ملخص المنصب

إعداد وجبات خاصة أو استبدال العناصر. ضبط درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والرافعات. سحب الطعام من التخزين في الفريزر ليوضع في الثلاجة حتى يذوب. ضمان الحصص الصحيحة وترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضّر. التواصل بطلب المساعدة خلال فترات الذروة. إبلاغ الشيف عن أي أصناف طعام زائدة لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ طاقم خدمة الطعام والشراب بعروض القائمة وعناصر القائمة غير المتوفرة. ضمان جودة عناصر الطعام. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.

مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والتخطيط والتقييم والإرشاد والتأديب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يُحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. ضمان أن تكون الملابس والظهر الشخصي نظيفة واحترافية؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.

الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. الوصول فوق مستوى الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والرفع والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء وزنها حتى 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة وفق طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

• التعليم: شهادة تقنية أو تعليم مهني أو مدرسة مهنية.
• الخبرة العملية المرتبطة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن 3 سنوات.
• الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.
• الرخصة أو الشهادة: لا توجد.

في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية، نحن نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى عندنا يكمن في المزيج الثقافي والغني من المواهب والخبرات للموظفين. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس محمي آخر بموجب القانون المعمول به.

تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الأفق المألوف في جميع أنحاء العالم. كموظف في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “ضيافة رائعة. دائمًا.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتطلعية تحافظ وتبني على هذا الإرث الحي. بالاسم المرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن ندعوك لاستكشاف مسار وظيفي مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك بذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

JW Marriott هي جزء من محفظة Marriott International الفاخرة وتتألف من أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا أولاً. لأنه إن كنت سعيداً فالضيوف سيكونون سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وأصيلون وبديهون، ويحافظون على إرث العلامة التجارية ومؤسس الشركة جون ويليارد ماريوت. عروض فنادقنا تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بالصداقة الحقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. JW