وصف الوظيفة
الأدوار والمسؤوليات
1. واجبات تشغيلية عامة: القيام بالعمليات الروتينية للمزرعة والموقع بما في ذلك إعداد البرك، والتربية، ودعم التغذية، وأخذ العينات، والحصاد، وتنظيف الأنشطة. اتباع جميع إجراءات التشغيل، وتدابير biosecurity، ومعايير النظافة عبر الأقسام المعينة. تشغيل ومساعدة في الاستخدام الروتيني للمعدات الزراعية والمعالجة مثل الأكسحات، المضخات، المعرفات، المرشحات، والأدوات الأساسية. الحفاظ على النظافة والنظام في مناطق العمل، والخزانات، والبرك، ومناطق المعالجة. الالتزام الصارم بمتطلبات الصحة والسلامة والبيئة (HSE) والإبلاغ عن الحالات غير الآمنة فوراً.
2. عمليات أحواض النمو (GOP): الت assist في أنشطة إعداد البرك مثل التنظيف، والليمينغ، والتسميد، وملء الماء. دعم عمليات التغذية والمراقبة اليومية للبرك كما هو مُعلَم. المساعدة أثناء أخذ العينات، وفحص النمو، ومراقبة صحة الروبيان. دعم أنشطة الحصاد، بما في ذلك تجهيز الشباك والمعدات ومناطق البرك.
3. عمليات التحضين والنُورِري: المساعدة في التنظيف، والإعداد، وصيانة أحواض التحضين والنُورِري. دعم الأنشطة الروتينية المتعلقة بالتعامل مع اليرقات وما بعد اليرقة تحت الإشراف. المساعدة في فحص جودة الماء وأنشطة المراقبة الأساسية. دعم التكيّف، والنقل، وتجهيز PLs من الحوض إلى الحاضنة أو أحواض النمو. الحفاظ على النظافة والبيئة الحيوية داخل مرافق الحاضنة والنُورِري.
4. دعم مصنع المعالجة (PP): المساعدة في عمليات المعالجة الأساسية كما يكلف بها المشرف. دعم التنظيف، والتطهير، وتحضير مناطق ومعدات المعالجة. المساعدة في التصنيف، والوزن، والتعبئة، والتعامل مع الروبيان وفقاً لمعايير النظافة والجودة. الالتزام بإجراءات السلامة الغذائية والنظافة بدقة أثناء أنشطة المعالجة.
5. السجلات والتقرير: المساعدة في تسجيل البيانات التشغيلية اليومية مثل التغذية، وكميات الحصاد، والبارامترات المائية الأساسية، وأنشطة العمل. الإبلاغ عن أي شذوذ أو مشاكل في المعدات أو القضايا التشغيلية للمشرف فوراً.
Job Description
Roles & Responsibilities
1. General Operational Duties Carry out routine farm and site operations including pond preparation, stocking, feeding support, sampling, harvesting, and cleaning activities. Follow all operational procedures, biosecurity measures, and hygiene standards across assigned sections. Operate and assist in the routine use of farm and processing equipment such as aerators, pumps, blowers, filters, and basic tools. Maintain cleanliness and order in work areas, tanks, ponds, and processing sections. Adhere strictly to Health, Safety & Environment (HSE) requirements and report unsafe conditions immediately.
2. GOP (Grow-Out Ponds) Operations Assist in pond preparation activities such as cleaning, liming, fertilizing, and water filling. Support feeding operations and daily pond monitoring as instructed. Assist during sampling, growth checks, and health observation of shrimp. Support harvesting activities, including preparation of nets, equipment, and pond areas.
3. Hatchery & Nursery Operations Assist in cleaning, preparation, and maintenance of hatchery and nursery tanks. Support routine activities related to larvae and post-larvae handling under supervision. Assist in water quality checks and basic monitoring activities. Support acclimatization, transfer, and preparation of PLs from hatchery to nursery or grow-out ponds. Maintain hygiene and biosecurity within hatchery and nursery facilities.
4. Processing Plant (PP) Support Assist in basic processing operations as assigned by the supervisor. Support cleaning, sanitation, and preparation of processing areas and equipment. Assist in grading, weighing, packing, and handling of shrimp in accordance with hygiene and quality standards. Follow food safety and hygiene procedures strictly during processing activities.
5. Records & Reporting Assist in recording daily operational data such as feeding, harvesting quantities, basic water parameters, and work activities. Report any abnormalities, equipment issues, or operational concerns to the supervisor promptly.