمول بها.</li><li>حضور أي تدريب إضافي يراه رئيس القسم مناسباً.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المطلوب للمرشح</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في عمليات الأغذية والمشروبات داخل فندق فاخر أو بيئة ضيافة راقية.</li><li>يفضل وجود خبرة إشرافية سابقة أو خبرة في الإدارة المساعدة.</li><li>معرفة قوية بمعايير خدمة الأغذية والمشروبات الفاخرة.</li><li>خدمة ضيوف ممتازة ومهارات شخصية وقدرة على التواصل مع الآخرين.</li><li>قدرات قوية في القيادة والتوجيه وإدارة الفريق.</li><li>القدرة على الحفاظ على الهدوء والاحترافية في بيئة تشغيلية سريعة الوتيرة.</li><li>مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.</li><li>القدرة على القيام بمهام متعددة وترتيب الأولويات بفعالية وإتخاذ قرارات تشغيلية سليمة.</li><li>وعي تجاري مع فهم للتحكم في التكاليف وتحقيق الإيرادات والبيع الإضافي.</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالجودة.</li><li>مهارات تواصل ممتازة شفهياً وخطياً باللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>معرفة جيدة بصحة الأغذية ونظام HACCP ومتطلبات الصحة والسلامة.</li><li>واثق من نفسه، ذو مظهر أنيق، محترف، ودود وسهل التعامل معه.</li><li>إظهار النزاهة والمبادرة والمساءلة والروح الجماعية القوية.</li></ul><p>التزامنا تجاهك</p><ul><li>التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصمم برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في مسيرتك المهنية لتنمو وتتطور باستمرار.</li><li>برنامج MOstay. عندما تعمل بجد كما يفعل زملاؤنا، فمن المهم الحصول على إجازة. بصفتك عضواً في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا أينما ذهبت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالي مجانية وأسعاراً جاذبة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.</li><li>الصحة ورفاهية الزملاء. إيجاد التوازن الصحيح بين العمل والحياة أمر مهم. رفاهيتك تهمنا. نقدم مجموعة متنوعة من المزايا الصحية وبرامج الرفاهية لجميع زملائنا عالمياً.</li></ul><p>نحن معجبون. هل أنت كذلك؟</p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>\n<p>يُظهر مواهب الطهي من خلال الأداء الشخصي للمهام مع قيادة فريق تجهيز الطعام للحفل. يساعد في تنسيق القوائم والشراء والجدول الزمني وإعداد الطعام وتزيين الأطباق للفعاليات الخاصة بالكيترينغ. يتحمل الفرد مسؤولية delivering منتج عالي الجودة بشكل ثابت مع عرض شهِي. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع المحافظة على ميزانية التشغيل. يجب ضمان الحفاظ على معايير النظافة والصحة الغذائية.</p>\n\n<h4>الملف الشخصي للمرشح</h4>\n<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>\n<ul>\n <li>شهادة الثانوية أو GED؛ خبرة لمدة سنة واحدة في الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.</li>\n <li>أو</li>\n <li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في علوم الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة لمدة سنة واحدة في المجال المهني ذي الصلة.</li>\n</ul>\n\n<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>\n\n<p><strong>ضمان التزام المعايير والمسؤوليات الطهوية</strong></p>\n<ul>\n <li>يساعد في تحديد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>\n <li>يحضر اجتماعات فعاليات الحفل اليومية لمراجعة متطلبات الطهي.</li>\n <li>يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة للتأكد من الالتزام بالمعايير.</li>\n <li>يساعد في تطوير وتصميم أو إنشاء تطبيقات جديدة، وأفكار، وعلاقات، وأنظمة، أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية.</li>\n <li>يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب.</li>\n <li>يعِد احتياجات إنتاج طلبات فعاليات الحفل اليومية.</li>\n <li>يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.</li>\n <li>يحافظ على معايير إعداد الطعام والتخزين الصحيح.</li>\n <li>يدير عملية BEO بما في ذلك تطوير القوائم، التسعير، التتبع والطلب.</li>\n <li>يدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين لجميع وظائف الحفل.</li>\n <li>يخطط كميات الطعام ومتطلبات التزيين لجميع وظائف الحفل.</li>\n <li>يجهز ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.</li>\n <li>يعترف بجودة المنتجات والعروض والنكهات الفائقة.</li>\n <li>يدعم إجراءات تقسيم الطعام والشراب والسيطرة على الهدر.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>المساعدة في إدارة فرق الطهي</strong></p>\n<ul>\n <li>يوصل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الأساسيين.</li>\n <li>يتواصل بانتظام مع الموظفين لضمان وضوح توقعات الأداء.</li>\n <li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>\n <li>يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين.</li>\n <li>يضمن فهم الموظفين ليتوقعات والمعلمات.</li>\n <li>يضمن أن يتم تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.</li>\n <li>يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التدريب أو التوجيه لتحسين معرفتهم ومهاراتهم.</li>\n <li>يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويتولى التعليم أو الإرشاد للآخرين.</li>\n <li>يقود النوبات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>\n <li>يُقدم كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.</li>\n <li>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>\n <li>يشرف ويُدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li>\n <li>يشرف على تشغيل نوبات مطبخ الحفل.</li>\n <li>يستخدم سياسة الباب المفتوح لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.</li>\n <li>يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ يقود بالقدوة.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>المحافظة على أهداف الطهي</strong></p>\n<ul>\n <li>يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، والميزانية، وأهداف الفريق.</li>\n <li>يضع أهداف وخطط محددة لترتيب أولويات عملك وتنظيمه وإنجازه.</li>\n <li>يتمكن من تحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>\n<ul>\n <li>يمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>\n <li>يُحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>\n <li>يدير العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</li>\n <li>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li>\n <li>يرد بفعالية على مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>إدارة ونشاطات الموارد البشرية</strong></p>\n<ul>\n <li>يجري تدريباً عندما يكون مناسباً.</li>\n <li>يضمن أن يكون الموظفون متدربين عبر التخصصات لدعم عمليات يومية ناجحة.</li>\n <li>يضمن إتمام إجراءات ووثائق التأديب وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs و LSOPs).</li>\n <li>تدعم إجراءات و وثائق التأديب عملية المراجعة النظرائية.</li>\n <li>يشارك في تدريب الموظفين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعم الفريد.</li>\n <li>يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</li>\n <li>يدرّب الموظفين في إجراءات السلامة.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p>\n<ul>\n <li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li>\n <li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات الهامة.</li>\n <li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بشكل شخصي.</li>\n</ul>\n\n<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحّبين بكل الناس وممنحهم الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها التنوع والخلفيات الفريدة للموظفين ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والتجارب للموظفين لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>\n\n<p>بمزج السحر الكلاسيكي بروح الريادة، تلتزم فنادق وقرى ست ريجيس بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أروع العناوين حول العالم. ابتداءً من افتتاح فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في بداية القرن العشرين، ظلَّت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يعترف بالمسافات في الخدمة المصممة خصيصاً والتنبؤية لجميع ضيوفها، تُقدم بلا خلل من قبل فريق مضيفين كرماء يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والوعي الحديث، بالإضافة إلى خدمتنا التقليدية. ندعوك لاستكشاف مسارات وظيفية في ست ريجيس. بانضمامك إلى ست ريجيس، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل إصدار من نفسك.</p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة العمال وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتزن. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة وجودة الغذاء.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<p><strong>ضمان امتثال المعايير والمسؤوليات الطهوية</strong></p>
<ul>
<li>إعداد وطهي جميع أنواع الأطعمة، بشكل منتظم أو لضيوف أو مناسبات خاصة.</li>
<li>مراجعة وتعديل الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.</li>
<li>تطوير، تصميم، أو إنشاء قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.</li>
<li>إظهار معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، عروض وتذوق.</li>
<li>ضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.</li>
<li>ضمان الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.</li>
<li>اتباع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء.</li>
<li>معرفة وتنفيذ معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.</li>
<li>الإشراف على عمليات نوبات المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات.</li>
<li>الحفاظ على معايير الشراء والاستلام والتخزين الغذائي.</li>
<li>تشغيل وصيانة جميع معدات القسم وتبليغ عن الأعطال.</li>
<li>دعم إجراءات حصص الغذاء والشراب والتحكم بالنفايات.</li>
<li>تطوير وتنفيذ عمليات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.</li>
<li>فحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة للتأكد من تلبية المعايير.</li>
<li>المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية.</li>
</ul>
<p><strong>القيادة للفريق الطهوي</strong></p>
<ul>
<li>الإشراف وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>
<li>استخدام مهارات التعامل والتواصل لقيادة الآخرين convincing وتوجيههم وتشجيعهم؛ الدفاع عن اتخاذ قرارات مالية وتجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالمثال.</li>
<li>الإشراف وإدارة الموظفين. إدارة جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li>
<li>تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن أن تُحضَّر وتُعرض عناصر القائمة وفق معايير السجل الاستعمالي.</li>
<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</li>
<li>يقدر احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي ويبلغ عن احتياجات الإنتاج إلى طاقم المطبخ يوميًا.</li>
<li>يقود النوبات أثناء إعداد عناصر الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>
</ul>
<p><strong>الالتزام بالأهداف الطهوية</strong></p>
<ul>
<li>يحقق ويتجاوز الأهداف بما فيها أهداف الأداء، الأهداف الميزانية، أهداف الفريق، إلخ.</li>
<li>يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل والإنجاز.</li>
<li>يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب اللازمة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.</li>
<li>يجدول الموظفين وفقًا لمتطلبات العمل ويتتبع وقت وحضور الموظفين.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل القسم على أهداف وغايات الملكية الإجمالية ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة بالميزانية.</li>
<li>يطلب زيّ موظفي وفق الميزانية ويتأكد من أن الزي مخزّن ومُحافظ عليه بشكل صحيح.</li>
<li>يستعرض مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف، والأهداف التشغيلية والمالية.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.</li>
<li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يضع مثالًا إيجابيًا للعلاقة مع الضيوف.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li>
<li>يساعد الموظفين على تلقي التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة وأنشطة الموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التدريب أو الإرشاد أو المساعدة لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليم رسمي أو تدريبي أو فصول، ويعلّم أو يدرّب الآخرين.</li>
<li>يساعد حسب الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مقدماً ملاحظات حسب الحاجة.</li>
<li>يطالب بتغذية مرتجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة المشكلات أو القلق.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعم الفريد.</li>
</ul>
<p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين بالهاتف أو كتابيًا أو بشكل شخصي.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة، مرحبين بالجميع ومتاحين للوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة ي valu التراث الفريد لموظفينا وتقديره والاحتفال به. أقوى نقاطنا تتمثل في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.</p>
<p>مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن ملهمون باستمرار من وجوه وتجارب جديدة. روح متوازنة مستعدة لأي شيء هي في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة اختراع معايير الرفاهية حول العالم. Whatever/Whenever هو ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تحيي شغف ضيوفنا. إذا كنت أصلياً، مبدعاً، وتتطلع دائماً إلى مستقبل ما هو ممكن، مرحباً بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>المسؤول عن النجاح الشامل لعمليات المطبخ اليومية. يعبر عن المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبانتظام. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير الطهي ومسؤولياته<br>• يحضر ويطهو أنواع الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعليات.<br>• يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.<br>• يطور ويصمم أو يخلق قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.<br>• يظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، العروض والنكهات.<br>• يضمن الامتثال لمعايير معالجة الطعام والنظافة.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يعرف ويطبق معايير السلامة للعلامة التجارية.<br>• يشرف على عمليات نوبات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء.<br>• يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن العطل.<br>• يدعم إجراءات حجم الطعام والشراب والتحكم بالنفايات.<br>• يطور وينفذ عمليات و إجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق الطهي<br>• يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسّقها.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادي لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف على الموظفين ويدير عمليات يومية. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات أثناء غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على معدل إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن عناصر القائمة تُحضّر وتُعرض وفقًا لمعايير سجلات الاستخدام.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>• يقدر احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا.<br>• يقود النوبات مع التحضير الشخصي لأصناف الطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>الأهداف الطهوية المستمرة<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق وغيرها.<br>• يضع أهداف وخطط محددة للترتيب والتنظيم وإنجاز العمل.<br>• يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب اللازمة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>• يخطط للموظفين وفق مطالب العمل ويراقب أوقات حضورهم.<br>• يفهم تأثير تشغيل الأقسام على الأهداف والغايات المالية الكلية للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المزمونة بالميزانية.<br>• يطلب زي موحد للموظفين وفق الميزانية ويتأكد من جردها وصيانتها بشكل صحيح.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>ضمان خدمة استثنائية للعميل<br>• يقدم خدمات تفوق وتجاوز توقعات الرضا والاحتفاظ بالعملاء.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، مع تقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يساعد الموظفين على الحصول على تدريب متواصل لفهم توقعات الضيوف.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم لمساعدة الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليم رسمي أو تدريبي أو فصول، ويعلم الآخرين.<br>• يساعد حسب الحاجة في مقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يسعى للحصول على ملاحظات من الموظفين، ويستخدم سياسة “فتح الباب” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمتبوعين عبر الهاتف أو كتابيًا أو عبر البريد الإلكتروني أو وجهًا لوجه.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ومؤمنين بالوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بنُدْسُخ الخلفيات الفريدة لدى موظفينا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نتلقى باستمرار وجوه جديدة وتجارب جديدة. روح متيقظة ومستعدة لأي شيء هي في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة تعريف معايير الفخامة حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجلب شغف ضيوفنا إلى الحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتبحث دائمًا عن مستقبل الممكن، فمرحباً بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك من العمل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<div>
<p> <strong>الملخص الوظيفي</strong> </p>
<p> </p>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وُجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويعاون النوادل والمضيفين على أرض الواقع خلال فترات الذروة للوجبات. يسعى دوماً لتحسين رضا الضيوف والموظفين إلى أقصى حد ممكن وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة.</p>
<p> </p>
<p> <strong>ملف المرشح</strong> </p>
<p> </p>
<p> <strong>التعليم والخبرة</strong> </p>
<p> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهو، أو مجال مهني ذي صلة.</p>
<p>أو</p>
<p> درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهو، أو مجال مهني ذي صلة.</p>
<p> </p>
<p> <strong>أنشطة العمل الأساسية</strong> </p>
<p> </p>
<p> <strong>إدارة العمليات اليومية</strong> </p>
<p> يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-to-days. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</p>
<p> يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالون وخدمة الغرف.</p>
<p> يستعرض مستويات staffing لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</p>
<p> </p>
<p> <strong>قيادة فريق الأغذية والمشروبات</strong> </p>
<p> يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود كقدوة.</p>
<p> يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</p>
<p> يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.</p>
<p> يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين لتحسين معارفهم ومهاراتهم.</p>
<p> يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.</p>
<p> يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</p>
<p> يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أهداف القسم وتحديد أولوياته بطريقة فعالة وذات كفاءة.</p>
<p> يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.
</p>
<p> يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</p>
<p> يضمن الامتثال لمعايير تداول الغذاء والنظافة.</p>
<p> يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروبات المحلية والفيدرالية.</p>
<p> يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</p>
<p> يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.</p>
<p> يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.</p>
<p> </p>
<p> <strong>ضمان خدمة استثنائية للعملاء</strong> </p>
<p> يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</p>
<p> يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</p>
<p> يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</p>
<p> يعزز القيادة في ضيافة الضيوف، ويظهر خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.</p>
<p> يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</p>
<p> يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، يضرب مثالاً جيداً عن خدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.</p>
<p> يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف.</p>
<p> يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام.</p>
<p> يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة بشكل مستمر.</p>
<p> يدمج رضا الضيوف كعنصر من مكونات اجتماعات القسم مع تركيز على التحسين المستمر.</p>
<p> يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).</p>
<p> </p>
<p> <strong>إدارة وقيادة أنشطة الموارد البشرية</strong> </p>
<p> يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.</p>
<p> يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو يدرّب الآخرين.</p>
<p> يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.</p>
<p> يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</p>
<p> يطلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة
<p><h4>الوصف</h4>
<p>الفرصة</p>
<p>مشروع بنية تحتية جديدة لأسواق المال يتم تأسيسه في عمان، مدعوم من قبل مستثمرين مؤسسيين بارزين ويعمل ضمن إطار القانون الدولي العام. المنصة هي سجل مركزي للأوراق المالية من نوع الحقل الأخضر الذي يتم بناؤه ليبدأ العمل في عام 2027.</p>
<p>نحن نوظف رئيس تقنية المنتج ليتولى منصة التقنية من البداية حتى النهاية: التطبيق والبنية التحتية التي يعمل عليها. هذا ليس مجرد أعمال خلفية. التطبيق هو المنتج. البنية التحتية هي الأساس الذي تُقدم عليه التسويات النهائية، ومرونة النظام، وأداء الكمون، وتوافر التشغيل. يجب على شاغل المنصب أن يفهم كلا المستويين ككيان واحد متكامل ويمتلكهما ككيان واحد.</p>
<p>في طور البناء، يكون شاغل المنصب معماري المنصة من ورقة فارغة: بنية مرجعية تقنية، وتوبولوجيا البنية التحتية، واستراتيجية الاستضافة، وتصميم الشبكة وقاعدة البيانات، ونماذج التكامل، وهندسة الأمن، وهندسة المرونة والتعافي من الكوارث. في التشغيل، يقوم نفس الشخص بتشغيل المنصة والفريق الذي صمماه. هذا ليس دوراً يجلس في المكتب.</p>
<h4>ما يغطيه الدور</h4>
<ul>
<li>تصميم البنية المرجعية التقنية من ورقة بيضاء: هندسة التطبيق، وتوبولوجيا البنية التحتية، ومنصة قاعدة البيانات، وتصميم الشبكة، ونماذج التكامل، وهندسة الأمن، وهندسة المرونة والتعافي من الكوارث</li>
<li>امتلاك التطبيق من البداية إلى النهاية: التصميم، التكوين، التكامل، نموذج البيانات، إدارة التغيير، والدعم</li>
<li>امتلاك البنية التحتية التي تستضيف المنصة: الحوسبة، التخزين، الشبكة، الافتراضية، قاعدة البيانات، والبرامج الوسيطة، سواء على المحل، مستضافة، أو سحابية</li>
<li>امتلاك مرونة المنصة: تصميم التوافر العالي، بنية النسخ الاحتياطي والتعافي، التعافي من الكوارث، استمرارية الأعمال، وتجاوز الفشل المختبر</li>
<li>امتلاك أداء المنصة من البداية إلى النهاية بما في ذلك زمن المعاملة، تخطيط السعة، واستراتيجية الهامش</li>
<li>امتلاك أمان المنصة من الدرجة الأولى: التهيئة الآمنة، التعزيز، إدارة الهوية والوصول، إدارة الثغرات، الترقيعات، واستجابة حوادث الأمن</li>
<li>امتلاك العلاقة الفنية مع بائع البناء؛ محاسبتهم على التسليم الوظيفي والتقني والتشغيلي</li>
<li>تصميم نموذج التشغيل البشري للمنصة: تشكيل الفريق، أنماط النوبات، جولات الاستدعاء، هيكل قيادة الحوادث، دفاتر التشغيل، وترتيبات الدعم من الأطراف الثالثة</li>
<li>امتلاك جميع التكاملات بين المنصة والأنظمة الخارجية: الأمناء، بنوك التسوية، البورصة، SWIFT، Bloomberg، وبُنى ICSD</li>
<li>إدارة خطية لمديري التطبيقات، مسؤول قاعدة البيانات، وفريق هندسة المنصة الأوسع أثناء البناء</li>
</ul>
<h4>المتطلبات</h4>
<h4>من نبحث عنه</h4>
<p>ما لا يقل عن 12 عامًا في تقنية منصات الخدمات المالية، مع قضاء وقت ملموس في امتلاك منصة مهمة عبر كل من طبقات التطبيق والبنية التحتية من البداية. وجود خبرة مباشرة وقابلة للإثبات كمعماري لمنصة مالية منظمة مهمة من ورقة فارغة: هذا غير قابل للتفاوض. وجود خبرة مباشرة وملموسة كمرجع تقني في CSD، منصة الحفظ، منصة ما بعد التداول، منصة أسواق رأس المال، أو نظام بنكي مركزي ذو أهمية مهمة مماثلة: كذلك غير قابل للتفاوض.</p>
<p>المصداقية التقنية العملية عبر كل من طبقات التطبيق والبنية التحتية: القدرة على قراءة الشيفرة، سؤال قاعدة البيانات، تصميم توبولوجيا الشبكة، تصحيح تكامل، وتحدي قرارات بائع تقني بسلطة. خبرة مثبتة في إلزام بائع بناء رئيسي أو متكامل نظم بالتسليم التقني. فهم عميق لكيفية عمل نشاط مالي منظّم، وليس فقط التكنولوجيا الأساسية تحته. الطلاقة في الإنجليزية.</p>
<p> الخبرة في بنية الأسواق المالية (CSD، CCP، تبادل، أو نظام الدفع) تعتبر ميزة. وكذلك الإلمام بمبادئ CPMI-IOSCO وتجربة تصميم تكاملات SWIFT، Bloomberg، وICSD.</p>
<h4>ما هذا</h4>
<p>المنصة لم توجد بعد. لم يتم تصميم الهندسة المعمارية، ولم تُبنَ البنية التحتية، ولم يُكتب نموذج التشغيل. الشخص الذي يتولى هذا الدور سيكون قد قام بكل ذلك. إذا كنت قد صممت وامتلكت فعلاً منصة مالية منظَّمة مهمة من ورقة فارغة، ولديك المصداقية العملية والدافع للتنفيذ للقيام بذلك مرة أخرى، فهذه تستحق محادثة.</p></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>تعلن Nama Water Services (شركة العمان للمياه وخدمات المياه العادمة) بسرور عن برنامج "التدريب من أجل التوظيف"، بالتعاون مع شركاتها المتعاقدة التي توفر فرص عمل دائمة في قطاع المياه والصرف الصحي. المسمى الوظيفي: فني جودة المياه تقارير إلى: مشرف جودة المياه / مدير المختبر تفاصيل الوظيفة عدد الوظائف الشاغرة: 14 منصب الراتب: ريال عماني PHONE_NUMBER في الشهر مكان العمل: جميع محافظات سلطنة عمان باستثناء ظفار (سيتم تفضيل المتقدمين من المحافظة المحلية) هدف الوظيفة فني جودة المياه مسؤول عن المراقبة، أخذ العيّنات، الاختبار، وتحليل جودة المياه لضمان الامتثال للمتطلبات التنظيمية، والمعايير المؤسسية، والأهداف التشغيلية. تلعب الدور دوراً في تقديم خدمات مياه آمنة وعالية الجودة من خلال عمليات تفتيش روتينية، واختبارات مخبرية، وأنشطة ميدانية. المسؤوليات الرئيسة جمع عينات المياه من محطات المعالجة، شبكات التوزيع، الخزانات، ومواقع محددة أخرى. إجراء اختبارات جودة المياه وتحليلها وفق الإجراءات والمعايير المعتمدة. مراقبة معلمات جودة المياه مثل pH، العكارة، بقاء الكلورة، التوصيلية، وغيرها من المؤشرات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية. تسجيل النتائج وتحليلها والإبلاغ عنها بدقة وبالوقت المناسب. إجراء المعايرة، الصيانة، وتحديد الأعطال الأساسية لمعدات المختبر والاختبار الميداني. المساعدة في التحقيق في قضايا جودة المياه ودعم الإجراءات التصحيحية عند الحاجة. ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والبيئة والجودة. الحفاظ على سجلات المختبر والدفاتر والتقارير والوثائق. دعم عمليات التفتيش والتدقيق وأنشطة التقارير التنظيمية. التنسيق مع فرق التشغيل والصيانة لضمان الحفاظ على معايير جودة المياه. الالتزام بإجراءات التشغيل القياسية ومتطلبات ضبط الجودة. المؤهلات دبلوم فقط في تقنيات المياه، علم البيئة، الكيمياء، الهندسة الكيميائية، علوم المختبرات، أو مجال ذو صلة. الخبرة الخبرة العملية: 0 (لا يشترط خبرة سابقة) التدريب أو التعرض الأكاديمي في المختبرات أو جودة المياه ميزة. المهارات الفنية معرفة أساسية بأساليب اختبار جودة المياه وإجراءات المختبر. فهم عمليات معالجة المياه ومعايير الجودة. القدرة على استخدام أجهزة المختبر ومعدات الاختبار الميداني. القدرة الأساسية على تسجيل وإبلاغ نتائج الاختبار بدقة. الوعي بلوائح الصحة والسلامة والبيئة. الكفاءة الأساسية في تطبيقات Microsoft Office. المهارات الشخصية الانتباه الشديد للتفاصيل والدقة. مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة. الرغبة في التعلم واتباع الإجراءات بدقة. القدرة على العمل في بيئتي الميدان والمختبر. مهارات تنظيم وتوثيق جيدة. ظروف العمل بيئات عمل مخبرية وميدانية. قد يتطلب جمع عينات خارجياً، زيارات موقع، ودوام متناوب أحياناً. ملاحظة التقديم: يجب أن يكون المتقدم باحثاً عن عمل. يجب أن يكون المتقدم مواطنًا عُمانيًا. بالنسبة للمتقدمين ذوي الخبرة السابقة، يجب مرور ثلاثة (3) أشهر على الأقل منذ آخر حركة توظيف مسجلة في نظام وزارة العمل، اعتباراً من تاريخ هذا الإعلان. يجب ألا يكون المتقدم قد استفاد سابقاً من أي برنامج تدريب مموّل من القطاع العام أو الخاص. يجب ألا يتجاوز عمر المتقدم ثلاثين (3) سنوات. تاريخ الإغلاق هو 3 أغسطس 2026.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب للمُرشّح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>دبلوم فقط في تقنيات المياه، علم البيئة، الكيمياء، الهندسة الكيميائية، علوم المختبرات، أو مجال ذو صلة.</li><li>الخبرة العملية: 0 (لا يشترط خبرة سابقة)</li><li>التدريب أو التعرض الأكاديمي في المختبرات أو جودة المياه ميزة.</li><li>معرفة أساسية بأساليب اختبار جودة المياه وإجراءات المختبر.</li><li>فهم عمليات معالجة المياه ومعايير الجودة.</li><li>القدرة على استخدام أجهزة المختبر ومعدات الاختبار الميداني.</li><li>القدرة الأساسية على تسجيل وإبلاغ نتائج الاختبار بدقة.</li><li>الوعي بلوائح الصحة والسلامة والبيئة.</li><li>الكفاءة الأساسية في تطبيقات Microsoft Office.</li><li>انتباه قوي للتفاصيل والدقة.</li><li>مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة.</li><li>الرغبة في التعلم واتباع الإجراءات بدقة.</li><li>القدرة على العمل في بيئتي الميدان والمختبر.</li><li>مهارات تنظيم وتوثيق جيدة.</li><li>يجب أن يكون المتقدم باحثاً عن عمل.</li><li>يجب أن يكون المتقدم مواطنًا عُمانيًا.</li><li>بالنسبة للمتقدمين ذوي الخبرة السابقة، يجب مرور ثلاثة (3) أشهر على الأقل منذ آخر حركة توظيف مسجلة في نظام وزارة العمل، اعتباراً من تاريخ هذا الإعلان.</li><li>يجب ألا يكون المتقدم قد استفاد سابقاً من أي برنامج تدريب مموّل من القطاع العام أو الخاص.</li><li>يجب ألا يتجاوز عمر المتقدم ثلاثين (3) سنوات.</li><li>يجب ألا يتجاوز عمر المتقدم 38 عاماً.</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>كمضيفة خدمات الطعام والشراب، سأفهم تمامًا رؤية Six Senses للمساعدة في إعادة الاتصال بالنفس والآخرين والعالم من حولنا وقيمنا من الحس المحلي والحس العالمي، والتجارب المصاغة، والضيافة العاطفية، والمسؤولية والرعاية، والمتعة والغرابة والرفاهية الرائدة.</p><br><p>الاستدامة والرفاهية والتجارب غير العادية هي جوهر كل ما نفعله في Six Senses. سأحافظ على هذه الركائز وأضمن المعرفة الكاملة والمشاركة النشطة في جميع مبادرات علامتنا التجارية.</p><br><p><strong><u>الواجبات والمسؤوليات</u></strong><br>كـ«مضيفة خدمات الطعام والشراب»، سأتولى المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعّال في ما يلي:</p><br><ul><li>أ لاستقبال الضيوف عند الوصول وإجراء إجراءات الترحيب والتسجيل بشكل فعال وودي، باستخدام اسم الضيف قدر الإمكان.</li><li>الإجابة على هاتف المرفق بأدب وبفعالية كما هو محدد في معايير الأقسام.</li><li>مرافقة الضيف إلى الطاولة والمساعدة في الجلوس وتقديم القائمة.</li><li>التأكد من تقديم منشفة الوجه لجميع الضيوف.</li><li>المساعدة في التحكم بميزانية تشغيل المرفق وضمان السيطرة بدقة على التكاليف مع تعظيم الربحية.</li><li>فحص حالة ونظافة القوائم وقائمة النبيذ، والتأكد من توفر الكميات المخصصة، وتحديث القوائم أو قوائم النبيذ عند حدوث تغييرات.</li><li>العمل بموقف متعاطف وإذا لم يكن بالإمكان حل أي مشكلة، يجب الاتصال بالمشرف.</li><li>التأكد من تحية جميع الضيوف بسلاسة وباهتمام في منطقة العمل.</li><li>حضور اجتماعات وإحاطات منتظمة للبقاء مطلعًا على السياسات والإجراءات والفعاليات الخاصة وخطط التحسين والتعليقات من الضيوف.</li><li>تقديم الخدمة الفعالة والسريعة وفق المعايير.</li><li>استلام الأوامر من أي قوائم مطعم وخدمات غذاء وشراب.</li><li>التأكد من أن كل تجهيزات الخدمة في المطعم محضّرة بشكل صحيح قبل ساعات العمل.</li><li>اتّباع قيادة القبطان أو المشرف أثناء ورديته.</li><li>معرفة جيدة بجميع قوائم المرفق (الطعام والنبيذ) وأنشطة يومية لخدمات الطعام والشراب.</li><li>معرفة جيدة بساعات فتح جميع مرافق الغذاء والشراب.</li><li>التوصية والترويج بالعناصر حسب توجيهات المشرف.</li><li>الإبلاغ عن أي عطل في الصيانة وفق الخطوات المطلوبة.</li><li>المعرفة بأسعار القائمة واقتراح رفع البيع عند الحاجة.</li><li>التأكد من رضا الضيف والتأكد من أن جميع إجراءات فواتير الضيوف تتم بشكل صحيح، مع تقليل الخصومات أثناء الخروج وتوديع الضيف.</li><li>المحافظة على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة والاهتمام بالنظافة.</li><li>معرفة جميع إجراءات السلامة والأمن والطوارئ المرتبطة بموقعي بما يتماشى مع المتطلبات القانونية والعلامة التجارية.</li><li>ضمان خصوصية الضيوف والشركاء ومالكي المنازل، سأطبق مستوى إضافي من الحماية لأي بيانات شخصية حساسة وأستخدم المعلومات السرية فقط لأداء وظيفتي.</li><li>ضمان بقاء جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة عمل جيدة.</li><li>رفع المبيعات من مرافق وأنشطة المنشأة.</li><li>حضور الاجتماعات والتدريبات حسب الحاجة.</li><li>المعرفة والالتزام الصارم بمعايير LQA.</li><li>أداء أي مهام إضافية يكلفني بها المشرف/الإدارة.</li></ul><p><strong><u>المؤهلات</u></strong><br>لتنفيذ وظيفة مضيفة خدمات الطعام والشراب، يجب أن أمتلك المؤهلات المطلوبة والمهارات الفنية والخبرة في دور مماثل في فنادق فاخرة مع نتائج مثبتة ويشمل ما يلي:</p><br><ul><li>دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادلها وسنوات خبرة من 1-3 في مطعم داخل منشأة خدمة كاملة أو بيئة مماثلة. يفضل حصولك على دبلوم/درجة في الضيافة من مدرسة ضيافة معترف بها.</li><li>شهادة وعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/عامل أطعمة سارية كما تتطلبها الوكالة الحكومية المحلية أو الولائية.</li><li>لدي سيطرة ممتازة على اللغة الإنجليزية مكتوبة ومحادثة، وقادر على العيش في مكان بعيد لفترات طويلة والسفر ب$status مفرد.</li></ul><p><i>المحتوى أعلاه يهدف إلى تقديم لمحة عامة عن الدور والمسؤوليات لمضيف/ة الخدمات الغذائية والشراب في Six Senses Zighy Bay. لا يُعد هذا دليلاً شاملاً أو نهائيًا لقائمة الواجبات والمسؤوليات المرتبطة بالمنصب.</i></p><br><p><i>Six Senses Zighy Bay هي صاحب عمل يتبع مبدأ تكافؤ الفرص. هذه السياسة تطبق على جميع شروط وأحكام التوظيف.</i></p><br><br>في IHG، قطعنا وعدًا. كواحدة من أكبر مجموعات الفنادق في العالم، نحن هنا لتقديم ضيافة حقيقية من أجل الخير. نجعل ضيوفنا وزملائنا يشعرون بالترحيب والاهتمام والتقدير والاحترام – في أي مكان في العالم. هل ترغب أن تكون جزءًا من الرحلة؟</div>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>\n<p>مسؤول عن النجاح الكلي لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبك الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الغذاء ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الطاقم بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.</p>\n\n<h4>ملف المرشح</h4>\n<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>\n<ul>\n <li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو مجال مهني ذات صلة.</li>\n <li>أو</li>\n <li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في المجال الطهي، المشروبات الغذائية، أو مجال مهني ذات صلة.</li>\n</ul>\n\n<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>\n\n<p><strong>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات</strong></p>\n<ul>\n <li>يprep ويطبخ أنواع الأطعمة جميعها، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو مناسبات خاصة.</li>\n <li>يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.</li>\n <li>يطور، يصمم، أو يخلق قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية.</li>\n <li>يوضح معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، العروض والنكهات.</li>\n <li>يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.</li>\n <li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>\n <li>يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.</li>\n <li>يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.</li>\n <li>يشرف على عمليات ورديات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.</li>\n <li>يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.</li>\n <li>ي operates ويمسك بجميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال.</li>\n <li>يدعم إجراءات تقليل الحصص والهدر للطعام والشراب.</li>\n <li>يطور وينفذ عمليات صديقة للبيئة لإعداد الطعام، استخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم.</li>\n <li>يتفقد جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان تلبية المعايير.</li>\n <li>يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>قيادة فريق الطهي</strong></p>\n<ul>\n <li>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>\n <li>يستخدم مهارات التعامل بين الأشخاص والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة.</li>\n <li>يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء المهام في غيابهم.</li>\n <li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>\n <li>يكون قدوة لسلوكيات مناسبة.</li>\n <li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>\n <li>يضمن أن تتم إعداد وعرض عناصر القائمة وفق معايير استخدام السجل.</li>\n <li>يؤسس maintains علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بذات الشيء ضمن الفريق.</li>\n <li>يقدر احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي ويبلغ احتياجات الإنتاج إلى طاقم المطبخ يوميًا.</li>\n <li>يقود الورديات بينما يقوم شخصيًا بتحضير عناصر الطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>الحفاظ على أهداف الطهي</strong></p>\n<ul>\n <li>يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.</li>\n <li>يطوّر أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.</li>\n <li>يفهم الميزانيات وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.</li>\n <li>يحدد جداول الموظفين وفق متطلبات العمل ويتتبع وقت وحضور الموظفين.</li>\n <li>يفهم تأثير تشغيل القسم على أهداف وغايات المال العام للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المقررة في الميزانية.</li>\n <li>يطلب زيّ موظفين وفق الميزانية ويتأكد من جرد و-maintenance للزي بشكل صحيح.</li>\n <li>يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والهدفين التشغيلي والمالي.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>\n<ul>\n <li>يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء للحفاظ على الرضا والولاء.</li>\n <li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.</li>\n <li>يحسن الخدمة عن طريق التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>\n <li>يُعد قدوة في علاقات الضيوف.</li>\n <li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>\n <li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li>\n <li>يساعد الموظفين في الحصول على تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>إدارة ونشاطات الموارد البشرية</strong></p>\n<ul>\n <li>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويستخدم التدريب أو التوجيه لمساعدة الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li>\n <li>يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات تدريبية، ويعلم أو ي instru.</li>\n <li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</li>\n <li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم تغذية راجعة عند الحاجة.</li>\n <li>يستمع لتعليقات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل أو مخاوف تتعلق بالموظفين.</li>\n <li>يشارك في تدريب طاقم المطعم والكيترينغ على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li>\n</ul>\n\n<p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p>\n<ul>\n <li>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين هاتفياً أو كتابة أو حضورياً.</li>\n <li>يحليل معلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li>\n <li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات الهامة.</li>\n</ul>\n\n<p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرص متكافئة، مرحباً بالجميع ونوفر لهم الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها تنوع خلفيات موظفينا ونحتفي بها. أقوى ما لدينا هو مزيج ثقافي غني من المواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بمكافحة التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>\n\n<p>مهمة W Hotels هي إثارة الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن منبهرون باستمرار بوجوه وتجارب جديدة. روحية متوازنة ومستعدة لأي شيء في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة تعريف norms الرفاهية حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدماتنا التي تحيي شغف ضيوفنا. إذا كنت أصليًا، مبتكرًا، وتبحث دائمًا عن مستقبل الممكن، مرحبًا بك في W Hotels. بالانضمام إلى W Hotels، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ رسالتك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p>
<p>يقوم بالإشراف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الذروة. يسعى لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p><strong>إدارة العمليات اليومية</strong></p><p>يشرف ويدير على الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم ومشرب/صالة وخدمات الغرفة. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</p><p><strong>قيادة فريق الطعام والمشروبات</strong></p><p>يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والاتصال لقيادة التأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويعزز الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج سلوكي لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بتدريبهم أو توجيههم أو مساعدتهم في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات والتنظيم وإنجاز العمل. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولويات أهداف القسم بطريقة فعالة وكفؤة. يضمن الامتثال لجميع سياسات الطعام والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة الفاعلة. يضمن الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. يؤسس إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات بما يتوافق مع القوانين المحلية.</p><p><strong>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية</strong></p><p>يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء لضمان رضاهم واحتفاظهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير ويرفيع توقعات العملاء يومياً. يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمكِّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً للخدمة الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف في جزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).</p><p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p><p>يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع مقاييس الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات، ويعلم أو يدرّب الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدالة. يسعى لتحسين معدل الاحتفاظ بالموظفين. يضمن تلقي الموظفين تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف. يطالب بتغذية راجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حدوث الاعتراف بالإنجازات عبر مجالات المسؤولية.</p><p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p><p>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو بالبريد الإلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي. يلاحظ جودة المنتجات وطرق العرض الجيدة. يشرِف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.</p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطبخ، أو مجال مهني ذو صلة.</li><li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطبخ، أو مجال مهني ذو صلة.</li></ul>