تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقاً للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إخراج وفتح وتقديم زجاجات النبيذ والشمبانيا. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار، ووحدة البار، والطاولات، والأدوات الأخرى. تحضير الزينة الطازجة للمشروبات. توفير الثلج والأواني الزجاجية والورقيات. نقل الإمدادات إلى منطقة إعداد البار. غسل الأواني الزجاجية المتسخة. إزالة الأدوات المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع احتياجات التجديد وإبلاغها.
معالجة جميع طرق الدفع. جرد رصيد البنك في نهاية الوردية، وإكمال تقارير الصراف المحددة، وحل أي تباينات، وتسليم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. إكمال مهام الإغلاق.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن. الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير، وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة.
الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها،
عن الشركة
ماريوت الدولية هي أكبر شركة فنادق في العالم ومقرها في بيثيسدا، ماريلاند، الولايات المتحدة الأمريكية، مع أكثر من 6,000 عقار في 122 دولة، وقد أعلنت عن إيرادات تقارب 14 مليار دولار في السنة المالية 2015. يمكن تتبع تراثها إلى كشك بيرة الجذور الذي افتتحه جيه ويلارد وأليس إس ماريوت في واشنطن العاصمة عام 1927.
تدير الشركة وتمنح حقوق الامتياز للفنادق وتمنح تراخيص لمنتجعات الملكية للراحة تحت 30 علامة تجارية. يعمل لدى ماريوت الدولية أكثر من 500,000 شخص حول العالم في عقارات مدارة أو تعمل بنظام الامتياز، بالإضافة إلى المكاتب الشركة. تم الاعتراف بالشركة باستمرار كجهة توظيف رائدة وبأخلاقيات عملها المتفوقة.
ماريوت الدولية هي جهة توظيف تلتزم بتكافؤ الفرص وتكرس جهودها لتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة. لا تميز ماريوت الدولية على أساس الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القوانين الفيدرالية أو الولائية أو المحلية.
Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine and champagne bottles. Set up and maintain the cleanliness and condition of the bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to the bar setup area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from the bar top and tables and place them in the designated area. Anticipate and communicate replenishment needs.
Process all payment methods. Count the bank at the end of the shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure the bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties.
Follow all company, safety, and security policies and procedures. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to a manager, and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain the confidentiality of proprietary information, and protect company assets.
Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs,
About the Company
Marriott International is the world's largest hotel company based in Bethesda, Maryland, USA, with more than 6,000 properties in 122 countries and reported revenues of nearly $14 billion in fiscal year 2015. Its heritage can be traced to a root beer stand opened in Washington, D.C., in 1927 by J. Willard and Alice S. Marriott.
The company operates and franchises hotels and licenses vacation ownership resorts under 30 brands. Marriott International has more than 500,000 people working worldwide at managed or franchised properties, as well as at corporate offices. The company has been consistently recognized as a top employer and for its superior business ethics.
Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.