تحقق أهداف مبيعات المتجر، والهوامش، والتكاليف؛ راجع الأداء اليومي واتخذ الإجراءات اللازمة بشأن الفجوات. قم بقيادة رؤساء الأقسام والمشرفين عبر أقسام الأغذية الطازجة، والسلع الأساسية، والسلع الاستهلاكية سريعة الحركة، والسلع غير الغذائية. ادفع بتوافر المنتجات، والتزام خطة الأرفف، وتنفيذ الترويجيات في المتجر. ادِر خطط الموظفين وجداول المهام وتدريب وتقييم فريق كبير متعدد الثقافات. تحكم في الانكماش والهدر ودقة المخزون مع فرق الجرد والاستلام. تأكد من الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والنظافة وقوانين البلدية والعمالة في المتجر بأكمله. امتلك تجربة العميل: معايير الخدمة وإدارة الطوابير وحل الشكاوى. تنسيق مع المقر الرئيسي بشأن الشراء والتسعير والتسويق والمبادرات الجديدة.
الملف المرشح المرغوب
5 سنوات أو أكثر من الخبرة في إدارة التجزئة، بما في ذلك إدارة السوبرماركت الكبير أو المتاجر ذات المساحة الكبيرة. سجل مثبت في تحقيق أهداف المبيعات والهوامش والانكماش. قيادة قوية على أرض المتجر لفريق كبير متعدد الثقافات. فهم راسخ لعمليات الأغذية الطازجة والسلع الأساسية والسلع غير الغذائية. ثقة في استخدام أنظمة التجزئة والتقارير والميزانيات. اللغة الإنجليزية بطلاقة؛ وتعد العربية أو الهندية/الأردية أو الماليالامية ميزة إضافية. خبرة في دول مجلس التعاون الخليجي ميزة قوية.
Own the store's sales, margin and cost targets; review daily performance and act on gaps Lead section heads and supervisors across fresh food, grocery, FMCG and non-food departments Drive availability, planogram compliance, merchandising and promotional execution on the floor Manage staffing plans, duty rosters, training and performance of a large multicultural team Control shrinkage, wastage and stock accuracy with the inventory and receiving teams Ensure food-safety, hygiene, municipality and labour-law compliance across the store Own the customer experience: service standards, queue management and complaint resolution Coordinate with head office on buying, pricing, marketing and new initiatives
Desired Candidate Profile
5+ years' retail management experience, including managing a hypermarket or large-format supermarket Proven record of delivering sales, margin and shrinkage targets Strong floor leadership of large multicultural teams Solid understanding of fresh food, grocery and non-food operations Confident with retail systems, reports and budgets Fluent English; Arabic, Hindi/Urdu or Malayalam an advantage GCC experience a strong advantage