وظائف عمال مغسله ملابس في سلطنة عمان
١٨٧ وظائف شاغرة
<p>ملخص الوظيفة مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم وشراء وتوظيف وتحضير الطعام للمطعم الخاص بالعقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة الغذاء. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p><p>ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية المطبقة للمطعم</p><p>يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات التحضير في نوبة مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والمشروبات. يحافظ على معايير التعامل مع تحضير الطعام والتخزين الصحيح. يلاحظ منتجات ذات جودة عالية وعروض وتذوق متميزة. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. يبلِّغ احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الرئيسيين. يساعد في تطوير عناصر قائمة اليوم والموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء. يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطبخ الأطعمة بجميع أنواعها، بشكل منتظم أو لحفلات خاصة أو مناسبات. يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان الوفاء بالمعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروض تقديم طعام زخرفية.</p><p>قيادة فريق المطبخ</p><p>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في تحضير الطعام. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال. يقود فرق النوبات مع تحضير الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع builds الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يُظهر السلوكيات المناسبة. يضمن الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. ensures أن يتم تدريب الموظفين بشكل متبادل لدعم العمليات اليومية الناجحة. يتأكد من أن يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.</p><p>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</p><p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفريق العمل، إلخ. يطور إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز عمل عمليات المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية الكلية للعقار ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية. يقوم بالبحث الفعّال والتبليغ والمتابعة بخصوص حوادث الموظفين. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء ويريهم الولاء. يدير العمليات اليومية، لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتدريب الفردي عند الحاجة. يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.</p><p>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</p><p>يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والتدريب والتوجيه أو غيره لمساعدة الآخرين في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والطعم الفريد. يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. يساعد حسب الحاجة في مقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو عبر البريد الإلكتروني أو بشكل شخصي. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p><p><strong>ملف المرشح المرغوب</strong></p><p>التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في الطهي والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في المجال المهني ذي الصلة.</p>
<p>المسؤوليات والمهام قطع، وثني، وتثبيت حديد التسليح وفق الرسومات والمواصفات الإنشائية. تركيب قضبان التسليح للأساسات، الأعمدة، العوارض، البلاطات، الجدران، والهياكل الخرسانية المسلحة الأخرى. ربط التسليح بسلك الربط والتأكد من التباعد والاصطفاف الصحيح. فحص أحجام القضبان، وأطوال التداخُل، والتغطية، ووضعيتها قبل صب الخرسانة. المساعدة في تفريغ، ونقل، وترتيب حديد التسليح في موقع العمل. استخدام أدوات ومعدات تثبيت الحديد بأمان وبشكل صحيح. التنسيق مع المشرفين، والنجارين، والبنّائين، وعمال البناء الآخرين. الحفاظ على معايير الجودة واتباع مواصفات المشروع. اتباع جميع إجراءات السلامة في الموقع واستخدام معدات السلامة الشخصية المطلوبة. الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة العمل.</p><p><strong>الملف الشخصي المطلوب للمرشح</strong></p><p>الخبرة: من 2 إلى 5 سنوات من الخبرة الملائمة كعامل تثبيت حديد/قاطع حديد التسليح. الصناعة: البناء، البنية التحتية، الأعمال المدنية، أو مشاريع البناء. يفضّل المرشحون ذوو خبرة في مجلس التعاون الخليجي. يجب أن يمتلك معرفة جيدة بعمـل التسليح وأعمال البناء المسلحة RCC. يجب أن يكون لائقًا بدنيًا ومستعدًا للعمل في ظروف خارجية/موقع العمل. يجب أن يكون منضبطًا، مجتهدًا، وقادرًا على اتباع التعليمات.</p>
<p>توظيف عاجل للخارج - سلطنة عمان: نعلن عن توظيف مهنيين ذوي خبرة وعمال كهرباء مهرة لمشاريع في سلطنة عمان. 1. مهندس توكيد وضبط جودة الطلاء والدهان (QA/QC) - مشاريع مياه البحر. الخبرة: 10+ سنوات. الأفضلية: خلفية في الهندسة المدنية. الراتب: يصل إلى 800 ريال عماني. 2. مهندس مدني. الخبرة: 5 سنوات، تشمل 2-3 سنوات خبرة في دول مجلس التعاون الخليجي. المؤهل: بكالوريوس هندسة مدنية (BE/B.Tech). الأفضلية: خبرة في إنشاء محطات معالجة مياه الصرف الصحي (STP/WWTP). الراتب: يصل إلى 450 ريال عماني. 3. مهندس توكيد وضبط جودة (QA/QC) - كهرباء. المؤهل: بكالوريوس في الهندسة الكهربائية والإلكترونية (EEE). الشهادة: مدقق داخلي معتمد ISO 9001:2015. الخبرة: 5+ سنوات. الأفضلية: خبرة في مشاريع المحطات الفرعية. الراتب: PHONE_NUMBER ريال عماني. 4. فني خطوط كهرباء (Lineman) - 15 وظيفة شاغرة. الخبرة: 4+ سنوات. المؤهل العلمي: الصف العاشر كحد أدنى. الراتب: PHONE_NUMBER ريال عماني. نوع التوظيف: على مستوى المشروع. الخبرة المطلوبة: أعمال المحطات الفرعية والخطوط الهوائية والكابلات الأرضية حتى جهد 33 كيلوفولت، تسلق الأعمدة الخشبية، وسحب ومد الموصلات الكهربائية. 5. مشرف عمال (Chargehand) - 5 وظائف شاغرة. الخبرة: 8+ سنوات. المؤهل العلمي: الصف العاشر كحد أدنى. الراتب: 150 ريال عماني. نوع التوظيف: على مستوى المشروع. الخبرة المطلوبة: أعمال المحطات الفرعية والخطوط الهوائية والكابلات الأرضية حتى جهد 33 كيلوفولت، تسلق الأعمدة الخشبية، وسحب ومد الموصلات الكهربائية. المزايا المجانية: طعام مجاني، سكن مجاني، مواصلات مجانية، تذكرة طيران مجانية عند السفر للعمل، تذكرة طيران مجانية للإجازة/العودة، وتأمين طبي مجاني. يمكن للمرشحين المهتمين مشاركة سيرهم الذاتية المحدثة: للتواصل: PHONE_NUMBER البريد الإلكتروني: EMAIL_ADDRESS الموقع: سلطنة عمان | توظيف فوري</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>الخبرة: 10+ سنوات الأفضلية: خلفية في الهندسة المدنية</p>
<p>ملخص الوظيفة مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يظهر مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة وسلامة الغذاء.</p><p>ضمان الالتزام بالمعايير والمسؤوليات الطهوية</p><p>يجهز ويطبخ أنواع الطعام، سواء بشكل منتظم أو لضيوف مميزين أو وظائف خاصة. يراجع ويضبط الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها. يطور أو يصمم أو ينشئ قوائم ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو الإسهامات الفنية. يظهر معرفة بمنتجات غذائية عالية الجودة، عروض و النكهات. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الطعام والتطهير. يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام. يعرف وينفذ معايير أمان العلامة التجارية. يشرف على عمليات التحول في المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يشغّل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال. يدعم الإجراءات للتحكم في حصة ونفايات الطعام والشراب. يطور وينفذ عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام واستخدام الطاقة وإدارة النفايات في المطعم. يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يساعد في تحديد كيفية تقديم الغذاء ويصنع عروض طعام زخرفية.</p><p>قيادة فريق الطهي</p><p>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسّقها. يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدفع باتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يتم إعداد عناصر القائمة وتقديمها وفقًا لمعايير السجل الاستخدام. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بنفس الشيء داخل الفريق. يقدر الاحتياجات الإنتاجية اليومية بشكل أسبوعي وينقل احتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا. يقود النوبات أثناء تجهيز عناصر الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة.</p><p>الحفاظ على أهداف الطهي</p><p>يحقق ويتفوق في الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. يفهم الميزانيات، وبيانات التشغيل وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم. يحدد جداول الموظفين وفق طلبات الأعمال ويتتبع وقت وحضور الموظفين. يفهم تأثير عمليات الأقسام على الأهداف والغايات المالية العامة للعقار ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف预算. يطلب زي الطلاب حسب الميزانية ويضمن أن تكون الزي الرسمي مُدارًا ومحتفظًا به بشكل صحيح. يراجع مستويات التوظيف لضمان تحقيق خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يوفر خدمات تفوق التوقعات من أجل رضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يساعد الموظفين في الحصول على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.</p><p>إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية</p><p>يحدد احتياجات التطور لدى الآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو المساعدة في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو ي instructs الآخرين. يساعد عند الحاجة في المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات حسب الحاجة. يستقطب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “الفتح الواضح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو قلق الموظفين. يشارك في تدريب موظفي المطعم والتموين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد ونكهات فريدة.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p>شهادة الثانوية أو دبلوم GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهو، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في الفن الطهوي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 2 سنوات في المجال الطهوي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.
<p>تعظيم إيرادات الإيجار للمستأجرين في جميع مباني OOMCO Real Estate & Commercial من خلال تطوير واقتراح أعمال محتملة بهدف شغل جميع القطع/المبانى الشاغرة في محطة الخدمة المعينة وزيادة دخل SFS</p><p>زيادة عروض أعمال الأطعمة والمشروبات (QSR) والوسائط الإعلامية من خلال تطوير مقترحات أعمال محتملة بهدف تعزيز العروض في محطة الخدمة وزيادة دخل SFS</p><p>زيادة عروض محطة الخدمة في الخدمات مثل غسيل السيارات، الغسيل، خدمة البريد السريع، دفع الفواتير، أعمال الاتصالات، التأمين، الخدمات المصرفية وغيرها من عروض الأعمال من خلال تطوير مقترحات أعمال محتملة بهدف تعزيز العروض في محطة الخدمة وزيادة دخل SFS</p><p>تحليل وتطوير حزمة الأعمال أي المساحة الإجمالية المعروضة، معدل الإيجار للمتر المربع، نسبة الرسوم وشروط الإيجار للمقترح للإدارة بهدف تعظيم العائد لكل متر مربع وبالتالي توليد دخل أعلى لأعمال SFS</p><p>تطوير وتنفيذ خطة التوسع من خلال التعاون مع قسم تطوير الشبكات، المبيعات والعمليات، الاستراتيجية، الشراء والهندسة لضمان تنفيذ التوسع / المشروع وفق الخطة لتحقيق الهدف التجاري</p><p>تطوير والحفاظ على قاعدة بيانات لتسهيل التحليل وتوصية بمواقع مناسبة وصحيحة للعروض بما يتماشى مع أهداف أعمال SFS</p><p>إدارة التعاون مع جميع الشركاء التجاريين وتحديد الشروط والأحكام (T&C) حتى يلتزم العمل بمتطلبات التميز التشغيلي للأعمال</p><p>التخطيط والتنفيذ لخطة التسويق والترويج مع الشريك التجاري لشبكة كاملة وضمان التنفيذ السلس لتحقيق الهدف التجاري</p><p>العمل عن كثب مع قسم التسويق وفق الخطة التسويقية السنوية</p><p>إعداد تقرير مالي شهري شامل للأعمال وتحليل وتجميع أرقام المبيعات من أجل رصد وربحية الأعمال</p><p>إعداد ميزانية وخطط الأعمال ومراقبة الأداء المالي مقابل الميزانية لضمان بقاء العمل ضمن الموارد المتاحة والتمويل المخصص</p><p>إدارة والصيانة لجمعيات التحصيل من خلال المراقبة القريبة لضمان استلام الدخل من الأعمال في الوقت المحدد وبالتالي تقليل أي تعرّض/مخاطر مالية على الشركة</p><p>مراقبة العقود/الاتفاقات الجديدة والقائمـة من خلال العمل عن قرب مع قسم الشؤون القانونية وتحديث البنود وفقاً لممارسة الصناعة والمتطلبات الراهنة لحماية مصالح أعمال OOMCO</p><p>الحصول والتوافق وفق الالتزامات القانونية والأنظمة أي التراخيص والموافقة، إلخ</p><p>التأكد من الامتثال لجميع الإجراءات المتعلقة بالسلامة والصحة والبيئة ونُظم إدارة الجودة عبر القسم والمنظمة لضمان الامتثال التشريعي، وسلامة الموظفين وكذلك تقديم خدمة عالية الجودة</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>المؤهل الأدنى بكالوريوس في التسويق، إدارة الأعمال، الإدارة أو ما يعادلها</p><p>سنوات الخبرة الحد الأدنى 8 سنوات خبرة في شبكة سلسلة التجزئة، العقار أو أي صناعة خدمات</p><p>المعرفة والمهارات حل المشكلات. مهارات تحليلية مهارات الاتصال مهارات الحاسوب مهارات التفاوض والتأثير دعم متبادل مهارات مالية</p><p>الجنسية عماني</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن العمليات اليومية لنوبات العمل في قسم التدبير المنزلي، والنادي الترفيهي/الصحي، والمغسلة (إن وجدت). يوجه الموظفين ويعمل معهم للتحقق من نظافة غرف الضيوف، والمساحات العامة، ومناطق الموظفين وصيانتها بشكل جيد. يجري عمليات التفتيش ويحاسب الأفراد لاتخاذ الإجراءات التصحيحية. يساعد هذا المنصب في ضمان رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ خبرة لمدة سنتين في مجال التدبير المنزلي أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ لا تتطلب خبرة عملية.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة عمليات وميزانيات التدبير المنزلي<br>• التحقق من إبلاغ المكاتب الأمامية بحالة غرف الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة.<br>• التفتيش على غرف الضيوف بشكل يومي.<br>• الحصول على قائمة بالغرف التي تتطلب التنظيف الفوري وقائمة بالمغادرات المرتقبة لإعداد مهام العمل.<br>• جرد المخزون للتحقق من كفاية المستلزمات.<br>• دعم والإشراف على برنامج تفتيش فعال لجميع غرف الضيوف والمساحات العامة.<br>• فهم تأثير عمليات القسم على الأهداف وغايات المالية العامة للمنشأة والإدارة لتحقيق الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها.<br>• التحقق من إمداد جميع الموظفين بالمستلزمات والمعدات والزي الرسمي المناسب.<br>• إبلاغ الموظفين بالمناطق التي تحتاج إلى اهتمام والمتابعة للتحقق من الفهم.<br>• الإشراف على العمليات اليومية لنوبات التدبير المنزلي والتحقق من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات التدبير المنزلي.<br>• المشاركة في اجتماعات القسم والتواصل المستمر برسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف القسم لتحقيق النتائج المرجوة.<br>ممارسة أنشطة الموارد البشرية<br>• استخدام جميع أدوات التدريب في مكان العمل المتاحة لتدريب عمال تجهيز الغرف الجدد وتقديم تدريب متابعة حسب الحاجة.<br>• إقامة علاقات مفتوحة وتعاونية والحفاظ عليها مع الموظفين والتحقق من قيام الموظفين بالمثل معهم.<br>• جدولة الموظفين وفقًا لمتطلبات العمل ومتابعة وقت حضور وانصراف الموظفين.<br>• التحقق من فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• التحقق من تطبيق سياسات المنشأة بعدالة واتساق، وإكمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ودعم عملية مراجعة الأقران، حيثما ينطبق ذلك.<br>• الإشراف على مستويات التوظيف للتحقق من تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• ملاحظة سلوكيات الخدمة لدى الموظفين وتقديم الملاحظات للأفراد.<br>• التحقق من تقديم التقدير للموظفين في جميع نوبات العمل.<br>• المشاركة في برنامج تقدير الموظفين المستمر.<br>• استطلاع آراء الموظفين، واستخدام سياسة "الباب المفتوح"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل أو مخاوف الموظفين ومعالجتها.<br>• المشاركة في إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.<br>• الاحتفال بالنجاحات والتقدير العلني لمساهمات أعضاء الفريق.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• تقديم مثال إيجابي للعلاقات مع الضيوف.<br>• فهم ثقافة الخدمة الخاصة بالعلامة التجارية.<br>• المشاركة في تطوير وتنفيذ خطط العمل التصحيحية لتحسين رضا الضيوف.<br>• تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم والتركيز على التحسين المستمر.<br>• الاستجابة لمشاكل وشكاوى الضيوف والتعامل معها.<br>• السعي لتحسين أداء الخدمة.<br>في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لنكون صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إليها. نحن نعمل بفاعلية على تعزيز بيئة تُحترم فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>في كورت يارد، نحن شغوفون بتلبية احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصًا لمسافري الأعمال، ولهذا السبب تمكن تجربة كورت يارد اليوم ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن المنجزين الشغوفين بتقديم تجربة ضيوف تتجاوز التوقعات، والذين يستمتعون بكونهم جزءًا من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين المستمر - كل ذلك أثناء الاستمتاع بالوقت. <br>بانضمامك إلى كورت يارد، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفَك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<p>تساعد مدير الأشخاص والثقافة في عملية الميزانية من خلال توفير جميع النفقات المتعلقة بالإسكان، بما في ذلك متطلبات معدات التشغيل و FF&E. ضمان الالتزام الصارم بميزانية الإسكان مع التحكم والموافقة الصحيحة على جميع التكاليف. متابعة الربح والخسارة الشهرية وتحليل الأداء المالي المتعلق بالإسكان بشكل منتظم. توفير القيادة والتوجيه والدعم لجميع الزملاء وتعزيز بيئة عمل إيجابية. تدريب وتقييم وجدولة زملاء الإسكان وفقاً معايير الشركة وسياسات الإقامة. عقد اجتماعات فريق منتظمة وجلسات فردية للحفاظ على التواصل المفتوح ومعالجة القضايا. حضور اجتماعات الأشخاص والثقافة اليومية وجميع الاجتماعات المطلوبة الأخرى كما هو مقرر. الاستجابة للتغيرات القسمية بما يتماشى مع احتياجات الأعمال، الشركة، أو الفندق. إدارة جميع ترتيبات ما قبل الوصول، والتوظيف الأولي، والانتقال للمقيمين الجدد، بما في ذلك إعداد الإقامة، حزم الترحيب والتوجيه. تنسيق حجوزات الرحلات الجوية وضمان تجربة وصول سلسة للزملاء الجدد. تخصيص مساحات الإقامة وفقاً للوائح المحلية، ومستوى الفوائد، وحالة الأسرة، والجنسية، والجنس، والمعايير الأخلاقية. إعلام قاطني الشقق بوصول زملاء جدد وضمان الدمج السلس في الإقامة. الحفاظ على جميع مخزونات الإسكان، بما فيها معدات الزملاء والمفاتيح وبضائع المخزون وأصول الإقامة. إدارة التحكم بالمفاتيح وتوزيعها ومخزونها لجميع إسكان الزملاء. إجراء تفتيشات ومراجعات شقق منتظمة، بما فيها فحص الخروج للزملاء المستقيلين أو المفصولين قبل اعتماد استبعاد الخروج. ضمان العناية الصحيحة والأمن والصيانة لجميع معدات الفندق والإسكان من خلال الإشراف المنتظم. إجراء فحوصات منتظمة لضمان أن الشقق ومناطق القلب في المنزل (بما في ذلك خزائن الزملاء، والكاڤيتيريا، وغرف الاستراحة) نظيفة ومرتبة ومُصانة بشكل جيد في جميع الأوقات. تنسيق التنظيف اليومي والأسبوعي لمرافق الإسكان والمناطق العامة والشقق مع البائعين والزملاء والشركات المالكة. تنسيق تغييرات الأقمشة مع مقدمي الغسيل الخارجي للمقيمين الجدد والزملاء الحاليين، حيثما كان ذلك مناسباً. الإشراف على طلبات الصيانة، ومكافحة الآفات، وصيانة جميع مرافق الإسكان، بما في ذلك معدات صالة الألعاب الرياضية، والدُش العلوي، وغرف التغيير، ومناطق الانتظار. إنشاء والحفاظ على إجراء مفقود وموجود لأسكان الزملاء. الرد على الطلبات اليومية من قاطني الإسكان بشكل مهذب واحترافي. الحفاظ على علاقات عمل قوية وتواصل فعال مع جميع الزملاء، والإدارات، والبائعين الخارجيين. تشجيع التواصل الفعال بين الأقسام لتعزيز العمل الجماعي والمشاركة. ترتيب ترتيبات النقل بين الفندق والزملاء ومقدمي خدمات النقل. تحديد مجالات التحسين في عمليات الإسكان من خلال مراجعة التقارير، وتغذية الزملاء الراجعة، وتقارير الحوادث، وتنفيذ خطط العمل وفقاً لذلك. تنسيق تفتيشات الإسكان الشهرية مع عضو من قسم الأمن. الإبلاغ عن أي حوادث أمنية أو مسائل تأديبية إلى مدير الأشخاص والثقافة ومدير الأشخاص والثقافة. تنظيم تدريبات السلامة والإخلاء للزملاء بالتنسيق مع مدير الأمن. الحفاظ ومراجعة دليل قواعد وتنظيمات الزملاء للإسكان بشكل منتظم، مع ضمان إعلام جميع الزملاء بذلك. إعداد تقارير أسبوعية تغطي الصيانة، والطلبات، والوصولات الجديدة، والمغادرين، والتحويلات. إعداد تقارير شهرية عن إشغال الإسكان والقضايا الأساسية والأنشطة. متابعة اتجاهات السوق، وممارسات المنافسين، والأسعار، ومشاركة الرؤى ذات الصلة مع مدير الأشخاص والثقافة. إدارة عمليات مقصف الزملاء، بما في ذلك تخطيط القوائم، والتواصل مع شركة التغذية، وجمع ملاحظات الزملاء، وإجراء مراجعات القوائم الشهرية. تنظيم فعاليات اجتماعية ونشاطات للزملاء كل شهرين. المشاركة الفعالة في لجان و مبادرات رفاهية الزملاء. تنفيذ أي واجبات أخرى يكلف بها مدير الأشخاص والثقافة ومدير الأشخاص والثقافة.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>هل أنت سيد الحرفة؟ هل تزدهر ضمن فريق ينجح معًا مُظهراً النزاهة والاحترام وهو يتصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟</p><p>التزامنا تجاهك</p><p>التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نحن نصمم برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة من مسيرتك المهنية حتى تنمو باستمرار.</p><p>إقامة MO. عندما تعمل بجد مثل زملائنا، من المهم أن تأخذ وقتًا للراحة. كعضو في عائلة MO، يمكنك البقاء معنا أينما كنت في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالٍ مجانية وبأسعار جذابة إضافية على الغرف لك ولأحبائك.</p><p>الصحة ورفاه الزملاء. إيجاد توازن صحي بين العمل والحياة أمر مهم. رفاهيتك مهمة بالنسبة لنا. تُقدم مجموعة من مزايا الصحة وبرامج الرفاهية لجميع زملائنا، عالميًا.</p><p>نحن معجبون. وأنت؟</p>
<ul><li>Implementing and monitoring Health, Safety, and Environmental programs across construction and rail project sites</li><li>Ensuring compliance with statutory requirements, client standards, and international best practices</li><li>Promoting a strong safety culture</li><li>Conduct daily site inspections, safety audits, and toolbox talks</li><li>Lead incident and accident investigations, including evidence collection, interviews, root cause analysis, and corrective action planning</li><li>Ensure compliance with HSE legislation, risk assessments, PTW systems, and emergency response procedures</li><li>Monitor high-risk activities such as excavation, lifting operations, confined space entry, and working at height</li><li>Review and implement project-specific HSE plans, method statements, and risk assessments</li><li>Support emergency drills, evacuation procedures, and communication protocols</li><li>Maintain accurate HSE records, reports, and documentation</li><li>Promote a positive safety culture through coaching, awareness sessions, and continuous engagement with workforce and subcontractors</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>Possession of recognized HSE certifications (NEBOSH IGC, ADOSH SF, OSHA, IOSH)</li><li>Rail sector experience is an advantage</li><li>Valid Oman driving license</li><li>Strong verbal and written communication skills</li><li>Proficiency in Microsoft Office and PowerPoint</li><li>Knowledge of excavation safety procedures including soil classification, shoring/sloping requirements, and permit-to-dig systems</li><li>Understanding of confined space program elements including atmospheric testing, entry permits, authorized roles, and rescue planning</li><li>Strong grasp of HSE management principles and impact on productivity, compliance, and risk reduction</li><li>Familiarity with NEBOSH methodologies for hazard identification, risk assessment, emergency response, and incident reporting</li><li>Ability to conduct structured accident & incident investigations applying root cause analysis and developing corrective/preventive actions</li><li>Knowledge of emergency communication protocols, escalation procedures, and reporting hierarchy</li><li>Clear understanding of HSE terminology such as accidents, incidents, near misses, unsafe acts, and unsafe conditions</li><li>Strong situational awareness and hazard recognition skills</li><li>Ability to influence and engage workers at all levels</li><li>High level of integrity, accountability, and professional ethics</li><li>Problem-solving mindset with attention to detail</li></ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن جودة и تماسك и إنتاج مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام في العقار. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وإعداد الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والجودة الغذائية. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.</p>
<h4>الملف الشخصي للمرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذي صلة.</li>
</ul>
<h4>الأنشطة الرئيسية للعمل</h4>
<p><strong>ضمان تحقيق المعايير والمسؤوليات الطهوية لمطعم</strong></p>
<ul>
<li>يطور أو يصمم أو يبتكر تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات نوبات المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.</li>
<li>يحافظ على معايير التعامل والتخزين السليم للطعام.</li>
<li>يتعرف على المنتجات ذات الجودة العالية والعروض والنكهات المتميزة.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.</li>
<li>يتواصل مع الموظفين الرئيسيين بشأن الاحتياجات الإنتاجية.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يلتزم بالتعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.</li>
<li>يقدر الاحتياجات الإنتاجية اليومية للمطعم.</li>
<li>يعد ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة.</li>
<li>يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.</li>
<li>يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروضاً زخرفية للطعام.</li>
</ul>
<p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p>
<ul>
<li>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام.</li>
<li>يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.</li>
<li>يقود فرق النوبات أثناء تحضير الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي المطبخ في المطعم، ويدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة من خلال إظهار السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن تدريب الموظفين على المهارات المتعددة لدعم العمليات اليومية بنجاح.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمتطلبات.</li>
<li>يضع علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون نفس الشيء داخل الفريق.</li>
</ul>
<p><strong>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق وغيرها.</li>
<li>يضع إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.</li>
<li>يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للعقار ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.</li>
<li>يحقق ويبلغ ويتبع إجراءات الحوادث المتعلقة بالموظفين بفعالية.</li>
<li>يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</li>
<li>تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.</li>
<li>يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويساعدهم من خلال التدريب أو الإرشاد أو otherwise لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li>
<li>يدير إجراءات تأديب الموظفين التدريجي.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات عند الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</li>
</ul>
<p><strong>المسؤوليات الإضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو شخصياً.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
</ul>
<p>في شركة مارriott الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتتم celebrating. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>بجمعها بين الفخامة الخالدة والروح الطليعية، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندق ومنتجع فاخر في أفضل المواقع حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق ذا سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا يتزعزع من الخدمة الفريدة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الرقيقين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمتنا الشهيرة للbutler. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. من خلال الانضمام إلى سانت ريجيس، تنضم إلى محفظة علامات تجارية تابعة لشركة مارriott الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن الجودة والتناسق والإنتاج في مطبخ المطعم. يظهر مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء وتوظيف الطاقم وتحضير الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور المدربين والفريق لتحسين النتائج.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي أو الغذاء والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الطهي أو الغذاء والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<h4>ضمان الالتزام بالمعايير والمسؤوليات الطهوية للمطعم</h4>
<ul>
<li>يطوّر، يصمم، أو يخلق تطبيقات جديدة وأفكار وأنظمة ومنتجات، بما فيها مساهمات فنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات المطبخ خلال النوبات ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات.</li>
<li>يحافظ على معايير تجهيز الطعام والتخزين الصحيح.</li>
<li>يتعرف على منتجات ذات جودة عالية وعروض وتذوق فائق.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.</li>
<li>يبلغ الاحتياجات الإنتاجية للأفراد الرئيسيين.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر قائمة اليوم والفصول للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.</li>
<li>يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li>
<li>يحضر ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.</li>
<li>يفحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان تلبية المعايير.</li>
<li>يحدد طريقة تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>
</ul>
<h4>قيادة فريق المطبخ</h4>
<ul>
<li>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسّقها.</li>
<li>يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة الآخرين، التأثير عليهم، وتشجيعهم؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة.</li>
<li>يقود فرق النوبات وهو يحضر أطعمة شخصية وينفذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع التشغيلات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يعمل كنموذج قدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن أن يتلقّى الموظفون تدريباً عابراً لدعم عمليات يومية ناجحة.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.</li>
<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.</li>
</ul>
<h4>إرساء والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</h4>
<ul>
<li>يحدد ويؤيد تحقيق أهداف المطبخ بما فيها أهداف الأداء وميزانية الفريق وغيرها.</li>
<li>تطوير إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للعقار بشكل عام ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المقرره في الميزانية.</li>
<li>يحقق تحريياً فعالاً، يبلغ عنها ويتابع حوادث الموظفين.</li>
<li>يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.</li>
</ul>
<h4>ضمان خدمة عملاء استثنائية</h4>
<ul>
<li>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</li>
<li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يضع مثالاً إيجابياً لعلاقة مع الضيوف.</li>
<li>يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<h4>إدارة وإجراء أنشطة الموارد البشرية</h4>
<ul>
<li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقدم التدريب، التوجيه، أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li>
<li>يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات عند الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</li>
</ul>
<h4>مسؤوليات إضافية</h4>
<ul>
<li>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو شخصيًا.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة، مرحّبين بالجميع ومتيحين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بالخلفيات الفريدة لزملائنا. أقوى نقاطنا هي مزيج ثقافاتنا ومواهبنا وخبراتنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة وحالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>الجمع بين السحر الخالد والروح الريادية، تلتزم فنادق وممتلكات ستريج هوتلز آند ريزورتس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً فاخراً ومنتجعاً في أرقى عناوين العالم. بدءاً من ظهور فندق ستريج في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلّ العلامة ملتزماً بمستوى لا يساوم من الخدمة المصممة خصيصاً والمتوقعة من كل ضيف، مقدمة بلا عيوب من قبل فريق مضيفين كرام يتجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحسّ الحديث، إضافة إلى خدمتنا الخاصة البتول. ندعوكم لاستكشاف مسارات مهنية في ستريج. بالانضمام إلى ستريج، أنضمتم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تفعل عملك بأفضل ما لديك، ابدأ بهدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يظهر مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وإعداد الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب التأكد من تحقيق معايير السلامة الغذائية والنظافة. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهوي أو الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتان في المجال الطهوي أو الغذاء والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li>
</ul>
<h4>الأنشطة الأساسية للعمل</h4>
<p><strong>التأكد من استيفاء معايير الطهو والمسؤوليات للمطعم</strong></p>
<ul>
<li>يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات وأفكار وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الغذاء والشراب.</li>
<li>يحافظ على معايير التعامل مع الطعام وتخزينه بشكل صحيح.</li>
<li>يتعرّف على منتجات ذات جودة عالية وعروض وتذوق مميزة.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.</li>
<li>ينقل الاحتياجات الإنتاجية إلى الأفراد الرئيسيين.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر قائمة اليوم والطقس للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.</li>
<li>يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li>
<li>يجهز ويطهى أصناف الطعام بأنواعها، سواء بشكل منتظم أو لضيوف أو مناسبات خاصة.</li>
<li>يتحقق من جودة المواد الخام والمنتجات المطهية لضمان تلبية المعايير.</li>
<li>يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة.</li>
</ul>
<p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p>
<ul>
<li>يشرف ويُنسّق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>
<li>يستخدم مهارات شخصية وتواصلية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق/الأمانة؛ يقود بالقدوة.</li>
<li>يقود فرق الوردية أثناء إعداد المواد الغذائية شخصياً وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.</li>
<li>يشجع ويبني ثقة متبادلة واحترام وتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة لتوضيح السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويساهم في الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن أن موظفين يتم تدريبهم بشكل متبادل لدعم عمليات يومية ناجحة.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.</li>
<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</li>
</ul>
<p><strong>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق وغيرها.</li>
<li>يضع إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز أعمال تشغيل المطبخ اليومية.</li>
<li>يدرك تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية للممتلكات بشكل عام ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المقررة في الميزانية.</li>
<li>يحقق بشكل فعال في الحوادث الوظيفية، ويبلغ عنها ويتابعها.</li>
<li>يعرف وينفذ معايير السلامة في الشركة.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>
<ul>
<li>يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</li>
<li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يقدم مثالاً إيجابياً للعلاقة مع الضيوف.</li>
<li>يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يوكل الموظفين لتقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة وإجراء أنشطة الموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقدم التوجيه والتدريب والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وأساليب التحضير وطعمها الفريد.</li>
<li>يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية المرتدة حسب الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق بالمهارات المناسبة.</li>
</ul>
<p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو شخصياً.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
</ul>
<p>نحن في ماريوت الدولية ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وموفرين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تقدر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لتعاوننا. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والموهبة والخبرات لأعضائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>يجمع بين الفخامة الخالدة وروح الطليعة، يلتزم فندق ومجموعة St. Regis بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندق ومنتجع فخم في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من ظهور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب ستور IV في مطلع القرن العشرين، ظل العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا يلين من الخدمة المصممة بطريقة فريدة ومضبوطة للجميع، مقدمة بلا عيب من قِبل فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمتنا المميزة من قبل الخادم. ندعوكم لاستكشاف وظائف في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضمون إلى محفظة من العلامات التجارية لدى Marriott International. كونوا حيث يمكنكم أداء أفضل أعمالكم، وابدؤوا هدفكم، وانتم جزء من فريق عالمي رائع، وأصبحوا أفضل نسخة من أنفسكم.</p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>Use appropriate rescue techniques if observing swimmers in need of assistance. Observe the swimming area for dangerous conditions, unusual or unsafe activities, and swimmers who are struggling. Promote the rules and regulations of the recreation facility. Be aware of possible situations where guests are not able to safely participate in an activity and inform supervisor/manager. Provide assistance to injured guests until the arrival of emergency medical services. Promote a fun and relaxing atmosphere for guests. Obtain, fold, and stack towels according to company procedures. Wash, mop, and clean the pool deck.<br>Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow company policies and procedures; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; anticipate and address guests’ service needs; assist individuals with disabilities; thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Support all co-workers and treat them with dignity and respect. Comply with quality assurance expectations and standards. Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Move at a speed required to respond to work situations (e.g., run, walk, jog). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance and objects weighing in excess of 75 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down ladders, stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested.<br>PREFERRED QUALIFICATIONS<br>Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.<br>Related Work Experience: No related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>REQUIRED QUALIFICATIONS<br>License or Certification: CPR Certification<br>First Aid Certification<br>Fitness Equipment<br>Any certification or training required by local and state agencies.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<p>الوظيفة: مثبت حديد التسليح</p><p>الموقع: سلطنة عمان</p><p>القطاع: البناء</p><p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p><p>نحن نبحث عن مثبتي حديد التسليح / مثبتي قضبان التسليح لمشاريع البناء في سلطنة عمان. سيكون المرشح مسؤولاً عن قطع وثني وتثبيت وتركيب قضبان الفولاذ المسلحة وفقًا للرسومات الهيكلية والمواصفات الفنية للمشروع.</p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><ul><li>قراءة وفهم الرسومات الهيكلية، خطط التسليح وجداول ثني القضبان.</li><li>قطع وثني وتثبيت وتركيب قضبان الفولاذ المسلحة وفقًا للمواصفات الفنية للمشروع.</li><li>تجميع وتثبيت قضبان التسليح باستخدام سلك الربط والأدوات المناسبة.</li><li>تركيب التسليح للأعمدة والأعمدة والأرضيات والأساسات والجدران.</li><li>الحفاظ على التباعد والمسافة الصحيحة والأبعاد والغطاء الخرساني.</li><li>استخدام أدوات قطع وثني وقياس وربط الفولاذ بشكل آمن.</li><li>فحص أعمال التسليح قبل صب الخرسانة وإجراء التعديلات المطلوبة.</li><li>التنسيق مع النجارين وعمال الخرسانة والمشرفين وفرق الموقع الأخرى.</li><li>مناولة ووضع قضبان الفولاذ بشكل آمن في مواقع البناء.</li><li>الالتزام بمعايير البناء وإجراءات السلامة وتعليمات المشرف.</li><li>صيانة الأدوات والحفاظ على نظافة منطقة العمل وتنظيمها.</li></ul><p><strong>المتطلبات</strong></p><ul><li>خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تثبيت حديد التسليح.</li><li>معرفة عملية بتثبيت وربط قضبان الفولاذ المسلحة.</li><li>القدرة على قراءة الرسومات الهيكلية الأساسية وجداول ثني القضبان.</li><li>معرفة بقطع وثني وتثبيت وربط قضبان الفولاذ.</li><li>خبرة في أعمال التسليح للأعمدة والأعمدة والأرضيات والأساسات والجدران.</li><li>القدرة على استخدام الأدوات اليدوية ومعدات تثبيت الفولاذ.</li><li>لياقة بدنية والقدرة على العمل في مواقع البناء.</li><li>الاستعداد للعمل في الارتفاعات وظروف الموقع المختلفة.</li><li>الاستعداد للعمل لساعات إضافية كجزء من الفريق.</li><li>الاستعداد للانتقال إلى سلطنة عمان.</li></ul><p> </p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تثبيت حديد التسليح.</p><p>معرفة عملية بتثبيت وربط قضبان الفولاذ المسلحة.</p><p>القدرة على قراءة الرسومات الهيكلية الأساسية وجداول ثني القضبان.</p><p>معرفة بقطع وثني وتثبيت وربط قضبان الفولاذ.</p><p>خبرة في أعمال التسليح للأعمدة والأعمدة والأرضيات والأساسات والجدران.</p><p>القدرة على استخدام الأدوات اليدوية ومعدات تثبيت الفولاذ.</p><p>لياقة بدنية والقدرة على العمل في مواقع البناء.</p><p>الاستعداد للعمل في الارتفاعات وظروف الموقع المختلفة.</p><p>الاستعداد للعمل لساعات إضافية كجزء من الفريق.</p><p>الاستعداد للانتقال إلى سلطنة عمان.</p>
<p><strong>ملخص الوظيفة</strong></p>
<p></p>
<p>استخدم تقنيات الإنقاذ المناسبة إذا لاحظت سباحين بحاجة إلى مساعدة. راقب منطقة السباحة بحثًا عن ظروف خطيرة أو أنشطة غير آمنة أو غير عادية، أو سباحين يعانون من صعوبة. عزز قواعد ولوائح منشأة الاستجمام. كن على دراية بالمواقف التي قد لا يتمكن الضيوف فيها من المشاركة بأمان في النشاط وأخبر المشرف/المدير. قدم المساعدة للضيوف المصابين حتى وصول خدمات الطوارئ الطبية. عزز جوًا ممتعًا ومريحًا للضيوف. احصل على الطاولات، واطويها، واكدسها وفقًا لإجراءات الشركة. اغسل، وامسح، ونظف سطح حوض السباحة.</p>
<p></p>
<p>بلغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ أكمل تدريبات السلامة والشهادات اللازمة. التزم بسياسات وإجراءات الشركة؛ احتفظ بسرية المعلومات الخاصة؛ احمِ أصول الشركة. رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة؛ تأكد من أن المظهر الرسمي والشخصي نظيف ومحترف؛ توقع واحرص على تلبية احتياجات خدمة الضيوف؛ ساعد الأفراد ذوي الإعاقة؛ اشكر الضيوف بامتنان صادق. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. ادعم جميع زملائك في العمل وعاملهم بكرامة واحترام. التزم بتوقعات ومعايير ضمان الجودة. افحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (مثل تحديد العيوب). تحرك بسرعة استجابة للمواقف الوظيفية (مثل الجري، المشي، الهرولة). قف، أو اجلس، أو امشِ لفترات طويلة أو طوال نوبة العمل بأكملها. انقل، واركب، واحمل، وادفع، واسحب، وضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة والأشياء التي تزن أكثر من 75 رطلاً بمساعدة. امسك، وادِر، وحرّك الأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. تحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة، وكذلك صعودًا ونزولًا على السلالم أو المنحدرات الخدمية. مد ذراعيك فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والدوران، والسحب، والانحناء. قم بمهام وظيفية معقولة أخرى عند الطلب.</p>
<p></p>
<p>المؤهلات المفضلة</p>
<p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</p>
<p>الخبرة العملية ذات الصلة: لا توجد خبرة عمل ذات صلة.</p>
<p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p>
<p></p>
<p>المؤهلات المطلوبة</p>
<p>الرخصة أو الشهادة: شهادة الإسعافات الأولية (CPR)</p>
<p>شهادة الإسعافات الأولية</p>
<p>معدات اللياقة البدنية</p>
<p><br></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جودة и تناسق и إنتاجية مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، والمشتريات، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والجودة الغذائية. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم<br>• تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات نوبات مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• يحافظ على معايير التعامل الصحيح وتخزين الطعام.<br>• يتعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• يتواصل مع الموظفين الرئيسيين بشأن احتياجات الإنتاج.<br>• يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم.<br>• يعد ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>• يتحقق من جودة المنتجات الخام والمطهوة لضمان تلبية المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروضاً زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف على تنسيق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.<br>• يقود فرق النوبات أثناء تحضير الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم، ويدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقف الموظفين بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• ي設立 ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يضع إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للعقار ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• يحقق بفعالية ويبلغ ويتبع إجراءات الحوادث للموظفين.<br>• يعرف ويطبق معايير سلامة الشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التوجيه أو الإرشاد أو المساعدة لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>• يدير إجراءات تأديب الموظفين التدريجي.<br>• يشارك في تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في مارriott International، نلتزم بتوفير فرص متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لزملائنا. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>بجمعها بين الفخامة الخالدة والروح الطليعية، تلتزم فنادق ومنتجعات St. Regis بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل المواقع حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق The St. Regis في نيويورك على يد John Jacob Astor IV في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا يتزعزع من الخدمة الفريدة والمتوقعة لجميع ضيوفها، والتي يتم تقديمها بسلاسة من قبل فريق من المضيفين الراقيين الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمة البتلر المميزة. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، وانتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span>
</div>
<p><h4>Job summary</h4>
<p>Manages the daily functions of the department to ensure protection of property assets, employees, guests, and property. Maintains logs, certifications, and documents required by law and standard operating procedures. Trains staff in established emergency procedures and implements accident and fire prevention procedures. Position focuses on ensuring guest and employee satisfaction while achieving the operating budget.</p>
<h4>Candidate profile</h4>
<p><strong>Education and experience</strong></p>
<ul>
<li>High school diploma or GED; 4 years experience in the security/loss prevention or related professional area. OR</li>
<li>2-year degree from an accredited university in Criminal Justice or related major; 2 years experience in the security/loss prevention or related professional area.</li>
</ul>
<h4>Core work activities</h4>
<p><strong>Managing security/loss prevention operations</strong></p>
<ul>
<li>Assists the Director of Engineering in administering fire prevention programs and emergency preparedness.</li>
<li>Conducts hazard and risk assessments at the property to include quarterly OSHA/SAFETY audits, incident tracking, and the hazard abatement process.</li>
<li>Develops detailed “shut down” procedures for the property to ensure that all areas are secured at the appropriate times.</li>
<li>Comply with applicable laws and safety regulations.</li>
<li>Follow proper key control guidelines in loss prevention and in the property.</li>
<li>Develop a monthly checklist for all CCTV equipment, alarmed doors, and duress alarms to ensure that they are fully functional.</li>
<li>Incorporate into patrols, which encompass all areas of the property's interior and exterior, an inspection tour of recording system.</li>
<li>Follow Duty of Care process for the protection of guests and employees.</li>
<li>Follows up on all unusual activities in and around the property that would impair the well-being of guests and employees.</li>
<li>Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others.</li>
<li>Implements action plans to monitor and control risk.</li>
<li>Monitors all unusual activities in and around the property that would impair the well-being of guests and employees.</li>
<li>Oversees all loss prevention operations to include but not limited to patrol process, emergency response, investigations (initial & follow up) for all guest and employee related incidents, shipping and receiving process (makes recommendations for improvement), electronic key system and manager on duties responsibilities.</li>
<li>Oversees and guides the efforts of the Accident Prevention Committee.</li>
<li>Oversees first aid program for guests and employees.</li>
<li>Oversees the claims process and protects company assets by closely monitoring the General Liability and Worker's Compensation cases.</li>
<li>Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety.</li>
<li>Emphasizes teamwork, close working relationships with other departments and assertive hospitality to serve as a deterrent to crime.</li>
<li>Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.</li>
<li>Provides personal assistance, medical attention, emotional support, or other personal care to others such as coworkers, customers, or patients.</li>
<li>Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.</li>
<li>Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.</li>
</ul>
<p><strong>Ensuring exceptional customer service</strong></p>
<ul>
<li>Meet quality standards and customer expectations on a daily basis.</li>
<li>Identifies the educational needs of others, developing formal educational or training programs or classes, and teaching or instructing others.</li>
<li>Inspects and critiques the performance of the loss prevention department to establish and maintain a high level of professionalism and customer service.</li>
<li>Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.</li>
</ul>
<p><strong>Additional responsibilities</strong></p>
<ul>
<li>Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.</li>
<li>Develops liaison with local law enforcement and emergency services.</li>
<li>Informs and/or updates the executives and peers on relevant information in a timely manner.</li>
<li>Provides information to supervisors and co-workers by telephone, in written form, or in person.</li>
</ul>
<h4>About Marriott International</h4>
<p>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.</p>
<p>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</p>
<p>JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J. Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment.</p>
<p>In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</p></p><p></p>
<p><h4>Job summary</h4>
<p>Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.</p>
<h4>Candidate profile</h4>
<p><strong>Education and experience</strong></p>
<ul>
<li>High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li>
<li>OR</li>
<li>2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li>
</ul>
<h4>Core work activities</h4>
<p><strong>Ensuring culinary standards and responsibilities are met for restaurant</strong></p>
<ul>
<li>Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant.</li>
<li>Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standards and procedures.</li>
<li>Maintains food preparation handling and correct storage standards.</li>
<li>Recognizes superior quality products, presentations and flavor.</li>
<li>Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant.</li>
<li>Communicates production needs to key personnel.</li>
<li>Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant.</li>
<li>Ensures compliance with all applicable laws and regulations.</li>
<li>Follows proper handling and right temperature of all food products.</li>
<li>Estimates daily restaurant production needs.</li>
<li>Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.</li>
<li>Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.</li>
<li>Determines how food should be presented and creates decorative food displays.</li>
</ul>
<p><strong>Leading kitchen team</strong></p>
<ul>
<li>Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.</li>
<li>Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial and business decision making; demonstrates honesty and integrity; leads by example.</li>
<li>Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.</li>
<li>Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence.</li>
<li>Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.</li>
<li>Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.</li>
<li>Ensures and maintains the productivity level of employees.</li>
<li>Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations.</li>
<li>Ensures employees understand expectations and parameters.</li>
<li>Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.</li>
</ul>
<p><strong>Establishing and maintaining restaurant kitchen goals</strong></p>
<ul>
<li>Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.</li>
<li>Develops specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work.</li>
<li>Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.</li>
<li>Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents.</li>
<li>Knows and implements company safety standards.</li>
</ul>
<p><strong>Ensuring exceptional customer service</strong></p>
<ul>
<li>Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.</li>
<li>Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.</li>
<li>Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.</li>
<li>Sets a positive example for guest relations.</li>
<li>Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.</li>
<li>Empowers employees to provide excellent customer service.</li>
<li>Handles guest problems and complaints.</li>
<li>Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.</li>
</ul>
<p><strong>Managing and conducting human resource activities</strong></p>
<ul>
<li>Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills.</li>
<li>Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.</li>
<li>Manages employee progressive discipline procedures.</li>
<li>Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.</li>
<li>Uses all available on the job training tools for employees.</li>
<li>Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.</li>
</ul>
<p><strong>Additional responsibilities</strong></p>
<ul>
<li>Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, or in person.</li>
<li>Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.</li>
<li>Attends and participates in all pertinent meetings.</li>
</ul>
<p>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.</p>
<p>Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>تبحث Apt Resources عن مشرف نخيل تمور م Dedicated to oversee operations on a prestigious date palm farm in Abu Dhabi.<br> In this role, you will be responsible for managing the cultivation and harvesting of date palms, ensuring the farm operates efficiently while maintaining the highest standards of quality.<br> The ideal candidate will have a strong background in agricultural practices related to date palms and be passionate about sustainable farming.<br> Responsibilities Supervise daily farm operations, including planting, irrigation, fertilization, and harvesting of date palms.<br> Train and manage farm workers on best agricultural practices and safety protocols.<br> Monitor the health of the date palms and implement pest management strategies as needed.<br> Maintain detailed records of farm activities and production metrics.<br> Collaborate with agricultural specialists to develop strategies for improving yield and quality.<br> Ensure compliance with agricultural standards and environmental regulations.<br> Assist in budget management and resource allocation for the farm.<br> Salary AED 5,500 plus free accommodation, Food, and other benefits as per UAE Labor Law.<br> Proven experience as a Supervisor on a date palm farm or in a related agricultural role.<br> Strong knowledge of date palm cultivation techniques and pest management.<br> Excellent leadership and team management skills.<br> Ability to work outdoors in varying weather conditions.<br> Strong organizational skills and attention to detail.<br> Effective communication skills, both verbal and written.<br> Willingness to work flexible hours, including weekends and holidays as needed.<br></span> </div>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>يظهر المواهب والمهارات الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة طاقم إعداد طعام الولائم. يساعد في تنسيق القوائم والشراء والجداول الزمنية وإعداد الطعام وتقديمه للفعاليات والمناسبات. يتولى الفرد مسؤولية تقديم منتج عالي الجودة ومتسق بأسلوب تقديم شهي. يعمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة سنة واحدة في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو أي مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنة واحدة في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو أي مجال مهني ذي صلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<h4>ضمان استيفاء معايير ومسؤوليات الطهي</h4>
<ul>
<li>يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام وينشئ عروض طعام تزيينية.</li>
<li>يحضر اجتماعات فعاليات الولائم اليومية لمراجعة متطلبات الطهي.</li>
<li>يفحص جودة منتجات الطعام الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير.</li>
<li>يساعد في تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية.</li>
<li>يضمن الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات.</li>
<li>يقدر احتياجات الإنتاج اليومية لطلبات فعاليات الولائم.</li>
<li>يتبع أساليب التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.</li>
<li>يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.</li>
<li>يدير عملية BEO بما في ذلك تطوير قائمة الطعام والتسعير والمتابعة والطلب.</li>
<li>يدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم لجميع المناسبات والولائم.</li>
<li>يخطط لكميات الطعام ومتطلبات التقديم لجميع المناسبات والولائم.</li>
<li>يعد ويطهو الأطعمة بجميع أنواعها، إما بشكل منتظم أو للضيوف والمناسبات الخاصة.</li>
<li>يميز المنتجات وطرائق التقديم والنكهات ذات الجودة العالية.</li>
<li>يدعم إجراءات التحكم في حصص الطعام والمشروبات وضبط الهدر.</li>
</ul>
<h4>المساعدة في إدارة فرق الطهي</h4>
<ul>
<li>ينقل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين.</li>
<li>يتواصل بانتظام مع الموظفين لضمان وضوح توقعات الأداء.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يضمن إنتاجية الموظفين ويحافظ على مستواها.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والضوابط.</li>
<li>يضمن تطبيق سياسات المنشأة بنزاهة واتساق.</li>
<li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويوجههم ويدربهم أو يساعدهم بأي طريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج أو دورات تعليمية أو تدريبية رسمية، ويدرس أو يدرب الآخرين.</li>
<li>يقود نوبات العمل مع إعداد أصناف الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يشرف على أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام وينسقها.</li>
<li>يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيداً بشكل يؤهله لأداء المهام عند غيابهم.</li>
<li>يشرف على عمليات وردية مطبخ الولائم.</li>
<li>يستخدم سياسة "الباب المفتوح" للتعرف على مشاكل الموظفين أو مخاوفهم ومعالجتها.</li>
<li>يستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل لقيادة الآخرين والتأثير فيهم وتشجيعهم؛ ويدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق والنزاهة؛ ويقود بالقدوة.</li>
</ul>
<h4>الحفاظ على أهداف الطهي</h4>
<ul>
<li>يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.</li>
<li>يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.</li>
<li>يدير العمل لتحقيق الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها.</li>
</ul>
<h4>ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية</h4>
<ul>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يحسّن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، تقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، متأكداً من الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي.</li>
<li>يقدم خدمات تتجاوز التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li>
<li>يستجيب بفاعلية لمشاكل الضيوف وشكاواهم.</li>
</ul>
<h4>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية</h4>
<ul>
<li>يجري التدريب عندما يكون ذلك مناسباً.</li>
<li>يضمن تدريب الموظفين تدريباً متقاطعاً لدعم العمليات اليومية الناجحة.</li>
<li>يضمن إكمال الإجراءات والوثائق التأديبية وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs).</li>
<li>يضمن أن الإجراءات والوثائق التأديبية تدعم عملية مراجعة الأقران.</li>
<li>يشارك في تدريب الموظفين على عناصر قائمة الطعام بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والأذواق الفريدة.</li>
<li>يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</li>
<li>يدرب الموظفين على إجراءات السلامة.</li>
</ul>
<h4>مسؤوليات إضافية</h4>
<ul>
<li>يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
<li>يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو شخصياً.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا أرباب عمل يتيحون فرصاً متساوية، نرحب بالجميع ونتيح الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بفاعلية بيئة تحظى فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا بالتقدير والاحتفاء. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات التي يمتلكها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.</p>
<p>تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس، التي تجمع بين السحر الخالد والروح الطليعية، بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أرقى العناوين حول العالم. بدايةً من ظهور فندق سانت ريجيس لأول مرة في نيويورك على يد جون جيكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يضاهى من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يقدمها بلا عيوب فريق من المضيفين الكرام الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحس العصري، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي الشهيرة لدينا. ندعوك لاستكشاف الفرص المهنية في سانت ريجيس. بانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وبدء شغفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن نجاح العمليات اليومية في المطبخ بشكل عام. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الموظفين والإشراف على جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل باستمرار على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج متسق وعالي الجودة. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب عليه ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثل المآدب، وخدمة الغرف، والمطاعم، والحانات/الصالات، والمقصف الخاص بالموظفين) وجميع المناطق الداعمة (مثل غرفة غسل الأواني والشراء).<br>الملف الشخصي للمرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 6 سنوات من الخبرة في الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها عامان من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>قيادة عمليات المطبخ للممتلكات<br>• يقود فريق إدارة المطبخ.<br>• يقدم التوجيه لجميع العمليات اليومية.<br>• يفهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم أو تحديد بديل مناسب لسد الثغرات.<br>• يقدم التوجيه والمشورة للموظفين تحت إمرته، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن تطبيق سياسات الممتلكات بشكل عادل ومتسق.<br>• يراجع مستويات الموظفين لضمان تلبية احتياجات الخدمة للضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br>• يطور ويحافظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون نفس الشيء داخل الفريق.<br>• يطلب آراء الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يوضح تقنيات ومعدات الطهي الجديدة للموظفين.<br>وضع والحفاظ على الأهداف للوظائف والأنشطة الطهوية<br>• يضع وينفذ المبادئ التوجيهية وإجراءات الرقابة لمناطق الشراء والاستلام.<br>• يضع الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يتواصل حول أهمية إجراءات السلامة، موضحاً رموز الإجراءات، وضمان فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة.<br>• يدير النفقات القابلة للتحكم في القسم بما في ذلك تكلفة الطعام والإمدادات والزي الرسمي والمعدات.<br>• يشارك في عملية وضع الميزانية لأقاليم المسؤولية.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة للعلامة التجارية.<br>ضمان تلبية المعايير والمسؤوليات الطهوية<br>• يقدم التوجيه لتطوير القوائم.<br>• يراقب جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام، ويخلق عروضاً طعامية زخرفية.<br>• يتعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يتبع التعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• يضمن أن يحافظ الموظفون على الشهادات المطلوبة للتعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.<br>• يعد ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم ويدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويمثل خدمة عملاء ممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يستجيب ويعالج مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع مبادئ توجيهية حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف والبيانات الأخرى لتحديد مجالات التحسين.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية<br>• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين من خلال التدريب والإرشاد أو مساعدتهم بطرق أخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومتساو.<br>• يدرب مساعدي المطبخ على أساسيات الطهي الجيد وعروض الأطباق الممتازة.<br>• ينفذ عملية تقييم الأداء للمدراء تحت إمرته.<br>• يتفاعل مع طاهي المآدب وقسم الحفلات بخصوص التدريب حول معرفة الطعام وتركيب القوائم.<br>• يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد أو المديرين.<br>• يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين في مناطق المسؤولية.<br>• يضمن اكتمال إجراءات التأديب والتوثيق وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ويدعم عملية المراجعةPeer Review.<br>المسؤوليات الإضافية<br>• يقدم المعلومات إلى الفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط على بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>في Courtyard، نحن متحمسون لخدمة احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. إنه ما ألهمنا لخلق الفندق الأول المصمم خصيصاً للمسافرين من رجال الأعمال، وهو السبب وراء تجربة Courtyard اليوم تمكين ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عنAchievers الذين يتحمسون لتقديم تجربة ضيوف تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بأن يكونوا جزءاً من فريق صغير وطموح، ويحبون التعلم دائماً كيفية التحسين - مع الاستمتاع في الوقت نفسه.<br>من خلال الانضمام إلى Courtyard، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ غرضك، انتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>