وظائف شيف أسماك في سلطنة عمان
١٩٠ وظائف شاغرة
احفظ واضبط تنبيهًا للوظائف المشابهةإدارة التنبيهات
<p>إعداد وطهي مجموعة متنوعة من أصناف الوجبات السريعة مثل البرجر، والساندويتشات، والدجاج المقلي، والبطاطس المقلية، واللفائف، والوجبات الخفيفة. تحضير المكونات والصلصات والتتبيلات والحشوات وفقاً للوصفات. تشغيل معدات المطبخ مثل الشوايات، والمقالي، والأفران، وأجهزة الطهي. الحفاظ على ثبات الطعم، والجودة، وحجم الحصص، وأسلوب التقديم. ضمان تحضير الطعام وتقديمه خلال الوقت المحدد. اتباع معايير سلامة الأغذية والنظافة العامة والشخصية المناسبة.</p><p><strong>مواصفات المرشح المطلوب</strong></p><p><br></p>
<div> <p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>إعداد الوجبات الخاصة أو الأصناف البديلة. ضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والمحمصات. سحب الأطعمة من المجمد لتذويبها في الثلاجة. الضمان الصحيح للحصص، والترتيب، وتزيين الطعام. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم إعداده. التواصل لطلب المساعدة المطلوبة خلال فترات الازدحام. إبلاغ الطاهي (الشيف) بالفائض من عناصر الطعام لاستخدامها في الأطباق اليومية الخاصة. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالأطباق اليومية الخاصة والأطباق غير المتوفرة في قائمة الطعام. ضمان جودة أصناف الطعام. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة المراجعة الخاصة بإعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.</p> <p> </p> <p>مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولة أعمالهم وتقييمهم وإرشادهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ والعمل كقُدوة يُحتذى بها. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال تدريبات وتراخيص السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة ومعاييرها. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية ممتدة. الوصول لأعلى الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانبساط. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.</p> <p> </p> <p><b>المؤهلات المفضلة</b></p> <p>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو مهنية أو حرفية.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.</p> <p>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</p> <p>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p> <p> </p> <p> </p> </div> <div> </div> <p> <i>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن ننمي بفعالية بيئة تُقدر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفل بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو غير ذلك من الأسس التي يحميها القانون المعمول به.</i> </p>
<div> <p> <strong>ملخص الوظيفة</strong> </p> <p> </p> <p>الإشراف على أنشطة الطهاة والعاملين وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإعداد عروض طعام تزيينية. ضمان التقديم المناسب للحصص، والترتيب، وتزيين الأطعمة المقدمة. مراقبة كمية الطعام المُعدّة. إبلاغ موظفي خدمة الأغذية والمشروبات بالأطباق اليومية الخاصة وعناصر القائمة غير المتوفرة. إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في المهام المختلفة. تزويد الطهاة بالمستلزمات المطلوبة. مراقبة مخزون مستلزمات المطبخ والأغذية. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لبرنامج سلامة الأغذية والمنتجات الغذائية. ضمان جودة المنتجات الغذائية وإبلاغ المدير إذا كان المنتج لا يستوفي المواصفات.</p> <p> </p> <p>مساعدة الإدارة في توظيف الموظفين وتدريبهم وجدولة أعمالهم وتقييمهم وإرشادهم وتأديبهم وتحفيزهم وتوجيههم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وتراخيص السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان؛ والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة؛ وحماية أصول الشركة. تلبية احتياجات الخدمة للضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة زمنية طويلة. المد لأعلى الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والأنحناء للجسم. تحريك ونقل وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p> <p> </p> <p><b>المؤهلات المفضلة</b></p> <p>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو حرفية أو مهنية.</p> <p>خبرة العمل ذات الصلة: من 4 إلى 6 سنوات من خبرة العمل ذات الصلة.</p> <p>الخبرة الإشرافية: ما لا يقل عن سنتين من الخبرة الإشرافية.</p> <p>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p> <p> </p> <p> </p> </div> <div> </div> <p> <i>في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لكوننا صاحب عمل يتيح تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة تُقدر وتتحفى بالخلفيات الفريدة لموظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.</i> </p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<p>ملخص الوظيفة تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم، التقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والمعايير العرض وقائمة فحص تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، أفران الميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كاف. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضيره. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بحصص صحيحة إلى الحاويات المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن والإجراءات؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بالشكل المناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة مطولة أو طوال فترة العمل. الوصول عالياً وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء. التحريك، والرفع، وحمل الأشياء، ودفعها، وسحبها، ووضعها على أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلب من المشرفين.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة لا تقل عن سنة في المجال نفسه.<br>الخبرة الإشرافية: ليست هناك خبرة إدارية سابقة.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. ضبط حرارة الأفران، والشوايات، والشوايات، والمحامص. سحب الطعام من التخزين بالتجميد لإذابة الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المُحضَّر. التواصل بطلب المساعدة خلال فترات ذروة العمل. إبلاغ الشيف بوجود فائض من الطعام لاستخدامه في العروض اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة بالمنيو والعناصر غير المتاحة من المنيو. ضمان جودة عناصر الطعام. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة.<br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والاستشارة والتأديب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بالشكل المناسب على اهتمامات بقية الموظفين. الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف، الجلوس، أو السير لفترة طويلة. الوصول فوق مستوى الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء والدوران والسحب والانحناء. التحريك والرفع ونقل الأشياء التي تبلغ 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.<br>المؤهل المفضل<br>التعليم: شهادة تقنية أو تجارة أو مدرسة مهنية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ومتيحين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدِّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لدينا. أقوى ما نمتلكه هو مزيج ثقافي وموهبة وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>الجمع بين السحر الخالد وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات St. Regis بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً فاخراً ومنتجعاً في أفضل العناوين حول العالم. بدءاً من ظهور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلَّت العلامة التجارية ملتزمة بتقديم مستوى لا يضاهى من الخدمة المصممة والمتبصرة للضيوف، يقدمها فريق مضيفين كُلاسيكيون يجمعون بين الأناقة التقليدية والوعي الحديث، بالإضافة إلى خدمتنا الخاصة بالخادم الشخصي. ندعوكم لاستكشاف مسارات العمل في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضمون إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كونوا حيث يمكنكم أداء أفضل أعمالكم، ابدأوا هدفكم، انتموا إلى فريق عالمي مدهش، وكونوا أفضل نسخة من أنفسكم.</span> </div>
<p>ملخص الوظيفة يلتزم بجودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية من خلال تنفيذ المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع وظائف الطعام المرتبطة. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام للمطعم الخاص بالملك. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب确保 تحقيق معايير النظافة وجودة الغذاء. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.</p><p>ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية المطابقة للمطعم</p><p>يطور، يصمم، أو ينشئ تطبيقات جديدة، وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم. يشرف على عمليات نوبات مطبخ المطعم ويراقب الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والمشروبات. يحافظ على معايير معالجة وتحضير الطعام والتخزين الصحيح. يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الرئيسيين. يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الغذاء. يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. يحضر ويطبخ أنواعًا من الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة. يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقق المعايير. يحدد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</p><p>قيادة فريق المطبخ</p><p>يشرف وينسق أنشطة الطباخين والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير والتشجيع على الآخرين؛ يدفع باتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال. يقود فرق النوبات أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن أن يكون الموظفون متدربين عبرًا لدعم تشغيل يومي ناجح. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بكل ذلك ضمن الفريق.</p><p>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</p><p>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفريق العمل، إلخ. يطور إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وتنفيذ عمليات المطبخ اليومية. يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المقررة ضمن الميزانية. يتحقق من حوادث الموظفين، ويبلغ عنها ويتابعها بفعالية. يعرف وينفذ معايير سلامة الشركة.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يقدم خدمات تفوق التوقعات من أجل رضا العملاء واحتفاظهم. يدير العمليات اليومية مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة. يضع مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف. يركز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</p><p>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</p><p>يحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذواق الفريدة. يدير إجراءات التأديب التصاعدية للموظفين. يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم ملاحظات عند الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين. يساعد عند الحاجة في مقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابيًا، أو عبر البريد الإلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيِّم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.</p><p><strong>المرشح المتوقع</strong></p><ul><li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجالات الطهوية أو الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة.</li><li>أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في المجال الطهي أو الغذائي أو ذو صلة.</li></ul>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<p><b>ملخص الوظيفة</b></p><p><br></p><p>مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يظهر مواهبه في الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير السلامة والنظافة الغذائية. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثلاً الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، الحانة/الصالون وكافيتريا الموظفين) وجميع المناطق الداعمة (مثلاً غرفة الصحون والشراء).</p><p><br></p><p><br></p><p><b>الأنشطة الأساسية للعمل</b></p><p><br></p><p>قيادة عمليات المطبخ للممتلكات يقود فريق إدارة المطبخ. يوفر التوجيه لجميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لملء الفجوات. يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة الآخرين، التأثير عليهم، وتحفيزهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود عن طريق المثال. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. كونه قدوة ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن تطبيق سياسات المملکة بشكل عادل ومتسق. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. ي Establishes ويحتفظ بعلاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بالمثل داخل الفريق. يستفتح ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يعرض تقنيات وأدوات طهي جديدة للموظفين.</p><p>تحديد الأهداف والحفاظ عليها للوظائف والأنشطة الطهوية يطور وينفذ إرشادات وإجراءات رقابة للمناطق الشراء والاستلام. يحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء، أهداف الميزانية، أهداف الفريق، إلخ. يوضح أهمية إجراءات السلامة، موضحاً رموز الإجراءات، ضمان فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. يدير مصروفات القسم القابلة للسيطرة بما في ذلك تكلفة الطعام، الإمدادات، الملابس الموحدة والمعدات. يشارك في عملية وضع الميزانية لمجالات المسؤولية. يعلم وينفّذ معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.</p><p>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي يوفر توجيه لتطوير القوائم. يراقب جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يحدد كيف ينبغي عرض الطعام، ويخلق عروض طعام زخرفية. يعترف بالمنتجات عالية الجودة والعروض والنكهات. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والسلامة. يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يضمن حفظ وحفظ الطعام عالماً من شهادات التعامل مع الطعام والنظافة المطلوبة. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يحضر ويطبخ مختلف أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز المتوقع لرضا الضيوف واحتفاظهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوماً بعد يوم. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يتفاعل مع الضيوف لجمع تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مناطق التحسين.</p><p>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم ومهاراتهم. يضمن معاملة الموظفين بالعدالة والإنصاف. يدرب موظفي المطبخ على أساسيات الطهي الجيد وعروض الأطباق الممتازة. يدير عملية تقييم الأداء للمديرين التقاربيين. يتفاعل مع رئيس بوفيه ومطعم في التدريبات حول المعرفة بالطعام وتركيب القوائم. يراقب سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المدراء. يدير إجراءات الانضباط التدريجي للموظفين في مجالات المسؤولية. يضمن إكمال الإجراءات والتوثيق الانضباط وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة بين الأقران.</p><p>مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابياً، بريد إلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</p><p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجّع بيئة donde يقدر ويسعد خلفياتنا الفريدة من موظفينا. قوتنا الأكبر تكمن في الدمج الغني للثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.</p><p><strong>المرشح المرغوب فيه</strong></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 6 سنوات في الطهي، المشروبات، أو مجال مهني ذو صلة.</li><li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، المشروبات، أو مجال مهني ذو صلة.</li></ul>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span></span><p><span><span>نحن نقوم بتوظيف طاهٍ خاص للانضمام إلى أحد عملائنا، وهي مجموعة ضيافة مقرها في مسقط، عمان.</span></span><br></p><br><p><b><span><span>نبذة عن العميل:</span></span></b><br></p><br><p><span><span>عميلنا هو شركة ضيافة مرموقة ومستقرة مقرها في مسقط، عمان، وتشتهر بتقديم تجارب طعام عالية الجودة ومقاييس خدمة استثنائية. تعمل المؤسسة بتركيز قوي على التميز في الطهي، ورضا الضيوف، والابتكار، حيث تقدم مجموعة متنوعة من المفاهيم التي تلبي تطلعات الجمهور المحلي والدولي على حد سواء.</span></span><br></p><br><p><b><span><span>المسؤوليات الرئيسية:</span></span></b><br></p><br><ul><li><span><span><span><span>تخطيط وإعداد وجبتي الغداء والعشاء، أو ثلاث وجبات يومياً، للعائلة</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>تلبية المتطلبات الغذائية الخاصة، ومراعاة الحساسية، والتفضيلات الغذائية الفردية</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>إعداد الوجبات والوجبات الخفيفة للأطفال حسب المتطلبات</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>ابتكار قوائم طعام أسبوعية متناوبة تركز على المكونات الموسمية، عالية الجودة، والمحلية المصدر</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>تسوق البقالة أو التنسيق مع مدير/مساعد المنزل، مع الحفاظ على مخزون المؤن والثلاجة</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>تصميم وإعداد قوائم الطعام لحفلات العشاء، والعطلات، والاحتفالات العائلية</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>التنسيق مع طاقم الخدمة لضمان التوقيت المناسب، وطريقة التقديم، والخدمة الممتازة</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>الحفاظ على معايير عالية من النظافة، وسلامة الأغذية، وتنظيم المطبخ</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>مراقبة جودة الأغذية ومدى طزاجتها وطريقة تخزينها لضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>إدارة مستلزمات المطبخ وضمان توفر المكونات عند الحاجة</span></span></span></span></li></ul><br><span>المتطلبات</span><ul><li><span><span><span><span>دبلوم في إدارة الفنادق، أو فنون الطهي، أو مؤهل دراسي ذات صلة</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>يُفضل الحصول على تدريب في مجال الطهي من مؤسسة معترف بها</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ خاص أو خبرة مكافئة في المطاعم الفاخرة أو الضيافة الراقية</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>معرفة قوية بالمطابخ العالمية، والمتطلبات الغذائية، ومعايير سلامة الأغذية، بما في ذلك نظام HACCP</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>القدرة على العمل بشكل مستقل وإدارة عمليات المطبخ بثقة وأقل قدر من الإشراف</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>اهتمام كبير بالتفاصيل ومعيار عالٍ في أسلوب التقديم</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>مهارات تواصل وعلاقات شخصية جيدة</span></span></span></span></li><li><span><span><span><span>المرونة والقدرة على التكيف مع جدول العائلة، وتفضيلاتها، والمناسبات الخاصة</span></span></span></span></li></ul><br><span>المزايا</span><ul><li><span><span><span><span><span>مزايا الموظفين وفقاً لقانون العمل العماني</span></span></span></span><br></span></li></ul><br></div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>JOB SUMMARY<br>Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.<br>CANDIDATE PROFILE <br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant<br>• Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant.<br>• Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.<br>• Maintains food preparation handling and correct storage standards.<br>• Recognizes superior quality products, presentations and flavor.<br>• Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant.<br>• Communications production needs to key personnel.<br>• Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations.<br>• Follows proper handling and right temperature of all food products.<br>• Estimates daily restaurant production needs.<br>• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.<br>• Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.<br>• Determines how food should be presented and creates decorative food displays.<br>Leading Kitchen Team<br>• Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.<br>• Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Ensuring and maintaining the productivity level of employees.<br>• Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations.<br>• Ensures employees understand expectations and parameters.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals<br>• Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.<br>• Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work.<br>• Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.<br>• Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents.<br>• Knows and implements company safety standards.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.<br>Managing and Conducting Human Resource Activities <br>• Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.<br>• Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.<br>• Manages employee progressive discipline procedures.<br>• Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.<br>• Uses all available on the job training tools for employees.<br>• Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.<br>Additional Responsibilities <br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Attends and participates in all pertinent meetings.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><p>مدير مشروع الأدوات الرقمية (ذكر/أنثى)</p><br><br><p>عقد دائم (CDI)</p><br><br><p>مهندس وإداري</p><br><br><p>دوام كامل</p><br><br><p>انضم إلى Safran Electrical & Power، الشركة الرائدة عالمياً في مجال كهربة الطيران، ضمن مؤسسة ذات نطاق دولي. ستنغمس في بيئة محفزة حيث يقع الابتكار والتميز التكنولوجي في صميم أنشطتنا. واجه تحديات مثيرة، وساهم في مشاريع كبرى، وانضم إلى فريق ديناميكي يتطلع نحو المستقبل. بفضل اختلافهم وثراء تكاملهم، يبتكر مواهبنا البالغ عددهم 110,000 موظف ذوو المسارات الفريدة طيراناً أكثر أماناً واستدامة. لدينا، يعتبر تنوع فرقنا مصدراً للابتكار لتطوير تقنيات ثورية. نحن نعزز تبادل المعرفة والتعاون، ونشجع على المبادرة، ونحتفي بالإبداع. مزيد من المعلومات: https://www.youtube.com/watch?v=ZL2pZ_xHx98 في إطار هذا المنصب، ستكون مهامك كالتالي: - قيادة مشاريع خارطة طريق التحول الرقمي مع احترام المعايير المعمول بها (عادةً من 2 إلى 4 مشاريع في وقت واحد حسب نطاق/تأثير كل مشروع) - تنفيذ تأطير ومواصفات مشاريع خارطة الطريق الرقمية (GMAO, Decaweb, MRO SEP ISE, Ezwins, Media4display, One SPC...) - تأمين تجاوز مراحل المشاريع الرقمية حتى الانتقال إلى وضع التشغيل - نشر معايير نشر المشاريع الرقمية وتعميمها على أصحاب المصلحة (بالإضافة إلى العملية الحالية في المصنع الرقمي) * نشر نظام eMES (نشاط مستمر) - إتقان التطبيقات الرقمية (MES) المنشورة في المواقع (المدخلات، المخرجات، المخطط الوظيفي..) - تدقيق الاستخدام السليم لتطبيقات MES في جميع مواقع SEP ISE - المشاركة في تحديد ومواصفات واختبار تطبيق eMES الجديد الذي يهدف إلى ربط جميع التطبيقات الحالية - قيادة نشر نظام eMES وفقاً للنطاق المحدد - وضع مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) وإعداد تقارير منتظمة لمتابعة النشر على مستوى القسم * قيادة خارطة طريق RFC PDM (طلب التغيير) (نشاط مستمر) - إدارة خارطة طريق RFC PDM مع أصحاب المصلحة (إدارة نظم المعلومات، إدارة الصناعة، المواقع) - ضمان تطور حالات كل RFC وتحديد الأولويات - ضمان تواصل شهري وإطلاق الـ RFC في الإنتاج في الأوقات المحددة.</p><br><br><p>مقصف<br>بدل نقل<br>حوافز ومشاركة في الأرباح<br>مكافآت</p><br><br><p>- مهندس حاصل على تعليم متخصص مع أكثر من 8 سنوات من الخبرة في إدارة المشاريع<br>- القدرة على التكيف مع البيئات الرقمية الجديدة ومواكبة التحول الرقمي في الشركة.<br>- القدرة على العمل بشكل عرضي في بيئة متعددة المهن والثقافات.<br>- معرفة بمهن التصنيع، وبيئتها، وقيودها، وطرق عملها: المشغلون، المراقبون، المحضرون، المهندسون الصناعيون.<br>- امتلاك معرفة جيدة بالبيانات التقنية للعملاء والبيانات التقنية الداخلية (PDM (SHARP/SHM, SAP, MES...))<br>- إجادة اللغة الإنجليزية<br>- تنقلات متكررة (المغرب، فرنسا، الهند، تشيواوا المكسيك)</p><br><br><br></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص العمل<br>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية بإنجاز المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال المهني ذي الصلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان معايير الطهي ومسؤولياتها للمطعم<br>• يقوم بتطوير وتصميم وإنشاء تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات ورديات مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات.<br>• يحافظ على معايير المعالجة والتخزين الغذائي الصحيحة.<br>• يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق متميزة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• يبلّغ احتياجات الإنتاج إلى الطاقم الرئيسي.<br>• يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بانتظام أو لضيوف أو فعاليات خاصة.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير.<br>• يحدد كيفية عرض الطعام ويCreated عروض الطعام الزخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطباخين والعاملين في التحضير الغذائي.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتفاعل القيادية لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر صدقًا ونزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يقود فرق الوردية أثناء إعداد الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما فيه الكفاية لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوك المناسب.<br>• يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن الموظفين مدربون متقاطعون لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• وضع إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولويات وتنظيم وتنفيذ عمل المطبخ اليومي.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية الكلية للملكية ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• يقوم بالتحقيق الفعال والتقارير والمتابعة بشأن حوادث الموظفين.<br>• يعرف وينفّذ معايير أمان الشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يقدم مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وأداء أنشطة الموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظف، مع تقديم الملاحظات عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح الفرص بالتساوي للجميع، مرحباً بالجميع ومتاح للجميع الوصول للفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى للارتقاء بفن الضيافة، مبتكرة في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الاسم المعهود حول العالم. كعامل مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد «الضيافة الرائعة. دائما.» من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة للمستقبل تدعم وتبني على هذا الإرث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تفعل أفضل عملك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل إصدار من نفسك.</span> </div>
Stage - مساعد رئيس مشروع التجزئة الدائمة (عطر وجمال) - قسم عطور الجمال - يناير 2027 - م/ز/إداري
الأزياء والتجزئة والمنسوجات
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span>المكان</span></span><span><span>: </span></span><span><span>نيولي سور Seine</span></span></p><br><br><p><span><span>التاريخ</span></span><span><span>: </span></span><span><span>يناير 2027</span></span></p><br><br><p><span><span>المدة</span></span><span><span>: 6 أشهر</span></span></p><br><br><p><span><span>شانيل هي شركة مستقلة تؤمن بحرية الإبداع، وتغذي الإمكانات البشرية وتلتزم بنشاط لإحداث تأثير إيجابي في العالم.</span></span></p><br><br><p><span><span>تؤكد فعالية عطور الجمال تفردها من خلال وعد: كشف جمال كل امرأة في أكثر ما يميزها من خلال عطرتها، و مكياجها و منتجات العناية بها.</span></span></p><br><p>ضمن إدارة التوزيع والمتابعة الشاملة لتجربة العميل، ستشارك في عملية تطوير نقاط البيع في CHANEL من خلال الاندماج في فرق الترويج. ملتحقة/متلقي إلى رئيسة مشروع العناية ورئيس مشروع العطور، ستشارك في التفكير في مفاهيم القطع الدائمة وتطويرها وفقاً لتوجهات محورك (العطر والعناية بالجلد).</p><br><p><b><span><span>أثرُك لدى CHANEL</span></span></b></p><br><ul><li>تشارك في التفكير الاستراتيجي وإعداد موجزات الترويج للمواد الثابتة على مشاريع العناية والعطر وتتابع تطويرها مع ضمان الالتزام بالجداول الزمنية والميزانيات المحددة مسبقاً،</li><li>تشارك في إنشاء جميع الوثائق اللازمة لتطوير هذه المشاريع، (إنشاء المراجع، مساعدات التنبؤ والإرشادات الترويجية)، تُرسل إلى كل منطقة،</li><li>تحدّث كتب مخطط القطع المرتبطة بالأثاث المختلفة لمحاور العناية والعطر مع متابعة تطور الحملات التسويقية، وتضمن التواصل الجيد مع الشركاء الداخليين،</li><li>تحدّث مخططات الرفوف الخطية مع منتجات جديدة على منصة IWD،</li><li>يرافق تحديث كتالوجات مرجعية العناية والعطر خلال اللجان مع فرق الإمدادات والتنبؤات،</li><li>تنظم وتجهّز الاجتماعات الشهرية مع جهات اتصال الترويج للمناطق التي تشارك فيها،</li><li>تؤمن الرابط مع فرق التسويق الدولي، والإدارة الفنية، والمشتريات، والمناطق، وإدارة الفئة..</li><li>تؤمن رصدًا تنافسيًا ديناميكيًا إضافة إلى دراسة احتياجات الأسواق لإغناء التفكير وموجزات العمل</li></ul><p><b><span><span>ما ستقدمه</span></span></b></p><br><ul><li>من خلال تعليم عالٍ في مدرسة تجارة أو جامعة، أنت تبحث عن تدريب فاصل دراسي أو إنهاء دراسي.</li><li>لديك خبرة أولى في الترويج، إدارة المشاريع و/أو التسويق.</li><li>ديناميكي/ة، فضولي/ة ومستقل/ة، تعرف بقابليتك التنظيمية والدقة وروح الفريق والعلاقات الودية.</li><li>حسك بالترف، سوق مستحضرات التجميل وشغفك بمواضيع تجربة العميل والترويج أو البيع بالتجزئة يعتبر أصولاً لنجاح هذه المهمة.</li><li>تتحدث الإنجليزية بطلاقة (شفهيًا وكتابة) وتتقن حزمة Office. لديك قدرة تحليلية وتلخيص جيدة.</li></ul><p><b><span><span>ما يثير حماسكـ/ـك وما يمكن أن تقدمه CHANEL لك</span></span></b></p><br><br><p><span><span>طوال تجربتك</span><span>، ستتاح لك </span><span>بيئة غنية</span><span> بالديناميكية، والابتكار والتعلم المستمر؛ حيث الإبداع والإنسان يعيشان في قلب الاهتمامات.</span></span></p><br><br><p><span><span>ستنضم إلى نشاط </span><span>فريد</span><span>، بأساليب وعمليات فريدة – سواء كانت إبداعية، تطويرية أو صناعية – وت</span><span>تتطور</span><span> بجانب خبراء مختلفين بمهارات معترف بها.</span></span></p><br><br><p><span><span>في CHANEL، نلتزم بتعزيز ثقافة شاملة تشجع التطور الشخصي وتساهم في التقدم الجماعي. نحن مؤمنون بأن تميز كل فرد يساهم في التنوع والتكامل وفعالية فرقنا. نعرب عن حماسنا لتقديم طلبك، لأننا نثمن وجهة نظرك وخبرتك ومقدرتك التي يمكنك جلبها إلى CHANEL.</span></span></p><br><br><p><span><span>من تفرد كل شخص تولد ثراء فرقنا. CHANEL تقيم التنوع بجميع أشكاله.</span></span></p><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>يُشَغَّل CDI اعتباراً من 1 نوفمبر 2026</b><br><b>الموقع في Neuilly-sur-Seine</b></p><br><p>Chanel هي شركة مستقلة تؤمن بحرية الإبداع، وتُنمّي الإمكانات البشرية وتلتزم بنشاط لإحداث تأثير إيجابي في العالم.</p><br><p>تؤكد فئة عطور التجميل تفردها من خلال وعد: كشف جمال كل امرأة في أكثر ما يميّزها من خلال عطرها، مكياجها ومنتجات العناية. تعكس هذه الفلسفة إرث غابرييل Chanel الذي سعى دائماً لإثبات استقلاله واستقلال جميع النساء.</p><br><p>ضمن إدارة استراتيجية المنتج والتسويق والاتصال، ستنضم إلى فريق Pilotage Développement Produit وتكون مرتبطاً بمدير Pilotage Développement Produit Maquillage. ستشارك في تطوير منتجات nouveautés لDivision Parfums Beauté.</p><br><p>أَثَرُكَ في CHANEL</p><br><p>تدير بمسار مشروع عابر التطويرات الجديدة في Division Parfums Beauté على محور Maquillage:</p><br><ul><li>تماشياً مع خطط التسويق لـ 3 سنوات: قيادة وتنسيق مجموعات مشاريع متعددة التخصصات (التسويق الدولي، البحث والتطوير، المشتريات، التغليف، الصناعات…)، من brief Marketing إلى الإنتاج الصناعي الأول لضمان توفير المنتجات وفق MAD المحددة.</li><li>بناء دراسات الجدوى لضمان التناسق بين brief، حلول الأعمال، الجدول الزمني والتكاليف.</li><li>على أساس دراسات الجدوى، توجيه تصميم المنتج بمساعدة تحليل المخاطر.</li><li>تقديم تقارير المشاريع داخل هيئات اتخاذ القرار COP ولجنة المشاريع مع تسهيل اتخاذ القرار.</li><li>قيادة جدولة المشاريع مع ضمان احترام المعالم الوسيطة: الجدوى، مراجعة التصميم، مراجعة التصنيع.</li><li>تحدّي المهن في البحث عن التوازن الصحيح بين تحديات المشروع، الموارد المخصصة، تحليلات المخاطر والحلول الممكنة.</li><li>إتقان سعر التكلفة للوحدة والميزانية المخصصة للمشروع.</li><li>كونه ضامنًا لاحترام عمليات تطوير Chanel: تدريب الأعضاء الجدد في مجموعات المشاريع.</li><li>مشاريع عابرة لتحسين مستمر لعملية التطوير.</li></ul><p>ما ستقدمه</p><br><ul><li>تعليم عالٍ (بكالوريوس +5)، مهندس، كلية تجارة، جامعة أو ما يعادلها.</li><li>خبرة مؤكدة من 3 إلى 5 سنوات في إدارة المشاريع، في وظيفة مدير تطوير، أو في المجالات الفنية للصياغة، التغليف أو الصناعات.</li><li>اهتمام بمنتجات التجميل وتطوير المنتج.</li><li>تحب الإدارة بشكل عابر للحدود.</li><li>اهتمام قوي بتنسيق المشاريع في بيئة معقدة تتطلب مهارات العلاقات والتقنيات في تحفيز الفرق.</li><li>إبداعي/إبداعية، دافع، قدرة تحليلية جيدة وشغف لحل المشكلات بشكل جماعي.</li><li>الذكاء العاطفي: طبيعة اجتماعية، مرونة، قوة الإقناع والتحدي، إدارة الضغط وتعدد المهام.</li><li>قيادة تشغيلية باستخدام أدوات Teamcenter وOrchestra.</li></ul><p>ما يحمسكم وهذا ما يمكن أن تقدمه CHANEL لكم</p><br><ul><li>طوال تجربتك، ستغمر في بيئة ديناميكية ومبتكرة ومتعلّمة، حيث الإبداع والإنسانية في صميم الاهتمامات.</li></ul><ul><li>تنضمون إلى نشاط فريد بأساليب وعمليات مميزة – سواء كانت إبداعية، تطويرية أو صناعية – وتتقدمون بجانب خبراء متنوعين بمهارات معترف بها.</li><li>تحصلون على متابعة فردية لخدمتكم وتطوركم وتطوّر قدرتكم القيادية والإدارية</li></ul><p>من فرادة كل شخص تتولد ثروة فرقنا. CHANEL تشجّع التنوع بجميع أشكاله. نحن نحرص على تعزيز ثقافة شاملة تدعم النمو الشخصي وتساهم في التقدم الجماعي. نحن واثقون بأن طابع كل فرد فريد يساهم في التنوع والتكامل وكفاءة فرقنا.</p><br><p>نشجع بشدة ترشيحكم لأننا نقدر الرؤية والخبرة والإمكانات التي قد تجلبونها إلى CHANEL.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>CDD مطلوب ابتداءً من 15 09 2026 – 6 أشهر</b><br><b>الموقع في نيويي-سور-سين</b></p><br><p>شانيل شركة مستقلة تؤمن بحرية الإبداع وتثري الإمكانات البشرية وتلتزم بنشاط لإحداث أثر إيجابي في العالم.</p><br><p>تؤكد نشاطات العطور والجمال تفردها من خلال وعد: هو الكشف عن جمال كل امرأة في أقوى تفرد لها من خلال عطرها، ومكياجها ومنتجات العناية. هذه الفلسفة ورثت إلى حد كبير عن غابرييل شانيل، التي عملت دوماً لإظهار استقلالها الخاص واستقلال جميع النساء.</p><br><p>ضمن إدارة استراتيجية المنتج والتسويق والاتصالات، ستنضم إلى فريق Pilotage Développement Produit وتمتلك تقارير إلى مدير Pilotage Développement Produit soin، وتشارك في تطوير المنتجات لابتكارات قسم عطور وجمال.</p><br><p>أثرك في شانيل</p><br><p>تدير في وضع مشروع عابر التطويرات الجديدة لقسم العطور والجمال في محور العناية:</p><br><ul><li>وفقاً لخطط التسويق لمدة 3 سنوات: قيادة وتنسيق مجموعات مشروعات متعددة التخصصات (التسويق الدولي، البحث والتطوير، المشتريات، التغليف، التصنيع، …) من brief التسويق إلى الإنتاج الصناعي الأول لضمان توفير المنتجات وفق MAD المعرفة.</li><li>بناء دراسات جدوى لضمان الاتساق بين الموجز وحلول الأعمال والجدول الزمني والتكاليف.</li><li>استناداً إلى دراسات الجدوى، توجيه تصميم المنتج باستخدام تحليل مخاطر.</li><li>إعداد تقارير المشاريع داخل هيئات اتخاذ القرار COP ولجنة المشاريع من خلال تسهيل اتخاذ القرارات.</li><li>قيادة خطة زمنية للمشروعات مع ضمان الالتزام بالمعالم الوسطية: الجدوى، مراجعة التصميم، مراجعة التصنيع.</li><li>تحدي المهن في البحث عن التوازن الصحيح بين قضايا المشروع والموارد اللازمة وتحليلات المخاطر والحلول المحتملة.</li><li>إتقان تكلفة الوحدة للمنتجات والميزانية المخصصة للمشروع.</li><li>أن تكون ضامنًا لاحترام عمليات تطوير شانيل: تدريب أعضاء جدد في مجموعات المشاريع.</li><li>مشروعات تحسين مستمر متعددة التخصصات لعملية التطوير.</li></ul><p>ما ستقدمه</p><br><ul><li>تكوين عالي (بكالوريوس +5)، مهندس، كلية تجارة، جامعة أو ما يعادلها.</li><li>خبرة مؤكدة من 2 إلى 5 سنوات في إدارة المشاريع، في وظيفة مدير تطوير، أو في المهن التقنية للتركيب، التغليف أو الصناعي.</li><li>اهتمام بمنتجات التجميل وتطوير المنتجات</li><li>تفضل العمل عبر إدارتها بشكل عابر.</li><li>شغف قوي لتنسيق المشاريع في بيئة معقدة تتطلب مهارات علاقة وتقنية في تسيير الفرق.</li><li>إبداع، حماس، قدرة تحليلية جيدة واهتمام لحل المشكلات بشكل جماعي.</li><li>الذكاء العاطفي: الحس العلاقات، الرشاقة، قوة الإقناع والتحدي، إدارة الضغط وتعدد المهام.</li><li>قيادة تشغيلية مع أدوات Teamcenter و Orchestra.</li></ul><p>ما الذي يثير حماستك وما يمكن أن تقدمه شانيل</p><br><ul><li>طوال تجربتك، ستنغمس في بيئة ديناميكية ومبتكرة وتعلمية، حيث الإبداع والإنسانية في صميم الاهتمامات.</li></ul><ul><li>تنضم إلى نشاط فريد، بطرق وعمليات فريدة – سواء كانت إبداعية أو تطويرية أو تصنيع - وتعمل بجانب خبراء متنوعين بمهارات معترف بها.</li><li>تستفيد من متابعة فردية لخدمتك في تطويرك وتطوّرك في قدرات القيادة والإدارة</li></ul><p>من فرادة كل فرد تأتي ثروة فرقنا. شانيل تقدر التنوع بكل أشكاله. نلتزم بتعزيز ثقافة شاملة تشجع النمو الشخصي وتساهم في التقدم الجماعي. نحن مقتنعون بأن خصوصية كل فرد تساهم في التنوع والتكامل وكفاءة فرقنا.</p><br><p>نشجع ترشيحك بشدة، لأننا نقدّر وجهة نظرك وخبرتك وإمكاناتك التي قد تضيفها إلى شانيل.</p><br> </div>
<p>تحضير وخبز مجموعة متنوعة من البيتزا ومنتجات المعجنات والحلويات. تحضير عجينة البيتزا، وعجينة المعجنات، والصلصات، والحشوات، والإضافات. تشغيل وصيانة أفران البيتزا والخلاطات ومعدات المخبز. ضمان تقسيم الحصص والتحضير والخبز والتقديم بالشكل الصحيح. تحضير أنواع مختلفة من المعجنات والمخبوزات والحلويات. الحفاظ على ثبات الطعم والجودة والمظهر لجميع المنتجات. اتباع معايير سلامة الأغذية والنظافة في جميع الأوقات.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p><br></p>
<p>تنسيق الشراء لقسمي المطابخ والالتزام بمراسم الاستعراض مع فريق المالية وفق إجراءات الفندق إجراء المقابلات للمرشحين في القسم بالتعاون مع الموارد البشرية وإعداد أوصاف الوظائف رصد يومي لتكلفة الطعام لضمان تحقيق الأهداف الشهرية دون تقليل جودة المنتج المتفق عليها الالتزام بمراقبة وتقارير المصروفات التشغيلية للقسم وفق ميزانية القسم وتوقعاته. مراجعة ورصد جداول العمل القسمي، الإشراف على أن رواتب القسم تتماشى مع الميزانيات. مساعدة مدير الطعام والشراب في إعداد وتحويل الجداول الترويجية للأقسام. التنسيق معًا مع عمليات الطعام والشراب مع تغيير البرامج والعروض وفقاً للموسمية. بالتعاون مع مدير الطعام والشراب، التنسيق مع المبيعات والتسويق حتى يتم إعداد جميع المواد الترويجية للطعام والشراب مقدمًا. ضمان أن يتم جدولة الموظفين بشكل فعال وبما يتماشى مع متطلبات العمل ونشرها قبل سبعة (7) أيام. التأكد من أن جميع القوائم متكلفة بدقة ولديها وصفات قياسية وصور تقديم. جميع عناصر القائمة الجديدة يجب أن تتضمن تعليم وتذوق طاقم الخدمة. الامتثال الكامل لمعايير وتسجيل HACCP المحلية للبلدية. بالتعاون مع مدير الطعام والشراب، النظر في مصادر دخل جديدة محتملة بما في ذلك خدمات التموين الخارجي.</p><p>العمليات: تدريب وتطوير فريق المطبخ والدعم وفق معايير تشغيل القسم. التأكد من وعي جميع أعضاء فريق المطبخ بخدمات a.l.c التنظيف المنزلي والصيانة التي تتاح للنزلاء ومهارتهم في البيع الزائد كموفِّر مفضل. الحفاظ على تركيز مستمر على تحسين التدفق العام لعمليات المطبخ، مع البحث عن طرق لتعظيم وتحسين العملية من خلال إدارة الإنتاجية وبرامج توفير الطاقة. لقيادة ودعم الموظفين في تحقيق أهداف مالية وتشغيلية وتقديم الخدمة من خلال سياسات تنظيمية فعالة وتطوير إجراءات وتدريبات مناسبة للموظفين. تعزيز بيئة عمل فائزة وموجهة نحو الحلول، وتحفيز ومشاركة الموظفين لتقديم أفضل خدمة ممكنة باستمرار وتقديم feedback واقتراحات. لقيادة الاجتماعات اليومية للقسم واجتماعات الموظفين الشهرية. فهم كامل والالتزام بسياسة فنادق ومنتجعات فندق مڤينبيك المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. دفع أداء فريق المطبخ والدعم، بما في ذلك إكمال تقييمات الأداء، وتوجيه الإرشاد والتقييم الآلي بالتعاون مع الموارد البشرية. التأكد من أن يعمل الفريق ضمن القسم بنهج موجه نحو المبيعات وأن يكون الفريق على دراية بفرص البيع داخل الفندق التي ستساعد في تعظيم الإيرادات. التأكد من أن جميع أعضاء الفريق على علم بجميع أهداف إيرادات الأغذية والمشروبات وكذلك تكاليف الغذاء، وأن يتم إبقاؤهم على اطلاع بنتائج الأداء. التأكد من أن يتم التواصل مع الضيوف ومساعدتهم بطريقة فعالة ودافئة ومهنية من قبل جميع أعضاء الفريق.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>الامتثال الكامل لمعايير وتسجيل HACCP المحلية.</li><li>تدريب وتطوير فريق المطبخ والدعم وفق معايير تشغيل القسم</li><li>التأكد من أن جميع أعضاء فريق المطبخ على علم بخدمات a.l.c للنظافة المنزلية والصيانة ومهارتهم في بيعها كمورد مفضل</li><li>الحفاظ على تركيز مستمر على تحسين التدفق العام لعمليات المطبخ، مع البحث عن طرق لتعظيم وتحسين العملية من خلال إدارة الإنتاجية وبرامج توفير الطاقة</li><li>قيادة ودعم الموظفين في تحقيق أهداف مالية وتشغيلية وتقديم الخدمة من خلال سياسات تنظيمية فعالة وتطوير إجراءات وتدريبات مناسبة للموظفين</li><li>تعزيز بيئة عمل فائزة وموجهة نحو الحلول، وتحفيز ومشاركة الموظفين لتقديم أفضل خدمة ممكنة باستمرار وتقديم feedback واقتراحات</li><li>قيادة الاجتماعات اليومية للقسم واجتماعات الموظفين الشهرية</li><li>فهم كامل والالتزام بسياسة فنادق ومنتجعات فندق مڤينبيك المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة.</li><li>دفع أداء أعضاء فريق المطبخ والدعم، بما في ذلك إكمال تقييمات الأداء، وتوجيه الاستشارة والتقييم الآلي وإدارة الأداء بالتعاون مع الموارد البشرية</li><li>التأكد من أن يعمل الفريق ضمن القسم بنهج موجه نحو المبيعات وأن الفريق على وعي بفرص البيع داخل الفندق مما يساعد في تعظيم الإيرادات.</li><li>التأكد من أن جميع أعضاء الفريق على علم بجميع أهداف إيرادات الأغذية والمشروبات وكذلك أهداف تكلفة الغذاء، وأن يتم إبقاؤهم على اطلاع بنتائج الأداء.</li><li>التأكد من أن يتم التواصل مع الضيوف ومساعدتهم بشكل فعال ودافئ ومهني من قبل جميع أعضاء الفريق.</li></ul>
تدريب - مساعد مدير مشروع مشاركة العملاء - العطور والتجميل - يناير 2027 - (ذكر/أنثى/غير ذلك)
خدمة العملاء
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>شانيل (CHANEL)</b></p><br><p>شانيل هي شركة مستقلة تؤمن بحرية الإبداع، وتنمي الإمكانات البشرية، وتلتزم بفعالية بإحداث تأثير إيجابي في العالم.</p><br><p>تؤكد نواتج قطاع العطور والتجميل تفردها من خلال وعد: وهو الكشف عن جمال كل امرأة في أكثر جوانبه تميزًا من خلال عطورها ومكياجها ومنتجات العناية بالبشرة الخاصة بها. </p><br><p><b>تأثيرك في شانيل </b></p><br><p>مرافقة مدير مشروع مشاركة العملاء في مشاريع إدارة علاقات العملاء (CRM) الدولية، بما في ذلك تنفيذ إستراتيجية مشاركة كبار العملاء (VIC)، والخدمات المخصصة للعملاء (Clienteling)، والولاء، بالإضافة إلى دعم المناطق الرئيسية. ويتضمن ذلك المهام التالية:</p><br><ul><li>إجراء المقارنات المرجعية التنافسية وتحليلات أفضل الممارسات حول برامج كبار العملاء (VIC) والولاء في السوق</li><li>تنسيق ومتابعة طلبات الأسواق في أوروبا والصين وآسيا والولايات المتحدة والمملكة المتحدة وكوريا (المشاركة في الاجتماعات التمهيدية، تدوين الملاحظات، التواصل مع أصحاب المصلحة، تقديم الملاحظات للأسواق)</li><li>إنشاء والتحديث المستمر لأدوات المشاركة وإدارة المشاريع (خاصة على منصاتنا المخصصة في مواقع Sharepoint وMonday)</li><li>المساهمة في التفكير الاستراتيجي حول مختلف المشاريع والحملات المتعلقة بإستراتيجيات مشاركة العملاء</li><li>المساهمة في تنظيم وتيسير ورش العمل مع مختلف أصحاب المصلحة (الأسواق، الإدارات الداخلية)</li><li>دعم فريق الولاء في تعاونهم مع فرق سلسلة التوريد</li><li>التواصل مع فريقي ذكاء العملاء وتواصل العملاء للربط بين المشاريع وحملات التواصل، لا سيما على مستوى أصول العملاء</li></ul><p><b>ما ستؤدي إلى تقديمه </b></p><br><ul><li>المؤهل العلمي: درجة الماجستير (Bac+4/5) من كلية إدارة الأعمال أو الجامعة أو ما يعادلها، مع التخصص في التسويق وإدارة المشاريع.</li></ul><p>المهارات:</p><br><ul><li>شغوف بالاستطلاع وتعرف كيف تجمع بين الإبداع والتحليل، مع اهتمام بالغ بالتفاصيل.</li><li>تمتلك مهارات ممتازة في التلخيص والاستنتاج</li><li>تتحدث وتكتب الإنجليزية بطلاقة</li><li>تجيد استخدام مجموعة برامج Microsoft Office (خاصة PowerPoint وExcel وWord).</li><li>تمتلك حساً جمالياً عالياً</li></ul><p>الصفات الشخصية:</p><br><ul><li>فضولي وشغوف بإستراتيجية التمركز حول العملاء (Client-centric)</li><li>دقيق ومتحلٍ بالمرونة وبمهارات تواصل ممتازة</li><li>مستقل ومبادِر</li></ul><p><b>ما يثير حماسك وما يمكن أن تقدمه لك شانيل </b></p><br><p>طوال فترة تجربتك، ستنغمس في بيئة ديناميكية ومبتكرة ومحفزة على التعلم؛ حيث يمثل الإبداع والعنصر البشري جوهر اهتماماتنا.</p><br><p>ستنضم إلى قطاع متميز، بأساليب وعمليات فريدة – سواء كانت إبداعية أو تطويرية أو تصنيعية – وتعمل جنباً إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الخبراء ذوي الخبرة المعترف بها.</p><br><p>في شانيل، نلتزم بتعزيز ثقافة شاملة تشجع على النمو الشخصي وتساهم في التقدم الجماعي. نحن على يقين من أن التميز الفريد لكل فرد يساهم في تنوع فرقنا وتكاملها وفاعليتها. نشجعك بشدة على تقديم طلبك، حيث أننا ندرك قيمة الرؤية والخبرة والإمكانيات التي يمكنك تقديمها لشانيل. </p><br><p><b>من فرادة كل فرد تنبع ثروة فرقنا. تمنح شانيل قيمة للتنوع بجميع أشكاله.</b></p><br> </div>
اشترك لتصلك وظائف وظائف شيف أسماك في سلطنة عمان الجديدة دوريا علي بريدك
يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت