الراتب: يُحدد بعد المقابلة (حسب الخبرة)
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وتقديم أنواع متعددة من السلطات العصرية والكلاسيكية.
- تطوير وصفات سلطات جديدة بشكل مبتكر وجذاب.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
- تنظيم المكونات وضمان جودة الخضروات والمواد المستخدمة.
- العمل ضمن فريق والتنسيق مع شيف الساندويشات وباقي الطاقم.
- الاهتمام بتزيين وتقديم السلطات بطريقة احترافية.
المؤهلات المطلوبة:
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إعداد السلطات داخل مطاعم أو كافيهات معروفة.
- قدرة على ابتكار وصفات فريدة تلائم الذوق الخليجي والعالمي.
- إجادة العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
- الالتزام بالوقت والانضباط والنظافة الشخصية.
- الأفضلية لمن لديه خبرة سابقة في دول الخليج.
Key Responsibilities:
- Prepare and present a variety of classic and modern salads.
- Develop new and creative salad recipes with high visual appeal.
- Maintain high standards of hygiene and food safety.
- Organize ingredients and ensure the freshness and quality of vegetables and produce.
- Work as part of a team and coordinate with sandwich chefs and kitchen staff.
- Plate and garnish salads in a professional and appealing way.
-
Requirements:
- Minimum of 3 years of experience as a salad chef in reputable restaurants or cafes.
- Proven ability to create unique and innovative salad recipes.
- Ability to work under pressure in a fast-paced kitchen environment.
- Strong sense of discipline, time management, and personal hygiene.
- Preference for candidates with previous experience in the Gulf region.