وظائف فترة صباحية في سلطنة عمان

<p><h4>ملخص المنصب</h4> <p>إكمال مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك تهيئة الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ. إعداد المناطق العمل، وتخزينها، والحفاظ على مناطق العمل. إدخال الطلبات إلى نظام كاشير وتجميع الدفع من الزبون. قبول الطلبات، والتسجيل في نظام MICROS، وتحضير الطعام ومشروبات القهوة. التأكد من تشغيل الأجهزة (مثل ماكينات القهوة) وإيقاف تشغيلها في الأوقات المناسبة. تنظيف منطقة عربات القهوة والطاولات. غسل الصحون والأواني ومناطق العمل والطاولات والمعدات طوال اليوم. الحصول على النقد المطلوب لمستوى العمل المتوقع. عد البنك عند انتهاء الدوام، وتكملة تقارير الكاشير المحددة، وتحليل أي فروقات، وإسقاط الإيصالات، وتأمين البنك.</p> <p>اتّباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن وإجراءاتها؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات السلامة وشهاداتها. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة.</p> <p>ترحيب وتقدير جميع الضيوف وفق معايير الشركة، والتوقعات وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، وتقديم المساعدة</p><p></p>

<p>ملخص الوظيفة تقديم توجيه عام للسبا للضيوف عند وصولهم، مثل موقع استخدام غرف تغيير الملابس وصالات الانتظار ومحطات الضيافة. Offering amenities للضيوف مثل الماء أو العصير أو وسائد عنق مدفأة. الإجابة عن الأسئلة حول معلومات الملكية العامة والوسائل. مرافقة الضيوف من وإلى غرف العلاج. فحص الكمبيوتر للحصول على التحديثات والتغييرات في الجدول بشكل منتظم طوال اليوم. الحفاظ على نظافة مكان العمل وغرف العلاج وغرفة تبديل سبا/صالون وصالات الانتظار. التخلص من القمامة والملاءات القذرة في المنطقة الصحيحة. تأمين الإمدادات والمعدات في نهاية كل نوبة. تخزين المناشف والملابس والإمدادات والوسائل في غرفة dressing وتلك المناطق. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف؛ شكر الضيوف بتقدير أصيل. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. الامتثال لتوقعات ومعايير ضمان الجودة. الوصول، الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء؛ التحريك، رفع، أو حمل أشياء تزن حتى 10 أرطال أو أقل؛ الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. أداء واجبات عمل أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.</p><p><strong>المؤهلات المرغوبة للمرشح</strong></p><p>التعليم: شهادة المدرسة الثانوية أو ما يعادلها GED.</p><p>الخبرة العملية ذات الصلة: لا خبرة عملية ذات صلة.</p><p>الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية.</p><p>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p>

<p><h4>ملخص العمل</h4> <p>مسؤول عن الجودة والتناسق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم والشراء وتوظيف وتخطيط الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقق معايير النظافة والغذاء. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.</p> <h4>ملف المرشح</h4> <p><strong>التعليم والخبرة</strong></p> <ul> <li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، أو الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.</li> <li>أو</li> <li>درجة درجتين من جامعة معترف بها في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في المجال الطهي، أو الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.</li> </ul> <h4>أنشطة العمل الأساسية</h4> <p><strong>ضمان امتثال معايير الطهي والمسؤوليات للمطعم</strong></p> <ul> <li>يطور، يصمم، أو يبتكر تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.</li> <li>يشرف على عمليات وردية مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب.</li> <li>يحافظ على أساليب إعداد الطعام والتخزين الصحيحة.</li> <li>يتعرف على منتجات عالية الجودة، عروض وتذوق مميزة.</li> <li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.</li> <li>ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.</li> <li>يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والفصلية للمطعم.</li> <li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li> <li>يتبع التعامل المناسب ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.</li> <li>يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li> <li>يرتب ويطبخ أنواعاً من الأطعمة، بشكل منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة.</li> <li>يتحقق من جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان تلبية المعايير.</li> <li>يحدد طريقة عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li> </ul> <p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p> <ul> <li>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام ويُنسقها.</li> <li>يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية وأعمال صحيحة؛ يظهر الأمانة والنزاهة؛ يقود بالقدوة.</li> <li>يقود فرق الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.</li> <li>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات أثناء غيابهم.</li> <li>يشجع ويبني ثقة متبادلة واحترام وتعاون بين أعضاء الفريق.</li> <li>يكون نموذجاً يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة.</li> <li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li> <li>يضمن أن يكون الموظفون متدربين عبر الإدارات المختلفة لدعم عمليات يومية ناجحة.</li> <li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.</li> <li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.</li> </ul> <p><strong>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p> <ul> <li>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق، إلخ.</li> <li>يضع إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل اليومي للمطبخ.</li> <li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية العامة للعقار ويدير للوصول إلى أهداف الميزانية أو تجاوزها.</li> <li>يقوم بالتحقيق الفعال، والتبليغ والمتابعة في حوادث الموظفين.</li> <li>يعرف وينفذ معايير الشركة للسلامة.</li> </ul> <p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p> <ul> <li>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li> <li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</li> <li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.</li> <li>يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.</li> <li>يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li> <li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li> <li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li> <li>يتفاعل مع الضيوف لجمع تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li> </ul> <p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p> <ul> <li>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويدربهم ويرشدهم أو يساعدهم في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li> <li>يشارك في تدريب موظفي المطعم حول عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li> <li>يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين.</li> <li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.</li> <li>يستخدم جميع أدوات التدريب على الوظيفة المتاحة للموظفين.</li> <li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</li> </ul> <p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p> <ul> <li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو كتابياً أو حضورياً.</li> <li>يحلل المعلومات ويقي النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li> <li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li> </ul> <p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصة متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وبمنح الفرصة. نحن نشجع بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا الغنية والاحتفال بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p> <p>فنادق ماريوت تسعى لرفع مستوى فن الضيافة، وتبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت، ستساعد في الوفاء بوعد “ضيافة رائعة. دوماً.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني على هذه السيرة الحية. وباسم يُرى في العالم كمرجع للضيافة، نحن فخورون بترحيبك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بانضمامك لفنادق ماريوت، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك الأفضل، وابدأ رسالتك، وكن عضواً في فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</`p> <p>JW Marriott جزء من محفظة Marriott International الفاخرة ويتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. تؤمن JW بأن موظفينا أولاً. لأنك إذا كنت سعيداً، سيصبح ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وأصيلون وبديهيون، ويحملون إرث اسم العلامة ومؤسس الشركة J. Willard Marriott. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بزمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. JW</p><p></p>

<p>يقوم بالإشراف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الذروة. يسعى لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p><strong>إدارة العمليات اليومية</strong></p><p>يشرف ويدير على الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم ومشرب/صالة وخدمات الغرفة. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</p><p><strong>قيادة فريق الطعام والمشروبات</strong></p><p>يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والاتصال لقيادة التأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويعزز الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج سلوكي لإظهار السلوكيات المناسبة. يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بتدريبهم أو توجيههم أو مساعدتهم في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات والتنظيم وإنجاز العمل. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولويات أهداف القسم بطريقة فعالة وكفؤة. يضمن الامتثال لجميع سياسات الطعام والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة الفاعلة. يضمن الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. يؤسس إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات بما يتوافق مع القوانين المحلية.</p><p><strong>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية</strong></p><p>يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء لضمان رضاهم واحتفاظهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير ويرفيع توقعات العملاء يومياً. يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمكِّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً للخدمة الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدمج رضا الضيوف في جزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).</p><p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p><p>يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع مقاييس الأداء ومراقبة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات، ويعلم أو يدرّب الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدالة. يسعى لتحسين معدل الاحتفاظ بالموظفين. يضمن تلقي الموظفين تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف. يطالب بتغذية راجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حدوث الاعتراف بالإنجازات عبر مجالات المسؤولية.</p><p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p><p>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو بالبريد الإلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يساعد الخدم والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي. يلاحظ جودة المنتجات وطرق العرض الجيدة. يشرِف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.</p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطبخ، أو مجال مهني ذو صلة.</li><li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطبخ، أو مجال مهني ذو صلة.</li></ul>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص العمل<br>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية بإنجاز المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.<br>ملف المرشح&nbsp;<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال المهني ذي الصلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير الطهي ومسؤولياتها للمطعم<br>• يقوم بتطوير وتصميم وإنشاء تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات.<br>• يحافظ على معايير المعالجة والتخزين الغذائي الصحيحة.<br>• يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق متميزة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الطاقم الرئيسي.<br>• يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بانتظام أو لضيوف أو فعاليات خاصة.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير.<br>• يحدد كيفية عرض الطعام ويCreated عروض الطعام الزخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطباخين والعاملين في التحضير الغذائي.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادية لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر صدقًا ونزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يقود فرق الوردية أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما فيه الكفاية لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوك المناسب.<br>• يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن الموظفين مدربون متقاطعون لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• وضع إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وتنفيذ عمل المطبخ اليومي.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية الكلية للملكية ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• يقوم بالتحقيق الفعال والتقارير والمتابعة بشأن حوادث الموظفين.<br>• يعرف وينفّذ معايير أمان الشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يقدم مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية&nbsp;<br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم الملاحظات عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية&nbsp;<br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح الفرص بالتساوي للجميع، مرحباً بالجميع ومتاح للجميع الوصول للفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى للارتقاء بفن الضيافة، مبتكرة في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الاسم المعهود حول العالم. كعامل مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «الضيافة الرائعة. دائما.» من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة للمستقبل تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تفعل أفضل عملك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل إصدار من نفسك.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>JOB SUMMARY<br>Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved.<br>CANDIDATE PROFILE&nbsp;<br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met<br>• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.<br>• Reviews and adjust systems and procedures in the kitchen to ensure their effectiveness.<br>• Develops, designs, or creates new menus and recipes based on standards or artistic contributions.<br>• Demonstrates knowledge of high quality food products, presentations and flavor.<br>• Ensures compliance with food handling and sanitation standards.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations.<br>• Follows proper handling and right temperature of all food products.<br>• Knows and implements brand’s Safety Standards.<br>• Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food &amp; Beverage policies, standards and procedures.<br>• Maintains purchasing, receiving and food storage standards.<br>• Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.<br>• Supports procedures for food &amp; beverage portion and waste controls.<br>• Develop and implement environmentally friendly processes and procedures for food preparation, energy use and waste management in the restaurant.<br>• Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.<br>• Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays.<br>Leading Culinary Team<br>• Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Ensures and maintains the productivity level of employees.<br>• Ensures that menu items are prepared and presented according to use record standards.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>• Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.<br>• Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.<br>Maintaining Culinary Goals<br>• Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.<br>• Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.<br>• Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department.<br>• Schedules employees to business demands and tracks employee time and attendance.<br>• Understands the impact of departments operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.<br>• Orders employee uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained.<br>• Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational and financial objectives are met.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>• Strives to improve service performance.<br>• Helps employees receive on-going training to understand guest expectations.<br>Managing and Conducting Human Resource Activities&nbsp;<br>• Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.<br>• Identifies the educational needs of others, developing formal educational or training programs or classes, and teaching or instructing others.<br>• Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.<br>• Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.<br>• Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns.<br>• Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.<br>Additional Responsibilities&nbsp;<br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Attends and participates in all pertinent meetings.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>Under the general direction of OQ8 COO, the Head of Operational Excellence manages and oversees OQ8 s Operational Excellence initiatives strategic people initiatives. Create a culture of Continuous Improvement that will create tangible value and elevate the maturity of OQ8 s refinery operations by adopting best practices and structured problem-solving tools and improvement methodologies. Simplify processes to improve productivity and quality, remove waste and reduce costs. Provide technological and economic know-how for OQ8 Refining development to drive profitability within organic and non-organic growth and to achieve compliance with internal and external (legal) requirements.</p><p>The position will act in accordance with the OQ8 s Mission, Vision, Values &amp; Strategies, as well as, policies, guidelines and standards, supported by an IT Technology platform, HSE standards, Oman s government &amp; other legal justifications, and best international practices in consonance with national objectives.</p><p><strong>Tasks and Responsibilities:</strong></p><ul><li>Develop, champion, and implement the OQ8 strategy for Operational Excellence, translating its vision into a definitive action plan that drives exceptional value across the businesses.</li></ul><p><strong>Projects</strong></p><ul><li>Capital investment projects for sustainable technical and economic development</li><li>Planning, evaluation and control of entire refinery investment portfolio until project budget release</li><li>Developing Technical Development &amp; Economics capability to support front end development of measures and investment projects</li><li>Providing technical expertise in time, cost and technical quality from phase Feasibility and participating in overall project definition and project set up</li><li>Providing technical expertise optimum in life-cycle-costs in consideration of legal and technical applicable regulations and standards</li><li>Providing technical expertise in legal compliance relevant and technical issues for project realization</li></ul><p><strong>Product Quality and Production</strong></p><ul><li>Develop and implement Product Quality Management Frameworks, Product Quality Policies, and managing Product Quality improvements.</li><li>Develop effective organization and efficiency in Lab activities</li><li>Development and improvement of products including evaluation of components and additives</li></ul><p><strong>Energy, Loss, Mass Balance, Metering</strong></p><ul><li>Performance management of energy &amp; loss (flaring, transit, BS&amp;W, fugitive, unaccounted, etc.), including benchmarks, performance, improvement</li><li>Execute best practices associated with hydrocarbon/oil accounting, including processes, tools, and data</li><li>Develop and implement management practices.</li></ul><p><strong>Digitalization &amp; Integrated Management System (IMS) for Downstream Assets</strong></p><ul><li>Experience using digitization and IMS to support operational excellence in the above areas</li><li>Experience with the deployment and use of these systems, including supporting management changes processes.</li></ul><p><strong>Process Safety</strong></p><ul><li>Identify gaps in process safety management processes and develop measures to close them</li><li>Analyze the RCA process how it is implemented and used in the organization; define potential for improvements</li><li>Check the effective learning out of incidents implementation and define improvement potentials</li><li>Provide expertise in change management, HAZOP, MOC</li></ul><p><strong>People Management:</strong></p><ul><li>Analyze culture of leader s interaction and develop programs to improve business behavior of leadership team</li><li>Analyze deficits in following procedures in operator s day-to-day work and develop measures to close gaps</li><li>Analyze leadership capability of shift supervisors and develop leadership trainings to close the gap</li></ul><p><strong>Production</strong></p><ul><li>Analyze deficits in sustainable, safe and profitable production in time, quality and volume.</li><li>Engage and influence senior leaders across Operations, Commercial, and other functions. Lead high-impact, cross-functional teams using advanced Lean and Continuous Improvement methodologies to solve complex business problems.</li></ul></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><ul><li>Bachelor s degree in engineering (Chemical and Mechanical)</li><li>MBA in Operations Management, preferred.</li><li>16 years of relevant experience in Oil &amp; Gas Refinery Industry with specific areas on:</li><ul><li>Downstream Benchmarking and KPIs: Deep expertise in the basis and use of downstream benchmarking and performance management, including refining and petrochemical processes. Expertise with Solomon is essential, but experience must extend into other metrics that support day-to-day, month-to-month assessment of performance.</li><li>Process Surveillance: Experience in processes and practices around process surveillance and intervention, including minimum requirements and links to Downstream performance and benchmarking. Experience working with Operations and Technical to implement/improve availability</li><li>Expertise in managing a business transformation matrix</li><li>Expertise in Advanced Process Control (APC)</li><li>Exposure in Simulation Software</li></ul><li>Soft &amp; Leadership: Management &amp; leadership skills, Stakeholder management, Detailed-oriented with excellent organizing and planning skills. Ability to establish and maintain effective working relations with people in a multi-cultural environment, Ability to work on own initiative, Good communication skills &amp; interpersonal skills. Ability to be flexible, motivated, resourceful, and organized to work in a multi-functional role, Builds expert knowledge in our organization and conveys knowledge to others</li><li>Technical: Computer literate with expertise in MS Office. Detailed oriented with excellent organizing and planning skills. Ability to think strategically and to ensure that refinery issues are addressed in the strategy and operational plans, Ability to identify staff s needs and provide appropriate solutions.</li></ul><p></p></section>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>POSITION SUMMARY<br>Patrol all areas of the property; assist guests with room access. Monitor Closed Circuit Televisions, perimeter alarm system, duress alarms, and fire life safety system. Lock property entrances when required. Conduct daily physical hazard inspections. Respond to accidents, contact EMS or administer first aid/CPR as required. Assist guests/employees during emergency situations. Notify appropriate individuals in the event of accidents, attacks, or other incidents. Defuse guest/employee disturbances. Call for outside assistance if necessary. Complete incident reports to document all Security/Loss Prevention related incidents. Handle all interruptions and complaints. Resolve safety hazard situations. Escort any unwelcome persons from the property without interrupting the orderly flow of property operation. Report to scenes of vehicle accidents/thefts. Call for assistance using proper code responses. Complete a Loss Prevention shift summary/daily activity report. Maintain confidentiality of all Security/Loss Prevention and property reports/documents; release information only to authorized individuals. Conduct investigations and gather evidence. Conduct interviews with relevant parties.<br>Follow all company policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Comply with quality assurance expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. In addition, some states may have additional licensing/registration requirements to be considered for this position. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Move at a speed required to respond to work situations (e.g., run, walk, jog). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance and objects weighing in excess of 75 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATIONS<br>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.<br>Related Work Experience: No related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>At Aloft, we aren’t your typical hotel—but we aren’t too cool for school either. We’re here to be our guests’ launching and landing pad. Whether they are taking their dog for a walk and coming back for a drink, wrapping up a day of meetings with coworkers, or they’re in town to see family, friends, or their favorite band, we offer a hub for connection to others and the area around them, with modern design and personality to boot. We’re looking for confident self-expressers who aren’t afraid to draw outside the lines. If you are someone who gets excited about the possibilities to connect with others, then Aloft Hotels is the place for you. In joining Aloft Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.</span> </div>

<div> <p> <strong>الملخص الوظيفي</strong> </p> <p> </p> <p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وُجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويعاون النوادل والمضيفين على أرض الواقع خلال فترات الذروة للوجبات. يسعى دوماً لتحسين رضا الضيوف والموظفين إلى أقصى حد ممكن وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة.</p> <p> </p> <p> <strong>ملف المرشح</strong> </p> <p> </p> <p> <strong>التعليم والخبرة</strong> </p> <p> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهو، أو مجال مهني ذي صلة.</p> <p>أو</p> <p> درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهو، أو مجال مهني ذي صلة.</p> <p> </p> <p> <strong>أنشطة العمل الأساسية</strong> </p> <p> </p> <p> <strong>إدارة العمليات اليومية</strong> </p> <p> يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-to-days. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</p> <p> يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالون وخدمة الغرف.</p> <p> يستعرض مستويات staffing لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</p> <p> </p> <p> <strong>قيادة فريق الأغذية والمشروبات</strong> </p> <p> يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود كقدوة.</p> <p> يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</p> <p> يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.</p> <p> يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين لتحسين معارفهم ومهاراتهم.</p> <p> يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.</p> <p> يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</p> <p> يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع أهداف القسم وتحديد أولوياته بطريقة فعالة وذات كفاءة.</p> <p> يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. </p> <p> يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</p> <p> يضمن الامتثال لمعايير تداول الغذاء والنظافة.</p> <p> يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروبات المحلية والفيدرالية.</p> <p> يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</p> <p> يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.</p> <p> يراقب خدمة المشروبات الكحولية امتثالاً للقوانين المحلية.</p> <p> </p> <p> <strong>ضمان خدمة استثنائية للعملاء</strong> </p> <p> يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</p> <p> يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</p> <p> يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</p> <p> يعزز القيادة في ضيافة الضيوف، ويظهر خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.</p> <p> يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</p> <p> يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، يضرب مثالاً جيداً عن خدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.</p> <p> يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف.</p> <p> يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب، ومستويات الخدمة، والرضا العام.</p> <p> يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة بشكل مستمر.</p> <p> يدمج رضا الضيوف كعنصر من مكونات اجتماعات القسم مع تركيز على التحسين المستمر.</p> <p> يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).</p> <p> </p> <p> <strong>إدارة وقيادة أنشطة الموارد البشرية</strong> </p> <p> يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.</p> <p> يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو يدرّب الآخرين.</p> <p> يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.</p> <p> يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</p> <p> يطلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة

<p><b>ملخص الوظيفة</b></p><p><br></p><p>&nbsp;تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت مطبقة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا النزلاء والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم يطبق الخطة.</p><p><b><br></b></p><p><b>ملف المرشح</b></p><p><br></p><p>&nbsp;التعليم والخبرة: شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.</p><p><br></p><p><b>أنشطة العمل الأساسية</b></p><p>إدارة العمليات اليومية</p><ul><li>يشرف ويدير الموظفين.</li><li>يدير جميع العمليات اليومية.</li><li>يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين.</li><li>يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/اللوبي وخدمة الغرف.</li><li>يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.</li></ul><p>قيادة فريق المأكولات والمشروبات</p><ul><li>يستخدم المهارات الشخصية ومهارات الاتصال لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالمثال.</li><li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li><li>يكون قدوة في عرض السلوكيات المناسبة.</li><li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويُدرِّبهم أو يوجههم أو يساعدهم بشكل آخر لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li><li>يطوِّر أهدافاً وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم العمل وإنجازه.</li><li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li><li>يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولويات أهداف القسم بشكل فعال وكفء.</li><li>يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.</li><li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li><li>يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.</li><li>يتأكد من فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفدرالية.</li><li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بنفس الشيء ضمن الفريق.</li><li>يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.</li><li>يراقب خدمة المشروبات الكحولية تتوافق مع القوانين المحلية.</li></ul><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><ul><li>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا النزلاء والاحتفاظ بهم.</li><li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li><li>يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويلبي توقعات العملاء يومياً.</li><li>يعرض القيادة في ضيافة الضيوف، يمثل خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.</li><li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li><li>يعمل كنموذج خدمة للضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيداً للخدمة المتميزة ويخلق الجو الإيجابي لعلاقات الضيوف.</li><li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li><li>يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء وجبات الطعام أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.</li><li>يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.</li><li>ي incorporation رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات القسم مع تركيز على التحسين المستمر.</li><li>يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من لحظة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع ودعوة للعودة).</li></ul><p>إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية</p><ul><li>يوجه ويعطي الاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.</li><li>يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلِّم الآخرين.</li><li>يضمن عدالة التعامل مع الموظفين ومساواتهم.</li><li>يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.</li><li>يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</li><li>يطالب بتغذية راجعة من الموظفين، ويستخدم سياسة باب مفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكلهم أو شواغلهم.</li><li>يسعى لتحسين أداء الخدمة.</li><li>يضمن أن يتم الاعتراف بالجهود عبر مجالات المسؤولية.</li></ul><p>مسؤوليات إضافية</p><ul><li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو كتابيًا، أو بريد إلكتروني، أو شخصيًا.</li><li>يح analyzes المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li><li>يساعد النادلين والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.</li><li>يتعرف على المنتجات والعروض عالية الجودة.</li><li>يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.</li><li>يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.</li></ul><p><strong>الملف المرشح المرغوب</strong></p>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال المأكولات والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.

<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p><strong>المؤهّل:&nbsp;DM/DNB/DrNB في أمراض القلب (أمراض القلب التدخلية)<br></strong></p><p><strong>المهارات الأساسية والخبرة:</strong></p><ul><li><p>أمراض القلب التدخلية</p></li><li><p>إدارة أمراض القلب والأوعية الدموية</p></li><li><p>تصوير الشرايين التاجية وتوسعها (PCI)</p></li><li><p>قسطرة قلبية</p></li><li><p>زرع وتنظيم منظم ضربات القلب</p></li><li><p>إجراءات مختبر القسطرة</p></li><li><p>فتح وصلة ترميم صمام الميترال بالبالون (BMV)</p></li><li><p>أورتوپلاستي</p></li><li><p>إحصار التامور (ثقب التدفق التاموري)</p></li><li><p>التدخلات القلبية الطارئة</p></li><li><p>إدارة المتلازمات التاجية الحادة</p></li><br></li></ul><p><strong>الفوائد</strong></p><ul><li><p>بدل تذاكر الطيران السنوي</p></li><li><p>تأمين على الحياة</p></li><li><p>تأمين صحي</p></li><li><p>30 يومًا من الإجازة السنوية المدفوعة</p></li><li><p>تأمين ضد التبديد المهني</p></li><br></li></ul><ul><li><p>&nbsp;<strong>دوام مقسوم المناوبة</strong>:</p></li></ul><ul><li><p>09:00 صباحًا – 01:00 ظهرًا</p></li><li><p>05:00 مساءً – 09:00 مساءً</p></li></ul></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li><p><strong>يُشترط خبرة لا تقل عن 3 سنوات بعد التخصص.</strong></p></li><li><p>يفضل <strong>الأخصائيين المتوسطين الخبرة من 4–6 سنوات</strong> بعد الدراسات العليا/التخصص.</p></li><li><p>العمر المفضل: <strong>حتى 48 عامًا.</strong></p></li><li><p>سيتم منح الأفضلية للمرشحين الذين أكملوا Oman DataFlow، واجتازوا Prometric، أو MOH Viva</p></li><li><p>بالنسبة لـ<strong>أطباء الجهاز الهضمي وأطباء القلب التدخلين</strong>، يمكن النظر في المرشحين الذين اجتازوا <strong>امتحان DHA وأكملوا Oman DataFlow</strong>.</p></li><li><p><strong>قد تكون هناك واجبات اتصال بنوبٍ محددة حسب جدول الخدمة الشهري.</strong></p></li></ul><p></p></section>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><span><span><strong>عنا</strong></span></span></p><br><p><span><span>كوننا أكبر مجموعة فنادق فاخرة عائلياً في العالم يجعلنا فخورين بأن نكون سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال®. تشكّل خبراتنا الدولية الطويلة ورؤانا المحلية شغفنا للسفر الفاخر عبر الثقافات والعادات، مما يلهمنا لخلق تجارب دافئة وأنيقة لأولئك الذين يبحثون عن منظور أعمق للعالم. كل فندق من فنادقنا يطور أسلوباً وبيئة مميزة حيث نحتضن كل فرصة لتقديم تجربة شخصية ومثمرة لضيوفنا. إذا رغبت في استكشاف عالم أوسع من التجارب والفرص، نرحب بك في أشهر علامة فاخرة عالمية ذات طبيعة دولية. </span></span></p><br><p><span><span><strong>يومك كيوماً</strong></span></span></p><br><p><span><span>في فندق مسقط إنتركونتيننتال، يقدم مطعم الطماطم مساحة راقية وجذابة حيث يمكن للضيوف الاسترخاء والتواصل وتناول طعام طوال اليوم بشكل راقٍ. نحن الآن نبحث عن مشرف مطعم شغوف وذو خبرة لدعم فريق مطعم الطماطم لدينا في تقديم خدمة دافئة وسلسة ورفيعة المستوى ضمن هذا المركز الاجتماعي الأنيق.</span></span></p><br><p><span><span><strong>ما نحتاجه منك</strong></span></span></p><br><ul><li><span><span>إشراف على المطعم أثناء الخدمة، لضمان تجربة ضيف متميزة تتماشى مع معايير الفخامة لدى إنتركونتيننتال.</span></span></li><li><span><span>دعم وتوجيه أعضاء الفريق أثناء الورديات، والتأكد من اتباعهم معايير الخدمة والمظهر.</span></span></li><li><span><span>تنسيق مهام التشغيل اليومية، بما في ذلك الإعداد والتجميع، لضمان خدمة سلسة بمستوى خمس نجوم، والتناوب الجدولي في الوقت المناسب وتفويض المهام.</span></span></li><li><span><span>إدارة تعديلات الجداول وتوفير التغطية في الوقت الفعلي لدعم تقديم خدمة فعّالة.</span></span></li><li><span><span>الإشراف على المخزون والمواد – تقديم الطلبات، المساعدة في عد المخزون، وحل أي مشكلات مخزون.</span></span></li><li><span><span>التفاعل بشكل احترافي مع الضيوف، وتقديم خدمة دافئة ومتأنية وحل المشكلات في الوقت المناسب.</span></span></li><li><span><span>تقديم التدريب والتوجيه لأعضاء الفريق الجدد والحاليين، والتركيز على تقنيات الخدمة المتقنة والمعرفة بالمنتجات.</span></span></li><li><span><span>اتباع جميع قواعد السلامة والصحة، والتأكد من أن الفريق يعمل بأمان أيضًا.</span></span></li><li><span><span>التعاون الفعّال مع فريق المطبخ وباقي الأقسام لدعم عمليات سلسة ورضا الضيوف.</span></span></li></ul><p><span><span><strong>ما نحتاجه منك من حيث المؤهلات</strong></span></span></p><br><ul><li><span><span>خبرة لا تقل عن سنتين في دور كبير في قسم الطعام والشراب أو إشرافي، ويفضل ضمن بيئة تناول طعام فاخرة.</span></span></li><li><span><span>قيادي واثق بخطة عمل عملية وروح مسؤولة قوية.</span></span></li><li><span><span>القدرة على الحفاظ على معايير خدمة عالية في بيئة ديناميكية وجهاً لوجه مع الضيوف.</span></span></li><li><span><span>مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة، مع رؤية ضيف في المقام الأول.</span></span></li><li><span><span>معرفة بأنظمة التحكم بالمخزون والمخازن مفيدة.</span></span></li><li><span><span>فهم سليم للامتثال للصحة والسلامة.</span></span></li><li><span><span>عرض شخصي لا تشوبه شائبة والالتزام بالاعتمادية.</span></span></li></ul><p><span><span><strong>ما يمكنك توقعه منا:&nbsp;</strong></span></span></p><br><p><span><span>نمنح موظفينا كل ما يلزم للنجاح. من راتب تنافسي يكافئ كل تعبك إلى مجموعة واسعة من المزايا المصممة لمساعدتك في تحقيق أفضل حياتك العملية – خصومات غرف مميزة وأحد أفضل برامج التدريب في الصناعة.</span></span></p><br><p><span><span>مهمتنا هي الترحيب بالجميع وخلق فرق شاملة حيث نحتفي بالاختلاف ونشجع الزملاء على جلب أنفسهم كاملة إلى العمل. تقدم فنادق ومساكن IHG فرص توظيف متساوية للمتقدمين والموظفين دون النظر إلى العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية gender أو الأصل الوطني أو وضع المحارب المحمي أو الإعاقة. نحن نروّج لثقافة الثقة والدعم والقبول. دائمًا مرحّبين بخلفيات وتجارب وآفاق مختلفة.</span></span></p><br><p><span><span>تمنح IHG كل عضو من الفريق المساحة ليكون جزءاً، لينمو ويصنع فرقاً في بيئة تعاونية. نعلم أنه للعمل بشكل جيد، يجب أن نشعر بالراحة – داخلياً وخارج العمل – ومن خلال إطار WELL-being لدينا، نلتزم بدعم الرفاهية في صحتك ونمط حياتك ومكان عملك.</span></span></p><br><p><span><span>لذا، انضم إلينا وستصبح جزءاً من عائلتنا العالمية التي تنمو باستمرار.</span></span></p><br><p><span><span>هل لا تلبي كل متطلبات الوظيفة، لكن تعتقد أنك ستكون مناسباً؟ لن نعرف إلا إذا ضغطت على زر 'التقديم'. ابدأ رحلتك معنا اليوم.</span></span></p><br><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كان ذلك مناسباً. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد الخدام ومضيفي الردهة أثناء فترات الازدحام في الوجبات. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين. يحدد التدريبات المطلوبة لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح&nbsp;<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ ٤ سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطهي أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>المساعدة في إدارة فريق المطعم<br>• تتناول أسئلة وقلق الموظفين.<br>• تتابع أداء الموظفين لضمان تحقيق توقعات الأداء.<br>• تقدم ملاحظات للموظفين بناءً على ملاحظة سلوك الخدمة.<br>• تساعد في الإشراف على عمليات الوردية اليومية.<br>• تشرف على المطعم وجميع المناطق ذات الصلة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم.<br>• تشارك في اجتماعات القسم من خلال توصيل رسالة واضحة ومتسقة بخصوص أهداف القسم لتحقيق النتائج المرغوبة.<br>إدارة عمليات المطعم اليومية<br>• تضمن أن جميع الموظفين لديهم الإمدادات والمعدات والزي الرسمي المناسب.<br>• تُبلّغ الشيف ومدير المطعم عن أي مشاكل تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة.<br>• تلتزم بجميع سياسات المطعم ومعاييره وإجراءاته.<br>• تراقب خدمة المشروبات الكحولية وفقًا لقوانين المحلية.<br>• تسعى لتحقيق أهداف الميزانية أو تفوقها.<br>• تؤدي جميع واجبات موظفي المطعم والأقسام ذات الصلة حسب الضرورة.<br>• تفتح وتغلق ورديات المطعم.<br>تقديم خدمة عملاء استثنائية<br>• تتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• تراقب مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• تشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات.<br>• تتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف وتطلب المساعدة من المشرف حسب الحاجة.<br>• تسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• تضرب مثالاً إيجابياً للعلاقات مع الضيوف.<br>• تساعد في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين.<br>• تقابل وتستقبل الضيوف.<br>إدارة أنشطة الموارد البشرية<br>• تشرف على مبادرات التدريب المستمرة.<br>• تستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين.<br>• تواصل توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة.<br>• تدرب وتوجه الموظفين بشأن الأداء بشكل مستمر.<br>مسؤوليات إضافية<br>• تقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• تحلل المعلومات وتقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• تساعد الخادمين والمضيفين على الأرض أثناء فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفع.<br>• تعترف بمنتجات وتقديمات ذات جودة عالية.<br>• تشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم.<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لمنتسبينا. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والتجارب لدى منتسبينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب المخضرم، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في Aloft، لسنا فندقك التقليدي — ولكننا لسنا متكبرين أيضاً. نحن هنا لنكون منصة الإطلاق والهبوط لضيوفنا. سواء كانوا يأخذون كلبهم للنزهة ويرجعون لتناول مشروب، أو ينهون يوماً من الاجتماعات مع زملاء العمل، أو يزورون المدينة لرؤية العائلة أو الأصدقاء أو فرقةهم المفضلة، نحن نقدم مركزاً للاتصال بالآخرين والمنطقة المحيطة بهم، بتصميم حديث وشخصية مميزة أيضاً. نحن نبحث عن أصحاب تعبير عن أنفسهم بثقة لا يخشون الخروج عن الخطوط. إذا كنت من الأشخاص الذين يشعرون بالحماس للافتراضات لتواصل مع الآخرين، ففنادق Aloft هي المكان لك. بالانضمامك إلى فنادق Aloft، تصبح جزءاً من محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار لنفسك.</span> </div>

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>JOB SUMMARY<br>Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved.<br>CANDIDATE PROFILE&nbsp;<br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met<br>• Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food &amp; Beverage policies, standards and procedures.<br>• Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.<br>• Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation.<br>• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.<br>• Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions.<br>• Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays.<br>• Maintains purchasing, receiving and food storage standards.<br>• Ensures compliance with food handling and sanitation standards.<br>• Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary.<br>• Recognizes superior quality products, presentations and flavor.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations.<br>• Follows proper handling and right temperature of all food products.<br>• Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.<br>• Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.<br>Leading Kitchen Operations<br>• Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.<br>• Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Maintains the productivity level of employees.<br>• Ensures employees understand expectations and parameters.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>• Ensures property policies are administered fairly and consistently.<br>• Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position.<br>• Recognizes success performance and produces desired results.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>Maintaining Culinary Goals<br>• Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.<br>• Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.<br>• Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance.<br>• Trains employees in safety procedures.<br>Managing and Conducting Human Resource Activities&nbsp;<br>• Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.<br>• Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary.<br>Additional Responsibilities&nbsp;<br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Attends and participates in all pertinent meetings.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather&nbsp;and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver&nbsp;a&nbsp;meaningful guest experience, we encourage you to explore&nbsp;your next career opportunity&nbsp;with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels &amp; Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​&nbsp;begin&nbsp;your purpose,&nbsp;belong&nbsp;to an amazing global​&nbsp;team, and&nbsp;become&nbsp;the best version of you.</span> </div>

<p>ملخص الوظيفة مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يظهر مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة وسلامة الغذاء.</p><p>ضمان الالتزام بالمعايير والمسؤوليات الطهوية</p><p>يجهز ويطبخ أنواع الطعام، سواء بشكل منتظم أو لضيوف مميزين أو وظائف خاصة. يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها. يطور أو يصمم أو ينشئ قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية. يظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، عروض و النكهات. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الطعام والتطهير. يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام. يعرف وينفذ معايير أمان العلامة التجارية. يشرف على عمليات التحول في المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يشغّل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال. يدعم الإجراءات للتحكم في حصة ونفايات الطعام والشراب. يطور وينفذ عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم. يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يساعد في تحديد كيفية تقديم الغذاء ويصنع عروض طعام زخرفية.</p><p>قيادة فريق الطهي</p><p>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسّقها. يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدفع باتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتم إعداد عناصر القائمة وتقديمها وفقًا لمعايير السجل الاستخدام. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بنفس الشيء داخل الفريق. يقدر الاحتياجات الإنتاجية اليومية بشكل أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا. يقود النوبات أثناء تجهيز عناصر الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة.</p><p>الحفاظ على أهداف الطهي</p><p>يحقق ويتفوق في الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. يفهم الميزانيات، وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم. يحدد جداول الموظفين وفق طلبات الأعمال ويتتبع وقت وحضور الموظفين. يفهم تأثير عمليات الأقسام على الأهداف والغايات المالية العامة للعقار ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف预算. يطلب زي الطلاب حسب الميزانية ويضمن أن تكون الزي الرسمي مُدارًا ومحتفظًا به بشكل صحيح. يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يوفر خدمات تفوق التوقعات من أجل رضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يساعد الموظفين في الحصول على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</p><p>إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية</p><p>يحدد احتياجات التطور لدى الآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو المساعدة في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو ي instructs الآخرين. يساعد عند الحاجة في المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات حسب الحاجة. يستقطب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “الفتح الواضح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو قلق الموظفين. يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد ونكهات فريدة.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p>شهادة الثانوية أو دبلوم GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهو، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في الفن الطهوي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 2 سنوات في المجال الطهوي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>Under the general direction of OQ8 COO, the Head of Operational Excellence manages and oversees OQ8 s Operational Excellence initiatives strategic people initiatives. Create a culture of Continuous Improvement that will create tangible value and elevate the maturity of OQ8 s refinery operations by adopting best practices and structured problem-solving tools and improvement methodologies. Simplify processes to improve productivity and quality, remove waste and reduce costs. Provide technological and economic know-how for OQ8 Refining development to drive profitability within organic and non-organic growth and to achieve compliance with internal and external (legal) requirements.</p><p>The position will act in accordance with the OQ8 s Mission, Vision, Values &amp; Strategies, as well as, policies, guidelines and standards, supported by an IT Technology platform, HSE standards, Oman s government &amp; other legal justifications, and best international practices in consonance with national objectives.</p><p><strong>Tasks and Responsibilities:</strong></p><p>Develop, champion, and implement the OQ8 strategy for Operational Excellence, translating its vision into a definitive action plan that drives exceptional value across the businesses.</p><p><strong>Projects</strong></p><p>Capital investment projects for sustainable technical and economic development</p><p>Planning, evaluation and control of entire refinery investment portfolio until project budget release</p><p>Developing Technical Development &amp; Economics capability to support front end development of measures and investment projects</p><p>Providing technical expertise in time, cost and technical quality from phase Feasibility and participating in overall project definition and project set up</p><p>Providing technical expertise optimum in life-cycle-costs in consideration of legal and technical applicable regulations and standards</p><p>Providing technical expertise in legal compliance relevant and technical issues for project realization</p><p><strong>Product Quality and Production</strong></p><p>Develop and implement Product Quality Management Frameworks, Product Quality Policies, and managing Product Quality improvements.</p><p>Develop effective organization and efficiency in Lab activities</p><p>Development and improvement of products including evaluation of components and additives</p><p><strong>Energy, Loss, Mass Balance, Metering</strong></p><p>Performance management of energy &amp; loss (flaring, transit, BS&amp;W, fugitive, unaccounted, etc.), including benchmarks, performance, improvement</p><p>Execute best practices associated with hydrocarbon/oil accounting, including processes, tools, and data</p><p>Develop and implement management practices.</p><p><strong>Digitalization &amp; Integrated Management System (IMS) for Downstream Assets</strong></p><p>Experience using digitization and IMS to support operational excellence in the above areas</p><p>Experience with the deployment and use of these systems, including supporting management changes processes.</p><p><strong>Process Safety</strong></p><p>Identify gaps in process safety management processes and develop measures to close them</p><p>Analyze the RCA process how it is implemented and used in the organization; define potential for improvements</p><p>Check the effective learning out of incidents implementation and define improvement potentials</p><p>Provide expertise in change management, HAZOP, MOC</p><p><strong>People Management:</strong></p><p>Analyze culture of leader s interaction and develop programs to improve business behavior of leadership team</p><p>Analyze deficits in following procedures in operator s day-to-day work and develop measures to close gaps</p><p>Analyze leadership capability of shift supervisors and develop leadership trainings to close the gap</p><p><strong>Production</strong></p><p>Analyze deficits in sustainable, safe and profitable production in time, quality and volume.</p><p>Engage and influence senior leaders across Operations, Commercial, and other functions. Lead high-impact, cross-functional teams using advanced Lean and Continuous Improvement methodologies to solve complex business problems.</p></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><ul><li>Bachelor's degree in engineering (Chemical and Mechanical)</li><li>MBA in Operations Management, preferred.</li><li>16 years of relevant experience in Oil &amp; Gas Refinery Industry with specific areas on:</li><ul><li><strong>1- Downstream Benchmarking and KPIs:</strong> Deep expertise in the basis and use of downstream benchmarking and performance management, including refining and petrochemical processes. Expertise with Solomon is essential, but experience must extend into other metrics that support day-to-day, month-to-month assessment of performance.</li><li><strong>2- Process Surveillance:</strong> Experience in processes and practices around process surveillance and intervention, including minimum requirements and links to Downstream performance and benchmarking. Experience working with Operations and Technical to implement/improve availability</li><li>Expertise in managing a business transformation matrix</li><li>Expertise in Advanced Process Control (APC)</li><li>Exposure in Simulation Software</li><li><strong>Soft &amp; Leadership</strong> Management &amp; leadership skills</li><li>Stakeholder management</li><li>Detailed-oriented with excellent organizing and planning skills.</li><li>Ability to establish and maintain effective working relations with people in a multi-cultural environment</li><li>Ability to work on own initiative</li><li>Good communication skills &amp; interpersonal skills.</li><li>Ability to be flexible, motivated, resourceful, and organized to work in a multi-functional role</li><li>Builds expert knowledge in our organization and conveys knowledge to others</li><li><strong>Technical:</strong> Computer literate with expertise in MS Office.</li><li>Detailed oriented with excellent organizing and planning skills.</li><li>Ability to think strategically and to ensure that refinery issues are addressed in the strategy and operational plans</li><li>Ability to identify staff s needs and provide appropriate solutions.</li></ul></ul><p></p></section>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص المنصب<br>إكمال مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، واقفال الأبواب، إلخ. إعداد، تخزين، والحفاظ على مناطق العمل. إدخال الطلبات في نظام جهاز النقود وجمع الدفع من الزبون. استلام الطلبات، وتسجيلها في نظام MICROS وتحضير الطعام والمشروبات القهوة. التأكد من تشغيل الأجهزة (مثلاً، صانعات القهوة) وإيقاف تشغيلها في الأوقات المناسبة. تنظيف كارت قهوة، والطاولات، وتنظيف الصحون والأواني ومناطق العمل والمعدات طوال اليوم. الحصول على النقد المطلوب لمستوى الأعمال المتوقع. عد البنك في نهاية الورديات، استكمال تقارير الكاشير المخصصة، حل أي فروقات، تسليم الإيصالات وتأمين البنك.<br>اتّباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف ومهني، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقاً لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة. التأكد من الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات في مجموعة من الصيغ (مثلاً، صغيرة المطبوعة). فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بصرياً (مثلاً لتحديد العيوب). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال وردية العمل. التحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع الأ objects التي تزن 25 باوند أو أقل بدون مساعدة. الإمساك، الدوران، والتلاعب بالأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركة دقيقة وتنسيق اليدين والعينين. التنقل عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبة بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفة معقولة أخرى حسب الطلب من قبل المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.<br>خبرة عمل سابقة: لا خبرة ذات صلة.<br>الخبرة الإشرافيّة: لا خبرة إشرافيّة.<br>رخصة أو شهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرصة الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات المتنوعة لناس العاملين وتقديرها. قوتنا الأكبر تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات للعاملين معنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في Aloft، لسنا فندقك التقليدي — لكننا أيضاً لسنا بعيدين عن المدرسة. نحن هنا لنكون منصة انطلاق وهبوط لضيوفنا. سواء كانوا يأخذون كلبهم للنزهة ثم يعودون لتناول مشروب، أو يختتمون يوماً من الاجتماعات مع الزملاء، أو يزورون المدينة لرؤية العائلة والأصدقاء أو فرقتهم المفضلة، نحن نقدم محوراً للتواصل مع الآخرين ومع المنطقة المحيطة بهم، مع تصميم حديث وشخصية مميزة. نحن نبحث عن من يعبّرون عن أنفسهم بثقة ولا يخشون الخروج عن القاعدة. إذا كنت شخصاً يفرح باحتمالات التواصل مع الآخرين، ففنادق Aloft هي المكان المناسب لك. بالانضمام إلى فنادق Aloft، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كونك حيث يمكنك أداء عملك بشكل ممتاز، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span></div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح&nbsp;<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمة الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/صالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل الاجتماعي لقيادة المؤثرين وتحفيز الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود القدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويرشدهم أو يشجعهم أو يساعدهم لتحسين معلوماتهم أو مهاراتهم.<br>• يطور أهداف محددة وخطط لت prioritize وتنظيم وإنجاز عملك.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتوحيد وأولويات أهداف القسم بشكل فعال وكفؤ.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروبات المحلية والولائية والفدرالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالأمر نفسه ضمن الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق المتوقع لرضا الضيوف واحتفاظهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيف.<br>• يتيح للموظفين تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج في خدمة الضيوف للمطاعم، ويقدم مثالاً جيداً عن خدمة العملاء الممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ الإجراءات التصحيحية للتحسين المستمر لنتائج الخدمة.<br>• يدمج رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في منافذ البيع لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثال: الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية المتطلبات الخاصة، جمع المدفوعات ودعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو صفوف، ويعلم أو يدرس الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين على نحو عادل ومنصف. يسعى إلى تحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن حصول الموظفين على التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستطلع ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يسعى إلى تحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن أن يتم التقدير في جميع مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو بشكل مكتوب، أو بريد إلكتروني، أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>• يعترف بالمنتجات والعروض ذات الجودة الجيدة.<br>• يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك المشتريات ودفع الفواتير.<br>في فندق مريوت الدولي، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يضمن تكافؤ الفرص، ويترحب بجميع الأفراد ويمنحهم فرصة الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر الخلفيات الفريدة لجميع زملائنا وتحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والتجارب التي يمتلكها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتلاقي والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو، ونرحِّب، ونرتبط بالضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نحثك على استكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لتكون “مكان تجمع العالم”. بالانضمام إلى شيراتون للفنادق والمنتجعات، تنضم إلى حافظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>To plan, coordinate, and oversee all mechanical maintenance activities during the assigned shift in the Steel Melting Shop (SMS) operating on Electric Arc Furnace (EAF) technology. The incumbent will ensure plant availability, minimize unplanned breakdowns, drive systematic maintenance planning, and maintain accurate records through SAP HANA covering Purchase Requisitions (PR), maintenance cost tracking, daily shift reporting, and Root Cause Analysis (RCA) for critical failures.</p><p>Key Responsibilities</p><p>Shift Operations &amp; Mechanical Maintenance</p><ul><li>Lead mechanical maintenance shift operations for all SMS equipment including EAF, LRF, VD/VOD, CCM, and associated auxiliaries.</li><li>Monitor shift-wise equipment health and take proactive corrective action to prevent breakdown escalation.</li><li>Ensure timely and quality execution of planned preventive maintenance (PPM) schedules for critical rotating and static equipment.</li><li>Coordinate with production / shift supervisors for planned shutdown jobs, ensuring maintenance windows are effectively utilized.</li><li>Supervise maintenance contractors and internal tradesmen (fitters, welders, riggers) for safe and efficient job execution.</li><li>Ensure availability of critical spares at shop floor prior to planned jobs; coordinate with stores for emergency issues</li></ul><p>Maintenance Planning</p><ul><li>Prepare and update weekly and fortnightly mechanical maintenance plans for SMS equipment in alignment with production schedules.</li><li>Create and manage Work Orders (WO) in SAP HANA for all planned and unplanned maintenance jobs.</li><li>Track WO completion status, backlog maintenance jobs, and escalate pending critical jobs to the department manager.</li><li>Coordinate job scheduling across shifts to ensure uniform load distribution and zero conflict with production targets.</li><li>Maintain equipment-wise maintenance history log and update in SAP HANA for future planning reference.</li><li>Ensure calibration and maintenance of critical measuring instruments and tools.</li></ul><p>SAP HANA PR, Work Orders &amp; Cost Management</p><ul><li>Raise Purchase Requisitions (PR) in SAP HANA for capital spares, consumables, and maintenance services based on planned requirements and reorder levels.</li><li>Monitor PR processing timelines and follow up with procurement/stores to ensure timely availability of critical materials.</li><li>Track and analyse maintenance costs at shift/monthly level through SAP HANA cost centre reports.</li><li>Ensure accurate posting of man-hours, material consumption, and service entries in SAP HANA for each Work Order.</li><li>Support budget preparation for the SMS maintenance department by providing historical spend data from SAP HANA.</li><li>Drive reduction in maintenance cost through planned vs reactive maintenance ratio improvement and spare life enhancement</li></ul><p>Daily Reporting &amp; MIS</p><ul><li>Prepare and submit shift-end Mechanical Maintenance Report covering: Equipment breakdown summary with downtime in minutes Planned vs. actual maintenance job completion status Critical observations, near-misses, and safety incidents Manpower deployment vs. availability Spare parts consumed vs. balance at shop floor</li><li>Compile and present the Daily Maintenance Review (DMR) data to the department manager including KPI tracking MTBF, MTTR, OEE impact, and planned maintenance compliance (PMC).</li><li>Maintain and update equipment-wise daily health sheets, lubrication sheets, and vibration logs.</li><li>Submit cost monitoring reports as per SAP HANA extracts on a weekly/monthly basis.</li></ul><p>Root Cause Analysis (RCA)</p><ul><li>Lead RCA for all major/repetitive breakdowns in SMS EAF, electrode regulation system, EAF shell, furnace tilting system, fume extraction system, CCM segments, mould oscillators, and casting platform equipment.</li><li>Apply structured RCA methodologies such as 5-Why Analysis, Fishbone (Ishikawa) Diagram, and FMEA.</li><li>Document findings, root causes, and corrective / preventive actions (CAPA) in SAP HANA Notification system.</li><li>Monitor closure of CAPA actions within committed timelines; present RCA findings in monthly review meetings.</li><li>Identify recurring failures and develop long-term reliability improvement actions to reduce breakdown frequency.</li><li>Coordinate with OEMs, vendors, and technical teams for specialized RCA support on critical failures.</li></ul><p>Safety, Compliance &amp; Housekeeping</p><ul><li>Ensure strict compliance with plant safety norms PTW (Permit to Work), LOTO, working at height, hot metal handling safety, and confined space entry protocols.</li><li>Conduct pre-shift safety briefings and toolbox talks for maintenance tradesmen.</li><li>Ensure zero unsafe acts and conditions in the shift; report and investigate near-misses immediately.</li><li>Maintain 5S housekeeping standards in the maintenance workshop and EAF bay.</li><li>Comply with statutory and regulatory requirements related to boiler, pressure vessels, and crane maintenance.</li></ul></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><ul><li>Qualification: Diploma / B Tech -Mechanical</li><li>Experience: 6+ Years</li></ul><p></p></section>

<p>قيادة وتنسيق جميع أنشطة مصنع DRI خلال النوبة المعينة. المشاركة في تنفيذ المشروع، والتحقق من تركيب المعدات، وجولات النظام، وتصفية قوائم العيوب وإكمال الآلات الميكانيكية. مراجعة P&amp;IDs، ومخططات تدفق العمليات، وفلسفات التشغيل، ومواصفات المعدات والسرديات التحكم. دعم أنشطة ما قبل التكليف والتكليف بما في ذلك التطهير، والنفخ، والاختبار الهيدروليكي، واختبار التسرب، وفحص الحلقة، وتجارب المعدات. قيادة بدء تشغيل المصنع، والاستقرار، والتشغيل العادي، وأنشطة الإيقاف المخطط/الطارئ. رصد وتحسين المناطق الرئيسية للعمليات بما في ذلك مفاعل تقليل/فرن العمود، ومُسخِّن الغاز العملياتي (PGH)، ودائرة الغاز العملياتي، ونظام إزالة CO، ونظام الغاز الطبيعي، ومرافق معالجة المياه والمرافق المرتبطة. التأكد من بقاء معايير العملية ضمن حدود التشغيل لتحقيق جودة DRI/HBI المطلوبة وأهداف الإنتاج. التنسيق عن كثب مع مشغلي الألواح والمشغلين الميدانيين والصيانة والكهرباء والقياس والمختبر ووظائف الدعم الأخرى. تحديد الانحرافات في العمليات وشذوذ المعدات وقيادة استكشاف الأخطاء من الخط الأول. التأكد من الامتثال الصارم بتصريح العمل، وLOTO، وبيئة العمل المحجوزة، والسلامة من الغاز وغيرها من إجراءات الصحة والسلامة والبيئة. الحفاظ على سجلات النوبة الدقيقة، وتقارير الإنتاج، وتقارير الشذوذ، ووثائق نقلة النوبة. تطوير ومراجعة إجراءات التشغيل القياسية، وقوائم فحص التشغيل، وإجراءات التشغيل الطارئة. توجيه والإشراف على العاملين وضمان تخصيص القوى العاملة بشكل فعال خلال النوبات. دعم مبادرات التحسين المستمر المتعلقة بتوفر المصنع والإنتاجية وكفاءة الطاقة والاعتمادية التشغيلية.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>درجة البكالوريوس في الهندسة الكيميائية/العلوم أو دبلوم في الهندسة الكيميائية أو ما يعادله. خبرة ذات صلة لا تقل عن 8 سنوات لحملة الدرجة أو 12 سنة لحملة الدبلوم. خبرة لا تقل عن 3 سنوات كمشرف إنتاج النوبة/المسؤول عن النوبة في منشأة DRI أو مرفق عملية مستمر مماثل. أفضلية قوية للخبرة في Tenova HYL/Energiron و/أو مصانع DRI من Midrex. الخبرة السابقة في التوسع الأخضر/البني أو التكليف مرغوبة بشدة. فهم قوي لكيمياء عملية DRI، ونُظم الغاز المختزل، والتعامل مع الغاز الطبيعي، وإزالة CO، ومعالجة المياه والتمديدات التشغيلية. قيادة موثوقة، واستكشاف الأخطاء وإدارة النوبة. التزام قوي بالسلامة الهندسية والسلامة في تشغيل المصنع.</p>