ملخص الوظيفة
إنجاز جميع مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف كافة المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب بالمفاتيح، وما إلى ذلك. إعداد مناطق العمل وتزويدها بالبضائع وصيانتها. إدخال الطلبات في نظام صندوق تسجيل النقد وتحصيل المبالغ من العملاء. تلقي الطلبات وتسجيلها في نظام MICROS وإعداد الأطعمة ومشروبات القهوة. التأكد من تشغيل/إيقاف تشغيل الأجهزة (مثل آلات إعداد القهوة) في الأوقات المناسبة. تنظيف وترتيب مناطق عربات القهوة والطاولات. تنظيف الأطباق والأواني ومناطق العمل والطاولات والمعدات طوال اليوم. توفير النقد الفكة المطلوب لمستوى العمل المتوقع. عد النقود في الصندوق في نهاية وردية العمل، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي فروقات، وتسليم الإيصالات، وتأمين الصندوق.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان وبمظهر محترف، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع خدمات الضيوف وتلبيتها
Position summary
Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Set up, stock, and maintain work areas. Input orders into cash register system and collect payment from customer. Take orders, record in MICROS system and prepare food and coffee beverages. Ensure that appliances (e.g., coffee makers) are turned on/off at the appropriate times. Bus coffee cart areas and tables. Clean dishes, utensils, work areas, tables, and equipment throughout the day. Obtain change required for expected business level. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank.
Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service