ملخص المنصب

إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. ضبط درجات حرارة الأفران والشوايات والشوايات المحمصة والرافعات. سحب الطعام من مخزن التجميد ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضَّر. التواصل بطلب المساعدة أثناء فترات الذروة. إعلام الشيف بوجود فائض من الطعام لاستخدامه في العروض اليومية. إعلام موظفي خدمة الطعام والشراب بعروض القائمة والعناصر غير المتوفرة من القائمة. ضمان جودة عناصر الطعام. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض وفحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.

مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والمشاورة والانضباط والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. توقّع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بالشكل المناسب إلى مخاوف موظفين آخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.

الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. الوصول إلى فوق اليد وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والجر والساق. تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء لا يزيد وزنها عن 25 رطلاً بمفردك. أداء واجبات وظيفية منطقية أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهل المفضل

التعليم: شهادة تقنية، تجارة أو مدرسة مهنية.

الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن 3 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.

التراخيص أو الشهادات: لا شيء.

في ماريوت الدولية، نحن م dedicated لأن نكون صاحب عمل يعزز فرص التساوي للجميع، يرحب بالجميع ويفتح أمامهم فرص الوصول. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدماء أو أي أساس محمي آخر وفق القانون المعمول به.

مهمة W Hotels هي إشعال الفضول، وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نستلهم باستمرار من وجوه جديدة وتجارب جديدة. روح متوازنة ومستعدة لأي شيء هي جوهرنا وقد جعلتنا مشهورين بإعادة تعريف معايير الرفاهية حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدماتنا التي تبعث شغف ضيوفنا إلى الحياة. إذا كنت أصلياً ومبتكراً وتبحث دائماً عن مستقبل الممكن، أهلاً بك في W Hotels.

بانضمامك إلى W Hotels، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية ضمن ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وتُصبح جزءاً من فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة منك.